Casserole de millet aux raisins secs et kakis

Casserole de millet aux raisins secs et kakis

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Bouillie de millet	250 à 300 g
Raisins secs	50 grammes
Oeuf	1 pc
Kaki	1 pc
Purée / confiture de framboises	2-3 cuillères à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

• Séparez le jaune et le blanc dans différents contenants. Battre le jaune avec le sucre et la moitié de la purée de framboises jusqu'à consistance mousseuse

• Ajouter le jaune fouetté à la bouillie de millet finie et bien mélanger

• Verser les raisins secs lavés et remuer jusqu'à ce que les raisins secs soient uniformément répartis

• Graisser un plat allant au four avec de l'huile, disposer le millet avec les raisins secs, compacter

• Graisser la surface avec de la purée de framboises, couper le kaki en tranches

• Posez le kaki sur le millet. Mon kaki était déjà trop mûr et ne voulait pas couper magnifiquement. Préchauffez le four à 180 degrés et placez la cocotte au four pendant 20 minutes

• Battez la protéine dans une mousse duveteuse, sortez la cocotte et déposez la protéine battue sur le kaki

• Remettre au four quelques minutes

• Laisser refroidir légèrement et servir
• 

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Casserole de ce qui était à portée de main. Cela s'avère délicieux. Le mil ordinaire a brillé avec de nouvelles facettes