Boulettes de viande-muffins au fromage

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de viande-muffins au fromage

Ingrédients

Poitrines de poulet (+ dinde, veau) 650 g - 2 pièces
Fromage 70 g (pas plein verre)
Lait 80 ml.
Farine 30 grammes
Oeuf 2 pièces
Crème (crème sure) 20 à 30 ml.
Verts, épices (liste ci-dessous) goût

Méthode de cuisson

  • Les boulettes de viande sont bonnes car elles peuvent être servies avec sauce, ketchup, mayonnaise, saupoudrées d'herbes ... à votre guise.
  • 1. Prokut la viande avec des oignons verts, des herbes, des épices, 1 jaune et "battre". J'ai ajouté du sel, un mélange de poivrons, coriandre, zel. oignons, persil.
  • 2. Ajouter les blancs de 2 œufs à la crème.
  • 3. Ajouter la farine, le fromage râpé à la viande hachée obtenue, bien mélanger.
  • 4. Ajouter le mélange fouetté, remuer rapidement.
  • 5. Disposer sur des moules graissés, ou sur une plaque à pâtisserie, des formes.
  • 6. Cuire au four à 180 gr. 25-30 minutes, laissez débranché pendant 3-5 minutes.
  • Et c'est tout: girl_curtsey: Bon appétit, avec plaisir!

Temps de préparation:

50 à 60 minutes

Programme de cuisson:

180 gr, peut être dans les fours à pizza, w. armoires, airfryer.

Remarque

J'ai essayé de cuisiner à partir de différentes viandes hachées, la plupart de celles faites maison aimaient le poulet et le mélange: poulet, dinde, veauBoulettes de viande-muffins au fromage, le reste n'a pas fait plaisir

SoNika
Avec la quantité de crème, regardez la consistance de la viande hachée. Il est important de tous les assaisonnements et herbes, faites immédiatement défiler avec de la viande
Yuliya K
SoNika, Je vous remercie! Essayons !!
SoNika
Yulia, Je suis allé blanchir
kristina1
SoNika, Virine, faisons-le, merci
Lera-7
Virine, merci pour la recette! Maintenant, je devais encore décider quoi cuisiner en premier lieu.
Taille
Citation: SoNika
5. Disposer sur des moules graissés, ou sur une plaque à pâtisserie, des formes.
Nikusha, merci pour le rappel concernant la cuisson des boulettes de viande dans des boîtes
SoNika
kristina1, Svetlana, Natalia, merci pour votre attention et votre gentillesse
Manger pour la santé, pour le plaisir, avec goût
Désolé, qui n'a pas répondu pendant longtemps, tournait avec des blancs




Frire plus, oignons, champignons, ajouter de la crème et ce sera une julienne
kristina1
SoNika, Virine, rien de terrible, on ne répond pas non plus d'un seul coup, chacun fait son truc
SoNika
kristina1`` tu peux juste Nika

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