Zeitun - Tarte Lavash

Catégorie: Produits de boulangerie
Zeitun - Tarte Lavash

Ingrédients

Pita 1-2 pièces
Poitrine de poulet fumée Demi poitrine
Fromage (j'ai crémeux) 100g
Tous les verts Goût
Crème sure / yogourt / mayonnaise 1 cuillère à soupe. l.
tomates cerises 100g
Crème 150 ml
Oeuf 1 pièce
Ail 1 clou de girofle

Méthode de cuisson

  • Retirer le filet de la poitrine de poulet fumée et le couper en petits cubes.
  • Pour une tarte, la moitié (une fraction) de la poitrine suffit.
  • Hacher les verts (aneth, persil). Hachez l'ail avec une presse.
  • Mélanger le poulet haché, les herbes, l'ail et une cuillerée de crème sure (ou de yogourt). Bien mélanger.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Si votre lavash est gros, juste énorme, comme le mien, jusqu'à 80 cm, alors un lavash suffit pour toute la tarte. Si le pain pita est de la taille habituelle, vous devrez prendre deux morceaux.
  • Coupez un morceau de pain pita égal à la taille de votre forme. Graisser la forme avec du beurre ou de l'huile végétale et poser un cercle de lavash.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Appliquer 1/3 de la garniture sur le pain pita restant. Saupoudrer de fromage finement râpé sur le dessus.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Roulez le pain pita et coupez-le en souches, juste au-dessus de la hauteur de votre forme.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Mettez les souches dans un moule, répartissez les cercles de tomates entre les souches et versez la garniture, pour laquelle mélanger la crème et l'œuf.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Cuire Zeitun à 180 ° C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise.
  • Laisser le gâteau fini dans le moule pendant 15 à 20 minutes. Transférer ensuite dans un plat et servir chaud.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Une tarte rapide, savoureuse et sans prétention peut être simplement «pour le thé», ou elle peut être servie avec une salade comme dîner, par exemple.
  • Zeitun - Tarte Lavash
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

Sortie ~ 800 grammes

Remarque

La garniture peut être n'importe quelle viande restante d'un dîner de fête. Du poisson, par exemple, fumé à chaud. Pommes de terre bouillies aux herbes et légumes. Bref, il y a où se promener.

Rarerka
Elle est une inventrice et une artiste! Je le fais glisser de toute urgence vers les favoris, j'en ai besoin
Même la lecture était délicieuse!
Svetlana1333
Oh, comme c'est beau !!!
signet .. va certainement essayer
ir
Très bien!
Olechka.s
Ksyusha, une idée intéressante de l'élimination des restes du dîner Rapide, savoureux et beau. Merci, marque-page!
kolobok123
Que puis-je dire ... génial!
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, Svetlana, Irina, OlgaMerci beaucoup pour les éloges. La tarte est vraiment de ce qu'elle était, mais très savoureuse. L'idée elle-même n'est pas nouvelle, mais elle mérite parfois d'être rappelée.
Et quels délicieux bords lavash cuits au four, mmm-mmm. Et la combinaison avec la garniture juteuse est délicieuse.


Ajouté le samedi 30 avril 2016 22:45

Natasha, Je vous remercie .
Evgeniya
Ksenia, quelle bonne idée et exécution!
elka34
Ksenia, Ksyushk @ -Plushk @, merci, mets-le dans les onglets, je fais juste ça avec du fromage, il s'avère que l'achma est paresseux, mais j'aime aussi beaucoup la poitrine et les tomates. Mais l'ail est embarrassant, il me semble que le goût est si intense - à la fois la poitrine et le fromage et les tomates. Cela confond l'ail
Ksyushk @ -Plushk @
Evgeniya, Merci beaucoup !

Elena, confus - ne mettez pas. J'ajoute un clou de girofle pour les épices. Vous pouvez simplement le poivrer. Ça goûte comme on dit.
Kalyusya
Ksyushk @ -Plushk @,
Et l'ail ne me dérange pas. Le fromage et le poulet sont très sympathiques avec l'ail.
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, Je vous remercie . Le poulet, le fromage et l'ail sont très sympathiques, je suis d'accord
gala10
Kseniaquelle bonne idée! Je vais certainement le faire, merci!
KLO
comme c'est délicieux! Et ça se prépare rapidement. Merci pour la recette! Je vais l'apporter à vos favoris.
kolobashka
Ksyushk @ -Plushk @, pourquoi s'appelle-t-il zeytun? Traduit de l'arménien, c'est une olive. Je pensais que vous aviez commencé à manger des olives, mais elles ne sont pas là.
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, KLO, Merci beaucoup . J'espère que vous apprécierez cette version du gâteau.

Barbara, zeytun, car le rouleau doit être coupé et les "escargots" doivent être empilés à la verticale.Il existe de nombreuses options pour les tartes pita et elles ne seront pas toujours des zeytuns.
Et "zeytyun" est vraiment traduit du tatar de Crimée par une olive. Si cela est en quelque sorte lié à l'origine de ce gâteau, je ne sais pas.
k @ wka
Bonne idée. Je vais certainement le cuisiner.
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, J'espère que l'idée sera utile.
Chanson
Ksyusha, bonne idée! La présentation est tout simplement géniale!
J'adore ces recettes rapides et délicieuses. Je pense qu'il deviendra un invité fréquent à notre table. Merci pour la recette!
Ksyushk @ -Plushk @
Anyut, Merci beaucoup. Je ne serai heureux que si zeytun prend racine avec vous.
k @ wka
De plus, le nom du gâteau est très inhabituel. Je vais dire à mes amis: j'ai préparé un zeytun pour vous.
Minou
Ksenia, une tarte merveilleuse!
Ksyushk @ -Plushk @
Kate, Je vous remercie .

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