Poivrons farcis au Princess

Catégorie: Plats de viande
Poivrons farcis au Princess

Ingrédients

poivrons doux gros et moyens 4 choses.
dinde hachée 500gr
moyennes carottes 1 pc
flocons d'orge 50 ml
Crème fraîche 150gr
sel goût
épices pour le café goût
fromage, j'ai Suluguni 200gr

Méthode de cuisson

  • Je voulais me faire des poivrons farcis ici, mais pas dans une casserole, comme je le fais habituellement, mais dans Princess.
  • J'ai commencé avec de la viande hachée, j'ai pris la dinde hachée (j'étais dans mon congélateur), y ai frotté des carottes (pas grosses), versé des flocons d'orge, ajouté de la crème sure à 15%. J'ai versé du sel en 0,5 heure. l., mais je n'ajoute pas assez de sel et des épices généreusement versées pour le café (composition: cardamome, cannelle, gingembre, piment de la Jamaïque, clous de girofle, vanilline, noix de muscade). Si vous n'avez pas un tel mélange, vous pouvez simplement utiliser un mélange des épices énumérées, eh bien, à l'exclusion de la vanilline, ou simplement ajouter de la cardamome au gingembre, en principe, cela suffit déjà pour une dinde, à mon goût, les oignons et l'ail ne conviennent pas très bien aux dindes, donc ils ne le sont pas. dans la recette. Je l'ai laissé reposer un peu - les flocons d'orge gonflent, environ 15 à 20 minutes.
  • Pendant que la viande hachée était infusée, j'ai pris les poivrons, pour que les poivrons rentrent dans le four à pizza, je les ai coupés dans le sens de la longueur, juste avec les queues, les ai nettoyés des membranes et des graines.
  • J'ai recouvert le bas de la princesse avec une feuille de téflon, j'ai mis les poivrons dessus.
  • Je les ai farcis avec de la viande hachée préparée, mis de fines lanières de fromage sur le dessus, recouvrant complètement la viande hachée et poivrée de poivre noir pour la saveur. Je l'ai recouvert d'une autre feuille de téflon pour que le fromage ne colle pas au couvercle.
  • J'ai allumé le four à pizza pendant 20 minutes, puis je l'ai laissé reposer encore 10 minutes et vous pouvez manger
  • Poivrons farcis au Princess

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

avec de la viande hachée pendant environ 1 heure

Programme de cuisson:

four à pizza Princess

Remarque

L'idée de couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, juste avec les queues, j'ai vu dans le catalogue du magazine Dixie, ils ont des recettes et des solutions intéressantes dans leur catalogue. Les queues n'interfèrent pas du tout, pour elles vous pouvez même tenir les poivrons et manger les poivrons jusqu'à la tige même, sinon il est toujours dommage de jeter les «mégots» des poivrons. En principe, rien de nouveau, mais il me semble que cette méthode de cuisson des poivrons est intéressante. Cuisinez à votre santé!

Ekaterina2
Mandraik Ludmila, très savoureux, je suppose! Besoin d'essayer ...
kavmins
Lyudochka, merci pour les délicieux poivrons! Je n'aurais pas pensé à les fabriquer à Princesk, même si le rembourrage des moitiés m'est familier! Donc je suppose qu'ils se sont avérés très savoureux, car ici ils ont été cuits au four, et pas languis en sauce, il faudra cuisiner
Mandraik Ludmila
Katerina, ouais, délicieux, mon mari et moi avons vraiment aimé. Aidez-vous à votre santé!




Marina, ils ne sont pas aussi humides que lorsque vous les faites cuire, ne regrettez pas la crème sure, qui serait plus juteuse. Et la croûte de fromage au poivre noir est un ajout savoureux à la recette habituelle.
Mamusi
Mandraik Ludmila, Luda, beau!)
Je prends la recette! Mais qu'en est-il du jus, Luda, j'adore le jus dans un tel plat. Gadot a alors mis le formulaire? Par exemple, du verre ou du papier d'aluminium et ramassez-le un peu avec un bateau. Urrrah! Donc je vais.
Mandraik Ludmila
mamusi, Ritochka, le jus reste à l'intérieur, la seule chose qui a coulé était le fromage. Je l'ai d'abord mis dans un moule en silicone, mais il a mangé de la hauteur et la princesse ne s'est pas refermé, j'ai dû l'étaler sur une feuille. Vous pouvez donc fabriquer un plateau en aluminium. À propos, il est préférable de rendre la viande hachée plus mince, vous pouvez même ajouter du lactosérum (non aigre) au lieu de la crème sure, si vous voulez plus de régime alimentaire
Trishka
Mandraik Ludmila, Renoncule, délicieux, pris!
Eh, avant de voir la recette, je la cuisinais, mais je l'ai fait dans un dessin animé, en bouillon hier ...
Mandraik Ludmila
Ksyusha, donc tout est encore en avance, assurez-vous de le faire, ils sont différents du ragoût
kristina1
Mandraik Ludmila, alors j'adore les poivrons farcis, j'adore ça avec de la crème sure c'est tellement délicieux ...bravo, merci pour la recette !!
Mandraik Ludmila
kristina1, pour ta santé!
Kolizeika
Mandraik Ludmila, Je l'ai pris dans les signets, je vais essayer de faire un rapport bientôt. Nous adorons les poivrons farcis, je les cuisine toujours dans un dessin animé, et ici les poivrons devront être congelés pour l'hiver afin que vous puissiez toujours les cuire. Merci pour l'idée
julia_bb
Citation: Mandraik Ludmila
ils ne sont pas aussi humides que lorsque vous les faites cuire, ne regrettez pas la crème sure, qui serait plus juteuse.
Buttercup, le mien n'aime pas la sauce, je vais certainement le faire cuire comme ça. Merci encore pour la recette!
Mandraik Ludmila
Kolizeika, julia_bb, vierges, tout est simple et rapide, et ce qui est sympa, la vaisselle sale est un minimum.
Citation: Kolizeika
il est nécessaire de congeler les moitiés pour l'hiver, afin de pouvoir toujours cuisiner.
C'est une excellente idée, en effet, il est beaucoup plus pratique de les congeler avec de telles moitiés qu'avec des "mégots" coupés
Trishka
Citation: Kolizeika
besoin de congeler les moitiés pour l'hiver,
Et je parle de ça, et les places prendront vraiment moins!
Sourire
Je l'ai fait au four l'hiver dernier, car les parois épaisses ne pourraient pas être congelées autrement - c'est savoureux, mais la crème sure est obligatoire pour eux
NataliKu

J'adore aussi la crème sure. La recette est un conte de fées.
Mandraik Ludmila
NataliKu, aidez-vous à votre santé!
Guzel62
J'ai fait des poivrons selon cette recette hier! Viande hachée - dinde, carottes, riz bouilli, épices, sèche. Ail. Garnir de fromage suluguni. J'ai oublié de mettre le tapis en bas comme une princesse, mais je l'ai recouvert. Les poivrons étaient frits par le bas et se sont avérés comme sur un gril. Délicieux! En effet, le goût est complètement différent de celui que vous venez de cuire dans un récipient avec de la sauce. Le mien est généralement mangé, et le poivre est laissé! Et ici tout s'est envolé à la fois! Rapide, simple, savoureux et pas de vaisselle sale! Merci pour la recette géniale!
Pas de photos. Et le poivre est parti depuis longtemps! 🤣
Mandraik Ludmila
Guzel62, pour ta santé! Heureux que cela ait été utile Et si vous faites la même chose, mais au four, c'est un autre goût, entre les ragoûts et chez une princesse, mais plus proche d'une princesse.
Kolizeika
Mandraik Ludmila, J'ai promis une photo, je la porte, mais pas si belle et appétissante.Je l'ai fait pour la n-ième fois, cette recette est devenue l'un des plats de service, rapidement, simplement et surtout, délicieux. Je cuisine dans le GF-ke sous la forme (avant les questions sur la forme - c'est tellement pratique pour moi!). J'ai réussi à essayer à la fois des plats frais et déjà congelés, dans le cas des glaces, il faut un peu plus de temps pour évaporer l'excès de liquide, mais dans les deux versions, c'est très savoureux. Les poivrons sont différents et chaque variété donne son propre goût (j'ai tous mes poivrons). Vous attrapez le plus de goût du rouge, qui contient une très grande quantité de sucres, le fond est cuit et donne une saveur de caramel. Décidément, ce plat est dans la tirelire des permanents, nous congelons beaucoup de poivrons pour le ragoût dans un dessin animé pour un dîner rapide, mais cette année dans notre congélateur, les moitiés pour GF prévalent -ki, et le dîner est préparé encore plus rapidement.
Poivrons farcis au Princess
Mandraik Ludmila
Kolizeika, mais les chegoito ne sont pas beaux, très beaux, délicieux, je suis content que le plat ait pris racine
Kolizeika
Il a collé à 100%, ce qui est appelé "Frappes droites sur la cible"
Mandraik Ludmila
Svetlana, Je suis très content, en général, c'est une chose simple, mais c'est vraiment très pratique, surtout pour geler en deux, ça rentre beaucoup plus
Mirabel
Mandraik Ludmila, Lyudochka! merci beaucoup pour la merveilleuse recette!
dévié un peu de la recette, en prenant de la viande hachée mélangée et en y ajoutant des demi-oignons
Rapide, propre et très savoureux !!! et nous n'avons besoin de rien d'autre.
J'ai utilisé du fromage comme le suluguni, je l'ai acheté aux Turcs et il a disparu quelque part dans le processus, la prochaine fois je le mettrai probablement plus tard.
pouvez-vous geler ce charme?

Je donne des déjeuners avec moi pour travailler et étudier. Je veux préparer à l'avance et les organiser dans des conteneurs

Mandraik Ludmila
Vika, Je pense que vous pouvez congeler, je ne l'ai pas essayé, mais je ne vois aucune contre-indication.Et la viande hachée peut en être, et des additifs au goût
Anna67
Et je ne vois pas: les poivrons gèlent (juste à la dernière page, ils ont écrit qu'il faut plus de temps pour que le liquide s'évapore), la viande hachée est congelée, les poivrons farcis sont congelés (et il n'y a pas de différence avec un bateau ou un verre sauf pour une place au congélateur). Fromage? Puisque la pizza est vendue au congélateur, les poivrons survivront. Ou alors une pièce sur le dessus.

Mandraik Ludmila, et pourquoi les céréales - la dinde flottante hachée comme du poulet?
Mandraik Ludmila
Anna, comme je me suis habitué à la farce d'orge, parce qu'en règle générale, ils farcissent avec du riz, mais j'aime plus l'orge, bien que plus d'agitation. Toute viande hachée, si elle est bien pétrie, ne flotte pas, eh bien, il me semble, nous n'utilisons tout simplement pas de poulet pendant longtemps, depuis 3-4 ans, nous sommes passés des poulets à la dinde, et si la viande hachée de dinde est bien pétrie, elle ne flotte pas et l'orge ajoute un peu plus de jutosité ... J'ai aussi commencé à ajouter un peu de fromage cottage à la viande hachée pour la jutosité, la même chose fonctionne bien
Anna67
Mandraik Ludmila, clair. Je n’ai jamais cuisiné de dinde hachée (et je n’ai pas acheté de dinde depuis cent ans).

Elle est si moche sur le comptoir, sa peau couverte de boutons comme des verrues, sombre - j'ai peur, j'ai peur. Samedi, je viens de le voir à Lenta. L'oie a pensé que c'était la taille, il s'est avéré être une dinde. Nous avons traversé le couloir avec un chariot où il n'y avait que trois ail, nous nous sommes regardés "ne faites pas la queue à cause de l'ail", avons jeté le panier et sommes partis par l'entrée. Bad Tape, petit - pas de poisson, pas de viande, de congélation ou d'emballage.

Yarik
Renoncule, J'adore généralement la dinde hachée, en particulier les boulettes.
an_domini
Anya, où est une si petite cassette à Saint-Pétersbourg? (c'est même devenu intéressant, toutes les bandes que je connais sont grosses)
Mandraik Ludmila
Anna, eh bien, bien sûr, je vis principalement dans le village, nous avons un magasin de marque d'éleveurs de dinde à côté de nous à Vyritsa, nous leur prenons principalement, ou il y a une dinde assez décente à rabais à Ok, à Gatchina. Près de la maison de la ville de Semishagov, il y a un filet de dinde à prix réduit, ce n'est pas mal.
S'agit-il de la bande sur Peterhofsokom? Je ne la reconnais pas du tout, j’ai été là-bas à Tallinn, mais je ne sais pas comment maintenant. Je ne suis pas dans Tapes depuis 2 ans déjà, c'est pourquoi ils sont chers et leurs produits ont une puanteur, du moins je suis tombé sur ça, alors ils ont arrêté d'y aller
Yarik, J'aime aussi beaucoup la viande hachée de dinde, et en général, la dinde mon mari et moi avons complètement remplacé le poulet
an_domini
Citation: Mandraik Lyudmila

Anna,
S'agit-il de la bande sur Peterhofsokom? Je ne la reconnais pas du tout, j’ai été là-bas à Tallinn, mais je ne sais pas comment maintenant. Je ne suis pas dans Tapes depuis 2 ans déjà, c'est pourquoi ils sont chers et leurs produits ont une puanteur, du moins je suis tombé sur ça, alors ils ont arrêté d'y aller
Yarik, J'aime aussi beaucoup la viande hachée de dinde, et en général, la dinde mon mari et moi avons complètement remplacé le poulet

A Peterhof (à Strelna) il y a un Lenta normal, grand, il y a à la fois des rayons de viande et de poisson, chaque semaine j'y vais. Ils ont arrêté de conduire sur Tallinskoye à Lenta, l'autoroute Tallinskoye est souvent avec des embouteillages, laissant Lenta également devenu gênant après la construction de la rocade.
Mandraik Ludmila
Olga,

Eh bien, d'une manière ou d'une autre, nous ne nous sommes pas liés d'amitié avec Strelnenskaya, mais à Tallinsky, c'était pratique pour nous, sur le chemin de l'appartement de la ville au village où nous venions de passer, mais avec la fraîcheur des produits, ils n'avaient pas beaucoup et ont généralement arrêté d'appeler. Et du village plus proche de Gatchina à O'Key. Il me semble que le ruban de Strelna est plus petit qu'à Tallinn, mais c'est peut-être aussi une "illusion d'optique"

an_domini
Non, rien de moins. Mais, bien sûr, si vous allez plus loin de la ville le long de Tallinn, alors rien, mais il est devenu difficile de revenir dans la ville depuis cette Lenta. Par conséquent, nous sommes passés à Peterhof, tout y est très pratique.
Mandraik Ludmila
Olga,

il y a maintenant un feu de circulation, et par conséquent, les gens se tiennent à l'entrée de la banlieue dans une longue file d'attente pour se tourner vers Lenta, mais de là, ils n'ont pas vu la file d'attente

Anna67
Citation: Mandraik Lyudmila
S'agit-il de la bande sur Peterhofsokom?
C'est sur l'avenue Maly. VO mini Lenta.
Aprelinka
Mandraik Ludmila, Wow belle !!!!!!!!!!!!!!! Je le veux aussi !!!!!!! juste pas de tapis. pensez-vous que le parchemin fera l'affaire? ou y a-t-il un uniforme pour une princesse?
Mirabel
Anna, Anh, la Turquie est parfois en quelque sorte zapashista. Ils disent que ce sont des dindes si odorantes.
et parfois tout semble aller bien et dans les soupes de bouillon est également très savoureux.
J'ai pris le bœuf haché indo-porc dans des proportions à peu près égales, ça s'est bien passé, c'est juste très bon!





Citation: aprelinka
il y a un uniforme pour la princesse
J'ai cuisiné en forme, pourquoi des mouvements corporels inutiles?
Anna67
Mirabel, c'est pourquoi je ne veux l'emmener nulle part dans l'emballage.Là où il y a de la viande au poids, vous pouvez poser des questions sur le kasstvo et le sentir, mais avec ceux-ci dans le film, que pouvez-vous revenir en arrière? Un mari, par exemple, près de chez lui a souvent des problèmes avec un réfrigérateur, en été, ils sont revenus avec un poulet pourri. Bien sûr, ils ont rendu l'argent, se sont excusés, mais pourquoi ai-je besoin de ces aventures.
Aprelinka
Citation: Mirabel
Je me préparais sous forme de préparation Pourquoi des mouvements inutiles?
Alors c'est super!
aime la dinde. bien que la viande hachée puisse être n'importe quoi, elle sera toujours très, très savoureuse
Mandraik Ludmila
Aprelinka, oui, vous pouvez simplement le faire sans substrat, mais bien sûr c'est mieux avec du papier, vous pouvez faire des bains en portions à partir de papier d'aluminium ...
Vika, Anna, c'est sûr, quand j'ai acheté un filet de dinde à la crème glacée, il semblait toujours être un peu rance - ouf, pas dégoûtant, mais je ne pouvais pas manger non plus, puis un magasin de marque a ouvert à Vyritsa et c'est devenu si bon. Et, malheureusement, je ne peux pas manger de poulet, ça ne va pas pour une raison quelconque, le corps est en butte Je fais maintenant de la soupe au chou "poulet" sur la dinde, sur les tibias ou les épaules, ça s'avère très riche.

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