Gâteau Roméo et Juliette

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau Roméo et Juliette

Ingrédients

Pâte:
Farine 250 g
Sucre 200 grammes
Des œufs 3 pièces.
Crème fraîche 200 grammes
Lait condensé ½ canettes
Backpulver / soda 1 sachet
Sirop d'imprégnation de gâteaux:
Sucre 200 grammes
L'eau 200 ml
Rhum / cognac 2 cuillères à café
Crème:
Sl. beurre / margarine 150 grammes
Lait condensé ½ canettes

Méthode de cuisson

  • En remuant le sucre et l'eau à ébullition, quand il refroidit un peu, ajoutez 2 c. Rhum
  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte, diviser en 4 gâteaux et cuire séparément à T-200 ° -15 min. chaque.
  • Dès que les gâteaux sont prêts, enrobez-les de sirop.
  • (Je pensais que c'était un peu trop de sirop, mais ça m'a tout laissé)
  • Ensuite, faites une crème et graissez chaque gâteau en les plaçant les uns sur les autres.
  • (Je n'avais vraiment pas assez de crème pour enrober les côtés du gâteau)
  • Le gâteau est prêt, il vous suffit de le saupoudrer de ce que vous aimez et de le laisser tremper jusqu'au matin.
  • Je l'ai fait le soir.

Remarque

Valentinstagstorte "Romeo und Julia"
Je l'ai lu dans le nôtre. journal cette recette, peut-être qu'elle existe déjà, je m'excuse si je me répète.
MAIS le gâteau s'est avéré si doux, tendre et savoureux, et très rapidement préparé.

Anis
Tatjanka_1
Fait intéressant, quelle est la consistance de la pâte? Avez-vous besoin de rouler les gâteaux ou de les cuire dans un moule?
Tatjanka_1
aucun gâteau n'a pas besoin de rouler, la pâte est fine.
Je l'ai pesé sur une balance et je l'ai divisé en 4, j'ai versé environ 1 partie dans un moule et j'ai cuit le gâteau et ainsi de suite 4 fois.
Margit
Tatjanka_1
Merci pour la recette! Cela semble très facile à préparer, exactement ce dont vous avez besoin! Mais il y a une question: quel diamètre doit avoir le moule pour 4 gâteaux pour cette quantité de pâte?
Albina
Combien de grammes y a-t-il dans un sac de soda?
Albina
Et les gâteaux ne lèvent pas beaucoup?

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