Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocat

Catégorie: Plats de poisson
Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocat

Ingrédients

Saumon atlantique (filet) 450 à 500 g
Orange 1 pc
Avocat 1 pc
coriandre 4-5 succursales
huile d'olive 3-4 cuillères à soupe l
Zucchini 1-2 pièces
poivre noir moulu
piment de Cayenne moulu
sel

Méthode de cuisson

  • Faisons la sauce
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatVersez de l'huile dans la poêle, coupez l'orange en deux et faites-la frire un peu dans la poêle (coupez-la) jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatEnsuite, pressez le jus des moitiés et faites-le bouillir un peu.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatVersez dans un bol, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du poivre et un peu de sel. Remuez bien la sauce.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatCoupez les courgettes en spaghettis à l'aide d'un spiramat.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatFaites frire 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient aldente.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatExtraire la pulpe de l'avocat, couper en cubes, assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, ajouter le piment et la coriandre finement hachée. Mélangez le tout, réservez un peu, battez le reste dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, puis mélangez avec les spaghettis cuits.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatAssaisonnez le filet de sel et de poivre.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocatFaire frire dans une poêle des deux côtés jusqu'à tendreté.
  • Mettre les spaghettis et les filets de saumon dans chaque assiette. Versez le filet sur le dessus avec la sauce à l'orange et un peu de zeste d'orange.
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocat
  • Saumon à l'orange, spaghettis aux courgettes et avocat

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

assiette

Hélène
Classe !!!
julia_bb
Oh, que c'est beau, Gala! Je ne peux pas détacher mes yeux, et c'est délicieux aussi, je pense
Spiromat est un besoin urgent)
Gala
Merci les filles!
Citation: julia_bb

et savoureux aussi, je pense ... Nous avons un besoin urgent d'un spiromat)
Délicieux! Spiromat est une très bonne chose, je l'utilise de temps en temps, et je n'ai jamais regretté de l'avoir acheté.
Svettika
Coloré, frais, beau et savoureux! Voici ce dont vous avez besoin pour les vacances estomac âme et corps. Génial! Je vous remercie, Galina!
Administrateur

Le saumon à l'orange est une excellente combinaison! Et délicieux
Ava11
Galaquelle belle présentation, délicieusement comme dans un restaurant chez un chef! Et la combinaison de produits est tout simplement magnifique. Cela fait un mois que j'essaie de me persuader que je n'ai pas besoin de ce spiromat et qu'il s'avère que j'en ai besoin, eh bien, rien sans lui.
lettohka ttt
Gala, Galinochka, et la recette et la présentation sont incomparables!
Zhannptica
Sooooo délicieux !! Je vous remercie))
Gala
Citation: Ava11

pendant un mois j'ai essayé de persuader que je n'ai pas besoin de ce spiromat
Nécessaire, certainement!
Jeanne, Natasha, C'est délicieux! Je vous remercie!

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