Soupe maigre d'aubergine (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Soupe maigre d'aubergine (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Aubergine	2 pièces
Tomates	2 pièces
Oignon	1 tête
Piment	1 PC.
poivron	1 PC.
Ail	3 clous de girofle
Pommes de terre	3 pièces.
Sel	goût
Poivre noir moulu	goût
aneth	1 paquet
Huile végétale	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• 1) Activez le mode "Fry" et faites cuire 10 minutes avec le couvercle ouvert. Faites frire l'oignon haché dans de l'huile végétale:
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• 2) Ensuite, les carottes râpées sur une râpe grossière:
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• 3) Cubes d'aubergine:
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• 4) Ajoutez ensuite le poivron coupé en dés:
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• 5) Et enfin les tomates en dés:
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• 6) Après avoir éteint le signal «Friture», ajoutez les pommes de terre en dés, ajoutez 1 litre d'eau froide et activez le mode «Soupe» (c'est 1 heure de votre liberté
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• 7) Après la fin de la cuisson de la soupe, ajoutez l'ail passé au pressoir et le piment fort haché très finement. Ajouter les verts et laisser infuser sur "Chauffage" pendant au moins 5 minutes!
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Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

1 h 15 min.

Programme de cuisson:

"Rôti" et "Soupe"

Remarque

Délicieux et aromatique!
Convient aux personnes à jeun.

[lada-matushka]

lada-matushka
Soupe d'aubergine ... Je ne l'ai jamais cuisinée.
Il est tellement délicieux dans une tasse!
J'ai pris la recette dans les "poubelles"!
Mais les aubergines congelées sont-elles acceptables?

Je comprends que la soupe est maigre, mais je dirai que ma mère l'a toujours cuisinée avec de la crème sure, la soupe est tout simplement merveilleuse.

[Borisyonok]

Borisyonok,
Elena, je suppose que ce n'est pas un problème. Ils sont de toute façon frits ici.

Irlandais @,
Irina, cela se révélera à merveille avec de la crème sure.

Bien sûr, signets, il ne reste plus rien avant le post)))