Pollock avec sauce à la crème sure

Catégorie: Plats de poisson
Pollock avec sauce à la crème sure

Ingrédients

goberge fraîche congelée 350-400 gr.
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Crème fraîche 1 à 2 cuillères à soupe l.
fromage à pâte dure (semi-dure) 30 gr.
Ail 1 dent.
sel goût
légumes verts goût

Méthode de cuisson

  • Le poisson doit être pelé, le filet et la peau séparés, coupés en morceaux.
  • Mélanger la crème sure avec le fromage râpé, l'ail haché et le sel.
  • Préchauffez une poêle avec une cuillerée d'huile, faites frire les morceaux pendant 10 secondes de chaque côté, versez le mélange de crème sure et le poisson et laissez mijoter sous un couvercle à feu doux pendant 10-15 minutes ou envoyez-les au four préchauffé pendant le même temps.
  • Nous servons le poisson à la table avec la sauce obtenue, saupoudrez d'aneth haché. Rapide et savoureux. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

20 à 30 minutes

Programme de cuisson:

cuisinière, four

velli
Tina est une très bonne recette de sauce de poisson.! Je fais souvent cuire du poisson au four avec des légumes et de la mayonnaise avec une sauce au brocoli. Récemment cuit dans une garniture aux œufs et au lait est également délicieux. Je vais certainement faire un poisson selon votre recette!
V-tina
velli, Valentin, merci Pour que vous puissiez, bien sûr, cuisiner d'autres types de poissons, mais j'achète de la goberge pour ma fille et je la cuisine moi-même, pour ne pas me soucier de différents poissons. Je fais cuire son filet ou je le fais cuire pour un couple, mais pour moi comme ça - je le fais cuire.
Citation: velli
Je ferai un poisson
J'attendrai les impressions
kristina1
V-tina, Tina, J'adore le poisson ... bonne recette ..
V-tina
kristina1merci ce poisson est vraiment savoureux et facile à préparer

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