Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)

Catégorie: Confiserie
Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)

Ingrédients

Beurre 120g
Sucre / sable 90 g
Oeuf / poids / coquille 2 pièces / 110g
Farine / s 140g
Purée de pomme de terre. 20g
Raisins secs 60g
Sel pincer
Levure 2 h / l` ~ 5 g
Cognac 1 h / l
Vanilline sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

  • Battre la prune / le beurre ramolli avec le sucre / le sable, la vanille et le sel jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
  • Ajouter les œufs un à la fois, en battant toutes les 1 à 1,5 minutes.
  • Versez le brandy, remuez.
  • Rincer les raisins secs, les sécher et les rouler dans 1 cuillère à soupe / l de farine prélevée sur la quantité totale selon la recette.
  • Tamisez la farine mélangée à de l'amidon et de la levure chimique dans la masse fouettée, mélangez doucement, il est plus pratique pour moi de le faire avec une fourchette.
  • Enfin, ajoutez les raisins secs farinés et, à nouveau, mélangez doucement avec la pâte.
  • La consistance de la pâte ressemble à une crème sure épaisse à 20%, très tendre.
  • Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
  • Nous chauffons le cupcake jusqu'à ce que le voyant vert s'allume, le graissons et l'éteignons (dernièrement, je fais cela, le fond et la partie intérieure inférieure du gâteau, qui est en contact avec le moule, bronzent moins). Nous répandons la pâte.
  • Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
  • Allumez le cupcake et retournez-le 15 secondes après que le voyant vert s'est allumé. Cuisson pendant 14 minutes.
  • Voici un petit gâteau que nous obtenons.
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  • C'est le fond
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  • Eh bien les coupes
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Le plat est conçu pour

1 pc

Temps de préparation:

Pétrissage ~ 10 min, cuisson ~ 14 min

Programme de cuisson:

Bol à cupcake GFW-025 Keks Express

Yuliya K
Tanya, merci pour le nouveau cupcake! Capital est l'un des favoris !! J'essaierai aussi, selon votre technologie, avec la machine à muffins éteinte pendant que la pâte est disposée!
gagnant-tat
Yulichka, mais pas du tout! Le cupcake n'est certes pas nouveau, tout le monde le sait, avant très souvent cuit au four, et maintenant j'ai décidé de compter sur notre bébé, en même temps je voulais vérifier comment elle allait s'en sortir.
Je ne peux dire qu'une chose, pour moi le goût est le même, un gâteau d'école pour 16 kopecks, une croûte croustillante et une mie friable parfumée. J'aime encore plus mon bébé!
kirch
Tanya, bravo pour partager la recette. Je collectionne toutes vos recettes de cupcakes. Et après avoir commencé à ajouter de l'amidon, j'aime vraiment les cupcakes. Je me souviens de toi à chaque fois. J'ai également commencé à éteindre le cupcake avant le signet. Merci encore pour la recette et les conseils
kristina1
gagnant-tat, Tatyana, merci pour la recette ..
Jiri
Tanya, merci! Je vais le mettre en signet.
gagnant-tat
Lyudochka, kristina1, Irina, merci d'être passé!

Citation: kirch
Et après avoir commencé à ajouter de l'amidon, j'aime vraiment les cupcakes.
À peu près, vous semblez ajouter un peu, et la structure de la miette change si bien.
lettohka ttt
gagnant-tat, Tanya speckla un autre délice savoureux! Super cupcake! Photowall est stupéfait ... Merci pour la recette, je l'emmène dans ma tirelire! Ce serait bien de rassembler toutes les recettes en un seul endroit!
Yuliya K
Citation: lettohka ttt
Ce serait bien de rassembler toutes les recettes en un seul endroit!
Cupcakes dans un cupcake GFGRIL GFW-025 Keks Express (collection de recettes) Il me semble également qu'il est temps de rassembler toutes les recettes en un seul endroit!
gagnant-tat
lettohka ttt Natasha, merci, j'espère vraiment que tu l'aimes

Citation: Yuliya K
il est temps de rassembler toutes les recettes en un seul endroit!
Yul, fille super intelligente
Yuliya K
Tanyusha, J'ai en quelque sorte rassemblé des liens dans une pile pour plus de commodité, mais il est préférable de dupliquer les messages avec des liens et des photos pour les recettes aussi - avec des photos, ce sera plus joli - amenez vos beaux hommes, Pavlinchik et Stolichny avec une photo en gros plan pour plus de clarté! Je suis pour Tatiana - a ajouté Babushka, car elle n'est pas apparue sur le site depuis longtemps, et le reste des auteurs, espérons-le, ajouteront également des liens photo à leurs recettes.
mirtatvik
gagnant-tat, Tatiana, merci! Je n'ai pas encore préparé un tel petit gâteau chez notre bébé. Merci pour le travail effectué, une nouvelle recette pour la tirelire!
gagnant-tat
Tanechka mirtatvik, pour ta santé!
Je n'ai moi-même réalisé qu'hier que le cupcake le plus délicieux n'avait pas encore été cuit en miette. J'ai décidé de m'améliorer, le résultat était très agréable.
lettohka ttt
gagnant-tat, Tanechka a apporté un énorme, un tel merci !!! : rose: Gâteau Speckla selon cette recette, très savoureux, rapide! Mmmm juste une chanson !!! Les ingrédients sont sélectionnés avec précision, ce dont nous vous remercions deux fois! Certainement un favori !: Yahoo:
Nous avons chaud .. J'ai un cupcake très agile, il cuit vite.

Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)

Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
gagnant-tat
Natasha, quel magnifique cupcake s'est avéré, et la miette est excellente, je suis tellement contente d'avoir aimé le cupcake! Hourra, hourra!
Oui, le bébé économise dans la chaleur, brûle et après 15 minutes le gâteau fini.
lettohka ttt
gagnant-tat, J'ai eu Tanechka en 8 minutes environ, j'ai dû l'éteindre, le fond légèrement brûlé un peu) la prochaine fois j'ajouterai des raisins secs, des cerises ou des pruneaux à l'endroit! En général, vous devez jouer plus souvent, remplissez votre main))) Merci encore. par recette et proportions exactes!
gagnant-tat
Citation: lettohka ttt
J'ai 8 minutes
Wow, c'est la vitesse, vraiment agile bébé! Et il faut vraiment jouer avec les additifs, le goût sera plus intéressant, les raisins secs sont plus neutres.
lettohka ttt
gagnant-tat, Tanya, tu es notre inspiratrice !!!
Olga M.
Tatyana, merci pour la recette, l'autre jour, j'ai acheté un tel petit gâteau!
gagnant-tat
Olga M., merci, avec un achat réussi, et j'espère vraiment que vous aimez le cupcake!
Olga M.
Tatyana, j'espère aussi. Certes, je n'ai pas encore atteint le cupcake, mais j'enregistre des recettes :)
Mamusi
gagnant-tat, Tanya, et comme j'aime Stolichny! Tu es belle, tentatrice
J'avais l'habitude de faire cuire au four dans une grande forme conformément à GOST du livre ancien Cooking! C'était il y a longtemps. Paresseux complètement. Les enfants ont grandi. Il n'y a personne pour qui être exilé.
C'est un peu gros pour moi ... Et tu m'as encore excité ... Sur chaque page il y a des CUPS !!! KEKSYYYY !!!
Oui, ils sont beaux.
Tan, alors maintenant j'ai besoin d'un petit gâteau, non? Immédiatement après le gaufrier Cloer, et le Vesa Tartalet qui ne m'a même pas encore atteint?
Yuliya K
Citation: mamusi
Et tu m'as encore fait rire ... Sur chaque page il y a des CAPES !!! KEKSYYYY !!!
Rita, tu sais à quel point j'ai évité le sujet avec ce petit gâteau, puis je l'ai tout de même acheté, et tout cela à cause des cupcakes de Tatiana !! Fromage caillé selon GOST achevé! Alors achetez et n'hésitez pas, ils cuisent très vite et le gâteau est juste petit, alors ce dont vous avez besoin s'il y a peu de mangeurs. Le prix est maintenant si merveilleux pour cela - beaucoup plus bas que l'an dernier!
gagnant-tat
Citation: mamusi
Sur chaque page MUFFLES !!! KEKSYYYY !!!
Rita, avec cette petite fille au moins tous les jours cuit, la taille le permet, tu as bu du thé et tu peux en prendre un autre, rien ne reste rassis et tu n'as pas besoin de finir de manger, sinon tu feras beaucoup cuire, tout le monde l'a mangé, et puis 3 jours tu vas le «foutre en l'air»!
Mamusi
Citation: Yuliya K
tout cela à cause des cupcakes de Tatiana !! J'ai fini le fromage blanc conformément à GOST!
certains! Ici, je m'assois, étudiant le matériel, pour que plus tard je ne rentre pas dans le galosh!)
gagnant-tat
Rita, ne t'inquiète pas, tout ira bien, l'essentiel est, lorsque vous retournez le cupcake, de l'aligner (pour qu'il se trouve exactement à l'envers) et de maintenir la poignée pendant quelques secondes pour qu'elle ne tourne pas sur le côté. Parfois, je tord également un peu le cordon d'un côté à l'autre pour l'aligner.
Elena Bo
Merci pour la recette.
Je suis avec le rapport. L'enfer in Unold.
Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
gagnant-tat
Elena Bo, que je suis mignon, que je suis heureux d'avoir aimé le cupcake! Merci pour la photo!
Elfa
gagnant-tat, Tatyana, merci beaucoup pour la recette vérifiée pour notre cupcake maker, j'ai également ajouté un peu de lin; le cupcake est excellent: il s'est avéré délicieux, la croûte est super croquante et à l'intérieur il y a une miette friable délicate, prenez un reportage photo:Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)

gagnant-tat
Quelle jolie, Elena Elfa, le cupcake est valide!
Merci pour l'idée avec les graines de lin, je vais l'essayer aussi, sinon je l'ajoute au pain, mais j'ai trompé les muffins.
Elfa
Tatyana, et moi encore avec un reportage, cuit pour un enterrement de vie de jeune fille, sinon tout est toujours au régime, et ici la taille ne permet pas à grand chose de se promener) pour la beauté j'ai ajouté des airelles, c'est dommage je n'ai pas pu photographier la coupe:
Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
gagnant-tat
Elena, et l'occasion est magnifique, et le cupcake est excellent! Je crois que la coupe n'a pas déçu, mais avec les airelles, c'est généralement magnifique!
Et le fait que la taille soit trop petite est génial, et pour la silhouette, et vous ne vous lasserez pas de manger pendant 3 jours.

Elfa
Il semble que je sois l'admirateur le plus persévérant de cette recette) nous n'avons que le temps de la couper)
Tatyana, un autre merci pour s'adapter à notre cupcake. Ici, j'ai lu, j'ai lu comment les filles du petit gâteau Veski commandent, mais ne les touchent pas. Mais notre potiron-droit accroché presque immédiatement.
Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
gagnant-tat
Citation: Elfa
Je suis l'admirateur le plus constant de cette recette
Elena.. Vous avez encore un joli petit gâteau.
Et Stolichny est aussi le plus souvent utilisé par moi, en 2ème place avec le chocolat blanc, je recommande vivement
Bol à cupcake GFW-025 Keks Express # 899
Et j'ai eu un cupcake Ves pour 4 cupcakes depuis la 12ème année, comme quand le premier boom était dessus, mais je ne l'ai fondamentalement que pour les paniers remplis, mais je n'ai pas aimé tous les cupcakes là-bas.
Elfa
Citation: win-tat
Elena, tu as encore un beau petit gâteau.
Tatyana, merci bien sûr, mais avec une recette vérifiée et un muffin à la citrouille, il faut tout bousiller pour que ça ne marche pas. Un gagnant-gagnant.
PS Même l'ex !! ma belle-mère m'a dit aujourd'hui- "tu sais comment faire du thé pour le thé, un délicieux petit gâteau, comme au magasin directement"))
Bien sûr, je n'ai rien dit sur le cupcake, il vaut mieux lui laisser penser que c'est ma main miracle)
gagnant-tat
Elena, Je vous remercie !
Citation: Elfa
Même l'ex !! belle-mère
Mais cela vaut déjà beaucoup.
Et les stylos sont vraiment un miracle, il arrive qu'un super appareil n'aide pas non plus
Elfa
gagnant-tat, Tanya, eh bien, un autre merci) Je, apparemment, fête en hiver avec ce petit gâteau). Eh bien, vraiment, j'associe les cupcakes à l'hiver. Donc, une autre capitale. Coupé en deux, car il part pour deux grands-mères pour un cadeau.
Cupcake ala-Stolichny (petit gâteau GFW-025)
gagnant-tat
Citation: Elfa
J'associe les cupcakes à l'hiver
Et même avec du thé parfumé, quoi de mieux
Helen, cela s'est avéré être un excellent cadeau pour les grands-mères.
"Citrouille" comme toujours sur le dessus

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