Crème pâtée d'aubergines et champignons

Catégorie: Repas froids et collations
Crème pâtée d'aubergines et champignons

Ingrédients

aubergine 1 kg.
champignons (j'ai des champignons) 200 avant JC
Ail 6-7 dents.
jus de citron 1 cuillère à soupe. l. (goût)
basilic frais 5-6 renards.
aneth 2-3 humide.
Cottage cheese 75 grammes
huile végétale 3-4 cuillères à soupe l.
sel goût
poivre noir moulu goût

Méthode de cuisson

  • Crème pâtée d'aubergines et champignonsLavez les aubergines et l'ail. Retirez les feuilles des aubergines et démontez l'ail en gousses. Hachez les aubergines. Mettez l'ail et l'aubergine sur une plaque à pâtisserie. Envoyer dans un four préchauffé à 200 degrés.
  • Crème pâtée d'aubergines et champignonsFaites cuire l'aubergine et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. L'ail cuit plus vite. Sortez-le plus tôt. Laisser refroidir l'aubergine et l'ail.
  • Crème pâtée d'aubergines et champignonsCoupez les champignons et faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Crème pâtée d'aubergines et champignonsÉpluchez l'ail et l'aubergine.
  • Crème pâtée d'aubergines et champignonsMettez les aubergines, l'ail, les herbes dans un mixeur,
  • fromage blanc et champignons. Versez le jus de citron et l'huile. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
  • Crème pâtée d'aubergines et champignonsCasser jusqu'à consistance lisse. Essayez-le. Apportez au goût. Mélanger. Mettez le pâté au réfrigérateur pendant 30 minutes et servez.
  • Crème pâtée d'aubergines et champignons
  • Crème pâtée d'aubergines et champignons
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

La recette est sophistiquée. Bref je pense que oui
C'est délicieux! Bon pour les sandwichs. Vous pouvez remplir des tartelettes ou des profiteroles avec une telle pâte. Recommander!

Mamusi
Ouais, merci, c'est ce que j'aime! Je le prends! Mon plat ~ Je le sens!
J'achèterai des champignons et ...
Ekaterina2
Comme c'est intéressant! Dois essayer!
ang-kay
Margarita, Katerina, Je serai heureux si vous le faites cuire et que vous l'aimez)
Réinitialiser
ang-kay, Merci pour la merveilleuse recette! J'ai envoyé les aubergines au four) Merci de partager de délicieuses recettes!
Joyeux anniversaire! Bonne chance à vous, santé à vous et à votre famille!
Stavr
ang-kay, Délicieux! Je ne cuisine cela que sans champignons, maintenant je dois le faire avec des champignons, une excellente recette!
ang-kay
Espérer, KonstantinJe pense que vous l'aimerez aussi. Je vous remercie)
Stanllee
Angel, très savoureux, je pense)) Puis-je prendre des champignons séchés? Ou ceux de la forêt?
ang-kay
Maryana, délicieux. Et les champignons de votre choix. Seulement, ils doivent être correctement préparés (bouillis et frits).

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