Soupe aux courgettes et maïs dans un mixeur-cuiseur à soupe Endever SkyLine BS-92

Catégorie: Premier repas
Soupe aux courgettes et maïs dans un mixeur-cuiseur à soupe Endever SkyLine BS-92

Ingrédients

Maïs en conserve 1 boîte de 310 grammes
Carotte ½ moyen, 70 grammes
Oignon ½ oignon, 50 grammes
Zucchini 1 petit, 220 grammes
Lait en poudre 1 cuillère à soupe
Coriandre, safran, chaman, poivron rouge, sel goût
L'eau
Mayonnaise goût

Méthode de cuisson

  • Coupez les carottes, les courgettes et les oignons en petits cubes. Mettez le tout dans un mixeur à soupe. Ajoutez 2/3 boîtes de maïs avec un peu d'eau dans la boîte, ajoutez du sel et des épices. Versez de l'eau jusqu'au repère «soupe max». Démarrez le programme P1.
  • Prêt à verser dans des bols, auxquels ajouter les restes de maïs et la mayonnaise au goût.
  • Cette recette est similaire à ma recette de soupe de maïs, mais pour ceux qui préfèrent les plats sans pommes de terre. La soupe n'est pas très épaisse, mais tout aussi savoureuse.

Temps de préparation:

25 minutes

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