Galettes de pâte à l'avoine et à la farine de seigle

[Katko]

Katko, tout ira bien, la pâte après le réfrigérateur devient encore meilleure, c'est vérifié!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, pas du tout et je suis convaincu que tout ira bien, merci)
c'est, bien sûr, et dans la performance originale tellement savoureux, mais ce sera incroyable

Nicho, pourquoi suis-je?

Absolument rien. Moi, si je le fais pour les tartes dans Princess, j'utilise toujours une partie tout de suite, et je mets l'autre au réfrigérateur. Le second est plus savoureux
Faites votre rapport plus tard, d'accord?

Je répète votre recette pour la deuxième fois. Elle a cuit des tartes, des petits pains simples et des gâteaux frits dans une poêle.
J'aime ces produits de boulangerie plus que le pain blanc pur. Tout le monde est content! Je vous remercie.

De gag - je n'ajoute jamais un œuf, je peux ajouter une cuillère - un autre lait en poudre. Oui, plus une bonne poignée de son en vrac!
Oui, et l'huile est uniquement destinée à la lubrification manuelle.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, Je suis toujours en faveur de l'expérimentation. Tous les changements-ajouts «pour eux-mêmes» n'améliorent la recette que pour chaque «expérimentateur» spécifique. Si vous l'aimez, changez-le aussi.

[Linadoc]

Linadoc, Je l'ai également essayé sur une longue pâte - je l'ai laissé sur la table pendant la nuit. La pâte était plus épaisse qu'une simple pâte, je voulais faire des crêpes - elle s'est avérée trop fraîche! Le matin, j'ai ajouté de la farine (à l'œil nu!) Un pain délicieux et léger a été cuit!
Et au réfrigérateur, la pâte finie se trouve également bien. C'est le tien. Vérifié!

[Linadoc]

Linadoc, Je signale)
c'était la pâte du frigo


Ce sont les petits pains que Miracle a cuits au four (c'est pourquoi je l'ai acheté, pour ne pas chauffer le four à la chaleur)
n'a pas lubrifié avec quoi que ce soit, seulement aspergé d'eau



il fallait les préparer le plus tôt possible, il fallait se rendre aux bains publics, donc dans la seconde moitié de la pâte, la garniture de la salade d'Olivier sans mayonnaise était posée et cuite au four à pizza Princess, à la hâte, ils montaient un peu moins, mais toujours délicieux, des amis dans le bain avec du thé au thym mangés avec plaisir et merci sur l'index glycémique

Je vous remercie
J'apprendrai encore à les faire cuire

[Katerina]

Katerina, mais rien, ça s'est bien passé. À Princesk, j'ai cette pâte principale, cette norme est pour 2 tartes. Envolez-vous en 10 minutes. Bien que tout s'envole, les gens mangent beaucoup.

[Lina]

Lina, a regardé de près cette recette, mais avait peur de la façon dont mon pointilleux sera apprécié. Aujourd'hui, j'ai pétri cette pâte. Au lieu de l'eau, j'ai pris du bouillon de pommes de terre et du sucre 40g. J'ai vraiment aimé travailler avec lui. J'ai fait des saucisses avec la moitié de la pâte dans la pâte. Le mien les connaissait sans aucun doute. De la moitié restante, je veux faire des tartes avec des pommes de terre pour le dîner.

[Albina]

Albina, Je suis content que vous ayez enfin pris votre décision. Peki, n'ayez pas peur, tout le monde l'aime. Ceux qui l'ont essayé ne reviennent pas à un autre test.

Il y avait des questions sur la pâte à tarte

Ceux qui l'ont essayé ne reviennent pas à un autre test.
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J'ai peur que ce numéro ne soit pas avec moi. Mais j'ai aimé que la pâte à la farine de seigle et à l'avoine soit très saine 🔗

[Linadoc]

Linadoc, Lina, merci pour la recette! C'est merveilleux, depuis le matin j'ai pétri ta merveilleuse pâte SAINE.
Déjà moulu 2 tartes ... avec du chou et un œuf cuit ...
Mais je ne les ai pas cuits au four ... à cause de la CHALEUR ... Et au micron en mode Combi ... ça s'est bien passé!
Et elle a cuit deux tartes dans deux bébés multicuiseurs Phillips et Redmond 02 ...
Il s'est avéré un tel petit pain au chou!)))
Je ferai souvent des tartes avec ta pâte

aux signets!

[Margarita]

Margarita, classe! Quelle beauté, en effet, un chignon Bon appétit et santé

Linochka était sans Internet et pendant qu'il apparaissait, elle préparait des petits pains selon votre recette. Très, très savoureux. Merci pour votre travail, pour vos recettes non primitives, mais en constante évolution. Ce que vous faites est de l'art. Merci pour votre générosité.

[Larissa]

Larissa, Je suis content d'avoir aimé la recette et merci pour les aimables paroles!

[Linadoc]

Linadoc, Je suis indescriptible merci pour le plaisir de travailler la pâte, sans parler du goût
J'aime vraiment ça!
Je colle des tartes pour petits enfants et adultes ordinaires avec deux garnitures: du fromage cottage aux herbes, des œufs crus et des assaisonnements et du poulet aux oignons et aux épices, marinés pendant la nuit. J'ai fait du pain avec les restes de pâte


Mes changements: beurre et sucre, 30 g chacun, uniquement de l'eau liquide. La farine, compte tenu de la chaleur, n'a pris que 390 g. Ma fille a mangé une tarte saine avec du fromage cottage pour le petit déjeuner

[Marina]

Marina, quelle fille intelligente! La beauté s'est avérée! Pekies à la santé avec tous leurs changements!

[Linadoc]

Linadocmerci, ce sera maintenant l'une de vos recettes de pâte préférées!
Voici une coupe de tartes à la viande

J'adore quand il y a beaucoup de plombages

J'adore quand il y a beaucoup de plombages

Et moi aussi

[Linadoc]

Linadoc, aujourd'hui, ils ont juste fait du pain et ont mangé une bouchée avec une garniture pour lobiani

[Marina]

Marina, eh bien, tout simplement merveilleux! Tu le fais bien! Pour la santé

b] Linadoc [/ b], Linochka, je vous apporte un autre merci pour le pain. Hier, j'ai parlé avec Lenochka Kadieva de l'ambiance et elle m'a rappelé cette recette. Et aujourd'hui, voila ... Et la question s'est posée, combien de cette pâte est conservée dans le réfrigérateur?

Intelligente Natasha!
stocké depuis longtemps, je fais plus. Il devient encore plus savoureux lorsqu'il se trouve dans le réfrigérateur.

et pressé la deuxième bosse?

Et je n'ai rien pressé.

[Natalia]

Natalia, oooo, classe! Excellent pain, fille intelligente, cuit pour la santé!
Je ne sais pas combien est conservé dans le réfrigérateur, car il est mangé à la fois, il ne vit pas au réfrigérateur

aujourd'hui j'ai aussi cuisiné, mais en KhP et avec des graines de sésame et de lin. J'ai donc eu 200 ml d'eau bouillante et 150 ml de lactosérum, 70 g de flocons, 1 avec 380 g de farine de blé, 70 g de seigle, 25 g de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre. l., sel 9g, levure pressée 15. Oeuf n'a pas mis et n'a pas remplacé. Tout s'est bien passé. Ici.

Je vous remercie. Délicieux. Je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo, tout le monde l'a mangée.

Question de malt. Si vous ajoutez du malt, combien de grammes? Et quel type de farine peut être remplacé par lui pour une recette?

Si vous ajoutez du malt, combien de grammes?

J'ajoute généralement 5g, donc c'est juste un ajout, pas un remplacement. Mais j'ajoute à n'importe quelle farine.

Les filles, peut-on manger une telle pâte avec le diabète de type 2? UNE ?

[espérer]

espérer, bien sûr que vous pouvez. Ici, les unités céréalières ont été réduites de moitié.

Je vous remercie !!!

Lina, merci pour cette pâte. Aujourd'hui, j'ai décidé de lui faire des petits pains, cuits pour moi et mon mari, mais il se trouve que je devais aller de toute urgence chez ma fille, je les ai achetés et vers eux. Je ne pense pas que tu aimes ça, je vais le reprendre. Ce n'était pas là, le gendre a dit apporter plus. Comme ça. Je vais cuisiner pour moi demain. Oui, j'ai oublié d'écrire, je n'ai pas mis d'œuf et j'ai remplacé le beurre par de l'huile végétale. Vite.

[Natalia]

acceptez merci pour cette pâte. Aujourd'hui, j'ai décidé d'en faire des petits pains

Whoa! Natalia, c'est génial! Cool et utile! Voici une fille intelligente, cuit pour la santé!

Lorsque l'huile végétale est chauffée, elle se décompose en un tas d'aldéhydes nocifs, ce qui ne se produit pas avec le beurre. Et lui, le beurre, est simplement nécessaire à la synthèse des hormones sexuelles, et sa norme est d'au moins 20 g par jour. Et l'œuf contient un tas de phospholipides nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux, à la croissance des cheveux et à la force des ongles, ainsi qu'un peu de «bon» cholestérol, qui est nécessaire pour dissoudre le «mauvais» cholestérol et prévenir la dépression

Linochka, combien d'informations utiles. Je vais certainement en tenir compte.

Ajouté le dimanche 12 mars 2017 14:11

Linochka, gardez un autre merci. Aujourd'hui, ce sont des tartes avec un début de pomme.Oh, et délicieux. Cette pâte prendra définitivement racine dans ma famille.

[Linochka]

avec saucisse et fromage

Linochka, et comment sceller la saucisse dans la pâte?!

En forme de tarte ou en laissant vos fesses ouvertes?

comment sceller la saucisse dans la pâte

Comme une tarte, seulement j'ai coupé, il y a un morceau de fromage et une demi-saucisse pour une tarte

[Linochka]

coupe juste

Linochka, tu as coupé la tarte en forme, non?

Je n'ai jamais scellé des saucisses comme ça, le plus souvent je les emmaillote comme des kifle).

demi-saucisse

Merci pour la clarification), donc la pâte doit être divisée en plus gros morceaux pour une saucisse standard entière ...

Je prends habituellement 60 grammes. pâte pour une saucisse entière, format standard).

Merci beaucoup, Linochka !!!

La pâte est déjà prête, bien), presque prête), est séparée.

J'ai pétri une double portion), la moitié a immédiatement mis au réfrigérateur jusqu'à demain).

[Inna]

Inna, Je coupe une saucisse, j'y mets du fromage dans la coupe, je scelle ces demi-saucisses avec du fromage dans un morceau de pâte de 40g et coupe la tarte en ligne droite 1cm sur le fromage. Là, dans la coupe, le fromage apparaît magnifiquement.

[Linochka]

Semyon Semyonich !!! Enfin c'est venu !!!

Linochka, !!!

Je viendrai certainement avec un rapport ...

Je viendrai certainement avec un rapport ...

Aha, allez, j'attends!

Aujourd'hui est un jour de pluie ... J'ai bien aimé le test!
(Tu ne sortiras pas dans le jardin)
Mais, Linochka, j'ai encore collé vos tartes avec du chou et laissé la pâte sur Pizza pour demain. Certaines des tartes ont été cuites au Princess (bronzées) et l'autre au four, mais aujourd'hui, elles les ont simplement graissées avec du lait ~ elles sont donc légères! Délicieux, j'ai déjà mangé 3 pièces avec du thé! (L'index est abaissé ... donc vous pouvez manger manger sans un pincement de conscience!)))

[Mamusi]

Mamusi, beauté et gourmandise!

Et presque tous les jours j'ai quelque chose de cette pâte, je le fais presque toujours dans Princess. Voici une pizza et une tarte avec des légumes et de la viande pour le dîner, des beignets, enfin, des sucrés presque tous les jours. Seulement filmé au téléphone, je suis désolé.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, oh, combien de friandises, bave!). J'adore quand chez moi ça sent le pain, quand il y a des pâtisseries pour tous les goûts, toutes les filles-garçons à leur goût, à leur santé! Tout le monde peut choisir sain et savoureux. Toujours.
Je parie que votre maison est hospitalière! Les arômes montent en flèche!

[Linadoc]

Linadoc, perdre connaissance! Avez-vous préparé cette journée pour (j'ai peur de demander)? ou le matin? Ou êtes-vous en train de dormir ???

Beauté, je voudrais juste retirer un morceau et au diable sa silhouette!

Ecoute, comment fais-tu une base de tomates pour une pizza, hein? Partagez s'il vous plait

Sa nuit se transforme en jour en douceur ... et il y a TOUJOURS un délicieux repas!

[Linadoc]

Linadoc, Lina! et des beignets peuvent être fabriqués à partir de cette pâte?
et une autre question - pouvez-vous conserver cette pâte au réfrigérateur pendant une journée, par exemple

[Linadoc]

Linadoc, Je vous remercie! Tartes au four avec chou, carottes, œufs et graines de carvi - Skusna

Je fais des tartes dans une poêle électrique Miracle, elles sont mieux cuites que dans Prynsessa.
Il reste encore de la pâte, je la mets au froid, demain je ferai des cheesecakes

[Éclat]

Les arômes montent en flèche!

Ah! Toujours

Avez-vous préparé cette journée pour (j'ai peur de demander)?

Éclatbien sûr en un jour. Je ne dirai pas ce que c'est tous les jours, mais je le fais dans un jour ou deux. Je fais immédiatement de la pâte pour 2 tartes, soit une au réfrigérateur, soit les deux à la suite, selon les tâches de la journée. Si vous avez besoin d'une tarte sucrée et d'une tarte pour le dîner, alors je fais les deux. S'il y a des pizzas, je divise généralement la pâte en trois parties et fais cuire trois pizzas successivement. Si seulement une tarte sucrée ou juste une tarte pour le dîner, j'en fais cuire une et la deuxième pâte au réfrigérateur.

base de tomate pour pizza comment allez-vous

Tout est simple ici. Trois options. Soit je prends des tranches de tomates dans mon propre jus, soit de la pâte de tomate pure, soit l'une de mes sauce. Pour la dernière fois, j'ai eu ma propre sauce pomme-tomate-prune, et avant cela c'était du tkemali d'épines. J'ai des recettes dans mon profil. L'essentiel ici est d'ajouter les bonnes épices pour la pizza, puis toute sauce se mariera très bien.

et un délicieux repas est TOUJOURS là!

Ouais

avec cette pâte et beignets pouvez-vous faire?

Bien sûr! Super sortez, sinueuse!

vous pouvez conserver cette pâte au réfrigérateur pendant une journée, par exemple

C'est juste une excellente journée, c'est tellement savoureux et pétillant après. Et plus - pire, acidifie et monte mal.

Tartes au four avec chou, carottes, œufs et graines de carvi - Skusna

Ooooh, fille intelligente! La beauté! Bon appétit!

Oh, par chaîne, par chaîne, et encore erré ici!
Demain, je vais commencer une pâte, manger des tartes au chou et des Khachapuriks au fromage!

allez allez! Bon appétit!