LenaV07
iris. ka,
Toute ma vie, mon grand-père a mangé du fromage cottage exclusivement avec du poisson salé. Je ne connais pas le lait, mais le fromage cottage interagit normalement avec le hareng.
PS ce n'est qu'une réplique, sans rapport avec la recette forshmak.
caramel au beurre
Citation: MariV

Qui parle? Il n'y avait rien de tel dans un vrai forschmak ...
Alors je m'en suis passé, mais peut-être que je ne l'ai pas fait correctement toute ma vie. Au fait, je n'aime pas les oignons dans le forschmak.
MariV
Le sujet a une option de Mani-Schumacher - c'est le plus correct, oui!
caramel au beurre
Vinaigre 70%?
SchuMakher
iris. ka, pas d'essence de vinaigre, mais de vinaigre 6%
caramel au beurre
Je m'en doutais, mais je pense qu'on peut être pomme ou autre ... Oh, on va manger demain !!!!
SchuMakher
Apple ou un autre kaneshna est meilleur que le produit chimique
Albina
Je n’ai jamais fait de forshmak, je viens d’entendre Kaka, c’est génial que toutes les recettes de variétés d’un même thème aient été rassemblées. Il faudra en choisir et en essayer
MariV
Forshmak est une chose! Auparavant, ils ne connaissaient pas le vrai nom, ils le faisaient comme un faux.
Albina
Et quelle est la recette du plus délicieux forshmak? Bien qu'une question stupide probablement.
caramel au beurre
Albina, assurez-vous de le faire. La composition la plus optimale: poisson, huile, œufs, moutarde. Le reste est comme vous le souhaitez. Je n'aime pas les oignons, quelqu'un n'aime pas les pommes. Faites-le, puis décidez. Mais ça vaut le coup d'essayer !!!
MariV
Albina, le plus délicieux? Selon Manin, bien sûr, car il est le plus proche possible du présent. Et il est réel. Boris Burda est exactement le même, comme?
SchuMakher
iris. ka, sans pomme, ce n'est pas forshmak, mais une sorte d'huile de hareng .... Merci Mary Vanna
caramel au beurre
Voici mon forshmak préféré
Hareng forshmak
Quel délicieux c'est. Hmm! Je vous remercie SchuMakher et MariV.
SchuMakher
Bon appétit et bonne année !!!

🔗
Été
Citation: MariV

Le sujet a une option de Mani-Schumacher - c'est le plus correct, oui!
Certainement le plus délicieux! Mon mari conservateur, qui n'apporte du hareng que sous un manteau de fourrure ou avec un oignon, a regardé avec méfiance le sandwich qui lui était offert, puis, perplexe, a broyé le second, puis a commencé à découvrir ce que je lui nourrissais. Je l'ai éclairé avec le nom délicieux, et avec une partie des ingrédients, nos horizons de hareng se sont élargis
J'ai tout haché dans un mélangeur, haché seulement l'oignon très finement et râpé les œufs et le beurre, il n'a pas fallu plus de 15 minutes pour cuire.
Merci Manechka, merci à MariV pour la recette!
SchuMakher
Chanson
Petites filles, allez ... Je veux un forshmak! La nuit ...
SchuMakher
Ouais ... je dois faire ...
Chanson
Citation: ShuMakher

Ouais ... je dois faire ...
Pour la nuit ?! 🔗
SchuMakher
Ne le fais pas demain, mais mange le soir
Franky
oh, le sujet est quoi. Forshmak est notre tout!
Dans mon forschmak, tout est très simple (hareng, oignon, œuf, pomme et huile de tournesol au goût), mais il y a 2 règles de fer:

1.Graissez la pomme aigre-douce séparément sur une râpe grossière et ajoutez-la au hareng déjà moulu avec des oignons. Il s'avère plus moelleux, plus léger et plus aromatique

2. laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur (pendant ce temps, les copeaux de pomme se dissoudront et l'oignon se «connectera» à tout le reste)

Mon forshmak est mangé même par ceux qui ne l'aiment généralement pas
caramel au beurre
Mais l'huile ne se dépose-t-elle pas du hareng?
Franky
Citation: iris. ka
Mais l'huile ne se dépose-t-elle pas du hareng?

non. eh bien, il (forshmak) donne, bien sûr, un peu de «jus» - avec de tels ingrédients, ce n'est pas étonnant. Mais remuez simplement dans un bol et tout va bien.
MariV
Forshmak, forshmak - rien que de lire, vous voulez déjà manger!
Nikitosik
Eh bien, c'est tout ..., est tombé sur une recette préjugé... et ... usé ... étouffé ... !!! : nyam: Et cuit! Certes, ma pomme n'était pas assez aigre et je l'ai saupoudrée de jus de citron. Je n'ai jamais essayé forshmak, mais j'en ai beaucoup entendu parler. Bottom line: je ferai de plus en plus de fois !!!
Hareng forshmak
Merci pour la recette !!!
SchuMakher
Nikitosikdélicieux, non?
Nikitosik
SchuMakher, Oui, quel délicieux ...- délicieux !!!
MariV
Citation: ShuMakher

Nikitosik, délicieux, non?
Savoureux, savoureux, savoureux!
radalina3
mon forshmak, adapté au régime canard (pas de pomme), et le mien avec une pomme

Hareng forshmak

Hareng forshmak
vague
Ne me dites pas, quelqu'un peut-il le faire, pouvez-vous ajouter du caviar de hareng ou n'en sera-t-il pas ainsi?
MariV
Pas nécessaire.....
vague
Olga, merci!
MariV
De rien!
OlgaGera
Je l'ai fait. Selon la recette de Masha SchuMakher.
C'est bien que j'ai fait une double norme tout de suite. Le soir où les amis sont arrivés, rien n'aurait été laissé.
Comment suis-je savoureux?
SchuMakher
OlgaGera, Pauvres amis

Lelk, est-ce que la photo est belle?
OlgaGera
Citation: ShuMakher
Lelk, est-ce que la photo est belle?
Masha, Je l'avoue, il n'y a pas de photos. FSE engloutie même une assiette a été léché
SchuMakher
Citation: OlgaGera
pas de photos. FSE a mangé même une assiette

c'est la plus haute reconnaissance du plat
kolobok123
Eh bien vseeeee ces recettes qui venaient de rentrer à la maison !!!
Je veux forshmaaaak!
SchuMakher
kolobok123, un hareng pour vous aider !!!
SvetaI
Oh, mes grands-mères et ma mère ont fait ça. Seulement au lieu d'un rouleau imbibé de lait, ils ont mis des pommes de terre bouillies. Enfant, c'était toujours drôle pour moi que ce plat soit considéré comme un plat de hareng.
Et mes paysans n'aimaient pas le forshmak, j'ai essayé une fois de cuisiner ... Bon, d'accord, je vais le faire sur NG et le manger moi-même!
caramel au beurre
MariV, Olga, oh, quel Temka !!!! Oh, combien d'options !!!!
Merci tout le monde !!!!

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