Louanges emballées en conserve

Et j'ai toutes les fournitures à différents endroits - dans le garde-manger, dans la cave du garage, dans le réfrigérateur, sur le balcon dans les placards, certains sont encore en cours de fermeture, de refroidissement, de signature. Si vous mettez tout cela ensemble, vous obtenez également une richesse décente.

Avec un fotik, courez d'urgence vers les lieux de stockage des canettes, et un aperçu complet ici
Nous avons un besoin urgent de Kubanochka-Lena et du Chef pour rattraper au moins en quantité

Il est également intéressant de savoir quel genre de sauce "amateurs géorgiens"

J'ai aussi marqué hier dans le moteur de recherche - non

[Administrateur]

Administrateur, en termes de quantité, peut-être, je vais aborder un peu, mais en termes d'assortiment - à peine. J'envoie beaucoup au séchage, car je n'aime pas les confitures, les compotes, et mon corps ne me permet pas de manger des salades comme le lecho. Une terrible brûlure d'estomac commence, alors j'essaie de ne pas le risquer. J'attends la fin de la saison - peut-être que des réductions seront tirées sur les sécheuses Isidri. Ensuite, je l'achèterais certainement. Avec un tas de palettes en réserve. Gravola fait cruellement défaut.

J'envoie beaucoup au séchage

Donc, vous devez également vous vanter du séchage, cela vaut pour les conserves, comme autre moyen de conservation
Comme les stocks dans le congélateur - aussi la conservation

Je n'aime pas la confiture - et les confitures m'aident beaucoup, car je ne mange pas de produits de boulangerie, de sucre, de bonbons et de chocolat achetés, mais un peu de confiture par jour, quelques cuillères à soupe, remplace les bonbons pour moi et donc j'aime une variété de confitures pour que ce ne soit pas ennuyeux

Je montrerai aussi nos modestes réserves

Ici! Sinon comment?! Comment pouvez-vous être chef sur une machine à pain et ne pas avoir de fournitures?! Beaucoup, savoureux, varié.
Et des bidons de 3 litres avec un liquide transparent, c'est quoi?

Puis-je simplement me vanter du thé? Le reste est tout en ville dans le garage ...

les confitures-confitures m'aident beaucoup, car je ne mange pas de produits de boulangerie, de sucre, de bonbons et de chocolat achetés, mais un peu de confiture par jour, quelques cuillères, remplace les bonbons pour moi et donc j'aime une variété de confitures pour que ce ne soit pas ennuyeux

Et je mange des pâtisseries, tout comme je mange. Et encore plus avec les conserves, les confitures. C'est probablement pour ça que je ne manque pas)))) Quelques cuillères de confiture de merde ... et amusant ... j'ai une dent sucrée, une dent sucrée

Ajouté le dimanche 18 septembre 2016 16:29

Puis-je simplement me vanter du thé?

Classe! Ton thé, Lénus, à ma confiture ... Passons l'hiver!

Je m'intéresse aussi aux banques transparentes ...

Et des bidons de 3 litres avec un liquide transparent, c'est ça?

Peut-être de la sève de bouleau ...?
Et il, en passant, peut être conservé à la maison ..?

Et où voir la recette de la "sauce de l'amant géorgien"?

Le nom est très coloré.

Filles! Je ne me souviens même pas d’où je l’ai pris (sur notre forum ou ailleurs?), Je l’ai juste aimé, ils mangent le mien et je le fais.
Tout y est simple. Peut-être que c'est sur notre site Web sous un autre nom?
Tomates-6 kg
oignon-1 kg
ail-300 gr
raisins secs-500 gr
pommes râpées (de préférence aigres) -500 gr
prunes-500 gr
Broyez tout (hachoir à viande, mixeur, robot culinaire), ajoutez:
sel-5-6 cuillère à café
sucre-500 gr
noir poivre-3 c.
rouge poivre-5 cuillères à café
curry-5 cuillères à café
cannelle - 1 cuillère à café
vinaigre-400 ml
Faites cuire pendant 40 minutes. Disposer dans des bocaux stériles, rouler. Tout!

[Chef]

Chef, vos stocks sont impressionnants! L'hiver n'est certainement pas terrible pour votre famille.
Elena, wow, combien de thé!
Filles Garçons! Qui gèle quoi? Montre-moi, hein?

Comme les stocks dans le congélateur - aussi la conservation

Eh bien, voyons ce qui gèle là-bas ...
C'est dans le réfrigérateur de la cuisine qui. Félicitations à Tupperware! Plateaux de congélation très pratiques. Il existe un tel stock, "à portée de main" est appelé. Tout en morceaux. Dumplings aux pommes de terre, boulettes, naturellement fait maison.Légumes, fruits, abats de volaille ...



Dans le couloir à côté de la cuisine il y a un autre réfrigérateur avec un congélateur ... Là aussi, par exemple, dans les ailes ... Dans un tiroir, à la fois votre propre pâte et la pâte congelée du magasin. Comme, et si? Voici la purée de potiron, les tomates séchées au soleil, les escargots ...





C'est déjà un congélateur au sous-sol. Plusieurs étagères avec des baies. Cerise...





Flèches hachées de jeune ail ...



Poisson séché.





C'est déjà un congélateur coffre. Parties "squelettiques" de coq de canard pour bouillons. Les seins et les jambes sont stockés séparément.





beaucoup de poivrons dans ces sacs



Jus de fruits "vivants", pas d'ébullition, juste embouteillés et surgelés. Purées de fruits et légumes ...



Dans ces plateaux, des concombres frais pour les salades et l'okroshka



Purée de fruits congelée en barquette, enveloppée dans du papier d'aluminium et mise en sachets.
Pas assez de plateaux de congélation





Et au fond du congélateur il y a des poissons, des poulets, des carcasses de canard ...

[kubanochka]

kubanochka, impressionné ...

[Au chef]

Peut-être de la sève de bouleau ...?
Et il, en passant, peut être conservé à la maison ..?

Je à Au chef, pour le jus de bouleau

au Chef, pour le jus de bouleau

Quelque part dans les profondeurs de mon âme, il y a la pensée que ce n'est pas exactement de la sève ... surtout de la sève de bouleau ...

[kubanochka]

Cerise

À kubanochka, Lena, cerise, cerise douce.

Ajouté le dimanche 18 septembre 2016 17:18

que ce n'est pas exactement de la sève ... surtout du bouleau ...

kubanochka, Lena, et sho - vodka maison?

et sho - vodka maison?

Vole vers moi pour le moment. Il y a des cerises et des cerises, des fraises et des abricots ... et des cerises ...

[kubanochka]

Vole vers moi pour le moment.

kubanochka, Lena,

Svetka! : sk-izm: ici d'abord!
Le sterlet fumé en a assez d'attendre ...

Et je mange des pâtisseries, tout comme je mange. Et encore plus avec les conserves, les confitures.

Tu es heureux! Et mangez des pâtisseries sucrées et ne manquez pas
Non, tu ne me manques pas non plus - mais je ne mange pas de pâtisseries

Guzel! Merci d'avoir répondu. Peut-être ai-je encore le temps de faire un peu pour essayer la sauce au nom mystérieux. C'est bien quand, avec les photos, il y a une liste de ce qui est enroulé dans des bocaux, comme Guzel, par exemple. Ou le chef ne devrait-il pas écrire ça? Je suis également très intéressé par ce qui est transparent dans les pots.

[Chef]

Chef, super stock! Respect et respect!

Peut-être de la sève de bouleau ...?
Et il, en passant, peut être conservé à la maison ..?

Je peux chaque année dans des pots de citron. Mais le chef, probablement avec un citron. Je ne vois pas le citron dans le pot. Je pense que c'est encore de la sève de bouleau.
Cette année, je n’ai pas mis de jus dans des bocaux, mais je l’ai versé dans un fût de chêne (de chacha, cognac maison). Le résultat est une boisson gazeuse naturelle, délicieuse.
Elena Kadiewaquel brave garçon!
Guzel62, stocks de sous-sol en peluche! Et que mangent-ils "Georgian_lovers with? Un ensemble très intéressant, vous devez essayer de faire! Merci pour la recette!"
kubanochka, comme toujours, tout est au plus haut niveau, les stocks et l'ordre. Bien que nous ayons trois congélateurs et 2 autres réfrigérateurs, les congélateurs sont dans un tel désordre ... que nous devons fouiller pour trouver ce dont nous avons besoin.
J'ai pris une photo de mon sous-sol, mais il fait sombre là-bas et rien n'a vraiment fonctionné. Je ne trouve pas l'appareil photo, mais le flash ne fonctionne pas sur mon smartphone.

La saison des légumes va maintenant se terminer et la période de récolte des oiseaux commencera. Je vais y faire un tour. Et fumé, séché, et saucisses ... Et surtout - ragoût.
Aujourd'hui, ce n'est qu'une répétition. Dans mon réfrigérateur, il y a toujours un récipient dans lequel la poitrine et le ventre sont salés. Mangez le lot, ajoutez du sel au suivant. Le cycle ... Saler de manière humide. La recette la plus populaire est maintenant. Après le salage, les morceaux de ventre sont cuits environ 15 minutes à la vapeur dans une cocotte minute. Puis je fume. Je l'enveloppe dans du papier d'aluminium et au réfrigérateur pour une maturation d'une journée. Savoureux ..... Il n'y a pas de mots!
C'est après l'autocuiseur, mis à fumer.



C'est dans 30 minutes





Je l'ai coupé, essayé, avec du sel, des épices juste comme il faut ...



En papier d'aluminium, mettez-le au réfrigérateur.
Vous n'avez pas besoin de fumer, vous pouvez le sécher dans un sèche-linge, vous pouvez le cuire légèrement sous le gril ...Il existe de nombreuses options. L'essentiel est que vous puissiez et ne devriez pas acheter de saucisses dans le magasin. Non seulement c'est beaucoup moins cher, mais aussi sûr!

Ajouté le dimanche 18 sept. 2016 18:19

mais le fait qu'il y ait un tel désordre dans les ailes ... qu'il faut fouiller pour trouver ce dont tu as besoin.

Jusqu'à ce que j'achète les plateaux de congélation de Tappervarev, c'était la même chose. Sacs, cartons ... Tout est tombé, ça valait le coup d'ouvrir la porte. Et ça va moins bien que maintenant.

Svetka! ici d'abord!
Le sterlet fumé en a assez d'attendre ...

Je volerai avec une cerise, une cerise douce

[clarifié]

Je ne pouvais pas voir la pulpe dans les bocaux ... ... Très probablement, c'est clarifié sève de bouleau chez le chef

Je suis également très intéressé par ce qui est transparent dans les pots.

Tu as raison, j'ajouterai

Mais le chef, probablement avec un citron.

Tout à fait juste, filtré

[kubanochka]

Oh, j'ai deviné que c'était de la sève de bouleau!
kubanochka, Lena, je viens de voir que vous les stockez dans des plateaux en plastique dans le congélateur, mais avez-vous retiré les plateaux du congélateur? Est-ce pour cela qu'il y a plus d'espace?

J'ai aussi marqué hier dans le moteur de recherche - non

sont là géorgiens maîtresses c'est quelque chose du domaine du chasseur

Ajouté le lundi 19 sept. 2016 09:36

Quelque part dans les profondeurs de mon âme, il y a la pensée que ce n'est pas exactement du jus.

ahaaaa ... ahaaaa ... j'ai vu de telles * canettes * d'un ami, je les ai vues, et elles n'étaient pas avec du jus
congeler le jus de bouleau

Je vais vous montrer nos stocks. Seulement, je prends toujours une photo lorsque je la ferme. Et puis mon mari fait le ménage dans le placard, et là je ne peux pas prendre de photo.
Lecho. Compote de framboises. Pêches au sirop.






Champignons marinés et séchés
Confiture de cerises aux pêches

poivrons marinés dans une marinade à l'huile

Tomates séchées

Option cadeau

Prunes séchées au soleil

La même chose que je vais me vanter, les thés, ce n'est pas tout, j'ai juste emporté ce qu'il faut ranger .. une partie, principalement, dont il y a plus d'un paquet - sur les étagères. J'emballe spécialement le thé dans des sachets en papier à partir de sucre, un sachet, s'il est plein - un litre

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, à propos! verse-moi, pazhalsta, du thé de mûre
-------------

Qu'est-ce que vous tous économe économique! Pas comme certains ... Impressionnant.

[Galina]

Galina, oui, s'il vous plaît, aidez-vous, j'ai aussi de la liqueur dessus. Ce n'est pas fermenté, mais ça donne une couleur merveilleuse, mais un peu acidulée, nous l'utilisons en mélange avec d'autres herbes, littéralement quelques "trous du cul" (ce sont les tiges de la chicouté) ) et les liqueurs-liqueurs dessus sont bonnes, de couleur comme du cognac et avec un goût acidulé riche

[dana77]

dana77, Merveilleux blancs!
Nataliaet des poivrons marinés selon la recette de Mikhaska?
Ludmila, pomme en sachet, est-ce une feuille ou une couleur?

[Marina]

Marina, poivrer selon la recette, que j'ai écrite dans mon livre depuis de nombreuses années. Je ne sais pas de quoi tu parles, peut-être que ce sont les mêmes))))

[Natalia]

Natalia, et partagez votre recette. Vous pouvez ici.
Mais Irina (Mikhaska) ici là, elle a aussi des aubergines et des poivrons.

[Marina]

Marina, quelque chose comme ça. Seulement dans ma marinade, de l'eau est également ajoutée. C'est peut-être pour ça qu'il ne mousse pas.
Je ne peux pas dire les proportions exactes maintenant. Rénovation dans l'appartement. La saison de récolte est fermée)))

[tel]

Mandraik Lyudmila, oh! verse-moi, pazhalsta, du thé de mûre

Dans, dans! Et j'ai un peu à essayer! Péniblement, le nom est intrigant!

Filles! Voici ce qu'ils ne stockent pas sur notre site Web? Jusqu'à ce que j'arrive ici, imaginez même (dans un cauchemar!) Cette abondance, à une telle échelle,tel l'assortiment ne pouvait pas!
Bien joué! Je pense qu'aucun pays au monde n'a des femmes au foyer aussi habiles et économes que dans notre pays

Oui, une fois de plus vous êtes convaincu que notre site ne vous laissera pas mourir de faim!
Et ils les enivreront, ils les nourriront et les endormiront!
Toutes les personnes!

et mes fournitures ..










Certaines des boîtes n'ont pas encore été placées à leur place et les suivantes en ligne sont les aubergines ...

[Guzel62]

Guzel62, Guzel! Je n'ai pas pu résister et j'ai fait la "sauce de l'amant géorgien" hier. Certes, j'avais un peu moins de raisins secs.(Eh bien, il n'y en avait plus!). Alors j'ai mis un peu plus de prunes. Et j'avais peur de mettre toute la quantité d'ail selon la recette, je l'ai réduite. J'ai pris l'échantillon - délicieux, épicé-sucré-fruité. Je me suis couché à quatre heures du matin. Mais au total, j'ai enroulé quarante boîtes différentes. J'exposerai plus tard, maintenant il n'y a plus de temps Merci pour la recette

[kubanochka]

kubanochka, parlez-nous du fumoir. La photo montre - en bas, il y a une feuille avec des copeaux. Où fumez-vous dans la rue ou à la maison? Merci d'avoir répondu.

Salez de manière humide. La recette la plus populaire est maintenant. Après le salage, les morceaux de ventre sont cuits pendant environ 15 minutes à la vapeur dans une cocotte minute. Puis je fume. Je l'enveloppe dans du papier d'aluminium et au réfrigérateur pour une maturation d'une journée. Savoureux ..... Il n'y a pas de mots!
C'est après l'autocuiseur, mis à fumer.

Lena, depuis combien de temps fumez-vous? Très beaux produits finis))

Oh, je ne peux tout simplement pas apprendre comment télécharger une photo ... encore une fois, cela n'a pas fonctionné.

Cela m'intéresse aussi. Et toujours pas compris que les pièces sont pliées en deux ou non? Je veux dire la question Kroshin

[Valyushka]

Valyushkac'est un morceau de ma cuisine

Oh, je ne peux tout simplement pas apprendre comment télécharger une photo ... encore une fois, cela n'a pas fonctionné.

Regardez ici - à la fin de la table des matières CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"

[Valyushka]

Valyushka, Ça m'intéresse aussi - je l'ouvre - je regarde, quelque chose de familier

[Lena-Kubanochka]

Lena-Kubanochka Je t'ai déplacé ici - commande la parade Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Il n'y a pas de quoi se vanter, il n'y a pas de résidence d'été, nous ne sommes pas engagés dans la conservation, donc le congélateur est plein de champignons et de poissons. Notre passe-temps est la pêche et les champignons.
Les trois compartiments du congélateur se ressemblent à peu près))

C'est tellement bon que ce sujet soit apparu !!!
Je vais ici pour m'inspirer 👍🏼👍🏼👍🏼
Si quelqu'un a des doutes sur l'opportunité de télécharger des photos de votre patrimoine ou non, n'hésitez pas - téléchargez-les!
Je n'ai rien à me vanter. Famille - 2 personnes pauvres (et pas toujours à la maison). Et il n'y a nulle part où stocker en particulier les blancs. Mais comme j'aime toutes tes photos!
Le week-end, j'ai regardé, inspiré et ... roulé 2 boîtes de confiture de prunes
Mais il n'y aurait pas de sujet, et la prune serait juste mangée comme ça
Je vous remercie!!!