Pommes de terre aromatiques cuites dans une marinade de tomates

Pommes de terre aromatiques cuites dans une marinade de tomates

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Pommes de terre (taille moyenne)	12 pièces (1 kg)
Tomates (moyennes)	3 pièces
Ail	3 dents.
Huile végétale (j'ai du sésame et de la caméline)	2 cuillères à soupe. l.
Sauce soja	2 cuillères à soupe. l.
Coriandre moulue	1/4 cuillère à café
Poivre noir moulu	1/4 cuillère à café
Paprika moulu	1/4 cuillère à café
Basilic séché	1/4 cuillère à café
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Cuisson de la marinade de pommes de terre. Mettez les tomates, l'ail dans le bol du mixeur

• Ajoutez toutes les épices. Versez la sauce soja et l'huile végétale. Il est conseillé de prendre de l'huile aromatique pour rehausser l'odeur et le goût. J'ai pris du sésame et de la caméline.

• Punch jusqu'à consistance lisse.

• Pendant que la marinade est infusée, épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches. Pliez dans un bol profond

• Mettez la marinade de tomates dans les pommes de terre et remuez.

• Goûtez avec du sel et ajoutez du sel si nécessaire. Tout dépend de la salinité de la sauce soja

• Placer les pommes de terre dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie, graissées à l'huile

• étaler notre délicieuse marinade jusqu'au bout

• Couvrir de papier d'aluminium et mettre dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes

• Après 30 minutes, ouvrez le four, mais ne l'éteignez pas. Retirez le papier d'aluminium et laissez cuire encore 25 minutes. Les pommes de terre doivent être complètement cuites et avoir une croûte appétissante. Regarde dans ton four

• Bon appétit!
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Le plat est conçu pour

Formulaire 25Х35

Temps de préparation:

Un peu plus d'une heure

Programme de cuisson:

Blender, four

Remarque

Comme beaucoup, j'ai suffisamment de recettes de pommes de terre au four. Mais, quand je vois une nouvelle recette que j'aime, je la cuisine pour changer. C'est ainsi que se développe la collection de vos recettes de pommes de terre préférées. Merci beaucoup à l'auteur de Demuria pour cela. Nous avons vraiment aimé cette pomme de terre - je la cuisine assez souvent. Les ingrédients sont toujours disponibles, la préparation elle-même est rapide, et au final, toute une plaque à pâtisserie de délicieux accompagnements. Ces pommes de terre peuvent être consommées comme un plat indépendant, mettant sur la table toutes sortes de cornichons et de conserves - une kilochka salée épicée, des champignons marinés et des concombres marinés, etc.

[Coche]

Coche, les pommes de terre sont délicieuses, mais je vous demande quand même de mettre des espaces après les signes de ponctuation
Corrigé dans cette recette.

Coche, c'est délicieux! Bookmark pour samedi!

Et avec gratitude je l'ai fait dans une friteuse à air, les pommes de terre se sont envolées instantanément Intéressant, goût piquant et la vue est magnifique. Décidément, ce type de cuisson de pommes de terre sera enregistré dans notre maison. La prochaine fois, je le ferai, exactement, au four, comme dans la recette originale, je me demande s'il y a une différence dans le résultat, puisque je ne l'ai pas recouvert de papier d'aluminium dans la friteuse à air.

[Natasha]

Natasha, Merci, soleil! Je serai heureux si vos invités l'aiment!

Et je suis reconnaissant

Galina, pour ta santé! C'est bien que la recette soit utile et qu'elle ait aimé!

y a-t-il une différence dans le résultat, puisque je n'ai pas recouvert de papier d'aluminium dans l'airfryer

Je ne connais pas la FA, mais avec l’airfryer, la différence est minime. Dans celui-ci, les pommes de terre sont plus sèches et la croûte est plus prononcée. C'est tout aussi savoureux pour nous, bien qu'il y ait de légères différences.

[galchonok]

galchonok, J'ai remarqué - vous êtes un amateur de four! Je veux ça aussi!
Mes 7 ans d'inactivité cool et sophistiqués ...

[Lenusya]

Lenusya, correctement noté! J'adore mon four! Nous l'avons acheté il y a environ 10 ans, ce qui s'appelle «pour la croissance»! Eh bien, c'est avec toutes les cloches et les sifflets. Et, depuis environ 5 ans maintenant, je cuisine soit au four, soit dans des dessins animés ou AG. Je ne cuisine que des crêpes sur la cuisinière