Lasagne aux courgettes aux lentilles et à l'estragon

Lasagne aux courgettes aux lentilles et à l'estragon

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
courgettes (grandes)	1 pc
Lentilles	1 boîte
Purée de tomates en conserve	200 grammes
Lait	300 ml
purée de pomme de terre	1 cuillère à soupe. l
estragon (frais ou séché)	1 cuillère à café
Ail	1 pc
huile d'olive	4 cuillères à soupe l.
sel	goût
poivre	goût

Méthode de cuisson

• Délicieuses lasagnes aux légumes. Si nous remplaçons le lait par du lait de soja, nous obtenons une version végétarienne.

• Faire bouillir le lait dans une casserole, puis verser l'amidon dilué dans un peu d'eau et cuire jusqu'à épaississement. Ajouter le sel et le poivre, retirer du feu, ajouter l'estragon haché, mélanger et laisser infuser un peu.

• Coupez les courgettes en tranches d'environ 0,5 cm.

• Mélanger l'huile d'olive avec l'ail émincé et les épices au goût.

• Nappez les courgettes avec le mélange et faites-les frire dans une poêle chaude pendant 10 secondes de chaque côté.

• Déposer une petite quantité de sauce au lait uniformément sur le fond du plat de cuisson.

• Disposez une couche de courgettes,

• quelques lentilles

• Arroser de purée de tomates et de sauce au lait et ajouter à nouveau une couche de courgettes. Répétez la séquence 3 à 4 fois. Cuire les lasagnes à 200 ° C pendant 30 à 35 minutes.

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Programme de cuisson:

four

Remarque

L'option avec des haricots est possible. Vous devez prendre des haricots prêts à l'emploi dans une sauce tomate, puis nous excluons la purée de tomates.

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[Gala]

Galaquelle délicieuse lasagne!
Les photos sont cool. Je vais chercher un pot de lentilles

[Espérer]

Espérer, Je vous remercie!

Je vais chercher un pot de lentilles

Eh bien, l'avez-vous trouvé dans vos poubelles? La lasagne est délicieuse!

[Gala]

Gala, Galya, je n'ai pas trouvé de lentilles, mais j'ai différents haricots, y compris des germes, du maïs. Je pense avec ce qui est mieux
J'aime cette lasagne sans sauce béchamel, que nous n'aimons pas, je mets aussi de la crème aux tomates râpées au classique.

Nadia, les haricots sont meilleurs, mais ils doivent être tendres.

[Gala]

Gala, puis les haricots, j'ai un tendre merci!
Ensuite, je ferai rapport!

[Galinka]

Merci pour l'idée, Galinka!
Ce que j'ai toujours détesté dans l'escalade, c'est l'abondance de couches de pâte et votre version est juste ah

J'ai déjà tout appris à ce sujet, en parcourant la recette. Et je rêve probablement de photos maintenant.
Gal et Gal, quelles sont ces lentilles - à la banque? Je n'en ai même pas vu.
Je n'ai que du gruau, mais je n'en veux pas maintenant.
Montrez la banque, pliiiz! Et en même temps, piquez, s'il vous plaît, donnent-ils ça? Je suis urgent.

[Irina]

Irina, prenez l'idée (ce n'est pas la mienne, mais je suis heureux de la partager). Une excellente option pour les lasagnes, très tendres et délicieuses!

Lenka,

et qu'est-ce que c'est pour les lentilles - à la banque? ... je suis urgent.

Lin, Je suis désolé, je ne pouvais pas répondre d'urgence. Lentilles comme ça
🔗

La photo est petite, j'ai lu: "hanapy". Je pense que pour "henapi" je suis presque entré dans le dictionnaire pour la traduction.
Dans le Platypus, j'ai vu une grande photo, je pense que non, pas celle-ci à Galka - Hanapi, mais ici - Na nara
Aujourd'hui, j'ai du mal à lire: les tartes et les pâtisseries d'Irishka Vernisazheva ont été séduites, les vôtres - j'ai essayé de lire les lentilles en anglais.
Pasiba, Galyun!
Puis-je avoir une autre question? Quelle est la taille de votre uniforme? Nuuu ... et un de plus: pensez-vous que les courgettes seront aussi cool? Ou sont-ils trop doux?

[Lenka]

Lenka,
Linge de maison, je ne suis pas chez moi maintenant, donc je ne peux pas mesurer la forme, mais environ 20x30 cm.Cela fonctionnera très bien avec les courgettes, je l'ai fait aussi, mais la peau doit être nettoyée des courgettes achetées (je ne l'ai pas nettoyée des courgettes, j'avais la mienne, la peau est tendre et saine). Faites frire rapidement. S'il n'y a aucun préjugé envers l'estragon, assurez-vous de le faire avec, ne changez rien à la recette.
La forme peut être n'importe laquelle, j'ai 3 couches de courgettes.

N'importe quelle forme peut être

Oui, c'est compréhensible, j'essaie juste d'imaginer sous quelle forme cuire.
Galyus,

Avez-vous déjà acheté les lentilles? Vous ferez?

Non, je l'ai juste jeté dans le panier. Mais si demain je me retrouve dans un magasin, je le ferai.

J'attendrai le verdict en haletant.

[Gala]

Gala, Coche, tellement beau !!! Et je suis sûr que c'est délicieux!
Vous ne pouvez pas simplement faire bouillir les lentilles et les ajouter? Pour ne pas prendre le magasin ...

[Elena]

Elena, Je vous remercie!
Vous pouvez bien sûr faire bouillir les lentilles vous-même. Faites bien bouillir seulement pour qu'il soit tendre.

[Gala]

Gala, Galya ,: rose: mettez-la au four, j'attends avec des haricots

[Nadia,]

À PROPOS! Nadia, faire avec les haricots. Intéressant. Et quel genre de haricots, prêts à l'emploi? Et qu'avez-vous saupoudré dessus?
Laisser tout bouillir et bien bouillir au four, puis refroidir un peu et

[Gala]

Gala, Je suis avec des haricots de pots dans du jus naturel. Et elle l'a saupoudré non d'estragon, mais d'un assaisonnement toscan avec des tomates séchées. Il a fallu ajouter plus de saccadé, dans l'huile,: girl_wink: c'est la prochaine fois.