Ilmirushka
Citation: Svetlana777
Moins un - on mange plus qu'une simple miche de pain
Svetlana777, Svetlana, ça c'est sûr!
J'ai du pain long et souvent cuit dedans à cause des croûtes.
Mais j'ai encore une blague. Et le pain qu'il contient, et les muffins qu'il contient ... Il faut donc annoncer où c'est quoi! Parce que tout le monde se demande: quelle est la différence entre les muffins et le pain? tout est délicieux!
Svetlana777
Citation: Marysya27
quelle fête!
Merci Marysechka, mais je suis loin de votre pain. Et quant à la fête ... bon sang, c'est une fête, d'accord, ce serait diététique
Marysya27
Svetlana777, Svetushka, pour moi aussi pour le vôtre. Nous sommes ici dans la même situation. On n'admire que sur la photo Sur la tienne, tout est bon et joyeux Rien ne poussera plus que ce qui est censé être
Ilmirushka
Citation: Svetlana777
bon sang, c'est de la bonté, d'accord, un régime serait
pas poluchazza!
Je suis allé à la "soupe d'éléphant"
Svetlana777
Citation: Ilmirushka
mettre "soupe d'éléphant"
, partout où vous regardez partout avec vos oreilles, vous pouvez voir que c'est très savoureux, vous devez aussi le foutre en l'air, un problème que j'ai, c'est que le bâtard DSh ne fonctionne que par convection et comment il entre dans sa tête, tout allait inviter le maître, je l'ai recueilli ... maintenant je ne sais pas quand, maintenant je suis en guerre avec des gâteaux, oh, je les ferais cuire dans une sushnitsa et il n'y aurait aucun problème
Ilmirushka
Citation: Svetlana777
eh ils auraient été cuits dans une samsushnitsa et il n'y aurait eu aucun problème
Svetlana777, Svetlana, J'ai compris! Quel est le problème? Je les ai amenés ici uniquement parce que je les ai cuits dans une boîte. Et maintenant, elle l'a fourré dedans.
Mini fabricant de samsa du fabricant de princesse Samboussa




Citation: Svetlana777
DSh bâtard ne fonctionne qu'avec la convection
et cuire au four avec convection
Svetlana777
Citation: Ilmirushka
Je les ai amenés ici uniquement parce que je les ai cuits dans une boîte. Et maintenant, elle l'a fourré dedans.
Donc je ne parle pas d'oreille, j'ai vu que vous les faites cuire dans une samssushnitsa, je parle de gâteaux de Pâques!
Ilmirushka
Citation: Svetlana777
Je parle de gâteaux de Pâques!
aaaaa, eh bien, je ne fais pas de gâteaux et je ne vais pas, nous ne mangeons pas du tout.
Je prends 1 (!) Petit (!) Comme symbole.
couronne
Svetlana777, tout simplement super, le blanc est déjà familier, mais les triangles dodus de seigle font bonne impression!
Ilmirushka
Prêt! Apparemment, le dernier lot ... ils ne mangent même pas, mais ils sont beaux!
Mini fabricant de samsa du fabricant de princesse Samboussa
Svetlana777
Citation: Ilmirushka
mais beau!

Citation: Ilmirushka
ils ne mangent plus
c'est vrai, tu es comme ça, alors sous forme d'enti oreilles tu fais cuire, laisse-les manquer
Sourire
Ilmirushka, faux ... elle mettait déjà la pâte sur la chaude, elle était étalée finement, alors elle a commencé à rétrécir ... elle l'a coupée avec un couteau en plastique et en même temps a tiré la rangée du bas, là la pâte a rétréci sur le côté ... cirque, en général
Au début je faisais du khachapuri, l'unité était encore chaude, puis j'ai vu la pâte décongelée sur l'étagère ... je l'ai oubliée, j'ai dû mettre une pomme au congélateur de toute urgence et ... l'essentiel est que j'aimais vraiment le goût et que je devais faire ma propre pâte pour ne pas être grasse C'était
Ilmirushka
Sourire, Catherine, ahhh, là le chien a fouillé
Eh bien, j'ai aussi traversé cette histoire,
Et maintenant, par essais et erreurs, je ferais mieux d'attendre qu'il refroidisse au moins jusqu'à ce qu'il soit chaud
Sourire
Citation: Ilmirushka
Je ferais mieux d'attendre qu'il refroidisse
Yuri K
Faisons rire?
Elya_lug
Yuri K, il avait trop de pâte, alors la vapeur a soufflé sur le loquet.
Yuri K
Elya_lug, Oui je sais!
Ilmirushka
Citation: swetok2

En ce moment, à Krasny Yar, nous avons de la pâte de Vysotskaya sous l'action, aujourd'hui après le travail, je vais certainement acheter. Je vous remercie!
Svetlana, qu'en est-il de la pâte? L'avez-vous acheté, essayé? Arrivé?
swetok2
J'ai acheté la pâte, tout va bien. Maintenant je n'achèterai que cette pâte, elle n'est pas grasse, rien ne coule. Merci beaucoup pour votre conseil.J'ai également fait cuire des pains à partir de pâte mélangée dans une machine à pain. Ici, la situation est ambiguë: le premier jour, ils étaient croustillants, mais le deuxième jour, ils ont dû être jetés avec du caoutchouc-caoutchouc.
Ilmirushka
Citation: swetok2
J'ai également fait cuire des pains à partir de pâte mélangée dans une machine à pain. Ici, la situation est ambiguë: le premier jour, ils étaient croustillants, mais le deuxième jour, ils ont dû être jetés avec du caoutchouc-caoutchouc.
swetok2, Oui? Peut-être que la pâte n'était pas très bonne?
En général, tout notre pain en est mangé. Peut-être qu'il y a plus de mangeurs
J'ai essayé beaucoup de tests pour des recettes avec HP, il n'y avait rien à jeter, ni pour le thé ni pour les soupes.
Et avec une bouffée de Vysotskaya
Svetlana777
Svetlana, vous devez essayer différentes recettes et choisir vous-même,
Citation: swetok2
mais sur le deuxième caoutchouc-caoutchouc, j'ai dû le jeter.
, cela m'arrive aussi, mais heureusement, pour une raison quelconque, mon mari aime le caoutchouc
swetok2
La seule chose, avec la pâte feuilletée pour une raison quelconque, la cuisson n'est pas très frite, juste d'une couleur dorée. J'aime les pâtisseries roses. Si j'utilise de la levure feuilletée, peut-être que le résultat sera meilleur? Quoi que vous soyez, mon mari demande de nouvelles portions de samsuzushki et avec des garnitures différentes chaque soir.
Ilmirushka
Citation: swetok2
les produits de boulangerie ne sont pas très frits,
Svetlana, essayez d'augmenter un peu le temps. Un peu, pour ne pas se dessécher.
J'ai une fille fringante, cuit vite et rougit comme il se doit.
swetok2
Citation: Ilmirushka
cuit rapidement et rougit bien

Au début, j'ai pensé que j'avais le mariage. Mais les autres pâtes, non levées, virent au rouge très rapidement. Je vais continuer à tester, si ce n'est qu'après ces tests, je peux mettre des vêtements d'été





Citation: swetok2
pas de levure
Je voulais écrire pas de pâte feuilletée
Ilmirushka
Citation: swetok2
Je vais continuer à tester, si ce n'est qu'après ces tests, je peux mettre des vêtements d'été
oui - un problème!
Masha Ivanova
swetok2, Sveta! Ilmirushka a un samushka de la première paroisse. Elle a un peu plus de pouvoir. Et quelqu'un, qui à la fois du premier et du deuxième lot a samushnitsa a dit que la première cuisson plus forte. Apparemment, c'est le point.
Svetlana777
Citation: Masha Ivanova
que la première cuisson plus dure.
J'ai les deux, tout est correct, le premier nécessite moins de temps pour la cuisson
Ledka
Ilmirushka, Ilmira, merci pour la recette de crêpes. Tellement délicieux!
J'ai mangé des crêpes de pommes de terre dans ma lointaine enfance, elles étaient avec de la farine, des œufs ... ..., comme des crêpes, et se sont avérées être le plat le plus terrible pour moi.
Et d'une pomme de terre, oui dans une samushnitsa, oui sur une vieille râpe
Totosha
Veuillez me dire sur quelle page la recette des crêpes de pommes de terre, je ne trouve pas
Masha Ivanova
Totosha, Tanya! Ilmirushka se lèvera le matin, comme si elle demandait, si personne ne répond avant.
Marysya27
Tatyana,


Citation: Ilmirushka
Lena, peut-être qu'il y en a, je n'ai pas montré le mien. Je frotte les pommes de terre au contraire sur une râpe grossière ordinaire faite à la main. Du sel, vous pouvez saupoudrer l'assaisonnement, des herbes, parfois je conduis dans un œuf, mais pas nécessairement. C'est vrai qu'il faut bricoler un peu avec elle, elle ne rentre pas tout de suite dans les cellules, mais ça vaut le coup. Au-dessus, il y a une croûte frite, et à l'intérieur il y a des pommes de terre tendres et tendres, presque de la purée de pommes de terre ... oui avec de la crème sure et de l'ail. Quelqu'un mange juste avec de la mayonnaise.
Citation: Ilmirushka
ne faites pas une masse trop liquide, sinon vous n'obtiendrez pas un tracé avec une colline. Je frotte les pommes de terre sur une râpe grossière, et les pommes de terre ne font pas trop de jus. Et disposer dans une diapositive donne un effet intéressant, les crêpes de pommes de terre prêtes à l'emploi sont enseignées frites, avec une croûte croustillante, et à l'intérieur ... des pommes de terre moelleuses juteuses et savoureuses.


Ilmirushke
Ilmirushka
Allochka, Je vous remercie.
Totosha, Tatyana, oui, Alla a tout trouvé correctement. J'espère que les crêpes de pommes de terre se sont avérées et n'ont pas eu à travailler longtemps!
Une chose me tourmente toujours - mettre toutes les pommes de terre saillantes exactement dans les cellules et faire un pois. Mais après avoir passé un peu plus de temps là-dessus, je reçois toujours d'excellentes crêpes de pommes de terre, elles se mangent instantanément, tout le monde aime les pommes de terre.
Guzel62
Donc, il n'y a QUE des pommes de terre et du sel dans les crêpes de pommes de terre? Tout? Est-ce comme "pommes de terre sautées en triangles"?
Ilmirushka
Guzel62, Guzel, pour la plupart, je le fais parce que j'adore les pommes de terre, j'ajoute toujours des oignons!
Et trempez les crêpes de pommes de terre prêtes à l'emploi dans quelque chose de savoureux à volonté, juste de la crème sure, de la crème sure à l'ail, de la crème sure à l'ail sauvage, n'importe quelle sauce ... avec du fromage, avec du ketchup ...Tous les goûts ne sont limités que par leur imagination.
Parfois j'ajoute un œuf cru aux pommes de terre râpées, je déteste la farine, ça gâche tout le goût des crêpes de pommes de terre, je préfère en presser un peu le jus s'il y en a beaucoup.
J'aime le tremper dans un mélange de ketchup et de mayonnaise, je ne mange pas de mayonnaise, mais c'est tellement délicieux!
Guzel62
Et si vous ajoutez du fromage râpé aux pommes de terre? Flottera-t-il? Et ajoutez-vous des oignons râpés ou hachés? S'il est râpé, il ne sort pas liquide?
Ilmirushka
Citation: Guzel62

Et si vous ajoutez du fromage râpé aux pommes de terre? Flottera-t-il? Et ajoutez-vous des oignons râpés ou hachés? S'il est râpé, il ne sort pas liquide?
Guzel, peut-être que quelqu'un l'aime, moi pas. Chaud - flotte fortement, refroidit - durcit.
Et pour moi, les crêpes sont avant tout le goût des pommes de terre, mais pas celles frites.
Après tout, les crêpes de pommes de terre sans additifs (seuls les oignons sont nécessaires) ont un goût particulier et irremplaçable.




J'essaye de couper l'oignon le plus petit possible. Gruel sort sur une râpe - pas une option
Et surtout, pourquoi je n'aime pas ça avec du fromage, le goût des crêpes de pommes de terre disparaît complètement!
Guzel62
Je l'ai. Je vous remercie!
AlisaZ
Citation: Ilmirushka
Parfois j'ajoute un œuf cru aux pommes de terre râpées, je déteste la farine, ça gâche tout le goût des crêpes de pommes de terre, je préfère en presser un peu le jus s'il y en a beaucoup.

Quelque chose que je voulais comme des crêpes de pommes de terre ... Je vais essayer de le faire aujourd'hui, seulement voici les pommes de terre, ne les essorez pas, je les réchaufferai légèrement avant de les râper.
Les boulettes de pommes de terre étaient juste prévues. Partie que j'utilise pour les crêpes. J'espère que ça ne goûtera pas.
Ilmirushka
Citation: AlisaZ
ne pas presser, chauffer légèrement avant de râper.
AlisaZ, Alice, mais qu'est-ce que cela aide? La première fois que j'entends parler d'un tel truc
AlisaZ
Les pommes de terre ont un goût cru (il suffit de les chauffer légèrement, de les chauffer à l'eau froide avec des pommes de terre entières ou en gros morceaux pendant plusieurs minutes). Mais les pommes de terre ne noircissent pas et n'ont pas besoin d'être pressées. Vous ne pouvez pas porter à ébullition!
Je fais défiler pour les boulettes.
Ilmirushka
AlisaZ, Alice, merci pour le secret!
AlisaZ
C'est mon plaisir.
J'ai écrit à propos de ça ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
Ilmirushka
Citation: AlisaZ

C'est mon plaisir.
J'ai écrit à propos de ça ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
D'ACCORD!
Au fait, j'adore aussi les crêpes de pommes de terre à partir de pommes de terre sautées dans un hachoir à viande, mais c'est une poêle à frire. Je l'ai essayé dans la Samsushnitsa, mais cela n'a pas fonctionné, et je ne me souviens pas pourquoi.
En samosushnitsa délicieux uniquement sur une râpe grossière et des oignons finement hachés.
AlisaZ
Citation: Ilmirushka
J'adore les crêpes de pommes de terre à partir de pommes de terre sautées dans un hachoir à viande
Pas des crêpes aux pommes de terre, bien sûr, mais étant enfant, mon père jouait aux pommes de terre avec des oignons et les faisait frire. Goût de l'enfance
Totosha
Merci à toutes les filles pour la clarification !!!
Omul
Svetlana777, Svetlana, merci pour la recette de merveilleux pains de seigle. Enfer plus d'une fois. J'ai une tasse américaine mesurée, j'en prends un peu avec un pois, j'ajoute environ une cuillère à dessert de coriandre de moi-même, il n'y a pas de malt sec, j'utilise un concentré de moût de kvas liquide, moulant environ 28 grammes. Délicieux

Mini fabricant de samsa du fabricant de princesse Samboussa
Svetlana777
Maria, Je suis très content de l'avoir aimé.
Citation: Omul
cuillère à dessert de coriandre,
Je l'aime aussi, je dois paniquer, sinon je l'ai complètement oublié, bien qu'ici, avec des voyages hebdomadaires chez mes parents dans le village, plantation / potagers / mauvaises herbes / serres / serres / maîtriser tout et j'oublierai bientôt mon nom.
Ilmirushka
C'est trop paresseux pour cuisiner, mais c'est bien que la maison soit pleine de toutes sortes de "kastrUlek".
Elle a sorti une sushka, des boules roulées de la pâte du magasin avec des saucisses-koloboks, Fsio est prêt, tout le monde est plein!
Guzel62
Ilmirushka, Plus de détails!
Comment avez-vous coupé les saucisses, combien avez-vous mis sur une tarte, de la pâte à levure ...? Dites tout !!!
Ilmirushka
Citation: Guzel62

Ilmirushka, Plus de détails!
Comment avez-vous coupé les saucisses, combien avez-vous mis sur une tarte, de la pâte à la levure ...? Dites tout !!!
Guzel, et je n'ai rien à dire. Un paquet de pâte décongelée, décongelée beaucoup (), versé un peu de rast sur mes mains. J'ai divisé le beurre et la pâte en 24 morceaux (à peu près identiques, tous à l'œil). Et les saucisses, ce ne sont pas vraiment des saucisses, ce sont des enfants sous forme de koloboks et s'appellent Kolobok. J'ai mis la pâte dans un gâteau plat avec mes mains et un petit pain de saucisse dans ce gâteau plat comme une boulette et je l'ai roulé en boule avec mes paumes. C'est tout.Je n’ai pas chronométré le temps, j’ai juste espionné. J'ai éteint le samushnitsa 2 fois, j'avais peur qu'ils brûlent. Rien, atteint sur les restes de la chaleur.
Voici un morceau d'emballage des saucisses à gauche, elles sont aussi grandes qu'une noix.

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