Problèmes et pannes des machines à pain Panasonic

[Yulia Yulka]

Yulia Yulka, Ce n'est pas ici pour toi, mais pour Tatiana Aide, rien ne se passe avec du pain !!! (Ambulance)

Merci pour le bon message))))

Bonjour mon cher)

La machine à pain Panasonic SD-ZB2502 a été achetée il y a moins d'une semaine.
Au four 5-6 pains.

Sous le bol, à l'endroit où il était relié au moteur (ou comment dire?), De très fins copeaux de métal (maintenant plutôt juste le plus petit pollen) sont apparus, noirs.

Qu'Est-ce que c'est? Quelque chose ne va pas ou devrait-il l'être? Une sorte de clapotis?

[Twarda]

Twarda, Ne fais pas attention. tout va bien.

[Twarda]

Twarda, Ne fais pas attention. tout va bien.

Merci) Oui, il semble y avoir moins de ce pollen.
Y a-t-il autre chose que vous devez nettoyer? Essuyez avec un chiffon?

[Twarda]

Twarda, Vous pouvez utiliser un aspirateur, un chiffon humide, une éponge. De préférence sans produits de nettoyage agressifs.

Au four 5-6 pains.

Sous le bol, à l'endroit où il était relié au moteur (ou comment dire?), De très fins copeaux de métal (maintenant plutôt juste le plus petit pollen) sont apparus, noirs.

Et je pensais que Panasonic gardait la marque ...

Bonjour les boulangers! J'ai récemment acheté une machine à pain Panasonic SD-ZB2502. Je fais du pain pour la deuxième semaine. Et ma machine à pain, où le support de l'élément chauffant a un revêtement brun. C'est normal? Le pain cuit bien.

[Marina]

Marina, dans le mien aussi. Je ne vois aucune raison de m'inquiéter.

c'est normal, je suis généralement sale .. la farine vole .. puis elle brûle, n'affecte pas le travail .. pas besoin de frotter, de l'huile va bientôt apparaître sur les murs .. qui ne peuvent pas non plus être lavés ..))

[Angélique]

Angélique, rassuré: lol: je l'ai aussi.

[Taia]

Taia, Je suis aussi maintenant calme, sinon j'ai commencé à harceler mon mari et à dire qu'il n'y avait pas d'ordre avec la machine à pain.

J'ai généralement crasseux .. la farine vole .. puis elle brûle, n'affecte pas le travail .. pas besoin de frotter, bientôt il y aura des gouttes d'huile sur les murs .. qui ne peuvent pas non plus être lavés ..

Je recouvre le seau avec un sac en plastique, lorsque le paquet forme un sac, bien sûr, je l'enlève. L'emballage doit être d'une longueur et d'une largeur suffisantes pour pouvoir recouvrir le seau avec une marge de largeur, et en longueur, il peut également être pressé avec un couvercle. Bien sûr, cette méthode ne convient pas pour la cuisson de nuit, mais je ne cuisine pas la nuit. Mais à l'intérieur du poêle, rien ne s'échappe lors du pétrissage.

Galina, c'est encore un nouveau poêle, vous achetez pour cela une spatule en silicone, moyennement molle, pour ratisser la farine :)) + un bonnet de douche.
Et mon déjà ... il est trop tard :)), je vais me préparer à le nettoyer d'une manière ou d'une autre - je vais lui acheter un chapeau :))

+ bonnet de douche.

Le mien a plus de cinq ans, il y est souillé depuis longtemps et je n'ai pas envie de frotter avec la chimie. Je n'aimais pas utiliser le bonnet de douche - il n'est pas pratique de le mettre. Lorsque le seau est déjà dans le poêle, les espaces entre les mains sont petits et la poignée du seau gêne. Et si vous tirez le bouchon à l'extérieur du HP, il n'est pas pratique de mettre le seau. C'est plus facile pour moi de déposer un colis régulier. Et je couvre le seau non pas pour la beauté des parois du HP, mais pour que la farine ne brûle pas sur l'élément chauffant.

Bonne journée à tous! Je suis un utilisateur novice de HP Panasonic (j'ai 2511). Aujourd'hui, j'ai cuit du pain de blé-seigle (80/20) et j'ai constaté qu'un peu de farine était tombée sur le couvercle et les parois du poêle, c'est-à-dire qu'elle "jetait" la farine pendant le pétrissage. Eh bien, un petit peu au bas du pain se trouve une tache blanche (je vais vous dire que la bosse n'est pas remuée). C'est un problème? Ou est-ce que cela arrive et est-ce normal? Désolé si la question est stupide, mais je suis juste tombé amoureux de HP et je le secoue comme une poule sur un œuf

Je ne dirais pas que c'est un problème. Cela se produit, alors les gens couvrent le seau. Certains avec un bonnet de douche, d'autres d'une manière différente - avec un paquet, une serviette.Si vous couvrez quelque chose, faites attention à la taille du «couvercle» afin de fixer le couvercle HP. Au début, la pâte a été tirée sur elle-même plusieurs fois avec une serviette en papier et un sac en plastique.
Une tache blanche n'est pas un désordre, plus souvent lorsque la taille du pain est petite et que l'équilibre farine / liquide est perturbé.

[Amenalav]

Amenalav, ma farine vole souvent vers le couvercle, ce n'est pas un problème. Pas non plus un problème de technologie - un morceau de farine. Plutôt, une violation de l'équilibre farine-liquide. Essayez d'exposer une photo.
Déjà répondu avant moi.

J? ai compris. Merci pour les réponses. Je vais approfondir davantage le processus de cuisson du pain

Bonsoir! Le 7 décembre, nous avons acheté un Panasonic 2501. Le x / p est dans une grande pièce et la première fois que nous avons fait du pain, nous ne pouvions pas l'entendre du tout, alors que nous étions assis devant des ordinateurs à un mètre de distance. La deuxième fois, le x / n a commencé à grincer sauvagement.
Voici un lien pour enregistrer 30 sec. vidéo (c'est la deuxième étape du mixage - moins de grincements ici) - 🔗
Quel est selon vous un problème, le mariage? Devez-vous prendre x / p pendant qu'il reste 1 semaine? Ou peut-être que cela passera tout seul?
Je viens de lire des critiques selon lesquelles Panasonic est célèbre pour son mélange silencieux.

La deuxième fois, le x / n a commencé à grincer sauvagement.

Et puis le pain normal a été cuit? Je suppose juste que je me suis peut-être trompé avec les ingrédients et que c'était un chignon très serré? Si le pain s'est avéré normal, nous rejetons cette option.

Oui, le pain était excellent. J'ai cuit 3 fois de la farine de blé à différentes tailles, et à chaque fois que j'étais pétri, le coton craquait. Et quand j'ai fait cuire Khlebburg à partir d'un mélange, il n'y avait pas de grincement. Une spatule dans un seau sans nourriture tourne un peu, à mon humble avis.

J'ai versé de l'eau pour pain de blé selon la recette du livre, mais pour le mélange, j'ai versé 20 ml de plus (comme indiqué sur la boîte - versez 250 ml pour le x / p Panasonic).

Achetez des gens, Panasonic et réjouissez-vous.
Il y a environ six mois, l'entraînement par lame a grincé pour la première fois.
Démonté, huilé. Détails à la page 66 de ce sujet.
Récemment, encore une fois, des problèmes - un craquement sec et fort lorsque l'arbre du mélangeur tourne.
Démonté, peinture à l'huile - sous le tas de joint d'huile de pâte brûlée. Il est temps de changer ..

Maintenant attention, c'est ici !!

Aujourd'hui, je suis tombé dans le centre de service d'une grande ville en chemin
avec le désir d'acheter un "Bread Maker Bucket Drive" - ​​j'ai regardé l'étiquette de prix et osensél
-2600r et le godet pour WTS2500 - 4600r.
Ca y est, c'est plus facile d'en acheter un nouveau.

****** DÉCHIRURE *****
*** Panasoniс ***
*** WTS 2501 **
05.2012-12.2014
**************
Mémoire éternelle.

Achetez des gens, Panasonic et réjouissez-vous.

Alors pour acheter ou pas?
Quel modèle plaira, à votre avis?

[Taia]

Taia, achetez Peut-être que le vôtre vivra 10 ans, voire plus. Les gens ont également des durées de vie différentes.

[Taia]

Taia, achetez Peut-être que le vôtre vivra 10 ans, voire plus. Les gens ont également des durées de vie différentes.

Elle l'a déjà acheté! Il y a presque 3 ans.
J'ai lu-lu le message d'Andrzej nov, essayé de comprendre son sarcasme ou s'il est sérieux ...

Oui, pas de blague, pour acheter une chose à une entreprise "cool" pour ~ 6000 roubles. Et après 2 ans pour le jeter = très drôle.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, et vous n'admettez pas que vous êtes ringard malchanceux?
Dans mon précédent, une autre entreprise, fabricant de pain, après 11 mois, un seau au revoir. Et j'utilise la machine à pain relativement rarement, 1 à 2 fois par semaine.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, un de mes proches a un "truc" - quel que soit l'équipement qu'il achète, il sera défectueux.
On y va, on passe au même modèle - tout fonctionne depuis des années Alors maintenant il n'achète que des compteurs puis ils ralentissent
Je suis content de mon poêle, il est passé à sa deuxième année. Et cuit au four, pétri et fait de la confiture.
Peut-être que lorsque vous avez démonté pour la première fois, vous avez laissé des détails supplémentaires. Ou peut-être comme elle l'a dit Taia, Vous n'avez pas de chance.

[Tatyana]

Tatyana, vous avez un parent chic en termes de compteurs, y a-t-il une file d'attente à acheter? Ou est-ce que tout tourne autour de lui et de sa famille?
J'ai une amie qui peut porter n'importe quelle chaussure de très mauvaise qualité pendant des années et rien ne lui arrivera.

[Tatyana]

Tatyana, le reste n'a pas été vérifié Mais nous n'admettons plus l'achat de matériel. La dernière fois c'était un tournevis: la batterie a refusé de se recharger

Au moins, c'est utile pour une famille avec des compteurs

Question sur le pain de seigle (50/50). On peut voir que le pain ne monte pas d'un côté (pas une brique uniforme, mais un «toboggan». Pas tout à fait plat, bien sûr, mais quand même un «toboggan». J'ai changé de farine de seigle. Peut-être que c'est lié à ça?

[Maria]

Maria, le pain monte de la même manière. Peut-être que le chignon a été malaxé, puis après l'avoir pétri, il s'est retrouvé dans le coin du seau. Par conséquent, le pain est obtenu avec le toit d'un côté. Phénomène normal.

Maria, je fais parfois du petit pain de seigle avec 350g de farine. Donc, ça se passe toujours comme une diapositive, je l'ai déjà surnommé "fer". Après le pétrissage, le bonhomme en pain d'épice reste d'un côté, ce côté est obtenu plus haut.

Je ne sais pas où écrire, aidez-moi, je ne comprends rien, j'ai acheté une boulangerie Panasonic 2512, je fais tout selon les recettes du livre, et je ne me suis jamais avéré que le pain était toujours cru, je vérifie juste que c'est une impasse.

[Combat de boxe]

Combat de boxe, et quelle est la recette?

[Combat de boxe]

Combat de boxe, et comment la farine était-elle mesurée? Sur la balance ou sur les lunettes?

[Combat de boxe]

Combat de boxe, et quelle est la recette?

J'ai pris les recettes du livre dans les instructions fournies avec la machine à pain

[Combat de boxe]

Combat de boxe, et comment la farine était-elle mesurée? Sur la balance ou sur les lunettes?

un verre mais les grammes y sont écrits

[Combat de boxe]

Combat de boxe, quel genre de recette (il y en a beaucoup dans les instructions)? Et comment avez-vous mesuré les ingrédients? Avez-vous exposé la taille? Couleur de la croûte?
Mieux vaut commencer ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Je suis allé regarder mon verre exprès - il n'y a pas de grammes. Millilitres seulement.

la première recette était du pain blanc ordinaire élémentaire, j'ai goûté du lait, et le résultat de seigle était le même et j'ai essayé de mettre plus de frissons et d'ajouter de l'eau et du lait dans différentes recettes et j'ai tout réduit en cendres sur ma cuisinière déjà usée en permanence en cuisant une fois que seul le lait s'est avéré après de nouveau tout est pareil, mais ça n'a pas marché et j'ai aussi du pain, même qui s'est avéré, ne lève pas toujours, mais au contraire avec un trou quelconque au centre

[Combat de boxe]

Combat de boxe, mais pouvez-vous faire de même, mais avec des signes de ponctuation?

[Combat de boxe]

Combat de boxe, directement dans les verres, combien de farine ils ont versé. Il n'y a PAS de grammes sur les verres de marque, seulement des millilitres. S'ils étaient mesurés, l'erreur concernait la quantité de farine.
La levure a-t-elle été mise, comme il se doit, sous la farine? N'ont-ils pas été mouillés chez vous?

Pratiquez sur du pain nature avant de changer les quantités de farine / eau. Voici la recette la plus simple. Ça devrait marcher. Ensuite, vous expérimenterez avec de l'eau. Et je vais donner des conseils, acheter une balance. Sans eux, il est extrêmement difficile de mesurer avec précision le poids de la farine. Dans le même verre, avec et sans tassage, avec et sans tamisage, la quantité de farine sera DIFFÉRENTE. Ceci est important pour la formation kolobok. Au fait, bonhomme en pain d'épice. Avez-vous le bon? À quoi ressemble la pâte une heure après le début du programme principal?

Une autre question. Quel mode choisissez-vous - normal ou rapide?

Quelle levure? Sec, levure (granules) ou vivant? Comment mesurez-vous? Ou à l'oeil?

Maria, je fais parfois du petit pain de seigle avec 350g de farine. Donc, il s'avère toujours être une diapositive, je l'ai déjà surnommée "fer". Après le pétrissage, le bonhomme en pain d'épice reste d'un côté, ce côté est obtenu plus haut.

Beaucoup de nos boulangers ont testé que les petites barres de nos fours «repassaient». Cela est dû à la taille du seau. Le meilleur pain est obtenu de 500 à 600 gr. en pain. Sur 400, pour ne pas être repassée, avant le dernier repos, lissez légèrement la pâte avec vos mains pour qu'elle repose uniformément dans le seau. Sinon, il se rassemble dans un coin et, en raison de la petite quantité de pâte, il n'y en a tout simplement pas assez pour s'étaler sur toute la forme. Voici le fer. N'affecte pas le goût

Je n'ai pas mesuré dans un verre pour une machine à pain, j'ai un verre qui montre des grammes, mais pour la levure je ne les ai pas mis sous farine, mes instructions disent qu'ils sont mis dans un distributeur et je les mets là. la levure que j’ai introduite agit rapidement, j’ai essayé le premier et le mode rapide habituel, j’ai déjà essayé tellement de choses, il me semble que c’est un poêle que je suis entré dans le non-sens complet

.

voici le dernier commentaire bien, très utile tout comme mon four

[Combat de boxe]

Combat de boxe, si le toit s'effondre, cela signifie:
1. Beaucoup de levure, réduire d'un quart
2.Ou beaucoup d'eau.

mais comment déterminer combien il faut si je mets combien est écrit dans la recette