Machines de cuisine Kenwood

Cela voulait probablement dire
Nouveau robot de cuisine Bosch MUM9 ... (OptiMUM)

Nous ne le faisons probablement pas, mais qu'est-ce que c'est? Besoin d'acheter de toute urgence

Très probablement, nous parlons d'un cuiseur à lait. Il y a vraiment deux murs entre lesquels de l'eau est versée.

J'ai posé une question sur la meringue humide
Quelqu'un connaît-il la recette de la meringue humide dans cette voiture ??
Et les modérateurs, chers !!! ou Chef .... peut-être serait-il possible de créer en quelque sorte un Temka avec des recettes spécifiquement pour l'induction Kenwoods (après tout, c'est une méthode de cuisson dans un certain appareil) ??? Alors ce serait plus pratique pour nous tous et pour les invités aussi !!!! Même Masha (semble-t-il) a une vidéo !!!!

[Olga]

OlgaMalheureusement, il n'y a pas beaucoup de recettes spécifiquement pour CM avec induction sur le forum.
Mais il existe de nombreuses autres recettes que nous mettons en œuvre avec l'induction CM.
Autrement dit, nous adaptons simplement la recette que nous aimons à notre technique.
Nous n'écrivons pas dans les recettes "pour pétrir la pâte à l'aide de CM" un modèle spécifique ". Et nous n'écrivons pas" battre les protéines avec un modèle spécifique du mélangeur 2 ".
Donc c'est. Choisissez une recette, puis voyez ce que vous pouvez faire et comment dans cette recette en utilisant votre technique.

Cependant, il existe une petite sélection de recettes où l'utilisation de CM avec chauffage est directement indiquée.
Voici juste que les mains ne parviennent pas à tout arranger
Après tout, vous devez d'abord modifier les sujets, nettoyer tout ce qui est vide, puis créer des liens, sinon les liens risquent d'être rompus.
Par conséquent, moins tout le monde inondera, plus tôt ces liens apparaîtront.

Au fait, je suis également intéressé par cette meringue la plus humide, quelqu'un peut-il me dire comment la cuisiner en induction?

[Miranda]

Miranda, merci) Ouais ... il est bon, bon)

Olga! Je comprends parfaitement quel genre de travail il s'agit ... de pêcher les recettes de quelque part et de les collecter: fille-évanouie: Juste si vous ouvrez le Temko, alors peut-être qu'ils commenceront à le répandre ??? C'est en plein essor en ce moment avec ces machines ...
Avec les meringues, je ne peux tout simplement pas imaginer quelle température, quelle vitesse et quels accessoires utiliser 🔗
Bien sûr, je comprends que je vais gâcher beaucoup de produits jusqu'à ce que j'obtienne ce dont j'ai besoin: girl_cray1: mais oh, comme je l'aime

Ajouté le lundi 10 oct.2016 20:32

Svetlana !! Pouvons-nous coopérer d'une manière ou d'une autre ???? Pensons aux modes ???? Puisque tout le monde se tait
Bien où est MASHENKA !!!!!!!!!! ! Elle sait EXACTEMENT comment le faire !!!!!!

[zvezda]

zvezda, c'est une meringue suisse (elle est faite comme une crème humide) dans Cooking Chef, je lâcherai le lien plus tard. Il existe une recette pour 086/096.
Tapez dans le moteur de recherche: recettes pour cuisinier en contact. Là, juste pour notre voiture 096, des recettes et des recettes vidéo en russe. Je vais jeter le lien dans une heure.

Si c'est une meringue suisse, alors voici clairement pour la cuisine.
🔗

Oh!!!!!!! MIRANDO !!!! Coûteux!!!! Je dors à peine pendant 4 jours !!!!!! Oh, quel MERCI à vous !!! 🔗

[Miranda]

Miranda, Je voulais aussi dire cette recette.

Ajouté le mardi 11 octobre 2016 05:11

zvezdaVoici quelques bonnes recettes étape par étape pour notre modèle 096.
🔗

Hier, j'ai fait de la sauce béchamel, même si j'ai pré-fouetté tous les ingrédients dans un mélangeur en verre (beurre, farine, lait 6%, ajout de champignons bouillis surgelés), et cuit pendant 5 minutes à 120 g. 5 minutes, vitesse 1, buse flexible. C'est juste arrivé un miracle, j'ai juste mangé avec une cuillère, je ne pouvais pas m'arracher.

[Miranda]

Miranda, Je m'excuse pour l'inondation. Intéressé par votre mélangeur de pâtes Marcato. Où l'avez-vous vue pendant 18 ans avec l'accouchement? Je la veux maintenant aussi.

HOURRA!!!!!! J? ai compris !!!!!!! : girl_dance: ne peut pas décider par où commencer
Un grand merci à tous ceux qui m'ont suggéré où se trouvaient les recettes et ont participé à mon tourment (même si je n'ai pas dormi pendant plusieurs jours !!) !!!!!!!!
Maintenant, je vais souffrir de quoi vendre: girl-q: Blender, c'est sûr !!! Et j'allais en vendre 4 c'est sûr ... maintenant je pense
Ma fille a un DR aujourd'hui, alors je me suis en quelque sorte fait un cadeau et

[zvezda]

zvezda, Toutes nos félicitations!
Laissez-le plaire

***
Bagelikus25, voilà, il n'est pas disponible.
Je dois le chercher à nouveau sur Google, mais je ne vais pas encore l'acheter, je ne perds pas de temps. Et puis vous google, et soit le prix changera dans une direction désagréable, soit il disparaîtra.

[Olga]

Olga, félicitations pour votre nouvel assistant!

[Miranda]

Miranda, vous ne vous souvenez pas de notre site ou étranger? Sur le forum, personne ne l'a, avez-vous rencontré?
zvezda, Je me joins aux félicitations

[Olga]

Olga, Toutes nos félicitations! laissez-le se plier longtemps!

[zvezda]

zvezda, avec un nouvel assistant !!! Laissez-le servir correctement et ne savez pas fatigué, ne fait que plaire à l'hôtesse !!! Olga, Vous de nouvelles réalisations, des idées, de bonnes recettes !!!

[zvezda]

zvezda,
Toutes nos félicitations!!!
Laissez l'assistant plaire et bien servir!
Les filles, la voiture est-elle très bruyante? Puis-je travailler avec elle la nuit?
Je pèse le pour et le contre
Depuis, je cuisine surtout quand ma fille dort.

Filles!!! Merci beaucoup à tous!!! Je n'aurais pas pu le faire sans toi
Maintenant, vous devez penser à quoi vendre ... quoi cuisiner en premier ...
Je vais essayer de télécharger une photo du rapport ou au moins une description !!!!!
Olya !!! Peut-être qu'à mesure qu'il mûrit (comme je tape au moins un peu), ouvrez simplement le Temko, puis nous nous-mêmes

Ajouté le mardi 11 octobre 2016 19:31

Yana 0505 !!! Merci pour l'info !!!!!! 🔗

[zvezda]

zvezda, Toutes nos félicitations

[zvezda]

zvezda, Olya, félicitations!

Je ne peux pas aller ici, encore une fois je veux une induction Je pensais que l'action était terminée, mais ils sont tentants

Eh bien, aujourd'hui, j'ai rencontré des représentants de Kenwood et ils m'ont remis la machine promise à démonter. Ils ont averti que la machine était une démo, donc quelque chose pourrait ne pas fonctionner. Mais bien qu'il n'y ait pas d'instructions, je ne comprends pas du tout quoi et comment cela fonctionne. Eh bien, le modèle n'est pas le plus frais, bien sûr. Mais vous pouvez démonter et voir ce qu'il y a à l'intérieur et comment ce qui fonctionne. Je vais trouver le temps et essayer de le maîtriser petit à petit. Je pense qu'il est peu probable que les modèles plus récents contiennent des différences fondamentales, du moins dans la partie mécanique.
Si quelqu'un peut réinitialiser les instructions de cette machine, afin de ne pas chercher et expliquer pourquoi la crépine et la buse, qui ne sont pas dans Sense, je vous en serai reconnaissant.
Eh bien, posez des questions, peut-être que pendant le processus de démontage, il sera possible d'y répondre.

Ajouté le mercredi 12 oct.2016 17:14

Et peut-être une bonne nouvelle, du moins pour les habitants de Saint-Pétersbourg.
Peu de temps après le Nouvel An, sur Nevsky 55, la société DeLongy ouvre une académie culinaire, une plate-forme où vous pouvez vous rencontrer, communiquer entre vous et avec les représentants de l'entreprise, probablement aussi. Échangez de l'expérience, participez à des master classes, etc.

[Paul I]

Paul I, Je vais l'envoyer maintenant

Je ne vois pas le numéro de série, il le jette quand on parle du radical. L'année de production y est chiffrée.

Mais en termes de configuration ce n'est pas similaire à la 70e série, il y avait un autre flexi-attachement. Mais pour un certain nombre de pays, il y avait d'autres chiffres, et à en juger par les Anglais. le drapeau est vrai. Bien que le fouet soit un peu vieux, ce n'était pas le cas lors de l'induction.

Ajouté le mercredi 12 oct.2016 17:19

Paul I, mais en fait, il est surprenant que vous ne sachiez pas comment rechercher

Toutes les instructions sont affichées sur le site Web de Kenwood
🔗

[Paul I]

Paul I, et la crépine concerne le panier à vapeur que vous demandez?

Oui, un tamis est pour un bain-marie, une buse incompréhensible est pour remuer. Ne déforme pas les ingrédients en cas de pétrissage d'un ragoût.

Ajouté le mercredi 12 oct.2016 17:48

Décembre 2011

Mais en termes de configuration ce n'est pas similaire à la 70ème série, il y avait un autre flexi-attachement. Mais pour un certain nombre de pays, il y avait d'autres chiffres, et à en juger par les Anglais. le drapeau est vrai. Bien que le fouet soit un peu vieux, ce n'était pas le cas lors de l'induction.

Là, l'équipement en cours de route n'est pas natif, mais avec le monde sur une corde.

Paul I, mais en fait, c'est surprenant que vous ne sachiez pas chercher

Toutes les instructions sont affichées sur le site Web de Kenwood
🔗

Je peux, je n'ai pas encore eu le temps et j'ai décidé de prendre le chemin de la moindre résistance: demandez à ceux qui l'ont.

Paul I, et la passoire concerne le panier à vapeur, demandez-vous?

Eh bien, apparemment oui. Cependant, maintenant il y a une instruction, je vais tout comprendre. Que je ne rattraperai pas, je vous le demanderai.

Je ne comprends plus rien d'autre, mais quelle est la différence entre les séries 070, 080 et 090.
Extérieurement le même.
En général, il y a des différences, qui sait?

Ajouté le mercredi 12 oct.2016 18:15

et à en juger par les Anglais. le drapeau est vrai.

Qu'est-ce qui est vrai et que peut juger le drapeau?

Oh, Pavel, quel jouet cool tu as!
Espérons que, dans votre ferveur de recherche, vous ne le ruinerez pas à un état non fonctionnel, de sorte que le jouet se révèle assez utilitaire. Ce n’est pas bon marché, après tout!

[Paul]

Paul, ne sont pas différents, 070 a été officiellement exporté vers d'autres pays. Nous avions 080 (084) / 086, puis le modèle a été mis à jour, apportant de petits changements dans la buse du mélangeur, il est devenu 090/096. Les modèles avec "6" et "0" ne diffèrent de "4" que par un ensemble d'add. Buses. En 020, ce n'était pas sur "6", mais sur "3", il y avait un modèle 023, c'est-à-dire un kit complémentaire 020+. buses.

[70e série]

demandez à ceux qui ont

Ceux qui l'ont fait devraient faire exactement le même nombre de clics que vous étiez paresseux.

Je ne comprends plus rien d'autre, mais quelle est la différence entre les séries 070, 080 et 090.

Différences de machine ou aucune, ou elles n'ont pas été annoncées.
Il n'y avait pas de version avec des mots comme "moteur amélioré, vitesse ... ajouté quelque chose et maintenant plus rapide / plus silencieux".

La différence résidait dans la date de fabrication de la machine elle-même.
Et dans le paquet.

Et il y a aussi des différences au sein de la série - avec ou sans mélangeur / processeur, mais un peu moins cher.

70e série
L'ensemble comprenait un autre accessoire flexi, un autre mélangeur et un autre robot culinaire. Quant à la jante, je ne sais pas s'il y avait des tiges fines ou épaisses.



80ème série
Changement de flexi en ce que nous savons et ce que nous vous avons donné. Le mélangeur a changé - verre et acier résistant à la chaleur. Le robot culinaire et ses disques ont changé.



90e série
Le mélangeur a maintenant un autre couteau et un bâtonnet d'agitation. Le bol en verre lui-même n'a pas changé.

Dans certaines configurations, le robot culinaire a un bâtonnet de buse non pas sur la prise à vitesse moyenne, mais sur celle à grande vitesse. Je viens de lire à ce sujet, et pas dans tous les pays. Dans tous les cas, en Fédération de Russie, tout le monde a un vieux bâton pour la vitesse moyenne.

La photo de l'ensemble ressemble à la précédente, mais le bâtonnet et le couteau ne sont pas visibles sur la photo générale, donc cela ne sert à rien.

Les filles, je suis là! J'accepte? Mon vieux rêve est devenu réalité. Et grâce au stock de Kenwood, ils ont réussi à l'acheter.
Fouets bien sûr magnifiques. Il y a quelque chose à comparer. Avant cela, il y avait un mélangeur ordinaire, puis le robot de cuisine Russell Hobs. Le ciel et la terre. Modèle 096. J'ai acheté un hachoir à viande, un essuie-tamis, une trancheuse. J'attends un autre souffleik, ont-ils promis à la fin du mois.

[Irina]

Irina, félicitations pour l'achat de vos rêves !!! Laissez votre nouvel assistant vous plaire. Et bienvenue dans nos rangs d'amoureux de Keshi🌺

Ceux qui l'ont fait devraient faire exactement le même nombre de clics que vous étiez paresseux.

Eh bien, ils avaient honte, désolé, j'étais stupide. Ça arrive!

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irina, bravo que j'ai acheté! Toutes nos félicitations!!

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Toutes nos félicitations! Fouets magnifiques, oui. J'allume le chauffage tout en fouettant, 40 degrés. Battre 3 œufs presque jusqu'aux poignées de la poêle.
Y a-t-il également une action Kenwood en Ukraine?

Les filles, chérie, merci! Nous avons également une promotion. 23000 UAH au lieu de 32500 UAH. C'est une grande différence pour nous. Nous avons acheté une télévision.

Différences de machine ou aucune, ou elles n'ont pas été annoncées.

Vous, comme toujours, êtes profond et détaillé. Bravo.
c'est dommage que vous ne soyez pas à Saint-Pétersbourg. Nous serions ici Kenwood a organisé une révolution pour révéler les capacités cachées des machines en temps réel.

et aujourd'hui, j'ai battu la protéine d'un œuf (40 g). Super avéré! Battez uniquement à grande vitesse.

jusqu'à ce que Kesha échoue dans quoi que ce soit. J'ai vraiment aimé tamiser la farine à travers un tamis à friction. Et il casse bien les morceaux de sucre en poudre.

J'ai beaucoup aimé la pâte. On l'entend dans les mêmes proportions et dans la même farine / levure 2 fois mieux!

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Toutes nos félicitations!
Laissez-le plaire!

J'allume le chauffage tout en fouettant, 40 degrés. Battre 3 œufs presque jusqu'aux poignées de la poêle.

Une recette ou une recette spéciale?
Je n'ai jamais fouetté le chauffage. En été, je n'aime pas du tout cuisiner, mais maintenant il n'y a plus de temps

[Miranda]

Miranda, a récemment commencé à battre 3 œufs, a constaté qu'il n'y avait pas de sucre à la maison. Pas une once d'improvisation pure
J'ai allumé le chauffage et j'ai ajouté quelques cuillères de miel. Puis 100 ml de lait chaud. Selon la recette, une levure chimique est généralement ajoutée si un biscuit est ajouté avec du liquide. J'oublie d'habitude
C'est vraiment fouetté presque jusqu'aux poignées. Le fouet coulait. Voici la question - vierges, comment nettoyez-vous ce fouet de la pâte? La spatule en silicone ne supporte pas vraiment une partie du bien qui vole sous le robinet avec de l'eau.

Ensuite, je mets un soufflake et il se mélange par magie à la farine. Ici, il faut être vigilant pour que la masse ne s'installe pas.

Recette ordinaire - biscuit. Cette fois, j'ai eu un rouleau.

Là, Masinen avait une recette de Charlotte avec des œufs chauffés. Seule l'induction a été utilisée: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432002.0

["Recettes utilisant le robot de cuisine Kenwood"]

Aux nombreuses demandes des travailleurs, elle a ouvert un sujet distinct

"Recettes utilisant le robot de cuisine Kenwood"

Créez des recettes et créez des liens vers elles dans cette rubrique distincte.
De plus, si vous voyez des recettes utilisant KM Kenwood quelque part sur le forum, ne le considérez pas comme un travail - donnez également le lien approprié vers le nouveau sujet.

Ajouté le Mercredi 02 novembre 2016 14:59

Olga, et les recettes sont exclusivement avec Kenwood, ou même s'il a participé au processus?

Probablement ceux où Kesha a un rôle important

Olga, juste pour l'induction?

Il me semble que ce n'est pas seulement nécessaire pour l'induction, mais toutes les recettes où Kesha est significativement impliquée dans le processus. Ce serait bien si les modes y étaient indiqués - temps, vitesse, pièces jointes ...

[Natasha !!]

A l'intérieur de la voiture: girl-lol: je vais visiter le club lui-même !!
Natasha !!Tu n'es pas si loin
Filles!! Mon induction craque fort ... pas tout de suite ... mais au bout d'un moment !!!!!PAUL!!!!!! Démontez !!!!!(ne parle pas du fonctionnement du ventilateur)

Voir ce que j'ai trouvé sur le site Kenwood)
Prix ​​d'induction recommandés
🔗

Ils sont encore plus petits que le type de vente à prix réduit.
pour 094 54990 roubles et pour 096 59990 roubles

Et maintenant, ils se vendent à ces prix.

[zvezda]

zvezda, crépitant dans prsuda? C'est normal. Je ne sais pas pourquoi cela dépend, mais sur une plaque à induction, certains pots sont bruyants, certains sont silencieux.
Je médite - 4 œufs en chauffe, 40 * risque max et le triangle au-dessus est caché

[zvezda]

zvezda, crépitant dans prsuda? C'est normal. Je ne sais pas pourquoi cela dépend, mais sur une plaque à induction, certains pots sont bruyants et certains sont silencieux.
Je médite - 4 œufs en chauffant, 40 * risque max et le triangle au-dessus est caché

Je me demande si chauffer un bol de keshi ordinaire sur le feu avant de fouetter donnera le même effet.

chauffer un bol de monnaie ordinaire sur la cuisinière avant de fouetter

Je ne chaufferais pas le bol sur la cuisinière.

Mais peut-être si vous le versez avec de l'eau bouillante?

Et je me demande s'il y aura une différence sans chauffage du tout. Parce que 40 degrés, pour moi, ce n'est ni ici ni là, ni réfrigérés ni réchauffés - les œufs du poulet vivaient à environ cette température et vivaient ou même un peu plus chaud.

[Bijou]

Bijou, dur à dire.
J'ai une température ambiante de 22 degrés. Le bol est en métal, c'est-à-dire qu'il refroidit un peu, mais qu'il soit également à 22 degrés.

40 degrés ont presque doublé.

[Miranda]

Miranda, Je veux dire que la protéine change de structure en raison de la chaleur et conserve donc mieux sa forme - il semble que cela n'existe pas.