Délicate omelette paresseuse

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Délicate omelette paresseuse

Ingrédients

Oeuf 1 pièce (75 gr)
Lait 100 à 110 ml.
sel goût
beurre 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Une omelette, qui est non seulement facile et rapide à préparer, mais également avalée à la fois - vous n'avez même pas besoin de mâcher, car il n'y a pas de croûtes frites et l'omelette n'est pas du tout dense.
  • Mettez une poêle graissée sur feu vif. Pendant qu'il chauffe, nous cassons l'œuf avec une fourchette - sans fouetter, ajoutez du sel et du lait et remuez à nouveau jusqu'à ce qu'il bouillonne.
  • Réduisez le feu sous la casserole au minimum, versez le mélange d'omelette et couvrez-le avec un couvercle sur le dessus, dès que quelques bulles apparaissent, retirez le couvercle, cueillez les bulles pour que le verre de liquide restant sous elles, puis dérangez l'omelette plusieurs fois, en la repliant un peu en la pliant et en éteignant la casserole, garder sous le couvercle pendant quelques minutes et vous pouvez servir.
  • L'ensemble du processus sur la photo
  • Délicate omelette paresseuse Délicate omelette paresseuse Délicate omelette paresseuse Délicate omelette paresseuse Délicate omelette paresseuse Délicate omelette paresseuse
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

1 portion

Temps de préparation:

5 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Administrateur

Oh, j'adore les omelettes paresseuses, je cuisine moi-même sur ce principe et pour qu'elle soit douce, non frite, moite
V-tina
Tatyana, Tanya, merci! Mon fils et mon neveu adorent cette omelette, je dois faire 5-6 œufs pour deux, je cuisine en 2 passes, car je n'ai pas de si grandes casseroles
Mechislava
V-tina, J'aime aussi une telle omelette, la première fois comme celle-ci (seulement plus dense et plus jaune, apparemment à cause de l'utilisation de poudre d'œuf ou d'œufs de meilleure qualité ..) Je l'ai essayée dans un hôtel en Pologne. Et à la maison, quand je le fais, je le "dérange" complètement dans la casserole, pour qu'il se transforme en un tas de petits icebergs
V-tina
Citation: Mechislava
ou des œufs de meilleure qualité.
Mechislava, mes œufs sont de la plus haute qualité - faits maison et frais, la couleur des jaunes dépend de nombreux facteurs, y compris les additifs alimentaires. Et, je me suis aussi souvenu, des mêmes œufs, mais avec l'ajout de farine de blé (je prépare une omelette avec une croûte pour mon mari), l'omelette est beaucoup plus jaune et, bien sûr, plus dense
Mechislava
Tu pensais que c'était moi qui appréciais ton omelette? Non, je viens de transmettre mes impressions de la première rencontre avec une omelette ... Et je crois que tout est de grande qualité et savoureux!
V-tina
Mechislava, à moi sur toi bien, oui, je veux dire que les pôles ont plus d'omelette jaune
Mechislava
oui, ils l'ont très jaune Pour moi aussi, pour toi Salut Moguilev! J'étais avec toi il y a longtemps, c'est dommage que ce ne soit pas assez ...
Mamusi
Délicieux, c'est une omelette très tendre, ma grand-mère en a cuisiné une similaire, dans l'enfance nous l'appelions une bavette ou une omelette bouillie, bien qu'elle ne soit pas bouillie du tout! Comme je le voulais ...
Et puis j'ai récemment tout cuisiné dans les omelettes du dessin animé .... Je ferai un coût pour le gasU entot votre (et grand-mère))))) Merci! Maintenant je connais les proportions!
V-tina
Citation: Mechislava
Bonjour Moguilev! J'étais avec toi il y a longtemps, c'est dommage que ce ne soit pas assez ...
Viens


Ajouté le jeudi 21 avril 2016 07:30

Citation: mamusi
... Je vais faire un coût pour le gaz U entot votre (et grand-mère)))))
Margarita, Bon appétit!
S'il vous plaît
Quelle délicate omelette
V-tina
Nagylorsque vous n'avez pas envie de manger le matin, cette omelette vole dans votre bouche d'elle-même
Mamusi
V-tina, Valyush, je suis déjà avec le rapport ...
Délicate omelette paresseuse
J'ai déjeuné avec plaisir aujourd'hui ... oignon tout droit du jardin, omelette tendre ... mmmm!
V-tina
Margarita, et merci pour la photo avec l'oignon, très appétissant!
Mechislava
Mamusi, miam-miam, j'aurais mangé ce délicieux!


Publié le jeudi 21 avril 2016 14:47

V-tina, Merci pour l'invitation! Peut-être un jour...
Nadyushich
Faites une omelette, j'ai vraiment aimé le processus et le goût! Très tendre et savoureux! Merci pour la recette!
V-tina
Espérer, ici - ils l'ont immédiatement préparé, je suis très heureux que l'omelette ait été à mon goût! Bon appétit!
Nadyushich
V-tina, J'adore l'omelette, mais je n'ai pas vraiment aimé mes options et j'ai vraiment aimé celle-ci. Maintenant, je l'ai cuisiné pour ma mère, je le mange avec plaisir, merci encore.
V-tina
EspérerOh, comme c'est bon pour maman, bonjour
velli
TinaJ'aime ajouter des morceaux de paprika sec ou du bouillon de champignons secs au bavardage des œufs au lieu de sel. Mon fils appelle cette omelette "bouillie d'œufs". Le petit déjeuner est très bon!
V-tina
Citation: velli
morceaux de paprika sec ou bouillon de champignons secs au lieu de sel
pas une mauvaise idée! mais mon fastidieux ne mangera pas ça, mais tu peux même l'essayer par toi-même, merci
Tumanchik
Bien merci! Je vais certainement essayer! C'est bien que je l'ai posté séparément!
V-tina
IraJe pensais que tu l'avais essayé pendant longtemps
Tumanchik
Citation: V-tina

IraJe pensais que tu l'avais essayé pendant longtemps
non, je n'ai pas osé. a commencé à faire vapeur Nastya.
V-tina
Citation: Tumanchik
non, je n'ai pas osé
trouvé quelque chose à risquer - un œuf et un demi-verre de lait
Tumanchik
Citation: V-tina

trouvé quelque chose à risquer - un œuf et un demi-verre de lait
qu'est-ce que tu ... bien sûr pas ça. vous connaissez mon problème. pour un petit morceau, vous pouvez récupérer tout le petit-déjeuner
V-tina
Citation: Tumanchik
pour un petit morceau, vous pouvez récupérer tout le petit-déjeuner
ne pleure pas tout fonctionnera et avalera même avec une croûte frite, et même demander des additifs et une omelette .. oui Dieu le bénisse, quel genre de dite mange, et allez au fait, vous m'avez demandé de vous rappeler le soufflé au poulet
Tumanchik
Citation: V-tina
au fait, tu m'as demandé de te rappeler le soufflé au poulet
et mono avec du boeuf bouilli?
V-tina
irlandais, Je ne l'ai pas essayé, je pense que cela s'avérera plus difficile - j'ajouterais alors de la crème ou du beurre à la masse
Tumanchik
Citation: V-tina

irlandais, Je ne l'ai pas essayé, je pense que cela s'avérera plus difficile - j'ajouterais alors de la crème ou du beurre à la masse
les poulets sont encore trop petits, mais il y a du boeuf bouilli. Merci de me le rappeler.
V-tina
Citation: Tumanchik
mais il y a du boeuf bouilli. Merci de me le rappeler.
crème, pouvez-vous? Je pense que ça ne devrait pas être pire, nourrir le garçon pour la santé
k @ wka
Je me suis fait un être cher pour le petit-déjeuner aujourd'hui, parsemé d'herbes légèrement bulgares.
Très rapide et très savoureux, merci.
V-tina
Galina, Je suis très content d'avoir aimé la recette
ninza
Tinochka cher, merci! J'adore cette délicieuse friandise.
V-tina
NinaJ'espère que mon omelette sera à votre goût
Mamusi
Ici, Omeletik se souvenait encore une fois. Déjà fait plus d'une fois. Il faut le répéter de toute urgence!)
Valyusha!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain