Churros Eclairs fourrés au caillé (dans Churrosmaker Princess 132401)

Churros Eclairs fourrés au caillé (dans Churrosmaker Princess 132401)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Lait	100gr
farine de blé	120gr
des œufs	4 choses
pétrole	80gr
sel	pincer
fromage cottage 5%	100gr
crème sure 20%	200gr
sucre en poudre	3-4ème l
vanilline

Méthode de cuisson

• Un nouvel appareil intéressant est apparu dans ma maison Churrosmaker Princess 132401 et aujourd'hui, j'y ai cuisiné des éclairs et les ai farcis de fromage cottage fouetté et de crème sure. Il s'est avéré tellement tendre et très savoureux.
• Et ainsi, mettez le lait, le beurre et le sel dans le bol multicuiseur, allumé la température de 120 ° C. Lorsque le lait a bouilli et que le beurre a complètement fondu, versez la farine dans le bol et rapidement, très bien mélangé le tout, refroidissez un peu.
• 
• J'ai mis la pâte dans le bol de la moissonneuse-batteuse, je l'ai allumée à vitesse moyenne et un à la fois, j'ai ajouté les œufs. La vitesse augmente au maximum pendant quelques secondes, puis s'éteint. Il s'est avéré une telle pâte, un peu mince à première vue.
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• Transférer la pâte dans un sac.
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• Remplissez le formulaire avec une pâte, fermez-le et branchez-le pendant 4 à 5 minutes.
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• Il y a combien de pieces? Je ne sais pas, je ne les ai pas comptés, ils ont en quelque sorte disparu juste après la cuisson ...
• Fromage cottage, crème sure fouettée au robot culinaire avec un fouet à vitesse maximale. J'ai ajouté du sucre en poudre et j'ai battu un peu plus.
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• J'ai coupé les éclairs en deux et, à l'aide d'une poche à douille, les ai remplis de crème caillée et les ai saupoudrés de sucre en poudre. Délicieux!
• Bon appétit!
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Remarque

[vernisag]

vernisag,
Irishaaa ... super éclairs se sont avérés, dites-moi, mais à l'intérieur il y a assez de cavité pour faire sortir la crème? .....

Oui, Galin, il y a où remplir la crème Seulement les longs, j'ai d'abord essayé de remplir juste des deux côtés, mais le milieu s'est avéré vide, alors j'ai décidé de le couper en deux
Merci Checkmark!

[vernisag]

vernisag,
Irlandais, et moi et les éclairs ordinaires remplissent également des deux côtés + aussi le milieu ...

Les appartements normaux sont compréhensibles, ils sont environ deux plus courts

Eh bien, voici comment, dites-moi comment vous pouvez passer un tel haltère. Je suis allé le faire. De plus, je n'ai acheté que du fromage cottage. Il n'y a pas de tel poêle, je vais l'essayer dans la machine à pizza Princess.

[Anna]

Anna, partagez quoi et comment allez-vous le faire?

[Irinushka!]

Irinushka! L'œil se réjouit en regardant la prochaine (et, je l'espère, pas la dernière) beauté que vous avez montrée! Churrochki - quel délice! Merci, Zaya, d'avoir tout décrit avec autant de détails!
je soutiens Galyunya avec une question sur le remplissage!

Merci Ira!

Je soutiens Galyunya avec la question de remplissage!

J'ai en quelque sorte écrit sur le remplissage Il s'avère que c'est poussé là-bas, pas beaucoup, mais cela s'avère Et cela s'avère très savoureux

Oui, pour une raison quelconque, je n'ai pas envoyé de réponse depuis longtemps! Et quand il est parti, un tas de messages sont apparus devant lui!

[vernisag]

vernisagIrin, pas de mots, laisse-moi t'embrasser

Merci Nadenka!

Ira ...

[vernisag]

vernisag, Ira, à quoi ils peuvent penser! excellent appareil, je n'en ai pas entendu parler! bons tubes

[Natasha!]

Natasha! Voici le sujet.

Irisha n'a pas de mots! Comme c'est beau! Fille intelligente!

La beauté!!!!! : a-kiss: Les filles de vos chefs-d'œuvre ne passeront pas bientôt la porte :-) :-) :-) :-) :-)

Merci les filles !!!

Bonjour, très gentil et appétissant! Dites-moi, est-il possible de faire cela au four ou dans une poêle? Eh bien, je n'ai pas de tels appareils ... Churros a vu frit dans l'huile. La forme peut bien sûr être perdue.

[Galax]

Galax, bien sûr que vous pouvez! C'est une pâte d'éclair ordinaire qui est cuite au four.
Juste pour la beauté, insérez une buse frisée dans une poche à pâtisserie et ce sera très beau et savoureux

[Irinka]

Irinka!!!
Eh bien, je vais aussi répéter ici !!!
Je suis ravi de vos plats et de leur présentation !!!
Conçu pour que sans hésitation vous vouliez courir à la cuisine et créer!
Et qui n'a pas un tel appareil, des pensées surgissent aussitôt: - Et comment continuer à vivre sans ce prochain errant ???
Et la main elle-même atteint le bouton et l'appuie !!!
Vous savez comment faire une publicité !!!!
Bien joué!!!!

Je l'ai emballé! Merci Svetul!

Beaux éclairs!

alors j'ai décidé de le couper en deux

Percer le fond à deux endroits avec la pointe de la buse du sac et remplir. En production, ils font toujours cela (trou en bas). Pas de coupures.

Oui, j'ai fait ça, j'ai commencé à remplir la crème, je l'ai eue et je suis tombée en deux
Ils sont tendres et éclatent d'excès sentiments crème.

Tout s'est bien passé. Certes, ma pâte s'est avérée être liquide pour cuire sans forme. Par conséquent, il s'est un peu répandu. Je l'ai mis sur un tapis antiadhésif, puis dans une princesse réchauffée. L'esthétique n'a donc pas beaucoup souffert. Il restait de la pâte, j'ai décidé de la faire dans une sandwicherie. Des triangles froids se sont avérés, à l'intérieur de la crème et du miam. Kremik est délicieux. Léger et rapide. Il était plus facile de le mettre en triangles. Je vous remercie. Et tout a été cuit très rapidement dans la pizzeria. Cela prendrait plus de temps avec le four. Je suis allé à la rencontre des invités.

À la santé d'Anechka! C'est génial que tout a fonctionné!
Y a-t-il une photo?

Irishka, l'avez-vous déjà reçu ??? Et moi, oui, non!

[vernisag]

vernisag, Ira, beauté ininterrompue! Il n'y a pas d'appareil et je me suis dit que vous pouviez le faire, la cuisine n'est pas en caoutchouc. Mais je veux l'essayer dans un cupcake, j'ai une buse remplaçable avec des boules là-bas. Dites-moi, est-ce que je comprends bien que la pâte n'est que dans une moitié sans le dessus? Et la deuxième question dans le mélangeur est une buse avec des crochets ou un fouet, eh bien, dans le sens où le fouet prendra des œufs?

Irishka, l'avez-vous déjà reçu ??? Et moi, oui, non!

Ouais, j'ai eu le cube de toi hier et le churik est aussi arrivé hier
Ne pleure pas, il viendra, où ira-t-il alors

Eh bien, enfin kuuubik est arrivé !!! Et où il a erré ... infection
Je l'aurai probablement cette semaine, en chemin.

[Natalia]

Dites-moi, est-ce que je comprends bien que la pâte n'est que dans une moitié sans le dessus? Et la deuxième question dans le mélangeur est une buse avec des crochets ou un fouet, eh bien, dans le sens où le fouet prendra des œufs?

Natalia, la pâte, oui, seulement dans la partie inférieure, elle multiplie ensuite par trois environ.J'ai pétri la pâte dans le cache avec une buse en forme de K, je pense qu'un fouet et un crochet ne fonctionneront pas ici.
Je vous remercie Natalia

Eh bien, enfin kuuubik est arrivé !!! Et où il errait ... infection

Merci, il n'y a pas de mots! Là où il a erré, où a erré, la capitale de la patrie est allée voir, a cherché pendant 3 jours et est retournée dans sa maison natale.

Merci Irochka pour la réponse rapide. Je vais essayer, il n'y a pas de cache, mais dans mon Boshik il y a un crochet, un fouet et un fouet ouvert. On peut être le dernier à essayer, sinon, dans la version manuelle, vous êtes paresseux, et vous auriez déjà sculpté la pâte. J'ai vraiment du HP pour les losanges là-bas, ça ralentit aussi. Le fitness ne va pas étirer tout cela sur ses épaules fragiles.

fouet ouvert

J'ai aussi pensé à lui, je ne savais tout simplement pas comment ça s'appelait. Il est destiné aux crèmes, à la pâte liquide, donc ça va bien, je pense

Eh bien, je ne sais pas quel est le nom correct, ce fouet, l’essentiel est que nous nous comprenions

Un autre goodies! Ira, bravo !!!!!!!!

Un autre goodies! Ira, bravo !!!!!!!!

Svetik, je pensais que vous étiez tous en couches, et vous êtes de nouveau ici ...

Merci, il n'y a pas de mots! Là où il a erré, où a erré, la capitale de la patrie est allée voir, a cherché pendant 3 jours et est retournée dans sa maison natale.

Je suis toujours heureux d'aider de mon mieux.

Un autre goodies! Ira, bravo !!!!!!!!

Merci Svetlana!

Svetik, je pensais que vous étiez tous en couches, et vous êtes de nouveau ici ...

Nichot et rabaisse !!!! ))))

Nichot et rabaisse !!!! ))))

Eh bien ... il sait mieux ...

Irlandais, les éclairs sont tout simplement charmants et la crème est excellente. : drinks_milk: Mon churrik vient déjà à moi))) dès que j'aurai le premier échantillon, ce sera selon votre recette

Merci Olya!
Les Eklechiks selon cette recette conviennent très bien à cet appareil, il s'avère très savoureux, je pense que vous l'aimerez. Et vous pouvez remplir n'importe quelle garniture, faire bouillir la crème ou simplement la remplir de lait concentré bouilli.

Eh bien non ... Ce n'est pas juste !!! Comme c'est savoureux et beau!
Mais je n'ai pas besoin d'un churrosmaker! Non! Pas besoin!!!
Aaaaaaaaaa !!!

PS Irina, je vois que vous êtes aussi de N.N., où ont-ils commandé!?

[vernisag]

vernisag, Irina, tu n'es qu'une sorcière! 🔗 Donc, tout est beau et savoureux pour vous!

PS Irina, je vous vois aussi de N.N., où avez-vous commandé!?

Merci à Ozone Mashenka!

[Chanson*]

Chanson*, Anya, merci beaucoup!
_{J'étudie actuellement ...}

Eh bien bliiiin! Eh bien Iraaaaa! Eh bien, après tout, ce très churrosmaker dont je n'avais pas du tout besoin ... j'étais.
Une punition directe, pas des gâteaux!
Tout, dans un sens échevelé, je vais à Ozone.

Eh bien, enfin, mes mains sont venues écrire (me lavant les mains de l'articulation)!

Depuis le déjeuner, je cours pour tout voir sur la photo! eh bien, tout simplement merveilleux! Les churros ont mangé authentique, au bon endroit, mais le vôtre est quelque chose! Bien sûr, j'ai tout de suite voulu cette churrocnitsa, et encore mieux vos gâteaux cuisinés. Et le remplissage est excellent! Merci pour la belle recette6 qui m'a vraiment remonté le moral et a donné naissance à un nouveau rêve de churossmaker.

Eh bien bliiiin! Eh bien Iraaaaa! Eh bien, après tout, ce très churrosmaker dont je n'avais pas du tout besoin ... j'étais.
Une punition directe, pas des gâteaux!
Tout, dans un sens échevelé, je vais à Ozone.

Je suis d'accord, les éclairs sont superbes, je voulais juste cet appareil tout de suite, mais j'ai peur que mes proches ne comprennent pas qu'ils sont déjà sous le choc de mes unités)))