Muffins à l'avoine et à la citrouille dans une friteuse à air Redber

Catégorie: Alimentation saine
Muffins à l'avoine et à la citrouille dans une friteuse à air Redber

Ingrédients

Gruau moulu 4 cuillères à soupe
Des œufs 3 pièces
Citrouille râpée, crue (de mon gel) ~ 3 cuillères à soupe
graines de sésame ~ 1 cuillère à soupe
Huile de sésame (facultatif) 1 cuillère à café
Sel gramme)

Méthode de cuisson

  • Broyer les flocons d'avoine en farine avec un mélangeur
  • Muffins à l'avoine et à la citrouille dans une friteuse à air Redber
  • Battre légèrement les œufs avec une fourchette
  • Mélanger avec du gruau jusqu'à consistance lisse, ajouter la citrouille, râpée sur une râpe grossière, ajouter de l'huile végétale, j'ai du sésame)
  • Laisser reposer la masse pendant 7 à 10 minutes
  • Étalez avec une cuillère dans des moules en silicone et faites cuire sans chauffer: 7 minutes à 160 Celsius) si vous voulez une croûte plus dorée - ajoutez encore 3 minutes
  • Le fond des cupcakes sera pâle, mais cela n'affecte pas mal le goût)
  • De délicieux cupcakes pour vous)
  • Bonne chance)

Le plat est conçu pour

7

Temps de préparation:

7+7+(3)

Programme de cuisson:

Friteuse à air

Remarque

J'ai également fait cuire cette pâte au micro-ondes sur une grille haute dans un moule à gaufrettes en silicone: micro-ondes + gril pendant 5 minutes puis griller seulement pendant encore 5 minutes, légèrement bronzé (puissance micra 1100 W)

Muffins à l'avoine et à la citrouille dans une friteuse à air Redber

Gnou
Katko, Katya, avez-vous utilisé des flocons spéciaux sans gluten?
Katko
Gnou,: fou: non, avoine ordinaire
gala10
Katerina, merci d'avoir répondu aux souhaits des amis du forum et d'avoir publié cette recette sympa! Question de remplissage: pouvez-vous remplacer les flocons par de la farine d'avoine prête à l'emploi?
Katko
Galina, Je suis pour tout kipish Khlebopechkinsky
j'ai essayé de
Je pense que ce ne sera pas pire avec de la farine, mais plutôt cela deviendra encore plus tendre)
essayez-le, puis assurez-vous de nous dire comment c'est arrivé, hein?
gala10
Citation: katko
alors assurez-vous de nous dire comment cela s'est passé
Balayé !!!
Gnou
Katko, Katyusha, la farine d'avoine ordinaire contient du gluten. Mais il existe des flocons d'avoine spéciaux sans gluten.
Le seigle, le blé, l'avoine et l'orge contiennent du gluten et sont strictement interdits aux personnes suivant un régime sans gluten.
Je suppose que la recette devrait en quelque sorte indiquer que la farine d'avoine sans gluten convient à votre recette.
Et la recette est très intéressante. Dès que j'achèterai le gruau sans gluten, j'essaierai certainement de le faire cuire, mais je devrai échanger la citrouille contre des pommes. Je pense que cela fonctionnera bien.
Katko
GnouJe ne discuterai pas du gluten
J'écrirai à l'administrateur pour supprimer le mot inutile du titre
Elena Tim
Ha, maintenant je viens de remarquer - il s'avère qu'ils sont savoureux!
J'aime cela!
Katyun, merci, je dois essayer de faire de telles choses dans l'intérêt de Kuzka.


Ajouté le dimanche 17 avril 2016 12:44

Citation: katko

GnouJe ne discuterai pas du gluten
J'écrirai à l'administrateur pour supprimer le mot inutile du titre
Vous pouvez toujours le faire vous-même en cliquant sur le bouton "Modifier" en haut à droite du nom de la recette
Katko
Elena Tim, oh, qui est venu vers moi: oups: je suis vraiment heureux
oui, ils sont sans sucre, mais ma citrouille est si douce qu'elle se révèle douce
merci, je pensais que l'édition n'était pas disponible tout de suite, merci
Elena Tim
J'ai aussi une citrouille sucrée, mais c'est une douceur naturelle, alors j'adore ça.
Citation: katko
Je pensais que l'édition n'était pas disponible immédiatement, merci
Il est alors disponible pendant trois jours - au chef, pour des corrections, si nécessaire.
Katko
Citation: Elena Tim
douceur naturelle
et pour moi un tel coup de coeur ...
Je n'ai mis du sucre nulle part depuis longtemps, dans les recettes si, alors toujours moins ... et je choisis celles où c'est le minimum ... parfois je le remplace par du miel, je sais que lorsqu'il est chauffé, l'utilité est détruite, mais quand même ...
maintenant c'est déjà un mois sans miel, toute la douceur ne vient que des fruits, des baies et de la citrouille ... la sensation de douceur naturelle s'est encore intensifiée, il me semble
Elena Tim
Annonce destinée!
Gnou
Katko, oui, Katyusha. Dès que vous arrêtez de manger du sucre ou que vous réduisez la quantité consommée, vous le sentez partout. Comme vous l'avez dit à juste titre, la sensation de douceur naturelle est devenue encore plus aiguë. Et cela ne vous semble pas, comme c'est le cas.

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