Julienne aux courgettes (version allégée)

Julienne aux courgettes (version allégée)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Zucchini	1 kg
champignons bouillis (tous)	400 grammes
lait 0,5%	100 ml
yaourt nature / grec	200 grammes
oeuf C-O	1 pièce
farine de pois chiche, blé entier de qualité supérieure	1 cuillère à soupe
bulbe d'oignons	1-2 pièces
huile végétale inodore	pour la friture
sel, épices	goût

Méthode de cuisson

• 1.Préparez les courgettes - pelez-les grossièrement, coupez-les en rondelles de 3 à 4 cm de haut.
• Petit comme le mien, coupé en deux dans le sens de la longueur. Faites des indentations en retirant une partie de la pulpe. Ajoutez légèrement du sel.
• 2. faire revenir l'oignon finement haché dans un peu d'huile. Ajouter les champignons et la pulpe de courgette, remuer et faire revenir. Saupoudrer le rôti de farine et remuer. Versez le lait, faites bouillir, en remuant, jusqu'à épaississement, salez, ajoutez vos épices préférées.
• 3. Remplissez les courgettes du mélange de champignons obtenu.
• 4. Mettez les courgettes préparées dans un plat à rôtir profond ou un plat allant au four.
• 5. Mélangez le yaourt et l'œuf, ajoutez un peu de sel. Arrosez les courgettes sur le dessus.
• 6. cuire au four jusqu'à ce que la moelle soit cuite ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée dans un four préchauffé à 200 degrés (40-50 minutes).
• Servir avec des légumes frais et de la sauce. J'ai de la mayonnaise.

Le plat est conçu pour

pour la famille

Temps de préparation:

environ 90 minutes

Programme de cuisson:

cuisinière, four

Remarque

J'ai des courgettes directement du jardin, de 10 cm chacune, la peau est tendre, je ne l'ai pas pelée.
Et des papillons frais.
Comme c'est délicieux ...

La sauce est comme ça

Sauce "mayonnaise" au caillé (Podmosvichka)

[Elena]

Elena, comme c'est génial, beauté, délicieux!

Pas besoin de dire

[Elena]

Elena, J'aime les aubergines et les courgettes, non, je n'aime pas, adorez simplement. Merci, je l'ai emporté dans les poubelles.

Manger avec plaisir

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elenaquelles chaussures cool !!! Je vous remercie!!

[Lenochka]

Lenochka , merci pour la recette!
Quelle merveilleuse courgette.
Pas seulement merveilleux, mais merveilleux!
Aux champignons!
Nous cuisinerons certainement.

[kristina1]

kristina1, Rituslya, vous êtes les bienvenus
Je serais heureux si tu l'aimes

Lena, c'est délicieux!
J'adore les courgettes et les champignons!
Je vous remercie!

S'il vous plaît chère, je serai heureux si vous l'aimez

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, merci pour la recette! Quelle beauté! Je voulais demander, est-ce que le grossissement n'est pas si difficile, comme un bateau? Je le fais avec de la viande hachée, mais je ne l'ai jamais essayé avec des champignons - mais je veux!

[Ava11]

Ava11, Allochka, comme des bateaux.
S'il y a des cercles, choisissez directement avec une cuillère, pas vers le bas.
Délicieux aux champignons
Oui, je fais encore frire des légumes blancs avec des oignons au lieu de légumes aujourd'hui.
Le mari m'a fait plaisir - il a apporté des cèpes le matin, 9 kg 800 grammes
Oui, et beaucoup de courgettes.
Je vais manger jusqu'à ce que je m'ennuie.
Je pensais juste que le processus lui-même irait plus vite, les champignons peuvent être cuits le soir.
Puis elle le fourra rapidement dans le poêle.

Le mari m'a fait plaisir - il a apporté des cèpes le matin, 9 kg 800 grammes

Tombé la paix de l'envie

Ne pas envier
Alors que tout a été retravaillé, elle a failli mourir
Nous avons +30, l'humidité après une douche est de 100%, et je suis devant un poêle chaud

[Elena]

Elenaquelle merveilleuse recette! Je peux imaginer à quel point c'est délicieux! Merci, je vais certainement essayer!

Le mari m'a fait plaisir - il a apporté des cèpes le matin, 9 kg 800 grammes

Len, tué ...
Chanceux!
Je n'ai jamais vu autant de cèpes à la fois!
Et je suis prêt à régler le problème!

Alors que tout a été retravaillé, elle a failli mourir

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, vous êtes les bienvenus
Assurez-vous de l'essayer, c'est délicieux

Len, tué ...
Chanceux!
Je n'ai jamais vu autant de cèpes à la fois!

Le matin, un autre kilo et demi
J'ai demandé un jour de congé demain, toute la journée dans la cuisine

Lin, cuit à la fois la courgette en julienne et l'aubergine. Délicieux.


Je l'ai plus aimé avec l'aubergine.
Merci encore, Len, pour la recette.

[Lenochka]

Lenochka, merci pour la réponse, c'est du bonheur, jusqu'à 9 kg. Bien sûr, je devais me mettre au travail, mais quel délicieux! Je ne peux que rêver de ces champignons, courgettes, aubergines, s'il vous plaît, je suis allé au jardin et les ai ramassés et il n'y a pas de champignons, seuls les champignons et les pleurotes sont vendus dans le magasin, j'ai peur d'acheter des mains sur le marché. La semaine prochaine, je dois acheter des champignons, taquiné - je veux essayer!

[ANGELINA BLACKplus]

ANGELINA BLACKplus, Natasha, je suis très contente d'avoir aimé
Je ne l'ai pas fait avec des aubergines, je dois l'acheter, c'est comme des courgettes pour moi comme cirage à chaussures.
Et l'aubergine aux champignons est généralement une combinaison cool.
J'adore

Poitrine de poulet aux aubergines et champignons, mijotée à la crème (Podmosvichka)

La semaine prochaine, je dois acheter des champignons, taquiné - je veux essayer!

Ouais, je suis un tel teaser

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Les champignons ne sont pas autorisés, les légumineuses aussi (farine de pois chiches), mais l'idée est claire)) J'ai l'impression de le faire, mais pas comme ça)) Je pense que vous pouvez vous passer de champignons (par exemple, poitrine de poulet). Je vous remercie ))

C'est possible sans champignons.
Je n'ai plus personne à collectionner
Je fais frire les oignons et les carottes, la poitrine en morceaux, un peu de fromage râpé, de la crème sure ou du yogourt nature.
Le sein a été fumé pour la dernière fois
Délicieux

Je n'ai plus personne à collectionner

Eh (((

Et nous n'allons pas cueillir des champignons - nous allons ramasser quelque chose d'autre qui ne va pas ((