Mila1
Chérie, Tanechka, eh bien, c'est génial. Tout doit fonctionner pour vous. Il suffit de lire attentivement la première page sur le thé et, avec l'aide de Dieu, continuez. Ils répondront certainement L'essentiel est de ne pas s'inquiéter, le thé sera MERVEILLEUX !!!! Bonne chance!
Mila1
Les filles ont trouvé des informations intéressantes sur les fraises séchées.
J'écrirai ici.
Les fraises séchées conservent toutes leurs propriétés utiles pendant deux ans de stockage. Les baies séchées sont particulièrement précieuses pour la teneur en acides de pectine, qui contribuent à l'élimination des toxines du corps. Il est utile de l'utiliser pendant la période d'exacerbation des maladies saisonnières, à savoir la fin de l'automne et le début du printemps. En outre, les fraises séchées sont réputées pour leur puissant antidépresseur.

Assurez-vous donc de sécher les fraises! J'aime vraiment les chips
Venera007
Toute forme de fraise est un antidépresseur puissant! Frais, baies de confiture ... et séchées et séchées en général seront hors compétition
Mila1
Citation: Venera007
antidépresseur puissant!
Deva
Lyudmila, mettez les fraises à sécher, mais certaines baies ont rampé. Eh bien, pas quoi, nous les avons mangés. J'ai fait 800 grammes de fraises pour les tester. Mais le sirop le plus délicieux, la mer reste. Quelle est la meilleure façon de la préserver?
Mila1
Deva, Helen, moi et ces quelques baies. qui a rampé, les mettre à sécher, ils ont séché intact Et j'ai ajouté le sirop à ébullition et je l'ai versé dans des bouteilles avec de l'alcool transformé en rotation Et puis vous pouvez diluer et faire tremper les gâteaux et ajouter un peu aux pommes ou aux courgettes pour la pastille
Fraises séchées
Administrateur

MilaLes bouteilles peuvent être stérilisées au micron. Versez de l'eau propre (j'utilise filtrée) dans une bouteille, 70-100 ml suffisent. et placez le biberon sur le côté (pour que l'eau ne s'écoule pas du cou) et stérilisez à pleine puissance pendant environ 5-7 minutes
Mila1
Administrateur, Tanechka, je le sais. Mais je suis beaucoup plus à l’aise avec l’alcool. Dans 5 minutes, je vais rincer ensemble 20 boîtes avec couvercle. Je verse 50 grammes et je rince tout à tour de rôle avec cet alcool. Je fais ça depuis de nombreuses années
Administrateur

C'est là que l'on donne tant d'alcool pour désinfecter les bouteilles? Adresses, mots de passe, fréquentation du studio
Tu ne peux rien demander à la pharmacie
Deva
Lyudmila, merci pour l'information. Aujourd'hui, j'ai fait cuire la brioche Sonadorina, et avec ce sirop nous les avons vissées. Délicieux. C'est bien que vous puissiez l'enregistrer. Et pour l'imprégnation des gâteaux, c'est généralement super. Dans la cave, je pense qu'il peut être stocké?
Mila1
Administrateur, Tanya, s'il n'y a pas d'alcool, vous pouvez utiliser de la vodka ... fonctionne bien aussi


Ajouté le samedi 25 juin 2016 23:08

Deva, Helen. Je le garde généralement dans l'appartement et vous pouvez aussi le verser dans des plateaux et dans le congélateur, il ne gèle même pas dans la glace. Je sors souvent un plateau, prends le sirop avec une cuillère dans un verre et le dilue avec de l'eau
Deva
Tous les congélateurs jusqu'aux globes oculaires. Par conséquent, uniquement dans la cave.
Mila1
Citation: Deva
seulement dans la cave
Bien
klya4a
Mila1 merci beaucoup pour la recette)
juste à temps pour les chips de fraises que j'ai déjà séchées ... et voici la beauté ...
couru à faire. J'ai gagné 3,5 kg de fraises ... Je n'ai pas lu la branche jusqu'à la fin, je les ai cognées dans un seul bassin ... c'est dur à secouer, ouais ...
maintenant je fais déjà cuire le sirop) dans le prochain lot, je vais faire 2 tas)))

Je fais selon 1 recette)
Les fraises sont les leurs. le calibre est différent.
Mila1
klya4a, Vera, super! Il est normal que dans un bassin, une omoplate en bois puisse être mélangée doucement Même si certaines baies se froissent ou se désagrègent, elles peuvent également être mises avec un gâteau pour sécher Elles s'agrippent et conservent leur forme normalement Alors dites-nous comment cela s'est passé
klya4a
et, oui, merci, je les ai interférés avec une cuillère en bois.le bassin avec du sucre s'est endormi hier le matin, tout de même, tout nageait dans le jus) le matin je les ai secoués avec une cuillère) maintenant le processus de refroidissement des fraises au sirop).
en cours de route, les feuilles de fraise se sont enfuies et la fraise tirée) il reste beaucoup de tiges je vais essayer le thé)
Mila1
klya4a, Vera, écrivez aussi sur le thé. Je n'ai pas encore réussi à sortir des tiges ... elles sont dans le congélateur ... il n'y a pas encore d'autres feuilles
klya4a
voici les fraises au sucre d'hier ... différentes variétés. J'ai aimé la reine Elizabeth le plus. sa structure est plus rigide. et il est plus pratique de le sécher en copeaux. ne colle pas beaucoup) Sur la photo, il y a un fraisier de première année)
Fraises séchées Fraises séchées

J'écrirai comment ça se passe ... et je n'ai pas du tout fait de thé ... J'ai lu sur les tiges et j'ai décidé de faire ... et combien d'entre elles ont été jetées (((encore une fois, merci pour le conseil. À propos du thé, j'ai commencé à lire toutes les caisses se sont arrêtées ...
Mila1
Citation: klya4a
J'ai commencé à lire sur le thé toutes les caisses se sont arrêtées ...
La même histoire si je lis sur les arrêts de l'heure du thé


Ajouté le lundi 27 juin 2016 16:20

Mais le thé est délicieux, assurez-vous de faire un autre magasin que vous avez arrêté de boire il y a longtemps
klya4a
ouais .. je vais ... nous avons ici et irga et mûres forestières) framboises, groseilles, poires, différents raisins, vomi, pommiers ... les voisins ont des cerises ... oh, je vais arnaquer) pas tout à la fois ... bien sûr .. ...
et où chercher comment insérer des images? Je ne l'ai pas trouvé en cherchant

Je me promenais dans le jardin à la recherche d'une feuille de fraises, je suis tombé sur de la rhubarbe ... avez-vous essayé d'en sortir? ... est-ce que quelqu'un l'a fait?
Mila1
Lorsque vous écrivez un message, appuyez sur l'aperçu, il sera rouge en haut, à mon avis, il est écrit pour insérer la photo de l'auteur dans le message. Cliquez, puis cliquez sur la critique * à droite ci-dessous), choisissez une photo de votre pack sur votre ordinateur, puis cliquez sur télécharger le fichier ci-dessous avec une coche verte, je pense que la photo apparaîtra sur votre écran, et au-dessus il y a 2 liens. Ici, vous copiez le premier lien et collez-le dans votre message. Si vous avez besoin d'ajouter quelques photos, cliquez sur l'avis et faites tout de la même manière. Ensuite, vous envoyez également un message. Bonne chance!


Ajouté le lundi 27 juin 2016 19:01

Citation: klya4a
est tombé sur la rhubarbe ... a essayé d'en faire? ... est-ce que quelqu'un l'a fait?
De la rhubarbe, je n'avais pas besoin de demander aux filles dans le sujet sur le thé. ils répondront
klya4a
oh, Lyudmila, merci beaucoup! compris les images)
Je ne vois pas de lettres rouges à bout portant)
Mila1
klya4a,
Valerka
Mila1, Je ne dirai pas des puces. Mais il y a des tartes à la rhubarbe avec des fraises en vente. Je peux juste deviner que si les fraises sont bouillies avec la rhubarbe ensemble, il pourrait y avoir un effet.
Minali
Mila1, oh, comme votre recette est à l'heure, j'ai déjà perdu le compte du lot que je dépérit. Toute la famille a aimé les baies, et comme les fraises sont les leurs et que la récolte doit être transformée, elles doivent être séchées. Je l'ai fait pour la première fois et le jus est resté, qui a été libéré après s'être endormi avec du sucre. Et puis je suis tombé sur une petite citrouille glacée (la nouvelle saison arrive bientôt, mais je n'ai pas épuisé l'ancienne). C'est elle qui l'a mis dans ce jus de fraise avec du sucre après décongélation, puis la technologie de séchage. Porté à ébullition et laissé infuser, et donc plusieurs fois, puis dans le séchoir. Quand les fruits de citrouille confits étaient prêts, ils ne l'ont franchement pas beaucoup aimé, mais après être resté debout la nuit il me semble que le goût a changé, ils l'ont mangé instantanément. Maintenant que le sirop a été versé dans des bocaux, nous attendons les courgettes et la citrouille, je vais certainement faire plus de courgettes et de citrouille confite.
Mila1
Minali, Natasha. Je suis très content d'avoir aimé les fraises séchées, je n'ai pas de résidence d'été. J'achète tout, mais j'ai déjà empilé 4 seaux de 12 litres. Même mes amis qui étaient sceptiques à propos du séchoir les ont commandés après avoir essayé des fraises chez moi
Merci beaucoup pour l'idée avec des graines de citrouille confites. J'essaierai aussi. Au printemps, quand j'ai libéré le congélateur pour une nouvelle récolte. sirop de sucre utilisé sous les cerises séchées (je l'ai fait congeler) pour la guimauve, ajouté à la citrouille, aux courgettes, aux pommes

Guimauve aux fruits, baies et légumes (1) (Mila1)

Fraises séchées

Fraises séchées
svetn
Salut les filles! Quels bons amis vous êtes, vous cuisinez de si délicieuses friandises! J'ai lu attentivement Temka, elle est venue me chercher à temps.J'ai déjà fait 10 litres de confiture à partir de petites fraises des bois, mon mari demande en larmes à s'arrêter, et la baie sur la pente bien-aimée chante et chante! Beaucoup et petit, avec un clou. J'essaierai de me faner, j'ai un séchoir isidri. Peut-être que quelqu'un cuisinait à partir de petites baies? Par conséquent? Je suis un peu inquiet, donc les baies ne sont pas grosses, mais elles vont se dessécher, probablement comme des céréales.
Mila1
svetn, Svetochka, je ne l'ai même pas essayé. Cela me semblera très petit. J'ai séché une partie, gelé une partie sans sépales et frotté une partie à travers la passavedura, mélangé de la purée de pommes de terre avec du sucre et au congélateur, et séché les graines restantes avec des sépales dans des gâteaux plats à Isidri et dans un bocal, ajouter au thé. Vous pouvez toujours faire de la guimauve à partir de purée de pommes de terre
A.lenka
Ludmila, Je suis avec un rapport.
🔗

Pour la recette - Grand Merci!
Délicieux!
Elle a offert à tout le monde une baie - et a caché ...
Mila1
A.lenka, Lenochka, merci pour la photo Donc ça ressemble à la mienne Agrandi la photo 2 fois et s'assit en la regardant et me léchant les lèvres je l'ai aussi cachée pour mes petits-enfants
tinaff
Citation: klya4a
rhubarbe ... avez-vous essayé de vous en sortir? ... est-ce que quelqu'un l'a déjà fait?
klya4a,
À propos du thé à la rhubarbe - soyez prudent avec cela. Une fois, en me promenant dans le jardin botanique local, je suis tombé sur une plantation désignée comme «plantes vénéneuses», et parmi elles - la rhubarbe. J'ai été très surpris, j'ai cherché sur Google - il s'avère qu'il a une partie feuillue verte toxique, où les toxines s'accumulent. Les tiges rouges sont complètement comestibles.
Mila1
tinaff, Merci pour l'information
yule4ka
Bonne journée! J'ai lu la recette avec beaucoup d'intérêt, grâce à l'auteur. À cet égard, deux questions se sont posées:
1) Les baies surgelées peuvent-elles se faner?
2) Comment et quoi conserver les chips et les fraises séchées?
Merci d'avance.
Mila1
yule4ka, Yulechka, je ne sais même pas quoi dire à propos des surgelés que je n’ai pas fait Vont-ils se désoxyder Si seulement on verse du sucre sur les surgelés
Je les stocke dans des bocaux en verre avec une serrure en métal avec un couvercle hermétique et des contenants Aquacontrol Tupper. Ils sont bien conservés .. J'ai séché des baies depuis l'année dernière.
Irina_Smith
Merci beaucoup. Je l'ai fait, il s'est avéré avec 1 kg de fraises fraîches - 230 g de fraises séchées. Si vous comptez, ici 1 kg de jerky coûte 25 euros, et un fait maison s'est avéré pour 20 euros, alors une assez bonne différence, en plus je vois quoi et comment je le dis et le mien s'est avéré plus beau que celui acheté. Pendant que nous avons la saison ici, je vais faire une autre portion de 2 kg. Merci encore !!!
Fraises séchées

pour comparaison, acheté coupé et le mien entier, à mon avis, la différence est flagrante
Fraises séchées
Mila1
Vous avez fait une merveilleuse fraise !!! Heureux que la recette vous ait été utile))) Avez-vous déjà la saison des fraises?
Venera007
Aaaaaa .. fraises !!! Nous n'en rêvons toujours que
Irina_Smith
Citation: Mila1

Vous avez fait une merveilleuse fraise !!! Heureux que la recette vous ait été utile))) Avez-vous déjà la saison des fraises?
nous avons une saison en février-mars, mais cette année les pluies persistent, donc un peu plus tard. Et donc oui, ici à Chypre les saisons semblent être 2 mois plus tôt que chez nous (en Moldavie).

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