Tomates vertes pour l'hiver "Fleur"

Tomates vertes pour l'hiver "Fleur"

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Tomates vertes	1 kg.
grains de poivre (assortis)	6 pièces
poivron (pelé)	1/2 pièces
Ail	1-2 dents.
bulbe d'oignons	1/2 pièces
carotte	1/2 pièces
Pour la marinade
l'eau	1 l.
sucre	3 cuillères à soupe l.
sel	1,5 cuillère à soupe l.
vinaigre 9%	35 ml.

Méthode de cuisson

• Je donne la disposition pour les bidons de 2 litres.

• Couper les tomates vertes du côté de la tige en travers sur environ la moitié de la longueur des tomates

• Couper les légumes pelés en lanières

• Mettez des tranches de carotte, de poivron, d'oignon et d'ail dans les morceaux de tomates

• Mettez les grains de poivre au fond des boîtes, mettez les tomates fermement dessus

• Versez deux fois de l'eau bouillante sur les tomates. La troisième fois, versez la marinade d'eau, de sel, de sucre et de vinaigre. Enrouler et envelopper les boîtes inversées dans un manteau de fourrure jusqu'à ce qu'elles refroidissent.

• Délicieux blancs!

Le plat est conçu pour

2 pots de 1 litre.

Temps de préparation:

40 minutes

Remarque

Sel et sucre Je prends des cuillères avec une lame, on obtient des tomates très savoureuses.

Belles tomates. Je sais qu'ils sont délicieux. Mais d'une manière ou d'une autre, je ne le ferme pas moi-même. Même si j'aurais mangé avec plaisir. Je vous remercie)

[Angela]

Angela, merci par mail, ne l'envoyez pas, sinon je le traiterais, j'aime vraiment toutes sortes de préparations, ne mange pas, je ne peux pas vraiment, à savoir rouler ces bocaux, puis mettre sur la table en hiver ou donner mon mari à l'enterrement de vie de garçon avec moi, puis écouter exclamations enthousiastes