Articles de cuisine (2)

[zvezda]

zvezda, Olya! Des volumes différents mesurés sont donc nécessaires. Et je regarde ce bol depuis longtemps aussi. Il faut probablement acheter aussi.
J'adore tout de cette entreprise.

Mais j'ai acheté un uniforme.



Je voulais vraiment essayer la plaque à pâtisserie perforée comme alternative à la pierre à pâtisserie. Parfois, je fais cuire un peu, juste des petits pains ou des tartes, trop paresseux pour chauffer la pierre.

La forme est ronde, mais grande, mes pains à hamburger habituels de 85 g de 12 pièces s'adaptent bien et sont cuits au four. Je n'ai pas encore compris les avantages, mais j'ai bien aimé.

J'ai aussi un tel formulaire, je l'utilise aux fins auxquelles il est destiné - je fais de la pizza. L'avantage est que je l'ai mis sur la grille et il s'avère que le bas est presque aussi ouvert que le haut.
La pizza est cuite rapidement, là la pâte est fine, la garniture est prête, si vous la faites cuire longtemps, elle va sécher. Et ainsi il s'avère doux et croustillant en même temps. J'aime.

Je fais toujours des pizzas, comme des tortillas, sur une pierre, j'aime beaucoup ça. Mais j'essaierai aussi ce formulaire.
La dernière pizza (vous pouvez dire mini-pizza) était cuite dans une tortillana récemment achetée. Soudain, j'ai beaucoup aimé. Pas si vite (15-20 minutes pour un), mais tous les mangeurs sont ravis.

J'ai acheté un uniforme.

Est-ce à Galamart ??

Non, nous n'avons pas un tel magasin. Petite quincaillerie locale, je l'appelle "Alishka locale". Maintenant, si je veux écrire quelque chose sur Ali à partir de bagatelles de ménage, alors je dois d'abord regarder dans ce magasin. Les prix sont à peu près les mêmes, mais vous n'avez pas à attendre deux mois.
Mais le distributeur d'huile n'était pas là. Eh bien, peut-être qu'ils l'apporteront maintenant en mon nom. Ils disent que l'hôtesse elle-même se rend en Chine pour acheter des marchandises.

Je pense que Vetta est populaire. Vous pouvez trouver leurs produits dans de nombreux magasins.

Ils disent que l'hôtesse elle-même se rend en Chine pour acheter des marchandises.

Peut-être qu'il conduit.
Réellement

"Vetta" est une marque de commerce de la société de gros "Gala-Center", créée au début des années 1990. et est actuellement l'un des leaders du commerce de gros intérieur. La marque Vetta produit des articles ménagers, des ustensiles de table et de cuisine, des nappes, des rideaux et des tapis pour la salle de bain, des peignes, des thermos, des appareils électroménagers - tout ce qui rend notre vie plus pratique.

Et bien sûr, le Gala-Center est directement lié à Galamart.

Et bien sûr, le Gala-Center est directement lié à Galamart.

Merci pour cette information pertinente. Mais notre région n'est pas couverte par Galamart. Et la livraison, vous le savez, augmente le coût du formulaire souhaité.

[Anna]

Anna, sinon un secret, combien cela a-t-il coûté ??

Pas un secret. Il est écrit sur la photo avec un marqueur, 250r

[Anna]

Anna, Je vous remercie!

Bonne journée!
Peut-être que quelqu'un aura besoin de telles informations. Je cherchais une petite louche depuis longtemps et à METRO j'ai vu une louche pour crêpes TRAMONTINA ABILITY. J'ai un moule à crêpes de 22 cm. et cette louche est exactement 1 crêpe. Je l'ai déjà essayé - c'est ce que je voulais.

[vesna04]

vesna04, et la louche vaut?

Une louche multicuiseur est parfaite pour les crêpes!

[vesna04]

vesna04, et la louche vaut?

85 UAH

Une louche multicuiseur est parfaite pour les crêpes!

casseroles ne convenant pas à ma taille.

Je me suis acheté des plats, d'abord une casserole de 1,5 litre et 3 plats de cuisson

Et un jour plus tard, j'ai acheté 2 autres pots et un grand plat de cuisson.
Je l'aime beaucoup, beau, confortable, cuisine et peut être chauffé dans le même plat.

Et sur tout, j'ai acheté Pyrex avec des couvercles blancs, comme Helen et Nadia Jouravl l'ont conseillé. Heureux comme un éléphant! Les couvercles sont souples mais serrés. Et le prix est tout simplement génial! Parce que je le prends.ru, après avoir discuté de ces plats sur HP, les prix ont trop flambé

[marika33]

marika33, Svetlenki, filles, félicitations! Un très bon achat!
Que la table de fête soit belle et esthétique

[Jouravl]

Je voudrais ajouter à propos du Pyrex avec des bonnets blancs, ou plutôt sa différence du Pyrex avec des verts. J'avais des couvercles verts dans une autre maison. Ainsi, il y a de telles "oreilles" des deux côtés, qu'il est pratique de saisir lors de la sortie du four. C'est un moment très utile si vous y cuisinez. Mais en termes de stockage au réfrigérateur, cela peut ne pas être très pratique. Je n'avais besoin que de conteneurs pour le stockage. Et même si je fais cuire dedans, ce ne sera pas du tout régulier (je pense que oui maintenant). En général, gardez à l'esprit. Ces "oreilles" me dérangeaient

Jouravl, Nadia, Hélène

[marika33]

marika33, Marinaquel bel ensemble vous avez. Je me suis également acheté un plat de cuisson il y a quelques semaines. comme sur votre photo du bas, rectangulaire. Même l'insert en carton est exactement le même, je l'ai acheté pour un prix très ridicule dans notre petite maison.
Et avant le Black Friday, je me suis réuni de la Rosette pour commander un bol pour 3 litres de Pyrex, il y avait une promotion là-bas. Mais pendant que je réfléchissais, je suis entré dans notre Comfi pour une promotion et j'ai acheté un ensemble de casseroles imprévues

Maintenant, j'ai temporairement reporté l'achat d'un bol, mon mari n'a pas encore quitté les pots

cuire et peut être chauffé dans le même plat.

Ne chauffez pas au micro-ondes. Plusieurs de mes verres ont craqué dans le micro. Lorsque vous le sortez du réfrigérateur, les aliments au micron se réchauffent plus rapidement que le verre froid et une forte différence de température est obtenue. En conséquence - tink et pas de vaisselle, pas de nourriture!
Au fait, vous ne pourrez pas non plus le chauffer sur le poêle.

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, merci beaucoup! J'aime beaucoup les plats, c'est un plaisir d'y cuisiner, tout le processus est visible et en cas de brûlure, vous pouvez immédiatement agir. Oui, et en général, de beaux plats égayent!
Svetlenki, Sveta, félicitations! Et je n'ai pas acheté avec des couvercles, mais ce n'est pas encore fini ...
nila, Nelya, bravo, un bel ensemble! J'aime plus la louche que les poignées, c'est plus pratique.

mari n'a pas encore quitté les casseroles

Et le mien, au contraire, me persuade d'acheter plus.
lega, Galina, je n’ai pas de micra, j’en ai fait don. Je suis d'accord, vous devez être plus prudent avec le verre. J'avais une casserole en verre de longue date. En été, l'eau a bouilli, du porridge cuit dans la cuisine d'été, a couru et là, elle a déjà brûlé décemment. Je l'ai enlevé du feu et je l'ai posé sur la table. Épars.

[Galya]

Galya, et vous avez cette entreprise en particulier fissurée? Et puis ils écrivent que vous pouvez le mettre au four tout de suite ... J'ai pensé, sinon j'ai acheté des bols chers, même si mélanger dans un grand est vraiment une chanson

[Svetlenki]

Ces "oreilles" me dérangeaient

Jouravl, Nadia, Helen

Svetlenki, Sveta, Je suis content de vos achats, félicitations! Moi, avec des "oreilles", je n'aime pas ...

Sinon, ils écrivent que vous pouvez le mettre au four tout de suite ...

Olya! Si ma mémoire est bonne, sur le site Web de Pyrex, il existe une différence de température maximale que ces plats peuvent supporter, de l'ordre de 200 degrés.
Alors à chaque fois il faut compter!

J'ai aussi beaucoup de plats en Pyrex - j'utilise depuis très longtemps des plaques de cuisson de différentes tailles et des bols, mais je n'ai jamais rien craqué, même si je l'ai mis au four plusieurs fois depuis le réfrigérateur.

[Larisa, Olya]

jamais rien craquelé, même si je l'ai mis du frigo au four plusieurs fois

Larisa, Olya,
Je suis parti de mon ordinateur, j'ai trouvé des informations sur les chocs thermiques. Voici:

🔗

À en juger par leurs promesses, rien ne doit craquer. Nous ne nous sommes pas moqués de nos formes si extrêmes, mais ça va aussi!: Oui:
Choc thermique = 220 degrés.

J'aime mieux le seau

Marina, merci! Moi, pourrait-on dire, à cause de la louche et j'ai pris l'ensemble complet. Vous pouviez prendre un ensemble de 2 pots, il était également en vente. Ici, vous obtenez des pots de 3,3 litres et 5,7 litres. Une louche de 1,7 litre. Comme j'ai vu le déplacement, je n'ai même pas regardé d'autres ensembles promotionnels. Mais ici aussi, il y avait une bonne affaire, une réduction pour nos 1000 UAH.

bien que je l'ai mis à plusieurs reprises du réfrigérateur au four.

Je ne sais pas si je fais la bonne chose, mais je mets tous les moules en verre dans un four froid.
Et si je fais cuire des légumes ou de la viande, c'est tout à fait normal. Mais s'il y a une sorte de gâteau, je pense toujours s'il faut ou non préchauffer le four, comme prévu. Mais à la fin, je le mets toujours dans le froid, puis je l'allume. Comment allez vous?

[nila]

nila, Je mets tout le verre dans un four froid et je ne le mets jamais tout droit du réfrigérateur.
J'ai une casserole en verre qui vit depuis 1965, mmm.

et vous avez cette entreprise en particulier fissurée? Et puis ils écrivent que vous pouvez le mettre au four tout de suite ... J'ai pensé, sinon j'ai acheté des bols chers,

J'ai beaucoup de bols en Pyrex, en demi-cercle. Depuis de nombreuses années, je les utilise, les fouette, les chauffe, les congèle - les décongèle en MV.
Tous sont entiers. Mais au départ, les bols n'étaient pas bon marché, uniquement dans les grands magasins. J'ai vu des faux pour Pyrex, du verre d'une teinte différente, le poids est plus léger et l'étiquette est pâle. Je soupçonne que de tels plats se sont fissurés ...

Galya, avez-vous craqué cette entreprise en particulier?

Ol, je ne me souviens pas exactement de quelle entreprise il s'agissait, mais c’est peu probable Pyrex. Une fois (pendant longtemps) j'ai cuit quelque chose sur la cuisinière dans un patch en verre et ajouté de l'eau froide, je n'ai pas aimé le résultat, j'ai dû tout nettoyer pendant longtemps. La deuxième fois dans le micra, j'ai chauffé quelque chose de charnu dans une paroi épaisse, comme un saladier avec un couvercle. Il y avait beaucoup moins de nettoyage cette fois, mais je n'ai toujours pas aimé le résultat. Alors décidez par vous-même - pour réchauffer, ne pas réchauffer

J'ai déjà raconté dans un autre sujet qu'un de nos membres du forum avait réchauffé un plat en verre vide dans le four, puis y avait jeté de la pâte à pain, qu'on avait laissé reposer à température ambiante, et l'avait mise à cuire! Presque comme avec un chaudron en fonte. Et rien, le verre a résisté, j'ai été très surpris, je ne risque pas moi-même de telles expériences. :-)

[le liquide froid ne doit pas être versé dans un moule chaud TOUT!]

Mais s'il y a une sorte de gâteau, je pense toujours s'il faut ou non préchauffer le four, comme prévu. Mais à la fin, je le mets toujours dans le froid, puis je l'allume. Comment allez vous?

Nelya, je n'ai pas PYREX, j'ai SIMAX, c'est aussi cher. Je ne fais cuire de la viande ou autre que dans eux et je mets le plat avec le contenu uniquement dans un four chaud! J'avais les formulaires dans des boîtes de marque et à l'intérieur il y avait un livret d'instructions dans différentes langues. Je l'ai étudié attentivement. Il n'y avait pas un mot sur un four chaud! Il était seulement écrit que le liquide froid ne doit pas être versé dans un moule chaud TOUT! Je m'en souviens fermement et s'il est nécessaire de recharger dans le processus, ne versez que du liquide chaud.

J'ai 3 formes différentes et 3 pots avec couvercles. Je les utilise depuis 15 ans déjà, je les mets toujours dans un four chaud, je les utilise aussi au micro-ondes (surtout les casseroles, elles sont rondes). Toutes les formes sont intactes.
Les filles, réfléchissez, vous mettez la nourriture, le moule et le contenu de la pièce T. dans le moule, maintenant vous le mettez dans le four chaud. Qu'arrive-t-il au formulaire? C'est vrai, il se réchauffe progressivement avec le contenu! Mais si vous ajoutez quelque chose de froid dans un moule chaud, un choc thermique se produira, quelque chose se produira dans le verre au niveau physique et peut facilement se fissurer. De même, si vous mettez un plat chaud sur une surface froide. Bien que je sors les moules du four et les place sur la plaque vitrocéramique, tout va bien.
Vous ne pouvez pas me croire, je sais que vous le ferez toujours à votre façon. Tout de même, vous resterez dans un four froid, quoi qu'il arrive.

Comment allez vous?

J'ai ikeevsky, beaucoup et qui sont des récipients avec des couvercles qui peuvent être mis dans le four, et Pyrex. Je l'ai mis dans un four préchauffé, mais sur une grille froide. Je le sors avec des punaises en silicone et sur des supports en silicone ou avec une grille. Eh bien, il me semble que le choc est moindre. Cela semble être suffisant pour l'instant, il y a des formes âgées de 10 à 9 ans.

mettez-le à plusieurs reprises du réfrigérateur au four

À en juger par leurs promesses, rien ne doit craquer.

Donc ça ne craquera pas ... une fois vérifié !!

Mes Pyrex ne se sont jamais fissurés à cause des changements de température.

Et j'ai cette commande maintenant dans le réfrigérateur



Je suis absolument content du choix!

Et j'ai cette commande maintenant dans le réfrigérateur



Je suis absolument content du choix!

[Svetlenki]

Svetlenki,

[Sveta]

Et j'ai cette commande maintenant dans le réfrigérateur

Sveta,
Le réfrigérateur est en ordre et la recette est sur la table, adossée au mur.
Trois minutes de temps, un minimum de matériaux et "Notre Clé d'Or!" (DE)
Où placer les recettes dans la cuisine?

Avez-vous craqué cette entreprise en particulier? Sinon, ils écrivent que vous pouvez le mettre au four tout de suite ...

Je me joins aux félicitations! Laissez vos magnifiques moules en verre vous servir fidèlement.
Je possède plusieurs moules en verre Pirex depuis très longtemps. L'obligation de ne pas mettre un plat humide dans un four chaud sur une grille métallique chaude est strictement respectée. J'ai même acheté un support rond en filet, mais les formes glissent dessus.
Bref, je pose toujours le moule sur un torchon épais afin qu'aucune humidité ne le mouille soudainement par le bas et avant d'allumer le four pour le préchauffage, je sors la grille.
Lorsque le four est réchauffé et que le moule est plein, je mets la grille froide dans le four et immédiatement au-dessus se trouve le moule en verre.

Et j'ai cette commande maintenant dans le réfrigérateur

Super!
L'essentiel est de ne pas fermer ces couvercles encore plus chauds. Je l'ai fait - mon couvercle a été tiré vers l'intérieur, déformé et il est resté (((.

Je l'ai acheté aujourd'hui chez le réparateur local -
emporte-pièces pour sapin de Noël
et sachets de thé
Je voulais aussi prendre un rouleau à pâtisserie avec une épaisseur de pâte réglable, mais nous les avons déjà démontés
La belle-fille est maintenant à Moscou, elle était perplexe

[Podmosvichka]

Les filles, je ne sais pas où demander, peut-être ici ...
Qui prépare des guimauves faites maison, conseille - comment est-il plus pratique et meilleur de le planter ...
Il y a un pistolet pour les biscuits et un sac culinaire avec des accessoires, mais pour décorer plus de gâteaux et de pâtisseries, mais ici, vous avez probablement besoin de plus ...
J'ai regardé le tyrnet et: -, tout un tas d'entre eux, et tous de différents diamètres, et quelques autres adaptateurs pour eux, se sont confondus avec un sapsem ...
Aidez-moi ...



Podmosvichka, Lin, avec de nouveaux vêtements.

sachets de thé

Du lin, et c'est quoi, ton thé là-bas et infusion? Jetable?

thé et infusion? Jetable?

Ouais, 50 pièces.

il en faut probablement plus.

Diamètre 10-15 mm
Ksenia, regardez ici .. clairement comme tout.
🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, vous avez besoin d'un sac avec une buse, mais avec un diamètre plus grand que pour la crème sur le gâteau. Je me suis en quelque sorte acheté pour l'occasion quelques accessoires appropriés, après les avoir vus en direct sur le marché. J'utilise des sacs jetables, des gros, je les ai commandés sur Ali.

Ouais, 50 pièces

Wow, je ne savais même pas à ce sujet ...

Diamètre 10-15 mm
Ksenia, regardez ici .. clairement comme tout.
🔗

Merci, wow elle est si grosse.
J'ai ensuite regardé ceux qui mesurent 3 à 5 cm, puis ils seront petits pour les guimauves, et il s'est avéré que.

eux vivent sur le marché

Merci, nous en avons besoin.

[Ksyusha]

Qui prépare des guimauves faites maison, conseille - comment est-il plus pratique et meilleur de le planter ...
Il y a un pistolet pour les biscuits et un sac culinaire avec des accessoires, mais pour décorer plus de gâteaux et de pâtisseries, et alors probablement plus est nécessaire

Ksyusha, les buses peuvent être n'importe lesquelles - "étoile ouverte", "étoile fermée", "française", qui est pour les éclairs, elles conviennent toutes pour les gâteaux et les guimauves. J'aime le 1M, une toute petite buse. Un pistolet à guimauve ne fonctionnera pas, mais un adaptateur n'est pas nécessaire pour un sac et un sac en a besoin d'un grand.

Je le place comme ça, le plus souvent 1M (base 2,5 cm, hauteur 4,5 cm) il est au centre , voici la guimauve déposée avec une buse 1 M

Je l'ai acheté aujourd'hui chez le réparateur local -
emporte-pièces pour sapin de Noël
et sachets de thé
Je voulais aussi prendre un rouleau à pâtisserie avec une épaisseur de pâte réglable, mais nous les avons déjà démontés
La belle-fille est maintenant à Moscou, elle était perplexe

Lena, comme vous et moi sommes tout aussi insouciants - je suis aussi allé chercher un rouleau à pâtisserie le week-end, et j'ai acheté des sacs et ces moules (bien que ce soient des feuilles d'érable, mais le sapin de Noël les a soudoyés), + aussi un moule rond pour les salades / desserts (escalopes à faire).
Fin de l'année - il n'y a pas de temps pour prendre des photos et écrire