Fudge épicé aux pois chiches au cacao et au gingembre

Fudge épicé aux pois chiches au cacao et au gingembre

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
pois chiches (bouillis)	150 grammes
Rendez-vous	50 grammes
bananes	0,5 pièce
poudre de cacao	11 grammes
tahina (ou pâte de cajou)	0,5 cuillère à soupe l
Huile de noix de coco	0, 5 Art. l
cannelle	~ 0,5 cuillère à café
noix de moustache	~ 0,5 cuillère à café
gingembre confit	30 grammes
amandes grillées	9 pièces

Méthode de cuisson

• Si les dattes sont sèches, versez de l'eau bouillante dessus et laissez ramollir pendant 30 minutes. Égouttez l'eau.
• Placer tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et broyer jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter le gingembre finement haché, bien battre à nouveau.
• Placez la masse dans un moule recouvert de papier d'aluminium.
• Aplatir. Étalez les noix sur la surface et appuyez légèrement dessus dans la masse.
• Placer le moule au congélateur et laisser reposer environ 5 heures.
• Avant de servir, sortez du congélateur, coupez en 9 carrés avec une noix au centre, laissez reposer un moment et vous pourrez manger.
• Conserver au congélateur pendant une semaine.

Galya, c'est intéressant! : wow: Est-ce que ça a un goût plus proche des dates ??

Je ne veux pas dire. J'ai beaucoup de banane, je l'étoufferais légèrement.

Il n'y a absolument aucune lumière! L'obscurité est noire, impossible de tirer!

Gal, c'est intéressant. Je pense que c'est délicieux.

Oh, comme c'est intéressant, je ne l'ai pas encore essayé. Gal, que pensez-vous que la congélation donne?
Je congèle des pois chiches bouillis non moulus, juste au moment où je cuisine plus que ce que je vais utiliser. Je n'ai pas encore remarqué la différence.

[Angela]

Angela, le goût n'est pas sans ambiguïté. Vous devez être préparé. J'ai bien aimé, mon mari ne partageait pas mon avis.

Anna, la congélation, je pense, donne une structure plus dense et la capacité de couper en portions.

Votre douceur provient uniquement des fruits secs. Et j'ajoute aussi la stevia.

structure plus dense et capacité à couper en portions.

Ahh, je le fais cuire plus tard et j'ajoute l'œuf. Bien sûr, ma consistance avant la cuisson n'est pas si dense.

Ici, la douceur vient uniquement de la banane et des dattes. Non, la stevia sera superflue.

Je jette des marque-pages je le ferais cuire tout de suite, mais il n'y a pas de gingembre confit Merci pour la recette

Angela, le goût est ambigu. Vous devez être préparé.

J'ai fait des bonbons. Je l'ai aimé.

Beau fudge, coche! Je n'aime pas les bananes, que peut-on utiliser à la place?

J'ai lu sur les recettes de pois chiches sucrés et les doutes rongent Quel genre de goût cela s'avère ...
Pendant que je le prendrai dans les signets, si je le fais cuire, je signalerai
Merci pour la recette!

[Lyudochka]

Lyudochka, Je vous remercie!

Je n'aime pas les bananes, que peut-on utiliser à la place?

J'ai peur qu'il n'y ait rien à remplacer. Ici, seulement la moitié d'un morceau, vous pouvez le réduire encore plus. La banane joue ici le rôle d'un bouquet. Si vous le supprimez complètement, vous devrez ajouter des dates. Mais alors, ils domineront le goût, dommage. Bien que ... peut-être un avocat? Besoin d'essayer.

[Elena]

les doutes rongent Quel genre de goût il s'avère ...

Elena, Je trouve difficile à décrire. Si vous n'avez pas peur des expériences, vous devez en faire une petite quantité pour l'échantillon.

Merci Checkmark! J'adore les avocats, on en mange presque tous les jours, mais je pense, et si des figues fraîches, hein?
Je veux vraiment une telle douceur!

Et si des figues fraîches

Il est peu probable que nous puissions vérifier cette option - nous avons des figues en très peu de temps et très chères. Et si le vôtre est disponible, pourquoi ne pas l'essayer? C'est assez sucré, même si j'ai de grands doutes sur sa fonction de connexion - je ne l'ai tout simplement pas traité en cuisine, je l'ai seulement mangé cru.À propos, je ne l'ai pas essayé moi-même, mais Mistletoe écrit sur le bon pouvoir liant des graines de lin - vous pouvez également essayer.

oooooo merci pour la graine de lin Anna !!!!! et je ne consomme des figues que sous forme fraîche et séchée, jamais en cuisine!

oooooo merci pour la graine de lin Anna !!!!! et je ne consomme des figues que sous forme fraîche et séchée, jamais en cuisine!

Nous avons aussi séché

[Gala]

Gala, et si vous ajoutez des pruneaux?

[Ol,]

Ol, Je ne sais pas. Je pense que quelque chose de neutre est mieux. Il faut tout essayer.

Une idée folle - du caillé de haricots!

caillé de haricots

Ol, et dans quel but? Au lieu de quelque chose?

[Gala]

Gala, Galina, mais est-il nécessaire de stocker uniquement dans le congélateur? Un simple réfrigérateur ne fonctionnera pas?

[Elena,]

Elena, mieux dans le congélateur, vous pouvez laisser au réfrigérateur pendant une journée. Il doit être froid et dur (comme de la glace), alors ce sera délicieux. En général, il vaut mieux ne pas stocker pendant longtemps, il suffit d'en faire une petite portion.

comme de la glace

Ahh, c'est comme un dessert à la glace! Et j'ai décidé comme des bonbons