Haricots dominicains (maigres)

[Nous jeûnons délicieusement, ne perdons pas courage et surtout, ne nous mangeons pas!]

Haricots dominicains (maigres)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
haricots bouillis ou en conserve (idéalement rouges)	500 à 600 grammes
navet oignon	1 pièce
banane grande	1 pièce
jus d'une demi-orange	5 cuillères à soupe cuillères
Ail	2-3 dents
paprika doux	1 cuillère à café
chili en poudre (idéalement frais)	0,5 cuillère à café
huile végétale	3-4 cuillères à soupe cuillères
flocons de piment doux	option
légumes verts	option
sel	goût.

Méthode de cuisson

• Faites tremper les haricots pendant la nuit et faites bouillir.
• Dans une grande casserole à fond épais, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Mettez les bananes en tranches.
• Ajouter l'ail haché.
• Faites frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, jusqu'à ce que les bananes soient presque réduites en purée.
• Versez le jus d'orange.
• Versez les haricots en ajoutant le bouillon à la consistance désirée.
• Ajoutez des épices et du sel au goût.
• Laisser bouillir et bouillir pendant quelques minutes.
• Certains des grains peuvent être cassés avec un mélangeur pour une texture plus crémeuse.
• Ajoutez des verts.
• Servir saupoudré de paprika doux.
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• Nous jeûnons délicieusement, ne perdons pas courage et surtout, ne nous mangeons pas!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes à l'exclusion des haricots bouillants

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Un plat très inhabituel. Attiré par sa composition. Délicieux! Le résultat est des haricots avec une sauce sucrée et un soupçon de banane. L'orange ne donne ici que de l'acidité, mais pas de l'arôme. J'ai très bien fait bouillir les haricots, j'adore ça. Par conséquent, l'épaisseur était suffisante pour moi et je n'ai pas réduit en purée une partie des haricots. La recette a été espionnée quelque part sur Internet. J'ai ajouté des verts et des flocons de paprika, qui ne sont pas dans la recette. Recommander.

[Angela]

Très intéressant. Merci pour la recette, Angela!

[ange]

Intéressant. Je ne peux pas imaginer le goût général. ange, Je vous remercie! Surpris!

Les oignons, la banane et l'ail sont très intéressants

Les filles, merci d'être passées et d'avoir apprécié. La combinaison est inhabituelle, à première vue, incompatible. Mais je suis heureux. Je l'aime. Peut-être que quelqu'un osera répéter?

[Angela]

Angela, la recette est vraiment incroyable. Il doit être tellement "combiné"

C'est intéressant à essayer, mais aussi effrayant d'autre part je ne peux même pas imaginer le goût ...

Angel, avec quoi as-tu servi? Avec quoi mangent-ils ces haricots? Avec du riz?

[Sveta]

Sveta, insolite mais savoureux. Ils ont mangé comme un plat indépendant.

Une combinaison très inhabituelle: girl-th: mais ça a l'air juste mmm (y) sans doute c'est délicieux

[Nadyush,]

Nadyush, J'étais moi-même surpris. Nous avons aimé. Hier j'ai torturé mon mari, elle dit que c'est du cran)

J'ai torturé mon mari hier

: lol: bien dit

Angela, j'ai aimé la recette. J'aime beaucoup les haricots. Je le fais avec du vinaigre balsamique. Et ici pour le jus d'orange acidulé, et même les bananes .... Je vais certainement cuisiner, surtout à jeun. Merci pour la recette.

[Natalia]

NataliaJ'espère que vous l'aimerez si vous le faites cuire.

Sans le vieil amour des recettes d'Angelina (dans lesquelles les composants les plus inattendus donnent les résultats les plus délicieux et les plus inattendus), je ne risquerais pas. De plus, je n'aime pas la banane traitée thermiquement. Cependant, mon intuition me démangeait "fais-le, ce sera intéressant". Sommeiller
Je vais dire, honnêtement, je vais le répéter. Car malgré toute la surprise, la recette est délicieuse. La banane sonne complètement différente de celle de la torréfaction et de la cuisson en solo. Dans l'ensemble, le plat est très harmonieux.
Après la cuisson, j'ai remarqué que mes haricots se sont révélés beaucoup plus secs que ceux d'Angela, bien qu'ils aient gardé les proportions clairement. J'explique cela par le fait que je ne préparais pas de haricots fraîchement bouillis. Habituellement, je fais cuire beaucoup de haricots, je congèle l'excédent. Je crois que l'humidité a gelé dans le congélateur.La prochaine fois, je prendrai en compte cette condition et ajouterai un peu plus de jus d'orange, ou diluerai-le avec une décoction de haricots (je congèle aussi l'excédent).
Le plat est bon en solo. Mais pour les mangeurs de viande notoires, vous pouvez servir d'accompagnement avec des escalopes ou des boulettes de viande cuites avec un minimum d'épices.
Merci beaucoup pour la recette!

[Ira,]

Hourra! Au moins quelqu'un a osé cuisiner!
Ira, Je suis très content d'avoir aimé les haricots)

s'est avérée beaucoup plus sèche qu'Angela, bien que les proportions aient été clairement conservées. J'explique cela par le fait que je ne préparais pas de haricots fraîchement bouillis.

Et les haricots sont différents. Il y en a plus huileux et il y en a un sec. Vous pouvez ajouter de l'eau, puis équilibrer le goût.

Je vais répéter

C'est le plus important. J'aime aussi ces haricots.
Un merci spécial pour votre confiance.

J'ai beaucoup aimé la recette, je la ferai lundi

[Alina]

Alina, Je serai heureux si la recette est utile et l'aime)

Angela, j'ai fait tes haricots. Délicieux. Nous n'avons même pas pu prendre une photo, ils l'ont mangée alors qu'elle était encore chaude. A propos de la densité. Il m'a semblé que les oranges peuvent être de différentes tailles, les bananes peuvent être très grosses, les haricots peuvent être cuits de doux à très doux. Et la décoction de haricots peut être plus grande ou plus petite. C'est donc une question de goût. Angel, j'étais encore une fois convaincu que toutes tes recettes sont bonnes. Je vous remercie!

[Natalia]

Natalia, c'est super que le résultat soit agréable. Bien sûr, c'est une question de goût, comment et quoi ajouter. Les produits sont également différents. C'est juste. L'essentiel est que tout a fonctionné et j'ai aimé le résultat. Merci pour votre confiance et vos éloges)

les filles, les bananes sont de types différents, très probablement spéciales, les bananes non sucrées vont dans ce plat, elles ne sont pratiquement vendues nulle part ailleurs, j'ai lu à ce sujet d'un blogueur d'Uruguay, elle a cuisiné de nombreux plats avec eux - soupes, viande et dit qu'ils ont un goût complètement différent de celui du sucré

[Marina]

Marina, là où poussent les bananes, elles sont utilisées comme nous sommes des pommes de terre. Il existe bien sûr de nombreuses variétés. Mais ce qui est vendu chez nous convient tout à fait à ce plat. Les bananes ne sont pas toujours sucrées, mais le sucre qu'elles contiennent ne me dérange pas non plus.