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Crêpes (crêpes) sur une crêpe

Crêpes (crêpes) sur une crêpe

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes (crêpes) sur une crêpe

Ingrédients

Oeuf 1 pc
Sucre 35 grammes
Lait (lait aigre) 250 ml
Farine 140 à 150 g
Un soda pincer
sel (facultatif- pincer
beurre 40 à 50 g

Méthode de cuisson

  • J'ai tourné une vidéo des crêpes, crêpes, minibills préférés de mon fils, comme vous voulez l'appeler, mais selon lui, c'est délicieux et doit être cuit souvent. Aujourd'hui, je les ai déjà commandés pour le petit-déjeuner, car je suis en vacances et son collège est en retard.
  • Je fais une pâte avec du lait, du lait aigre, mais je l'aime plus avec de la crème sure, la pâte est plus molle, ou peut-être que ça me semble juste.
  • Ces crêpes peuvent également être faites sur du babeurre, qui a sa propre vache et fait du beurre.
  • Nous mélangeons tous les ingrédients dans un récipient, en commençant par un œuf + sucre, puis ajoutons du lait (lait aigre) + soda et ajoutons de la farine, à la toute fin du beurre (fondu)
  • Il n'est pas nécessaire de battre la pâte, il suffit de mélanger et de cuire dans une poêle bien chauffée sans huile, je fais cuire sur une crêpe.

Remarque


Trishka
Tanya, quelles crêpes!
J'en fais souvent des similaires aussi, le petit mange avec plaisir, eh bien, et je continue!
Mais, mais de si belles ne sortent pas pour moi, et pas si magnifiques, quel est le secret ...
Merci pour la beauté, directement au petit déjeuner!

J'ai regardé la vidéo!
Il faut essayer de cuire sur de la crème, mais quel type de crème avez-vous, celles qui durent longtemps ou pas?
Tanyulya
Ksyushik, merci. Non, je n'en achète pas une à long terme, seulement nos locaux. À long terme, ne prenez que plus de 20%.
Trishka
Et j'ai du courant depuis longtemps, je dois aller au "Izbenka", ils semblaient y avoir de la crème ...
Natalisha
Tanyulyacomme c'est luxuriant!
Guzel62
Et dans "Orioshka" tel ne fonctionnera pas? Je n'ai pas une telle crêperie! Orion seulement.
Tanyulya
Natalisha, Natasha, Je vous remercie!
guzel, Je l'ai essayé à Orishka, Nikich n'a pas aimé, ils deviennent un peu caoutchouteux.
Guzel62
Citation: Tanyulya
nooo à Orishka je l'ai essayé, Nikich n'a pas aimé, ils deviennent un peu caoutchouteux.
Nous allons donc le faire dans une poêle ordinaire, sur la cuisinière!
Merci pour la recette, sinon je fais à peine des crêpes (seulement des crêpes fines), je ne trouve juste pas la proportion et la recette de la pâte, je ne peux pas les avoir. Maintenant, je pense que j'aurai des crêpes !!!
Tanyulya
guzel, bonne chance! Et que les crêpes se révèlent et soient délicieuses! je le veux vraiment
Sedne
J'adore ces crêpes, crêpes, je vais faire soit à Stebe soit à Tefalk.
kler3112
Oh super. Merci pour la vidéo et la recette est très bonne. Grâce à vous, Tanya est déjà devenue propriétaire de tefalka, maintenant je vais le faire demain)))))
Tanyulya
Svetlana, kler3112, merci les filles. Essayez-le.
RepeShock
Citation: Trishka
Je ne sors pas, et pas si luxuriante, quel est le secret

Le secret n'est PAS de battre la pâte. Remuez simplement avec une cuillère et tout, comme l'a écrit Tanya.

Tanya, on adore aussi les crêpes
Tanyulya
RepeShock, Irlandais, oui, je l'ai mélangé avec un fouet et la pâte s'est renversée et débordée, ne l'étalez pas avec une louche.
Hier, j'ai fait cuire mon fils pour le petit déjeuner, même alors ils se sont levés et après que le micro-ondes ne tombe pas.
Crêpes (crêpes) sur une crêpe
Hélène
et je l'ai fait au grill de Shteba aujourd'hui ... j'ai acheté une assiette plate ... je ne l'avais pas ... et pourquoi ai-je besoin de crêpes ...
Crêpes (crêpes) sur une crêpeCrêpes (crêpes) sur une crêpe
Tanyulya
Elena, Je pense la même chose. qui est facile à griller. Je l'ai fait dans l'air chaud et dans des GF.
Hélène
Citation: Tanyulya
Je l'ai fait dans l'air chaud et dans des GF.
Et comment? bien aussi?
Tanyulya
Bien. La même chose sur les panneaux plats. Et sur Tefalka. L'essentiel est de ne pas le salir.
Stavr
Tanyulya, Fait des crêpes, mais dans une casserole, très savoureuses, mais un peu sucrées, et si tendres et très savoureuses !!!!
Tanyulya
Konstantin, Merci d'avoir essayé. Oui, ça peut être sucré avec du sucre, je me suis ajusté au goût de mon fils.
Stavr
TanyulyaEn fait, j'ai essayé beaucoup de crêpes, les plus délicieuses sur la crème sure!
Irina.A
Je n'aime pas les crêpes à l'huile, j'ai aussi adapté une crêpière, mais j'ai fait cuire une crêpe dans une crêperie pour 4, merci pour la recette, et pour l'idée d'utiliser une grande crêperie, sinon ça ne me coûte rien du tout
Katya1234
Tanyulya,
Tatiana, merci pour la recette! Cela s'est avéré délicieux!

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