Tartes frites aux tomates et fromage

Tartes frites aux tomates et fromage

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pour le test:
L'eau bouillante est raide	1 verre de 300 ml.
Sel	1 cuillère à café
Farine	3 verres de 300 ml.
Huile végétale inodore	2 cuillères à soupe. l.
Pour remplissage:
Fromage comme Suluguni avec une teneur en matières grasses de 45% ou Mozzarella	200 gr.
Légumes verts	persil et aneth par exemple
Ail	à volonté et propriété
Tomate fraîche	6 pièces
Saucisse p / c	optionnel
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

• Tout d'abord, préparez les tomates. Tout d'abord, il est préférable d'utiliser de petits fruits identiques, de forme ronde.
• Ils doivent être coupés finement à l'avance (quelques heures avant utilisation) et saupoudrés de sel pour éliminer l'excès de liquide, disposer un tamis.
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• Cuire la pâte. Il est préparé si rapidement et facilement qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser des appareils. La pâte se mélange facilement d'abord avec une cuillère puis à la main.
• Farine, mélanger avec du sel, verser de l'eau bouillante dessus et ajouter de l'huile. La pâte est douce et souple.
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• Couvrir la pâte finie avec une assiette et laisser refroidir pendant 20-30 minutes.
• Hacher le fromage et les herbes dans un bol mélangeur. Saler au goût et moudre en miettes. J'ai également utilisé le reste de la saucisse semi-fumée.
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• Divisez la pâte en deux et roulez-la en cercles.
• Nous répandons les tomates. Top saucisse. Puis fromage aux herbes.
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• Couvrir avec le deuxième tour de pâte. Découpez des tartes avec un verre ou une tasse.
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• Faites frire les tartes dans l'huile chaude. Ils augmentent de taille lorsqu'ils sont cuits.
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Remarque

De délicieuses tartes, chaudes et froides.


Avec amour, ton Tumanchik

J'ai pris la recette de YouTube à Elena Guseva, mais je l'ai vue plusieurs fois sur les réseaux sociaux. Mais je remercie Elena du fond du cœur.

[Irishkina]

Irishkina, c'est juste un bordel! Je ne peux pas m'endormir, mais les recettes affluent encore, comme si elles venaient d'une corne d'abondance. Et l'un a meilleur goût que l'autre.
Maintenant, comme cet âne, je ne peux pas décider quoi cuisiner en premier

[Daria]

et les recettes affluent encore, comme une corne d'abondance

Daria, oui, j'ai accumulé. Et puis le temps est apparu, ou plutôt le désespoir. Bien attaché au berceau

Maintenant, comme cet âne, je ne peux pas décider quoi cuisiner en premier

alors ici vous prenez le petit déjeuner, le déjeuner et même le dîner. Je ne maîtriserai pas la compote - il est temps de dormir

Ira, la recette est tout simplement géniale !! Quelle fille intelligente tu es, j'ai longtemps voulu essayer une telle combinaison - j'ai lu qu'en Crimée, ils fabriquaient des pasties comme, et ici tout est déjà décrit et montré en détail !! Merci, mon cher, mais ne vous allongez pas au lit, guérissez vite !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, si je comprends bien, vous êtes en voie de guérison, j'aime plus les gâteaux froids, très savoureux, merci, et allons-y bien !!!

[Marina]

Marina, et merci beaucoup et mes voeux les plus sincères que tout se passe bien pour vous

Je comprends que tu es en voie de guérison

mais où vais-je !!!!

Ecoutez! La pâte a l'air droite, comme la levure. Classe!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, et si vous ne la faites pas frire, elle sera sûrement délicieuse aussi? À Princeska, par exemple ...

Ecoutez! La pâte a l'air droite, comme la levure. Classe!

merci Angelkin!

Tumanchik, Irisha, et si vous ne le faites pas frire, ce sera sûrement aussi savoureux? À Princeska, par exemple ...

Olga ne sait même pas))) ça se révèle délicieusement dans l'huile, mais sans ... je ne présume même pas de juger

J'ai aussi vu une telle forme de * pizza * sur YouTube

et si vous ne faites pas frire, ce sera sûrement délicieux aussi? À Princeska, par exemple ...

délicieux, la pâte était de la levure, il restait des gâteaux, j'ai fait plusieurs de ces * pizzas fermées *, c'est une tarte, au moins avec un peu de garniture

Au début, j'en ai sculpté des rondes - il y en a une à l'arrière. Et puis elle a roulé tous les restes et a fait de longues tartes). Très savoureux, merci, Irishka.
La tarte légèrement ouverte était cuite au Princess, mais j'aimais plus les frites, de la princesse elles étaient plus caoutchouteuses. Oui, et vous devez rouler plus mince, alors ça a meilleur goût!