Articles de cuisine (2)

Aujourd'hui j'étais en nom de famille, j'ai aimé ces bocaux pour ranger quelque chose ... le prix est de 200 roubles

Des saucières élégantes.

J'ai aussi aimé la tasse à mesurer.

Oh, poêle rectangulaire Où sont ces problème ?

Où sont-ils distribués?

En Chine...

j'ai besoin de

Et qu'y a-t-il dans un tel frisson?

Faites frire une omelette, puis roulez-la en rouleau. Peut être bourré.

Faites frire une omelette, puis roulez-la en rouleau. Peut être bourré.

Il me semble qu'il n'y a pas assez de marge de manœuvre dans une telle poêle pour rouler .. Les côtés n'interféreront-ils pas?

Oh, poêle rectangulaire, où sont-ils distribués?

dans nos magasins, il y a aussi, dans certains, des grillades fines et lourdes

à partir des commentaires - oeufs brouillés

- œufs brouillés dans une cuillère

Nous n'avons pas de telles cuillères.

Auparavant, nous étions heureux d'avoir acheté quelque chose, mais maintenant nous sommes heureux de ne pas en avoir besoin

Ta vérité, mon bien ...

Et si seulement ça

Oh, si seulement ça ...

J'ai beaucoup aimé les ensembles de conteneurs pour la congélation, et les volumes sont bons 120 ml., 300 ml., 500 ml., 1 l., 1,5 l. ...

Plateau de service à nouveau:



Moule de coupe de maille:



Mais je n'ai pas besoin d'elle ...

Je n'aime que la maille tissée à la main ...

Le rouleau maillé de Teskom traîne au ralenti ...

Mais je prendrais probablement la forme du gâteau des anges:

J'ai pris celui-ci sur Ozone ... pour des rouleaux,
fait une telle

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436609.0

Et où acheter une telle forme pour couper un maillage? Périodiquement clignote ici, et dans nos départements de Teskoma, ils disent qu'il semble avoir été retiré de la production ...

[solmazalla]

solmazalla,
Allochka! Je l'ai amené à Gorky Square dans un magasin de vaisselle, les anciens produits Gorky, et je l'ai vu dans un maksibom sur un membre du Komsomol :-)

[ElenaMK]

ElenaMKOuais, ils m'ont envoyé à Gorky ... Et je regarde Maksidom environ une fois toutes les trois semaines ... Hélas. Je continuerai à regarder

et dans nos départements de Teskoma, ils disent qu'il semble avoir été retiré de la production ...

En fait, la forme ronde pour couper le treillis se positionne comme une nouveauté chez Tescoma ...

Ou vous, Allochka, à propos du rouleau pour la maille?

Elle ... A propos du premier tour. C'est juste qu'une fois que j'ai commencé à lire ce Temko (sur environ trois cents pages) et bien sûr je l'ai lu avec voracité, et en cours de route en achetant toutes les petites choses nécessaires. Il semble qu'au moins un an se soit écoulé et les filles ont montré cette grille. Et nous pouvons avoir la sclérose en mnu

J'ai aimé la tasse à mesurer

Les filles, j'en ai acheté des similaires chez Tescom, mais sans poignée. Il y en a 3 un ensemble, de 50 à 250 ml (j'ai vérifié les divisions sur la balance avec de l'eau - correct), pratique / peu coûteux / lavé parfaitement

[Allochka]

et les filles ont montré cette grille

Allochka, Je me souviens qu'une grille similaire a été discutée ici dans ce fil , ce maillage était ferme Articles nordiques...

Mais j'ai probablement raté la discussion Teskomovsky sur une telle grille ...

Et j'ai acheté un plateau de service! Un si joli! Nous avons pour 550r. a pris ... le dernier.

Bonne journée à tous !!!

Depuis récemment elle est devenue propriétaire d'une plaque à induction, puis, comme vous l'avez déjà compris, des problèmes avec la vaisselle sont survenus ... Pendant plus de 10 ans j'ai utilisé un ensemble cool de casseroles en acier inoxydable 18/10 (achetées en Allemagne), mais malheureusement elles ne correspondaient pas cette plaque

Hôtesses et filles intelligentes, j'attends vos conseils / noms d'entreprises (vous pouvez en PM) casseroles en acier inoxydable cool pour l'induction ...
Je vous écris parce que j'ai vraiment confiance en votre opinion et en votre expérience !!!
Merci beaucoup d'avance !!!

Nous avons pour 550r. a pris

Et nous en avons 935 ... et c'est avec une remise de 15%, sans une remise de 1100 ...

[Umka19]

Umka19 J'ai aussi récemment acheté une plaque à induction. J'ai eu de la chance que deux casseroles en acier inoxydable soient apparues, elles sont plus récentes, hélas, je ne me souviens pas du fabricant. Mais l'ancien kit en acier inoxydable ne convient pas. Lorsque vous allez au magasin, emportez un aimant avec vous. Parfois, un signe d'une cuisinière à induction est dessiné sur le fond, mais en fait c'est une tromperie, ils n'aiment pas. Et pourtant, la vaisselle pour nos assiettes est plus lourde que d'habitude, car une couche de métal magnétique est ajoutée au fond.
Mais j'avais encore un vieil ensemble de pots émaillés dans ma datcha - il y cuit bien. Mais comme ils sont vieux et que je n’utilise pas d’émail ébréché, j’ai acheté un nouveau pot en émail fabriqué à Magnitogorsk. Ils sont fabriqués spécialement avec un fond complètement plat et sur le fond il y a un badge à induction. C'est un plaisir d'y cuisiner. C'est avec des casseroles.
Mais j'ai changé les casseroles, j'ai vraiment aimé SUPRA. Leurs plats ne sont pas bon marché, mais j'ai acheté pour une promotion à 50%. J'aime vraiment ça. Leur ragoût est mon préféré.

Lorsque vous allez au magasin, emportez un aimant avec vous. Parfois, un signe d'une cuisinière à induction est dessiné sur le fond, mais en fait c'est une tromperie, ils n'aiment pas. Et pourtant, la vaisselle pour nos assiettes est plus lourde que d'habitude, car une couche de métal magnétique est ajoutée au fond.

Il semble que dans le sujet des cuisinières à induction, les filles aient écrit que cette méthode n'est pas tout à fait correcte - il arrive que la casserole soit magnétisée et ne fonctionne pas sur une telle cuisinière. Et cela se passe dans l'autre sens.

[chistotel]

chistotel, merci beaucoup pour votre attention à mon problème !!!
J'ai aussi trouvé quelques émaux dans le magasin, mais avec eux, ce n'était pas la cuisine, mais le tourment ..., une telle sensation que mes mains ont commencé à pousser d'un autre endroit
Par conséquent, je suis intéressé par l'acier inoxydable !!!

[Umka19]

Umka19, il existe également des disques pour cuisinières à induction. Ils peuvent être placés sous n'importe quel plat. L'acier inoxydable j'aime Zwilling Prime, mais ils ont un prix maintenant

[Ludmila]

Ludmila, et casseroles Ikeevsky ne sont pas considérés?

[Anchique]

Anchique, Anna, J'ai lu TOUT ça et je sais .... Je m'intéresse aux firmes fiables et pratiques testées par nos filles / garçons pro-li (marques).

[Belka13]

Belka13, Je vais chercher le disque, car j'aime et respecte le café fait de tourelles en cuivre !!!

Svetlana, Je ne l'ai même pas encore tenu dans mes mains, recommandez-vous que je tourne les yeux vers leurs plats ???

[Ludmila]

Ludmila, Je n'ai pas un tel poêle, mais il y a une casserole, ça semble pas mal, je suis allé sur le site, regardé, il est indiqué que pour tous les types de poêles.

[Anchique]

Anchique Si l'aimant est faible, il vaut certainement mieux ne pas le prendre, mais s'il est fort, il ira certainement.
Umka19 Mais les disques sont critiqués par beaucoup, c'est pourquoi je l'ai refusé.
Umka19 Les anciens émaillés ne sont pas tous bien adaptés, car le fond n'est peut-être pas complètement plat, mais avec une dépression au milieu, ce qui crée un coussin d'air. Si, néanmoins, seulement un acier inoxydable, alors strictement avec un signe sur le fond, ou avec un fond spécial - il n'est pas lisse, mais tout le fond est comme s'il était fait de points - ce plat est spécialement pour les cuisinières à induction. La casserole, je le souligne encore, est plus lourde que d'habitude. L'acier inoxydable ne magnétise pas, il y a donc une couche d'un autre métal dans le fond (j'ai déjà écrit à ce sujet). Et l'aimant à vérifier doit nécessairement être une forte aimantation. Eh bien, voyez les dimensions du fond, de sorte que pas moins que le permis - cela est déjà dans vos instructions pour le poêle.
Ici sur le site, il y a un thème "Batterie de cuisine pour cuisinières à induction". Entrez dans la zone de recherche et lisez. Les filles écrivaient beaucoup et j'y ai obtenu toutes les informations. Maintenant, je ne suis pas satisfait de mon poêle. Tout est plus rapide, les commandes sont confortables, toujours propres, même si quelque chose s'est échappé sur le poêle.

J'ai aussi trouvé quelques émaux dans le magasin, mais avec eux, ce n'était pas de la cuisine, mais du tourment ..., une telle sensation que mes mains ont commencé à pousser d'un autre endroit

Pourquoi?? J'ai environ six vieilles femmes dans la vie de tous les jours. Du petit litre "une goutte de porridge à cuire" au grand émail pour le sertissage. Et quel est le problème avec le vôtre?

[chistotel]

chistotel, les disques sont de différents fabricants et différentes catégories de prix. Plus cher (environ 4 mille.roubles), selon les critiques, font un excellent travail avec leurs fonctions.

Les anciens émaillés ne sont pas tous bien adaptés, car le fond n'est peut-être pas complètement plat, mais avec une dépression au milieu, ce qui crée un coussin d'air.

))) Et le "coussin d'air"? Au centre, le poêle ne chauffe toujours pas. Et il sait comment chauffer des plats même à quelques centimètres de la surface - j'ai réchauffé un vieux seau en émail sur le «bord». Il chauffe plus lentement, cependant, et ce n'est pas très nécessaire, mais vous n'avez pas besoin de trouver des «pièges» - pour les poêles ordinaires, la vaisselle doit être parfaitement uniforme et les exigences d'induction sont simplement plus faibles.

L'acier inoxydable ne magnétise pas, il y a donc une couche d'un autre métal dans le fond (j'ai déjà écrit à ce sujet).

Pas en bas, mais en bas. À l'extérieur. Les vagues ne pénètrent pas dans le métal, seule la surface même est chauffée.

[chistotel]

Batterie de cuisine à induction

chistotel, merci pour le pendentif magique !!!
Svetlana, merci pour les conseils, je vais aller voir !!!
Belka13, Je vous remercie!!! Mais tout ce que nous avons est comme une aile d'un Boeing!

Tout, elle est allée là où elle a envoyé chistotel...

[Bijou]

Bijou Oui, j'en ai aussi de vieux émaillés qui cuisent bien et vite, j'en utilise des petits, comme vous, pour du porridge, pour quelque chose de petit. Mais la vérité est que certains se plaignent que, pour une raison quelconque, il est mauvais dans les anciens, pendant longtemps, etc. Ils ne parlaient que du coussin d'air et ont expliqué. Je ne l'ai pas inventé moi-même. Apparemment, les poêles sont différents et les pots.

[Belka13]

Belka13, les disques sont mauvais ...
1) Grande perte d'électricité. En fait, il s'agit d'une "crêpe" ordinaire, à la poêle soviétique avec un brûleur en fonte. Seulement là, toute l'énergie a été dépensée pour chauffer ce disque (et de là vers la vaisselle), et puis il y a aussi la perte de conversion - les bobines consomment également de l'énergie, ce n'est pas pour rien que les refroidisseurs servent à refroidir. Autrement dit, un dépassement banal sort.
2) Pendant longtemps. Comparable aux méthodes de chauffage électrique traditionnelles.
3) Toujours une surchauffe décente du panneau lui-même. Parce que la surface inférieure de ce disque sera beaucoup plus chaude que le fond d'un plat régulier et régulier. Et cela réduit la ressource du poêle, quoi qu'on en dise.

[Bijou]

Et quel est le problème avec le vôtre?

Bijou, Lena, tout reste en eux ... Seuls les premiers cours sont obtenus, et le reste
Je n'avais même pas une telle chose dans ma jeunesse / jeunesse ... Mon tout le monde rit, ils disent que s'ils ne savaient pas, ils pensaient qu'en général ma mère ne sait pas cuisiner

Mais la vérité est que certains se plaignent que les anciens sont en quelque sorte mauvais, longs, etc.

Ah .. Eh bien, si certaines personnes se plaignent, alors je me risquerais à suggérer qu'elles n'ont tout simplement pas eu de chance avec le poêle - dans le sujet du choix d'un panneau, j'ai donné un lien vers une vidéo où juste dans une casserole en émail, l'eau est chauffée de manière dégoûtante à faible puissance - elle bout, alors non bout. Mais il y a des fabricants pour qui la cuisson ne fonctionne pas du tout, et le chauffage est uniforme à toutes les capacités.

[du tout]

Lena, tout leur colle.

Oups ... Et la chaleur basse? Je cuisine de la confiture dans un bol en émail, contrairement au gaz du tout ne colle pas !! Et après avoir fait bouillir la bouillie sur un grade C, laissez la minuterie pendant 15 minutes et couvrez avec une serviette sur le dessus. Je pense! Un meilleur multicuiseur s'avère!

[Lena]

Un meilleur multicuiseur s'avère!

Lena, merci, boom essaie d'apprendre !!!

Et cherchez un ensemble cool d'acier inoxydable !!!

[Bijou]

Bijou, Je suis d'accord avec tout, d'autant plus que j'ai du gaz, je ne peux pas me vanter d'une unité à induction, même si j'en rêve. Mais changer tous les plats à la fois coûte très cher, certaines casseroles en nécessitent au moins 4, à mon avis, et il y a aussi des casseroles, etc., etc. Leur coût est maintenant très sérieux (si l'on considère des plats décents, donc pas pendant un an- deux). De plus, par exemple, les tajines en céramique, les bols à confiture en cuivre ne sont que sur des disques et peuvent être utilisés ...

les bols à confiture en cuivre sont uniquement sur disques et peuvent être utilisés ...

Vous n'avez plus besoin de bassins en cuivre. Parce que l'induction (correct!) A un chauffage très uniforme. Mais, en principe, je suis enclin à être d'accord avec vous - s'il y a des plats non traditionnels, alors il n'y a nulle part où aller, vous devrez acheter un disque et souffrir.Bien que, encore une fois, pour de tels cas (et pour ce genre d'argent!), Je préfère acheter une tuile infrarouge haute lumière de bureau traditionnelle. Bien que ... il n'y ait pas non plus de chauffage très uniforme, probablement, si l'on part du fait qu'il chauffe sur le principe d'un fer à repasser, on ne chauffe pas. Je ne les ai tout simplement pas utilisés, je pense en théorie.

Juste devant mes yeux, plusieurs personnes ont acheté un poêle dont la moitié des brûleurs sont à induction, l'autre moitié sont des hautes lumières. Les hommes sages gémissaient, souffraient, résistaient, mais continuaient à propos de leurs moitiés, qui refusaient catégoriquement de se séparer de leurs plats préférés (et parfois très chers) - le vieux Zepter ne chauffe pas, par exemple. Et après 2-3 ans, ils sont revenus sur le sujet avec les mots "Ma femme a changé d'avis, a donné toute la vaisselle, maintenant elle souffre qu'il n'y a que deux brûleurs dans le poêle."

Vous n'avez plus besoin de bassins en cuivre.

Et je l'ai! Et je l'aime! Eh bien maintenant, jetez le bassin?
Mais sérieusement, il vaut mieux acheter de la bonne vaisselle, et non des déchets chinois, car nous installons le poêle depuis longtemps. J'ai même un rêve - acheter une cuisinière à induction à un seul brûleur, qui peut être utilisée dans le chalet d'été et en hiver - dans l'appartement, mais j'ai peur que ma famille ne me comprenne pas. Et j'ai aussi des casseroles adaptées ...

J'ai pris celui-ci sur Ozone ... pour des rouleaux,

L'ozone ne nous envoie pas

[Umka19]

Et cherchez un ensemble cool d'acier inoxydable !!!

Umka19J'aime beaucoup le set de casseroles à induction Vitess avec poignées en silicone



En général, nous avons THÈME il y en a un spécial.

[dopleta]

dopleta, ils sont donc également rivés.
Le silicone dure-t-il longtemps lors de la manipulation? Ou alors vous pouvez le couper et les poignées habituelles seront en dessous, non?

Depuis plus de deux ans d'utilisation quasi quotidienne, rien ne s'est détérioré. Et le silicone est une doublure, je l'ai mal nommée, désolé.

Non, non, le titre est bien.
Je regarde juste mon silicone dans la maison et je vois qu'il perd de son apparence au fil des ans - il s'assombrit, hirsute, s'étire, etc. Dans le magasin, j'ai jadis considéré un ensemble bon marché pour la promotion, mais je ne l'ai jamais acheté à l'époque. De plus, mes poignées à induction et non chauffantes ne sont pas très pertinentes. Mais les rivets en aluminium sont pertinents, car le lave-vaisselle. Je suis fatigué de laver ces deux pots avec mes mains qui se sont avérées rivées.

Le mien peut être lavé au lave-vaisselle. J'ai aussi un très vieux jeu de casseroles à induction en acier inoxydable Happy Baron, mais j'aime mieux Vitesse.