Pain plat de seigle

Catégorie: Pain spécial
Pain plat de seigle

Ingrédients

la farine de seigle 250 g
lait aigre 200 grammes
margarine 3 cuillères à soupe l
la semoule 2 cuillères à soupe. l
miel (mélasse ou sucre) 1 cuillère à café
sel étage du salon de thé
levure 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Mélanger les ingrédients secs, chauffer la margarine jusqu'à ce qu'elle soit liquide, pétrir et, après avoir fait le gâteau, l'envoyer à cuire pendant 20 minutes à 200 degrés

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

La pâte est collante, nous formons un gâteau avec nos mains humidifiées avec de l'huile sur une surface saupoudrée de farine

Peut être fait avec des additifs
Hier je l'ai fait avec des graines de carvi

julia_bb
Anatoly, joli gâteau! Il faut essayer de le faire cuire chez la princesse. Merci d'avoir partagé la recette.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Yulia -

Oui, et ça se passe vite, pendant que le four chauffe, tout est prêt

Mais j'ai oublié quelque chose à propos du cupcake - je dois essayer, cupcakes de seigle

Chardonnay
ombre, si simple! Et n'avez-vous pas besoin de passer le test?
eta-007
Julia Yuliya K a une telle recette. Je cuisine depuis longtemps. Particulièrement réussi dans Tortilla.


Pâte sans levure sur kéfir pour gâteaux rapides et pizza (Yuliya K)

Pain plat de seigle

Dans la recette de la pâte, il existe de nombreuses options pour les tortillas à base de différentes farines. Ils sont cuits dans divers appareils.
NetMéfiance
Au lieu du bicarbonate de soude, le vinaigre éteint fonctionnera-t-il? Si oui, combien?
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Sur le soda, je n'étais pas digne de le faire, donc je ne dirai pas combien \ bien que tout le monde dise que c'est moitié moins \, mais le fait qu'il ne soit pas nécessaire d'éteindre le soda est sûr
NetMéfiance
ombre, à cause du lait aigre, le soda fonctionne-t-il sans vinaigre?)
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Natalia -

Le bicarbonate de soude doit bouillonner dans la pâte et non dans la cuillère.
Omul
ombre, Anatoly, bonjour. Je suis sans photo, mais au moins en mots.
Elle a fait cuire un gâteau au kéfir, à l'huile de tournesol, avec du sucre, a enduit la pâte avec les mains mouillées à la surface de la princesse sans tapis ni farine, n'a pas piqué, car le fond est devenu rouge - l'a retourné. Délicieux gâteau du dîner rapide - merci.
Omul
Merci encore pour le gâteau. Cuit plus d'une fois, ajoutez la coriandre moulue. Collation:

Pain plat de seigle

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