Cornichon maigre aux champignons et olives

Catégorie: Premier repas
Cornichon maigre aux champignons et olives

Ingrédients

pommes de terre pelées 500 grammes
grosses carottes 1 pièce
navet oignon 1 pièce
orge perlée 100g
tous les champignons marinés 200 grammes
petit concombre mariné 3 pièces
huile végétale 100g
olives avec liquide 1 boîte standard
pâte de tomate 1 cuillère à soupe. la cuillère
Ail 1 clou de girofle
marinade aux champignons goût
sel goût
sucre 1 cuillère à soupe. la cuillère
Feuille de laurier 1-2 pièces
tous les verts option
eau ou bouillon de légumes 1,8 litres

Méthode de cuisson

  • Rincer l'orge perlé et laisser tremper toute la nuit.
  • Coupez l'oignon en dés.
  • Coupez les carottes en lanières ou râpez-les.
  • Râpez le concombre sur une râpe grossière.
  • Tranchez les pommes de terre à votre guise.
  • Coupez aussi les champignons, s'ils sont gros.
  • J'ai tout frotté avec une râpe Berner.
  • Faites revenir les oignons et les carottes dans l'huile.
  • Ajouter les concombres et faire frire aussi.
  • Ajouter la pâte de tomate et le sucre.
  • Mélangez le tout et laissez évaporer l'excès de liquide.
  • Faire bouillir l'orge perlé jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  • Ajouter les pommes de terre, le sel et aussi faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Mettez les alevins.
  • Laissez bouillir.
  • Ajouter les champignons, laisser bouillir.
  • Versez la marinade aux olives et, si nécessaire, aux champignons.
  • Apportez au goût désiré.
  • Ajouter l'ail haché, les feuilles de laurier, les herbes et les olives.
  • Laissez bouillir et éteignez.
  • Couvrir avec un couvercle, laisser infuser pendant environ 30 minutes.
  • Tout. Tu peux manger.
  • Cornichon maigre aux champignons et olives
  • Cornichon maigre aux champignons et olives
  • Nous jeûnons délicieusement, ne perdons pas courage, et surtout, ne nous mangeons pas!

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Délicieux cornichon. Je dirais festif. Il existe de nombreuses recettes pour cette soupe sur le site, mais, à mon avis, ce n'est pas le cas. Recommander!

Svetlenki
Angela, J'ai une proposition - faire une annonce de recettes ... Eh bien, voici comment vivre maintenant si JE VEUX MAINTENANT cuisiner ce cornichon, hein ??? L'heure du déjeuner approche également. Et le gruau doit être trempé

C'est tout ce qu'il y a, mais il n'y a pas d'orge perlé trempée !!!

Demain je ferai certainement

Merci Rassolnik est vraiment festif.

ang-kay
Sveta, Je vous remercie. Je vais prendre en compte l'annonce
Faire tremper pendant une heure et cuire dans un autocuiseur.
S'il vous plaît
Rassolnik n'est qu'une chanson !!
kil
Yeaaaaaaaaa, magnifique .........
ang-kay
Espérer, Irina, Je vous remercie. J'ai essayé de.
Zhannptica
Eh bien l'assistant !!!!!
Je respecte beaucoup les champignons en cornichon et uniquement avec de l'orge perlé. C'est vrai, je fais tremper des cèpes séchés, en ajouter des marinés est une idée !! Je vais certainement essayer))
(ma pierre ment et attend la sienne, oh non!, mon heure libre)
ang-kay
Jeanne, Je vous remercie. J'aurais séché des champignons blancs! Je ne refuserais pas. La sœur de mon ami vit à Komi. De là, il l'amène. Parfois, ils étaient traités. J'aime vraiment tout avec eux.
Zhannptica
Nous vivrons jusqu'à l'été, promis, je l'enverrai par colis postal !!! J'ai tout distribué. Je sèche beaucoup. Il n'en reste qu'une poignée, mieux que celles fraîchement séchées))) soyez patient !! Et dans la soupe aux choux avec de la choucroute ils sont si bons)))

Cornichon maigre aux champignons et olives

Oui avec une patte de canard, oui avec de l'orge perlé)))
Vasyutka
Eh bien, très appétissant! Dans la tirelire de recettes dans la poste!
ang-kay
Citation: Zhannptica
Nous vivrons jusqu'à l'été, promis, je l'enverrai par colis postal !!!
Je peux déjà les sentir!
Citation: Zhannptica
Oui avec une patte de canard, oui avec de l'orge perlé)))
Eh bien, j'attends la jambe!
Citation: Vasyutka
Dans la tirelire de recettes dans la poste!
Nataliya, Je vous remercie. Utilisez-le pour votre santé!
Lerele
très savoureux, mais pas maigre

Cornichon maigre aux champignons et olives

ang-kay
Ira, beau. Oui avec de la viande! Classe!
Lerele
ang-kay, et savoureux, si seulement les champignons n'étaient pas des champignons, mais de vrais, ce serait encore mieux.
Mais délicieux et donc, je l'ai juste apprécié
ang-kay
Ir, super!
Myrte
Oh, quel délicieux cornichon, mais j'ai raté la recette! Il faut se réconcilier!
ang-kay
Natasha, est-il possible de tout suivre? La recette est ancienne. Merci d'être passé)

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