Gâteau au chocolat dans un autocuiseur multicuiseur Oursson

Gâteau au chocolat dans un autocuiseur multicuiseur Oursson

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	250gr.
sucre	250gr
chocolat noir	250gr.
des œufs	4 choses.
levure	1h l
pour le remplissage du caillé:
fromage cottage (non gras)	400gr.
sucre	150gr.
des œufs	2 pièces
1 paquet de beurre ou de margarine pour pâte au chocolat	1 paquet

Méthode de cuisson

• J'ai espionné l'original de cette recette sur le site 🔗
• Donc, la méthode de fabrication de la pâte au chocolat.
• Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
• Battre bien les œufs et le sucre au batteur en continuant de battre, verser le chocolat fondu, battre un peu et ajouter la farine mélangée à la levure chimique et mélanger avec une cuillère.
• Pour la masse de caillé: Battez le caillé, les œufs et le sucre avec un mélangeur.
• Ensuite, j'ai essayé de représenter quelque chose comme un zèbre :) Bien que quand j'ai fait des choses au four comme celle-ci: versez un peu de mélange de chocolat dans un plat allant au four, lisse, sur le dessus à plusieurs endroits le caillé
• mélanges. Ensuite, dessinez un motif en marbre avec un cure-dent ou une brochette en bois. Et j'ai aimé le résultat plus qu'un zèbre.
• Et j'ai mis la cuisson au four à 1,10, une grande quantité de pâte, j'avais peur qu'elle ne cuit pas. À la fin, en 10 minutes, j'ai retourné la tarte pour qu'elle frite dessus.

Temps de préparation:

1.10

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

Remarque

Cette recette s'adresse aux amateurs de brownies au chocolat, ils l'apprécieront. Le goût est délicat, chocolaté ...
🔗

Bien! Sinon, je ne le ferai pas, je ne le ferai pas, je n'aime pas ça! Quelle jolie tarte! Bravo!

Brownie, je n'ai pas encore cuit à Oursson, je dois essayer.

Bien! Sinon, je ne le ferai pas, je ne le ferai pas, je n'aime pas ça! Quelle jolie tarte! Bravo!

M'avez-vous confondu avec quelqu'un? Je serai je serai actif

Une tarte si mignonne! Bien joué, Katerina!

Une tarte si mignonne! Bien joué, Katerina!

Je vous remercie

Olekma, avez-vous plus aimé le goût du four ou du multicuiseur?
Combien de temps avez-vous cuit au four?

Olekma, avez-vous plus aimé le goût du four ou du multicuiseur?
Combien de temps avez-vous cuit au four?

Je l'ai plus aimé du four. Je l'ai fait cuire là pendant environ 30 minutes, probablement, en général, jusqu'à ce qu'il soit cuit, je l'ai vérifié avec un cure-dent. Probablement parce que je l'aimais plus au four, parce que la pâte y est plus sèche. Pour un multicuiseur, essayez de faire une demi-portion, un peu trop pleine pour un bol.

[Gâteaux au chocolat et au brownie]

Merci de l'avoir essayé dans une mijoteuse.Je devrai également expérimenter ... J'ai fait cuire une recette similaire au four hier, cela s'est avéré très doucement. Le résultat est ici:

Gâteaux au chocolat et au brownie

[Gâteaux au chocolat et au brownie]

Merci de l'avoir essayé dans une mijoteuse.Je devrai également expérimenter ... J'ai fait cuire une recette similaire au four hier, cela s'est avéré très doucement. Le résultat est ici:

Gâteaux au chocolat et au brownie

Quelles délicieuses coupes! semble très appétissant

Question hors sujet: Si vous faites un gâteau au fromage dans une mijoteuse, comment pouvez-vous le sortir du moule alors? tu ne peux pas le retourner, c'est juste que je n'ai pas encore de multi, mais je pense vraiment à l'acquisition

Je ne connais pas la réponse à cette question. Je n'ai fait un cheesecake qu'une seule fois, puis au four.
Attendons les filles, quelqu'un peut-il avoir des idées à ce sujet

Beaucoup de gens mettent du parchemin en travers de plusieurs bandes afin que les extrémités des morceaux de papier dépassent au-dessus du cheesecake, après la cuisson, laissez-le refroidir et sortez la cuisson par les extrémités de ces morceaux de papier.

Question hors sujet: Si vous faites un gâteau au fromage dans une mijoteuse, comment pouvez-vous le sortir du moule alors? tu ne peux pas le retourner, c'est juste que je n'ai pas encore de multi, mais je pense vraiment à l'acquisition

Je fais souvent du cheesecake chez MV Panasonic selon cette recette:
Cheesecake de Pennsylvanie
5 oeufs
800 g doux fromage cottage (5%, un autre% est possible)
250 g de crème sure (j'utilise 15%)
1,5 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe avec une petite lame d'amidon

Dans un mélangeur, mélangez le fromage cottage avec les jaunes, la crème sure et l'amidon, vous pouvez ajouter de la vanilline.
Battre les blancs en mousse épaisse et fouetter, ajouter le sucre en un mince filet. Battez comme un bizet. Mélangez doucement (!) Les protéines dans la masse de caillé. Cuisson pendant 65 minutes, n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant encore 2-3 heures, puis posez la casserole sur la table jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Lorsqu'il a refroidi, il est préférable de le mettre au réfrigérateur, et après 3 à 8-9 heures (généralement après la nuit), vous pouvez le retourner sans craindre qu'il se brise.
Cette recette de cheesecake était sans base, je l'aime quand même, mais mes ménagères aiment aussi plus le substrat, alors je cuit comme ça, et déjà sur la masse cuite, j'ajoute une autre couche d'un mélange de produits de boulangerie secs moulus avec un blenler et du beurre dans le rapport: biscuits (250-300g ) + beurre (150-180gr).
C'est un cheesecake très aéré et tendre, il pousse jusqu'à 8 cm, ma maison et mes invités l'aiment vraiment!
Mes propres préférences pour le fromage cottage: 2 paquets de 300 grammes de fromage cottage faible en gras Savushkin et 200 g de fromage cottage Vilvi, ce ne sont pas des caillés particulièrement tendres, mais après broyage dans un mélangeur, tout s'avère SUPER!

: hi: ODRI, votre merveilleux cheesecake est en quelque sorte plus comme une casserole de caillé tendre Si vous faites cuire au four à Oursson, aurez-vous le même résultat? Pour le moment, je n'ai pas plus de 5 à 6 cm de hauteur de pâtisserie. Je me demande si vous gardez les produits de boulangerie sous le couvercle pendant si longtemps, est-ce qu'il sera humide? Et qu'en est-il des amoureux tièdes? se réchauffer au micro-ondes? Mais la méthode d'extraction des produits de boulangerie tendres est très intéressante.