Petites choses de cuisine (2)

Mon cher!
Joyeuses fêtes! Bonne chance!

Je vous remercie! Bonnes vacances à vous aussi !!!

[petit pot]

Il y a quelque temps, dans le sujet, quelqu'un a plaisanté et ri sur le sujet "pourquoi diable avons-nous besoin d'un ouvre-boîte pour les canettes à la maison alors qu'il y a une bague sur les canettes"

Je te dis pourquoi tu en as besoin
J'ai fait cuire des crêpes pendant une semaine beurrée, les ai mises sur une assiette dans une diapositive, les ai mises sur la table, les ai giflées sur un pot de caviar au frigo ... J'attends le plaisir
J'ouvre le bocal par l'anneau de queue de cheval ... tyr ... tyr ... pyr ... encore une fois tyr-pyr ... l'anneau plié, mais le couvercle ne bouge pas je répète tyr ... tyr ... pyr .. encore une fois sput-pyr ... le résultat est nul!

Bref, je petit pot Je l'ai ouvert avec du caviar avec un ouvre-boîte, un décapsuleur ... et croyez-moi sur parole, également avec des problèmes, jusqu'à ce qu'il soit renversé, désolé



Je répète la question: avons-nous besoin d'un ouvre-boîte dans la cuisine, même si nous devons ouvrir les boîtes une fois par an?
Nécessaire, nécessaire ... oh, combien nécessaire!

Pendant que je fouinais avec le pot, les crêpes ont refroidi, bon sang! Caviar a mangé, caviar tout à fait normal, ce n'est pas la première fois que j'achète un tel

[Administrateur]

Administrateur, Je suis assis en embuscade sur l'ozone depuis une semaine - j'attends ce premier match annoncé ... à la fois pour moi et pour un ami ...

le résultat est zéro

Et parfois, vous tirez simplement sur l'anneau STE, et il reste une fois dans votre main.

[Ksenia]

Ksenia

vous tirez sur l'anneau STE, et il reste une fois dans votre main.

Cela s'est produit jusqu'à ce que le téléphone intelligent soit allumé, les instructions ne sont pas jointes ...
Repliez et tranchant tirer - porte bocal / couvercle et ouvrez!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, cela n'aide pas toujours. il y a un métal si doux que cette bague est retirée de sa pipka rien qu'en regardant

[Ksenia]

Ksenia

l'anneau de sa pipka est enlevé d'un simple coup d'œil

Enchanteresse!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, oh, allez.

[Pakat]

Pakat, dopleta, Je vous remercie! J'enverrai mon fils chez IKEA, laissez-le regarder.

il y a un métal si doux que cette bague est retirée de sa pipka rien qu'en regardant

+100500 Peut-être que je suis aussi une sorcière, mais cela m'arrive souvent

Pliez et tirez brusquement

et un anneau à la main, et la banque est fermée

[Katris]

Katris, oh, wow, aujourd'hui ce thermomètre Ikeev s'est cassé aussi. Dans ma surveillance. J'ai mesuré la température dans le four avec eux, les lectures se sont décalées de 250 degrés, j'ai rapidement sorti la sonde de température, l'ai éteinte et j'ai essayé de la refroidir, mais ... c'est tout. Uniquement des bips et montre l'augmentation de la température. Le mari l'a démonté dans la soirée, ils pensaient que la sonde de température elle-même était couverte, mais il s'est avéré - un court-circuit dans le cordon (dû à la surchauffe du cordon). Théoriquement, il était possible de couper un morceau de cordon et de le connecter, mais mon mari avait déjà assommé la sonde de température lui-même, et une moustache ... Maintenant, je vais en acheter une nouvelle chez Ikea. Et j'ai déjà commandé un thermomètre spécial pour le four (jusqu'à 2 pièces) jusqu'à 300 degrés.

[vatruska]

vatruska, Svetlana, merci. J'y vais rarement. Je n'ai pas vu tout de suite

[Anastasia]

Anastasia, mais j'ai juste attendu que le lait pour le yogourt refroidisse et j'ai mesuré la température. Et le cordon avec la sonde va bien. Si tu étais près, je te le donnerais.

[Elya]

Elya

et un anneau à la main, et la banque est fermée

Parfois, ils ont de la chance ..., banques / Tommy Lee Jones -> Will Smith "Men in Black (Part One)" /

Anastasia

les lectures sont devenues hors échelle 250 degrés

Selon les instructions il n'est pas conçu pour de telles températures! Par conséquent, je ne l'ai en aucun cas acquis.

Théoriquement, vous pouvez couper un morceau de cordon et connecter

C'est comme ça que ça s'est cassé pour moi. Le mari l'a pris au travail, SMART MEN l'a fait, a coupé un morceau du cordon et l'a connecté, mais il y a une structure très fragile et maintenant vous devez faire TRÈS attention avec elle. là, il est impossible de souder étroitement d'une manière ou d'une autre, en bref, il peut voler à nouveau, il est plus facile d'en acheter un nouveau. J'ai réalisé que c'est le problème avec tous les thermomètres de ce type.

Tirez sur l'anneau, la porte s'ouvrira ...

[Paul]

Paul

Nous nous excusons, mais l'accès à la ressource demandée est limité.

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Ces excuses à nous, jusqu'à ce que ...
Téléchargez une photo sur le forum, c'est intéressant à voir. Et nous rirons ensemble.

[Kate]

Au lieu de la température mesurée, j'ai commencé à montrer des lignes pointillées.

Kate, avez-vous réglé la température dont vous avez besoin pour le lait? À quelle température aviez-vous besoin pour le refroidir? Autrement dit, votre température n'est même pas réglée, à mon avis, pour le yogourt, vous avez besoin de 36 à 38 grammes.

Les filles, quelque part discuté des thermomètres de cuisine adaptés au four, je ne peux pas trouver. Nous avons besoin de conseils sur celui qu'il vaut mieux acheter, il est nécessaire spécifiquement pour le four, pour déterminer la préparation de la viande. Le mari de ma sœur s'est emporté avec la cuisson de la viande ces derniers temps, ils sont venus me rendre visite pour les vacances, eh bien, j'ai montré le mien du jambon de Tescom et maintenant on m'a demandé, en tant que déviceaholique de cuisine (l'avis de ma sœur et de son mari), de choisir un thermomètre pour lui à cet effet le PLUS de haute qualité et le meilleur !!! Et c'est ainsi qu'on l'a dit! Alors les filles, je vous demande de l'aide sur ce dossier, pour ne pas me mettre dans l'embarras ...

De ma propre pratique, je sais qu'il est préférable d'acheter une sonde de température pour le four, elle se comporte bien dans le four et ne se fissurera jamais ni ne brûlera. La sonde de température à cœur peut être insérée une fois dans la viande et conservée longtemps, jusqu'à la fin de la cuisson. Contrairement aux électroniques.
Et j'en avais déjà plusieurs électroniques, et ils sont tous allés se promener au dépotoir, ils brûlent rapidement.

Thermomètres, sondes de température de four

[Oksana]

Oksana
Pratique et populaire. Disponible auprès de certains des Maîtres de notre forum. Marteau dans la recherche.
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Ikeevsky, tordu dans ses mains à plusieurs reprises, et ne l'a pas pris. Mourra, selon les critiques.

Ce "Pratique-Populaire" grillé en double, l'un dans le four, l'autre dans l'airfryer

Ikeevsky, tordu dans ses mains à plusieurs reprises, et ne l'a pas pris. Mourra, selon les critiques.

Fonctionne très bien pendant quelques mois, mmm. Je suis très content de lui. Je pense même à l'acheter en stock.

Ikeevsky, tordu dans ses mains à plusieurs reprises, et ne l'a pas pris. Mourra, selon les critiques.

Un an d'utilisation presque quotidienne, vous ne lisez pas ces critiques ...

Nous avons aussi Ikeevsky, seul mon mari l'utilise. Il était impatient pour un moonshine, l'a acheté, il semble que ça marche, tttttt ...

[Ksyusha]

Ksyusha

vous lisez les mauvaises critiques ...

Tout de notre forum.
Ceux qui s'affairent dans le mini-four mourront, car ils ne sont pas conçus pour des températures élevées. Nous regardons les caractéristiques.

Et je commande des sondes de température en Chine pour aliexpress. Pas cher et pas dommage si ça casse. Avec la possibilité de signaler lorsque le produit est chauffé à la température requise. Jusqu'à présent, je n'ai pas cassé. Je l'ai mis dans un mini four ...

Téléchargez une photo sur le forum, c'est intéressant à voir.

Pakatu avertissement verbal pour avoir écouté ces conseils.
Je suis très surpris que constamment les utilisateurs du forum, même les "vétérans" ne remarquent pas les énormes lettres rouges dans la Galerie

Ceux qui s'affairent dans le mini-four mourront, car ils ne sont pas conçus pour des températures élevées. Nous regardons les caractéristiques.

Et si vous le mettez dans un grand four ordinaire à 180-200 * C, quelle est la température? Avec ça, il ne mourra pas? Et dans l'airfryer à 150-180 * C - est-ce aussi un T * C élevé?
Mourra, comment mourra-t-il! Je peux citer de nombreux autres exemples. Et les caractéristiques n'ont rien à voir avec cela, des thermomètres de four avec un cordon, portables - c'est aussi une grande loterie, et plus chère, et ce qui est moins cher.
Par conséquent, les avis sur le forum ne sont pas un indicateur, prouvé par ma propre expérience.

Mais ma sonde de température, ramenée de Hollande, à l'aube, pardon, la perestroïka soviétique, laboure de bonne foi jusqu'à maintenant
C'est pourquoi je recommande à chacun de se tourner vers les sondes de température.
Ou complètement en métal, comme je l'ai sur le lien ci-dessus, qui peut être conservé longtemps dans le four (avec T * C réglé sur la balance dessus)
Ou électronique (même avec et sans cordon), mais pendant une courte période, pour mesurer le T * C du produit et le retirer.

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Et j'y ai commandé au premier chèque et je suis mort dans un mini-four
Oh, je me suis trompé, n'ai-je pas commandé sur OZONE, cliqué sur le mauvais lien

Et j'y ai commandé au premier chèque et je suis mort dans un mini-four

Dans le cadre de la garantie, il est nécessaire de le retourner sans faute et de laisser un avis sur Ozone.
Voilà pour la "firme", il vaudrait mieux acheter Ikeevsky alors.
J'ai une sonde de température intégrée dans le four.

Et j'ai poussé Ikeevsky dans le four et tout va bien pour le moment!

[Katris]

Katris, oui, ils auraient fait un ajustement sur deux morts.
Iskatel-X, peut-être pas calculé, mais son échelle de mesure est de 250 degrés, et il mesurait régulièrement tout jusqu'à ce que je le brûle. Exactement - je l'ai mis dans un mini four.
Ici, j'achèterai plus en stock - et la sonde de température Ikeevsky à nouveau, et un thermomètre séparément pour le mini-four. Et pour la viande, etc., il y a une thermosonde Electrolux (une épingle avec une échelle ronde sans cordon). ...
Il est difficile d'utiliser un mini-four sans thermomètre - presque à l'aveuglette! Je fais des tests et j'atteins mon objectif dans le sujet des mini-fours, des danses avec des tambourins et des déceptions.

Dans le cadre de la garantie, il est nécessaire de le retourner sans faute et de laisser un avis sur Ozone.
Voilà pour la "firme", il vaudrait mieux acheter Ikeevsky alors.
J'ai une sonde de température intégrée dans le four.

Yulechka, j'ai copié le mauvais message Sur Ali j'ai commandé ... mon message a déjà été corrigé

Yulechka, j'ai copié le mauvais message Sur Ali j'ai commandé ...

Aah, je vois. Eh bien, dans tous les cas, alors Ikeevsky doit être pris, au moins vous pouvez le retourner, si cela. A mon humble avis

Je suis venu avec de petites choses. Je ne suis certainement satisfait d'aucune des lames culinaires actuelles. Ils ne sont pas pratiques pour retourner et enlever les crêpes minces. J'utilise une vieille spatule d'un ensemble ancien avec encore des manches en bois. À mon avis. l'omoplate adroite doit être mince, toujours élastique et avec la pointe d'une coupe oblique, afin de réussir à ramasser même dans de petites casseroles rondes. Mes yeux sont tombés sur des pinces modernes infructueuses. Je les ai définitivement vidé et j'ai eu une telle pelle pour les crêpes.



Et immédiatement je les ai essayés sur des crêpes ultra-minces de manière sujette. Les tests ont été réussis, les crêpes ont été retirées et retournées rapidement et avec dextérité.Par la suite, je ne laisserai que la boucle extérieure de fil et retirerai les deux boucles du milieu. Je vais fabriquer une poignée civile avec un trou pour qu'elle puisse être lavée au lave-vaisselle et accrochée au crochet de la balustrade.



Et voici une chose complètement bizarre. J'ai acheté un objet inconnu sans grand espoir de reconstituer ma collection "Il y a beaucoup de choses qui traînent, et si ...". Elle m'a surpris en étant vendue dans un magasin de restauration et m'a également surpris avec un prix complètement inhumain. Mais il s'est avéré juste "soudainement". Il s'appelait "pour enlever les pétioles de tomates". Maintenant, je ne peux plus vivre sans elle, ses autres frères simples sont supprimés. Avec cette cuillère, il est très pratique de couper les queues d'une tomate, au milieu des pommes et des poires, je découpe également les fonds d'oignons. Si vous voyez une telle cuillère, attrapez-la rapidement et fuyez!

Alevtina, une merveilleuse cuillère pour les sucettes végétales.

Je ne sais pas si nous en avons discuté ou non.
J'ai acheté aujourd'hui un tel diffuseur pour sucre en poudre au lieu de celui que j'ai perdu dans la nature de la cuisine.

La qualité est très bonne, le plastique est dense, la crépine est fine. Tout a été très bien fait. Appelé SVIM, fabriqué en Grèce. Je l'ai acheté au White Cat.

[Elena Bo]

Elena Bo, et quel est le volume? Il faut y jeter un œil. J'ai acheté une seringue de ce fabricant pour moi-même une confiserie pour biscuits et autres choses, je suis très satisfait

Il n'y a rien sur l'emballage. Elle y a versé de l'eau, près de 280 ml sont entrés.

[Elena Bo]

Elena Bo, J'ai le même, mais il ne ferme pas. J'ai acheté un diffuseur avec un couvercle pour Ali, c'est plus pratique pour moi avec: j'ai versé de la poudre ou du cacao, je l'ai utilisé, fermé le couvercle sur le dessus et l'ai retiré. Ne s'humidifie pas et ne s'effrite pas.

[Elena Bo]

Elena Bo J'ai un Teskomovsky similaire, mais il a aussi un couvercle, très pratique. Je l'ai utilisé, fermé le couvercle et reste debout jusqu'à la prochaine fois. Pourtant, le progrès est une bonne chose. Bien sûr, vous pouvez utiliser une simple passoire, mais quand c'est pratique, c'est agréable.

[Graziella]

Graziella, mais vous pouvez créer un lien vers Ali où vous l'avez acheté, sinon je regarde Teskomovsky, mais le crapaud étrangle

[SmiLena]

SmiLena J'ai acheté Teskomovsky dans un magasin de la ville pour 110 roubles. Sur Internet, bien sûr, ce sera plus cher, pour la livraison, ce sera plus cher que pour l'article lui-même.

mais j'aime beaucoup ce diffuseur pour le sucre en poudre, j'ai acheté à la fois pour le cacao et pour la cannelle, puis j'ai fermé le couvercle et commandé





, bien que Tatyana T.A. ait aidé les filles à acheter comme celles-ci, mais d'Amazonie, et j'aime vraiment Ali

[Tatyana]

Tatyana, et j'en ai un! Nice confortable. Et j'ai un thermomètre electrolux, à partir duquel mvideo. Idéal pour la viande, maintenant uniquement avec lui pour le barbecue. Et maintenant, il est encore plus pratique d'utiliser le gril électrique: il a jeté la viande, l'a enfoncée, l'a fermée et vous pouvez voir quand elle est prête. Et puis je me dessèche parfois Alevtina, Je ne cesse d'admirer votre débrouillardise!

[Katris]

Katris,

Kitchen trivia "Répondre # 29300 8 mars 2016 à 21:59"

Anastasia, j'ai juste attendu que le lait de yaourt refroidisse et j'ai mesuré la température. Et le cordon avec la sonde va bien. Si tu étais près, je te le donnerais.

J'ai ruiné mon premier thermomètre (juste chez IKEA) en faisant du yaourt. Je l'ai trempé dans du lait en mesurant la température. Le mari a suggéré que le capteur était inondé à la jonction du fil et de la pointe en acier. Puis, un an ou deux plus tard, le thermomètre américain est également mort. Déjà lorsqu'elle était plongée dans le liquide, je me suis souvenu que cela ne devait pas être fait.

Crémeux,
Oui, la spatule est également importante pour moi lors de la cuisson des crêpes. Seulement je n'ai pas compris quel outil s'est transformé en une spatule aussi confortable? J'ai aimé le cutter aussi)).

Oktyabrinka,
Merci pour le lien vers le pot de sucre en poudre! Chose utile)).

[Jenealis]

Jenealis, pouvez-vous nous en dire plus sur le thermomètre Electlux? Je ne me souviens pas de quelque chose comme ça.

Elena Bo J'ai un Teskomovsky similaire, mais il a aussi un couvercle,

J'en ai aussi un, mais un seul (il y a du sucre en poudre), mais j'en veux deux (pour le cacao), mais ils sont chers maintenant

[Olga]

Olga,



Ustensiles de cuisine Electrolux E4TAM01

La sonde de température à cœur vous aide à ne pas deviner la progression de la cuisson de la viande. Il montre clairement la préparation de votre viande avec une icône graphique facile à lire.Convient pour four, plaque de cuisson et barbecue. Instructions: La viande congelée doit être complètement décongelée avant d'installer le thermomètre. Insérez la pointe de la sonde de température à cœur dans la pulpe, en évitant le contact avec l'os, de sorte que la pointe soit au centre de la pièce. Lors de la cuisson dans du papier d'aluminium, la balance doit être à l'extérieur du papier d'aluminium. Le rôti est prêt lorsque le pointeur atteint
température marquée du symbole approprié. Attention: ne laissez aucun jus ou graisse ressortir sur la balance. Retirer du four / gril après utilisation. Ne pas laver au lave-vaisselle. Essuyez. Ne pas plonger dans l'eau. Ne pas laisser en autonettoyant
fours pendant le nettoyage. Ne pas utiliser dans les fours à micro-ondes.
Matériau: acier inoxydable avec disque / pointeur en aluminium et lentilles en verre.
celui-ci a été acheté au même endroit. Je suis contente. Le verre ne se brise pas dans le four