Soupe de pommes de terre au four (Jamie Oliver's)

Catégorie: Premier repas
Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)

Ingrédients

Pommes de terre de taille moyenne 4 choses.
Beurre 40 grammes
Oignon moyen 1 PC.
Croûte de parmesan N'importe quelle taille
Bouillon de poulet 2 l
Oignons verts 3-4 plumes
Crème fraîche Goût
Poitrine fumée ou bacon 50 grammes

Méthode de cuisson

  • J'ai lavé les pommes de terre, les ai bien séchées, les ai piquées avec une fourchette et les ai enveloppées dans du papier d'aluminium
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
  • Cuit dans une friteuse à air à 180 degrés pendant 50 minutes
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
  • Je l'ai sorti, je l'ai libéré du papier d'aluminium et l'ai refroidi un peu sur la grille
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
  • Pendant que les pommes de terre refroidissaient, pelez et coupez les oignons en quartiers.
  • J'ai cuisiné dans un multicuiseur Brand-37501. J'ai mis le mode "Fry-legumes" pendant 15 minutes, j'ai mis du beurre et des oignons dans le bol, et j'ai fermé le couvercle. Après 10 minutes, j'ai ajouté des pommes de terre pelées et grossièrement hachées et du parmesan. Elle referma le couvercle.
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
  • À ce moment, dans une casserole séparée, portez le bouillon de poulet à ébullition.
  • À la fin du mode «Friture», j'ai ajouté du bouillon dans le bol multicuiseur, activé le mode «Ragoût» pendant 30 minutes.
  • Jamie recommande de tout poinçonner avec un mélangeur avant de servir, mais dans ma famille, les soupes en purée sont catégoriquement déconseillées, alors j'ai sauté cette étape. Sortez le parmesan.
  • Servi avec oignons verts, poitrine fumée et crème sure frits dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  • Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Friteuse à air, multicuiseur

Remarque

Une source: 🔗

Irina F
gala10, Coche! Et j'essaierai volontiers une soupe aussi merveilleuse avec un mixeur!
J'adore les soupes en purée. Et croûtons à l'ail pour eux)))
gala10
IRISHKAmerci cher d'être passé! Oui, avec des croûtons, ce sera génial.
Cvetaal
Coche, et j'apprécie déjà ta soupe !!! Très rapide et délicieux! Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette!
Soupe de pommes de terre au four (par Jamie Oliver)
* Anyuta *
Galya, la bave a commencé à couler ... et je suis au travail ... J'en inonde une centaine tout de suite ... Je vais certainement cuisiner cette soupe simple. J'adore les soupes de pommes de terre ...
gala10
Svetlana, eh bien, toi et le météore. Je n'ai pas eu le temps de soumettre la recette, mais vous avez déjà la soupe prête! Je suis très content que vous ayez aimé!
Anyuta, merci d'être passé. Faites cuire pour la santé, cette soupe est vraiment extraordinaire.
Cvetaal
Citation: gala10
eh bien, toi et le météore.
Je voulais vraiment manger
gala10
Svetul, et comment avez-vous cuit au micro-ondes? En fleuret? Et à quelle puissance, combien de temps? Allez, injectez!
Rituslya
Galyun, merci pour la soupe!
Apparemment, mes soupes monotones me font mal. Je suis terriblement fatigué.
Maintenant, je vais cuisiner le vôtre avec de la viande fumée.
Je goûte déjà les goodies.
Merci Checkmark!
Cvetaal
Citation: gala10

Svetul, et comment avez-vous cuit au micro-ondes? En fleuret? Et à quelle puissance, combien de temps? Allez, injectez!

Coche, j'avais 6 petites pommes de terre, je les ai recouvertes d'un couvercle pour micro-ondes, vous ne pouvez pas utiliser de papier d'aluminium), 8 minutes à pleine puissance - 900 watts.
gala10
Svetlana, Je vous remercie! J'essaierai à ta manière.
Rita, que ce soit aussi savoureux pour vous que pour nous, pour ceux qui l'ont déjà essayé.
Maris
Prenez un délicieux déjeuner aujourd'hui, Galinka! Une option rapide et très pratique lorsque le temps presse.
gala10
Marinochka, merci d'être passé. Oui, délicieux.

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