Pomme de terre rôtie

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: allemand
Pomme de terre rôtie

Ingrédients

pommes de terre 1 kg
oignon 1 pc
longe 80gr
saucisses 4 choses
moutarde 1h l
chapelure 80gr
jaune d'œuf 1 pc
crème ou lait 2ème l
poivron rouge 1h l
sel

Méthode de cuisson

  • Pomme de terre rôtie
  • Écrasez ou hachez les pommes de terre bouillies dans la peau.
  • Frire les morceaux de longe, ajouter l'oignon haché et faire revenir légèrement. Mélanger avec les pommes de terre, les morceaux de saucisse, la moutarde, le poivre et la chapelure, le sel.
  • Former la masse sous forme de pain, graisser avec du jaune d'oeuf mélangé à de la crème ou du lait et cuire au four.
  • Servir avec une sauce tomate et une salade verte.
  • Pomme de terre rôtie
  • Pomme de terre rôtie
  • Pomme de terre rôtie
  • Pomme de terre rôtie

Remarque

Cela dit dans la recette de mon nouveau livre de cuisine, mais j'ai cuisiné un peu différemment.
Les longes et les saucisses n'étaient pas dans mon réfrigérateur. Mais il reste tellement de chutes de saucisses et un peu de canard frit ..., alors tout est selon la recette.
Jaune ... et protéine 1 pièce, que faire? En général, j'ai laissé trois cuillères de masse de pommes de terre pure, fouetté le blanc d'œuf, ajouté de la purée de pommes de terre et du jaune, battu, ajouté un peu de lait, bien mélangé et enduit le pain de pommes de terre de cette masse.
(et pourquoi s'appelait-il rôti de pommes de terre?)
Délicieux

Administrateur

Ira, bon sandwich! Que ce soit du pain, des saucisses ou un sandwich, tout est délicieux!
vernisag
Ouais, sandwich-oooodik, 3 en 1 Merci Tanya!
Mikhaska
Eh bien, quel beau pain! Tellement rose! Et, quelque chose de vraiment nourrissant! Et pour faire sans défaut - et vous-même ne serez pas très fatigué, et les gens sont nourris!
Génial, Irinka!
vernisag
Oui, très satisfaisant, merci Irlandais!
Gala
Et j'ai pensé que c'était une miche de pain blanc ...
joliment
Irina,
Tanyulya
Quelle beautyaaa!
vernisag
Galinka, Tanechka Je vous remercie!
Nikusya
Exactement, exactement, Galinka, je me suis aussi penché sur un pain, mais j'ai pris une cocotte entière! Doit être délicieux!
Irinka, Intrigué! Aux signets!
vernisag
Ilona, Je vous remercie!
Bul
Oh, quelle beauté!
vernisag
Merci Yulichka!
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
pas de verre
Irochka, Félicitations pour la victoire!
Rada-dms
Hourra!!!! Toutes nos félicitations!!!
Recette cool! Comme toutes vos pâtisseries!
Tumanchik
Irisha est sincèrement heureuse! C'est une recette vraiment intéressante! Je suis comme un Bulbashka avec deux bras et deux jambes ... pourquoi deux? ... et toute ma famille? FORÊT DE PIEDS ET DE MAINS! POUR VOTRE RECETTE! Ça vaut la peine de cuisiner ensuite! TOUTES NOS FÉLICITATIONS!
vernisag
OOOOOOOOOY !!!! Je ne m'y attendais vraiment pas! Quel beau cadeau pour Noël!
Merci beaucoup!!!
Mikhaska
Irishka! Veuillez accepter mes félicitations pour votre victoire! Vous êtes un excellent spécialiste culinaire! Ah, les photos de vos chefs-d'œuvre sont de la plus haute qualité!
Natalishka
vernisag, Irina,
Pomme de terre rôtie
MariV
Irunchik! Avec une victoire bien méritée!
vernisag
Les filles merci beaucoup!
Tumanchik
Citation: vernisag

Les filles merci beaucoup!
et un guide de camomille? Sacré?
vernisag
Citation: tumanofaaaa
Sacré?
Nah, fleuris à nouveau au printemps
Et qu'est-ce que ma chèvre n'aime pas alors?
Tumanchik
Citation: vernisag

Nah, fleuris à nouveau au printemps
Et qu'est-ce que ma chèvre n'aime pas alors?
J'aime beaucoup l'amour des dessins animés. Je viens de le perdre. Je pensais que j'avais tort et j'ai confondu le surnom
Olga VB
Irisha, avec une médaille bien méritée!
Et comment ai-je manqué une telle beauté? Hélas pour moi!
prubul
Avec un prix, très joliment exécuté!
ninza
Irochka, félicitations pour votre victoire! Merci, je vais cuisiner.
irman
Irishka, félicitations pour le prix bien mérité, et j'utiliserai certainement la recette.
vernisag
Filles Spasiiiiibooooo !!!
Tanyulya
Irinkin, et je vous félicite !!!!!!!!!
vernisag
Merci Tanya!
Vinokurova
vernisag, ce sandwich m'a rappelé le film "Girls" ... Rumyantseva l'enveloppait de confiture là-bas)))
Bien sûr, je me suis joint tellement tard aux félicitations, mais je suis néanmoins reconnaissant pour la recette ... d'autant plus qu'il y a généralement beaucoup de restes de saucisses et de morceaux de viande à moitié mangés

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