Petites choses de cuisine (2)

[Irina]

Irina, le second pour "trancher" un concombre, etc. avec une spirale.

Je mets une bouteille en plastique coupée sur la balance, je la remets à zéro, je verse de la farine (quantité - selon la recette), puis je verse la farine pesée en parties dans une tasse à tamis et la tamise dans le seau d'une machine à pain. Je fais une procédure si longue, car la balance s'éteint parfois pendant la pesée ...
J'ai installé un couvercle de glace en plastique sous la tasse à tamis ...

Pourquoi un si petit couteau

Vasilika vous a déjà répondu, je vous montrerai quand même (avec ce couteau, ainsi qu'avec un spiromat, vous pouvez couper des pommes de terre, des pommes, des radis, et ...)

C'est pratique pour moi de mesurer de cette façon, tk. la balance, si vous hésitez, peut s'éteindre, puis le poids total doit être calculé, si tout est déjà dans un seau.

Je fais une procédure si longue, car la balance s'éteint parfois pendant la pesée ...

Vierge, tu ne veux pas changer la balance?

Ne sois pas offensé, je plaisante. Mais ... je vais raconter mon histoire.
J'ai acheté ma première et jusqu'à présent TTT, les seules balances, dans un magasin pour confiseurs d'une entreprise inconnue. Et environ un an plus tard, ils ont commencé à jouer à méchant, et je suis très intelligent, eh bien, je les ai diagnostiqués - ils sont tombés en panne, nous avons dû en prendre de nouveaux. Je suis allé à l'El-do le plus proche, j'ai regardé une jolie balance verte, déjà une marque bien connue (bien que je ne me souvienne pas laquelle), et l'ai achetée.
Comme j'ai souffert avec eux, j'ai tout maudit dans le monde, vous vous détournez une seconde et ils se sont évanouis.
J'ai commencé à me plaindre à mon mari, il a du courage, et qu'en est-il des anciens, pourquoi ne fonctionnent-ils pas, avez-vous changé la batterie? J'étais comme ça, j'ai sauté pour la batterie, je l'ai changée, et elles sont comme neuves.
Suite ... Que faire des nouvelles balances, qui ont trois jours? Eh bien, j'ai inondé E pour remettre, puis ils ont résisté au fait que s'ils travaillent, ils ne peuvent pas revenir. Mes explications qu'ils ont rapidement éteintes, ils n'ont pas rattrapé leur retard. Ils m'ont envoyé chez les retours "expert". Le garçon essayait de peser quelque chose, bougeant, bougeant, dit-il, tout fonctionne. Eh bien, ils ne comprennent pas nos manipulations HPash.
En général, vous ne pouvez pas le retourner, vous pouvez le changer pour quelque chose. Et une fois, j'avais besoin d'une machine à laver automatique, eh bien, j'ai assommé le garçon en disant que, bien, changeons-la en machine à laver. Il est là, balance pour 800 re par machine à laver? Naturellement avec un supplément.
C'était il y a 3-4 ans, mes anciennes balances fonctionnent toujours, je viens de changer la pile. Et la pause est bien tenue, pendant ce temps j'arrive à "courir" chercher un nouveau paquet de farine et à l'ouvrir. C'est bien que je ne les ai pas jetés tout de suite.

J'avais aussi une échelle qui s'éteignait. C'est énervant. Je me suis acheté une balance chinoise, même si elles fonctionnent toujours. Les nouveaux ne s'éteignent pas

Eh bien, je suis un garçon et stupéfait que, eh bien, changeons-le en machine à laver. Il est là, balance pour 800 re par machine à laver?

Praalna! Pourquoi perdre du temps avec des bagatelles!

Ouais, on est comme ça, tu ne peux pas étrangler notre chanson, tu ne peux pas tuer!

Oui, les étoiles se sont levées comme ça, positivement pour elles, si je n'avais pas besoin d'une machine à laver, je lui aurais apporté tous les ingrédients pour la pâtisserie et je lui aurais fait peser.

Olga VB, comment mettre une tasse sur la balance? Tous les quartiers et le bas des échelles devraient être en farine, non?

il suffit de le mettre et c'est tout!
Mes écailles ne sont pas un bol - elles sont plates avec une surface en verre. Bien sûr, quelques grammes de farine sous la tasse vont sûrement se réveiller, mais si vous déplacez simplement la tasse d'avant en arrière, elle en sort également. Par conséquent, directement sur la balance, comme sur un plateau, je soulève la tasse vers le haut du bol, sème le tout hors de la tasse et la secoue au même endroit. C'est plus pratique pour moi qu'avec des assiettes et des couvercles supplémentaires.

Je mets une bouteille en plastique coupée sur la balance, je la remets à zéro, je verse de la farine (quantité - selon la recette), puis je verse la farine pesée en parties dans une tasse à tamis et la tamise dans le seau d'une machine à pain. Je fais une procédure si longue, car la balance s'éteint parfois pendant la pesée ...
J'ai installé un couvercle de glace en plastique sous la tasse à tamis ...

J'ai ma propre "protection d'arrêt", comme je l'ai déjà écrit plus haut: sur chaque récipient doseur, sur un tamis, sur les bols pour pétrir et peser, le poids est marqué d'un marqueur permanent.
Par conséquent, les voyages ne me font pas peur. Toujours lorsque vous le rallumez, vous pouvez calculer en toute sécurité la quantité de quelque chose

J'insère d'abord un entonnoir à col large (diamètre de la gorge 5-6 cm) dans le seau et y tamise la farine, rien ne verse nulle part - c'est aussi pratique!

[Tatyana]

J'insère d'abord un entonnoir à col large (diamètre de la gorge 5-6 cm) dans le seau et y tamise la farine, rien ne verse nulle part - c'est aussi pratique!

Tatyana, Je vous remercie! Maintenant, je vais le faire aussi.

Trancheuse à spirale Cucumbo idéale pour les concombres et les courgettes

[Crochet]

Les filles, pouvez-vous partager, où est-il plus rentable de commander les affaires de Viktorinok maintenant?

Crochet, Je ne sais pas si c'est moins cher? J'ai acheté des couteaux ici:
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[Crochet]

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Crochet, Innuska! Et regardez aussi ici (je pense que c'est moins cher là-bas) 🔗.
Ouvrez trois pages - "Cut", celui-ci et leur site officiel en Russie. Choisissez quelques articles et comparez. Tout sera clair à la fois. Je recommande vivement le couteau à pain!

[Natulechka]

Je recommande vivement le couteau à pain!

Natulechka, mon doré, dis-moi lequel tu as?

Ce n'est pas la première année que je regarde ces couteaux ...

Bien que je me souvienne parfaitement des paroles de notre Coffres sur le fait que les lames de tous les Victorinox à pain sont également bonnes, les différences de longueur et de matériau du manche du couteau ...

En choisissant entre 18 et 21 cm, je donne la préférence au plus grand ... je veux dire la longueur de la lame ...

Il s'avère que je ne peux stupidement pas décider du manche ...

Choisissez quelques articles et comparez.

C'est exactement ce que j'ai fait, j'ai besoin en fait de deux postes, mais jusqu'à présent, je ne peux pas combiner l'utile à l'agréable, si un poste est moins cher, alors le deuxième poste, dont j'ai besoin, est certainement beaucoup plus cher ... ou il n'y en a pas du tout ... ...

Je vais continuer à chercher ...

Et merci formidable !!!

Innochka! J'ai un couteau à pain de l'article (regardé, il est écrit dessus) 5.1633.18. Le manche est noir (plastique caoutchouté - donc je pense), 13 cm, il est confortable dans la main. Quand j'ai acheté, j'ai pris des produits bon marché. Maintenant, c'est sûr, son prix a augmenté, comme tout le monde.

Et les chapes en silicone ne fonctionnaient pas non plus pour moi - elles se serrent mal. En plus, je les déchire (il y a de la force!). Un fil est plus sûr. A MON HUMBLE AVIS.

Mais j'ai attrapé une autre forme de Nordic

Je vais chercher sur Google ... pourquoi la bête ...

Ne pas aller! Écoutez une personne intelligente. Ça craint tellement ... que tu ne peux pas sortir
Ici: Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

Et aujourd'hui à prix fixe j'ai acheté 2 tapis à rouler, des maniques en silicone (je les ai regardés de près pendant plusieurs années), un jouet pour la salle de bain pour ma petite-fille, 2 étagères en plastique et ainsi de suite pour les petites choses. Comme sur la photo, les étagères peuvent être insérées les unes dans les autres comme un truc. En fait, pas une figue. Le mari a dû plier les pattes métalliques pour les insérer.

Pas vraiment une figue

J'ai plusieurs de ces étagères dans le pays les unes sur les autres sans aucun pli. Nous nous sommes levés comme une famille! Et Lena Bo les a dans le placard.

J'ai plusieurs de ces étagères dans le pays les unes sur les autres sans aucun pli. Nous nous sommes levés comme une famille! Et Lena Bo les a dans le placard.

À quoi ressemblent-ils !? Confortable?

Il y en avait un peu différents, je les ai achetés.

À quoi ressemblent-ils

Ainsi, vous pouvez créer n'importe quel nombre. J'ai d'autres couleurs:

Les pattes n'étaient pas insérées en largeur. Bien joué, ça ira.

[akvamarin171]

Pakvamarin171, dopleta, merci, oui j'ai vu tel, je vais devoir acheter pour la salle de bain!

Ensuite, vous avez l'ensemble le moins cher, alors écrivez à Tanya - comme Dopleta, mais sans porte-fruits, elle le sait.

Merci de sauver quelques heures de ma vie! Je veux un Géant, qui est Tanya et comment la retrouver, j'ai lu les branches, je ne comprends pas ...

[Jenealis]

Jenealis, Et ici - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306868.0 Ou ici - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225519.0

[Jenealis]

Jenealis, Tanya ne commande pas le Géant maintenant. Tout le monde commande ici:
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Aujourd'hui, j'ai vu dans le magasin un moule en métal pour les boulettes, peu coûteux. Je pense que je vais l'essayer, mais quand j'ai passé ma main dessus, ma main entière est devenue grise, et ce n'est pas de la poussière, mais des taches de métal (cela ressemble à de l'aluminium) - j'ai décidé de le prendre. Que pensez-vous, pouvez-vous le prendre et le laver avec quelque chose ou ne pas déranger?

Aujourd'hui j'ai vu dans le magasin un moule en métal pour les boulettes, pas cher

Si facile? Négligé? J'en ai vu un aujourd'hui pour 100 roubles. Je n'ai pas aimé ça.
Mais celui qui est le plus lourd et un peu plus cher n'était même rien. On peut voir que l'usine fonctionne. Mais je ne suis pas ami avec de telles boulettes. Elle ne l'a pas pris.

Oui, on dirait ça, nous l'avons pour 90 roubles. Je voulais essayer de le fabriquer avec un fabricant de boulettes, ici beaucoup le font, même si je n'aime pas la forme des boulettes, inhabituelle, mais intéressante.

Si facile? Négligé? J'en ai vu un aujourd'hui pour 100 roubles

J'ai toutes sortes de formes, comme le cirage à chaussures, mais je ne peux tout simplement pas m'y adapter. Nous sculptons à la main. Je chevauche l'Atlas, découpe des cercles, mon mari sculpte

les filles sont en aluminium lourd .. comme avant cela coûte plus de mille roubles ...
Quand j'ai vu, j'ai été surpris ... ma SSSRovskaya avait ramassé la poussière dans le placard pendant longtemps ... elle ne m'a appelé aucun intérêt ... mais comment j'ai acheté un laminoir à pâte, alors ça s'est passé ...
maintenant nous avons toujours des boulettes dans notre congélateur ...
même si pour être honnête, les apprivoisés sont plus agréables pour moi ... mais je n’ai pas d’aide ... tout le monde se dérobe ... et s’ils n’aident pas, ils mangeront des boulettes!

Py. Sy. Il y a deux mois, j'ai établi mon dernier record pour le moulage à la main. J'ai fait 768 boulettes seule pendant 10,5 heures!

768 boulettes ont été moulées en 10,5 heures!

Respect et respect! J'en ai mis une centaine le week-end, j'ai passé environ une heure et demie et je l'ai mangé en un instant!

[Divna]

Divna, c'est ce que vous donnez! mon record à 14 ans est de moins de 300 pièces (et le soir j'ai découvert que ma grand-mère avait un moule pour les boulettes, car la famille est nombreuse). Je suppose que vous avez regardé l'émission?)

Il y a deux mois, j'ai établi mon dernier record pour le moulage à la main. J'ai fait 768 boulettes seule pendant 10,5 heures!

(y) Je ne suis pas prêt pour un tel exploit ...

J'en ai mis une centaine le week-end, j'ai passé environ une heure et demie et je l'ai mangé en un instant!

le week-end, nous l'avons fait avec notre fils et notre belle-fille, le fils l'a déroulé pour la forme, la belle-fille a disposé la viande hachée, a fait 190 morceaux et a mangé pour le dîner à quatre d'entre nous et n'a pas remarqué

Respect et respect! !

Je vous remercie!"

Héroïne!

imbécile !! pas une héroïne ..
en fait, c'est comme une inscription sous la photo avec beaucoup de boulettes ... PSYHANULA!
Alors j'avais presque le même ... j'avais du stress, je devais me mettre quelque part ou faire quelque chose ou me ronger ... j'ai choisi le premier ...
J'ai décidé que je sculpterais des boulettes ... Je n'ai pas encore roulé des rouleaux de pâte avec un rouleau à pâtisserie, découpé des cercles et sculpté ... sculpté ... sculpté une...
jusqu'à ce que Mush dise: peut-être qu'il n'y a pas de place dans le congélateur ... laissez-moi tout laver ici et vous partez!
voir que j'avais encore ce vidocq .. que suggérerait-il, après avoir sculpté des boulettes, enlever tout lui-même !!! (déteste ça)

Tatyana, où l'avez-vous acheté? Verre pratique.

Nous en avons 4, de couleurs différentes, pliées dans une poupée gigogne dans notre centre de vaisselle. À partir de 1.4, 1.9, 2.6, 3.6. Excellente qualité et pour un mixeur. Ainsi appelé, pour un mélangeur. Avec échelle interne, empêche les éclaboussures. 150 frotter ensemble. Emballé très bien, a pris des cadeaux de mars. Et un par un, ils vendent également, mais une grosse cylindrée de 3,6 litres. Ils sont produits par Barnaul, la société Martika s'appelle le bol "Madena". Art. Dès 439.
Les voici sur le site Web du fabricant, uniquement sans emballage. Le plastique est bon, pas sonore.

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Le coupe-nouilles de Becker m'est venu aujourd'hui. reçu, déballé et c'est tout. De quel côté elle ... Avec le multicuiseur, c'est en quelque sorte plus facile. Il n'y a pas non plus de temps pour demain. Le matin au bureau des impôts, puis pour jouer avec ma fille et ma petite-fille, et puis on verra.

[Marina]

Marina, Il y a un sujet sur les laminoirs de pâte-coupe-nouilles. TYTS!

Plus ICI vous pouvez rechercher des réponses aux questions.

[Administrateur]

Trancheuse à spirale Cucumbo idéale pour les concombres et les courgettes

Je n'aimais pas ces coupeurs ((Tous les concombres doivent être du même niveau. Appris! Merci Administrateur! Ce sont nos concombres 2013.

Les filles, je ne sais pas quel sujet mettre. Je me souviens que quelqu'un voulait vraiment un gaufrier électrique, qui était avant la perestroïka. Voici une telle

Je viens de le voir sur Ozone. Dans la revue, ils écrivent qu'ils cuisinent de la même manière que les soviétiques.

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[Svetlana62]

Svetlana62, Svetlana, comment aimez-vous un tel assistant?



Trouvé sur Internet.

Classe. ... gaufres ajourées !!!!

Je viens de le voir sur Ozone. Dans la revue, ils écrivent qu'ils cuisinent de la même manière que les soviétiques.

Si c'est le modèle Lakomka, alors il cuit juste super, cuit uniformément, les gaufres sont croustillantes. Il y a quelque chose à comparer, c'était le même soviétique.

Svetlana62, Svetlana, comment aimez-vous une telle assistante?

Eeeeh, j'en achèterais un pour n'importe quel argent. Beauté !!!!

Svetlana62, et combien ça coûte?

Masha, 1999 frotter. Elle l'a montré parce que quelqu'un la voulait vraiment, mais je ne me souvenais pas laquelle des filles. Elle a également écrit que quelqu'un avait promis de la vendre, puis avait changé d'avis. Et la fille était bouleversée à ce sujet. J'ai un tel gaufrier de l'époque soviétique, la première chose que mon mari et moi avons achetée après le mariage dans la maison était elle et une énorme poêle électrique (c'était pratique de faire frire du badigeon, cela prenait beaucoup de temps), il fallait moins de temps pour cuisiner.

Svetlana, comment aimez-vous une telle assistante?

Cool, Irinka! Je l'ai montré ici il y a environ un an. Il est dommage qu'un transformateur américain de 110 volts coûte plus cher.

où est un tel miracle?

Natasha, sur ebay.

S'il s'agit d'un modèle Gourmet

C'est elle!

C'est elle!

Alors je le recommande aussi. Nous cuisinons régulièrement avec nos filles sur une telle gaufre. Nous l'aimons vraiment.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenaaaa laisse-moi te serrer dans mes bras ... sur ton pourboire je suis allé au marché et j'ai acheté la même roue que la tienne .. j'ai arraché la dernière .. et tout ça pour 73 re ...
vilain

Et dis-moi où c'est "sur un pourboire", je veux aussi une roue (mon Dieu, qu'est-ce que c'est?).

Et le poisson que j'ai passé la caisse enregistreuse, personne ne mange de l'aspic, de la gelée et autres, alors je m'assois et je réfléchis. peut-être pour quelque chose dont j'ai besoin?

Au fait, j'ai acheté des trucs sympas l'autre jour, vous l'avez probablement déjà tous. Il s'agit d'un contenant en plastique pour sacs, il peut être fixé soit à des vis, soit à du ruban adhésif double face. Je l'ai collé, maintenant j'ai un film étirable et beaucoup de sacs dedans, ils sont nécessaires lorsque je dépose la viande hachée, c'est problématique de l'arracher du rouleau, puis je l'ai sorti, c'est pratique et ne prend pas de place. Je l'ai collé sur le frigo du côté non visible de tout le monde, mais pratique pour moi. Maintenant, je vais ajouter une photo.

Et dis-moi où c'est "sur un pourboire", je veux aussi une roue

Natasha ... j'avais besoin d'une roue pour couper les pâtés ... la mienne, la pâte du milieu du cercle "mâchée" ... eh bien, j'ai tourmenté Lenchik et l'ai épinglée au mur, pour ainsi dire, jusqu'à ce que Mashulya voie ... eh bien, elle m'a donné tous les mots de passe et remis à l'assistance ... eh bien, je suis les mains dans les pieds ... et cours ...
acheté !!! : lol
dit nefik perdant son temps à faire du shopping toutes sortes d'aller parle au marché et regarde là-bas ... eh bien, je suis allé voir ... et même presque pour rien ...

Natasha ... j'avais besoin d'une roue pour couper les pâtés ...
dit nefik perdant son temps à faire du shopping toutes sortes d'aller parle au marché et regarde là-bas ... eh bien, je suis allé voir ... et même presque pour rien ...

Je ne me suis pas encore lié d'amitié avec les pasties ou plutôt je les sculpte à la main. Je ne l'ai même pas essayé avec une roue et je ne sais pas ce que c'est! Je ne connais que la roue de la pizza et c'est tout.
À quoi ressemble-t-il dans le monde, sinon je le veux déjà, mais je ne peux pas visualiser le désir pour qu'il se réalise

Je vais regarder ...
Voici: Petite cuisine (2) # 355