Babovka
Délicieux
Mamusi
Combien de temps mes mains n’ont pas atteint cette recette!
Ooooh! Comment je le regrette. Très savoureux Bien que les beaux côtés n'aient pas fonctionné. L'enfer dans la princesse en métal. forme. Le formulaire est collant, donc je le couvre. Mais tout s'est bien passé depuis le journal. Pour les côtés, ma pâte était un peu ... aqueuse ...
Mais pas du tout n'était bouleversé. Osez blâmer dans un instant ... mes «enfants» adultes Pekla avec des fraises se sont battus pour elle.
Je cuisinerai souvent et j'apprendrai ensuite à faire des accompagnements, j'espère!

Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis
Rarerka
Citation: mamusi
Ooooh! Comment je le regrette.
Woooot! Et j'ai grillé cette horreur, que c'est délicieux!
Qui n'a pas encore essayé, plutôt cuire au four! Je ne plaisante pas
Mamusi
Citation: Rarerka
Et j'ai grillé cette horreur, que c'est délicieux!
Lud, vous et moi sommes tous les deux * amoureux des pâtisseries de seigle ... Vous vous souvenez de la tarte aux pommes à la farine de seigle. De Elvin. Je l'aime aussi. Et cupcake cuit au four de $ vetlany on Rye! Vkusnotaaa! Mais Breezy moi juste - sur place !!!

Luda, avec quoi d'autre as-tu cuisiné? Puis-je avoir une prune?
Rarerka
Aha, on fait tous les deux du seigle avec deux
Elle a fait différentes choses sucrées (les poires, les pommes, les baies sont différentes et dans différentes combinaisons). Pensé à la sarriette, au fait
Mamusi
Citation: Rarerka
poires, pommes,
Citation: Rarerka
Pensé à la salée
Ouais ...

Au fur et à mesure que vous créez, écrivez immédiatement! Lyuyuyud!
Rarerka
D'accord
gagnant-tat
Citation: mamusi
Combien de temps mes mains n’ont pas atteint cette recette!
Oui, Ritochka, nous en avons assez de vous attendre ici! Cela fait longtemps que je crie à tout le monde à quel point c'est génial, avec les myrtilles, les airelles dans la mortalité générale!
Mandraik Ludmila
Citation: Rarerka
les deux seigle cuit au four
Les trois! J'aime aussi tout le seigle, et je pense qu'il est possible de faire des aliments frais non pas avec une garniture sucrée, mais avec des oignons, du fromage et des œufs? Je veux juste essayer aujourd'hui, donc nos pensées convergent
Mamusi
Citation: Mandraik Ludmila
fromage et œuf? Je veux essayer aujourd'hui
Nous attendons!))
Et j'ai frappé le marché de la farine de seigle. Alors je vais encore cuire aujourd'hui!)

Citation: win-tat
Ouais, Ritochka, nous sommes fatigués de vous attendre ici

Tanya, je ralentis, j'ai dû crier directement dans mon oreille !!!
Je suis si heureux, délicieux!
Gala
Et je vais aussi faire cuire cette nourriture.
Mamusi
Et voici celle d'aujourd'hui. Avec prune. Il a acquis une nouvelle forme. Écrivez antiadhésif. Mais je l'ai graissée avec du beurre et saupoudrée de farine ... Puis, avec les paumes mouillées, j'ai égalisé la pâte sur les côtés et l'ai légèrement entamée dessus. Saupoudrer la prune de cassonade et de cannelle. Le parfum se tenait - vous pouvez être stupéfait.
Le formage ne sort pas avec un pli - la pâte est très collante et tendre ... et la forme semble trop grande. Il n'y a pas de poêle à frire appropriée
J'ai une sorte d'assiette, comme on le voit sur la photo. Mais la famille a dit qu'elle l'aimait tellement!
Irina, merci !!!!

Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis
Rarerka
Ritul, je fais une double portion de pâte et je la fais cuire dans une poêle de 26 cm, idéale pour une telle porcelaine
Et je rentre le côté avec les doigts mouillés, la pâte obéit
Mamusi
Citation: Rarerka
Ritul, je fais une double portion de pâte
Exactement! C'est ce dont j'ai besoin! Surtout dans la princesse. Et puis j'ai assez de pâte pour les côtés!
Mandraik Ludmila
J'ai cuit deux petits aliments frais avec un ventilateur tard hier, remplacé 2 cuillères à soupe dans la pâte. l. seigle mkui pour le blé de qualité 1. J'ai couru dans un nouveau moule détachable avec un diamètre de 24 cm de l'herbe.

Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis

J'en ai fait un presque sans côtés avec des oignons, du fromage et un œuf (j'ai percé 3 œufs avec un mélangeur avec du sel et versé des oignons avec du fromage). Et j'en ai fait une avec une garniture aigre-douce, versée de la rhubarbe avec un mélange d'œufs, battue avec du sucre et de la crème sure, pour l'épaissir au lieu de farine, j'ai saupoudré un peu de psyllium.
Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis
$ vetLana
Citation: Mandraik Ludmila
avec garniture aigre-douce, rhubarbe versée avec un mélange d'œufs, battue avec du sucre et de la crème sure
Luda, quel goût a-t-il?
Mandraik Ludmila
$ vetLana, Svetlana, excellent, tendre et savoureux, nous avons une recette avec une tarte à la rhubarbe, il y a une garniture avec des protéines, de la crème sure et du sucre, juste la protéine peut être attachée.

Versez 2 protéines dans le bol du batteur (j'ai préalablement essuyé le bol avec une serviette imbibée de vinaigre - pour dégraisser), ajoutez une pincée de sel et allumez la machine à la vitesse la plus élevée. Dès que la mousse commence à devenir dense, sans arrêter de fouetter, versez 150 g de sucre. Nous continuons à battre jusqu'à des pics fermes. Mon Klatrosh l'a fait en 4 minutes. Ensuite, nous réduisons la vitesse au minimum et commençons progressivement à mélanger la crème sure. Dès que tout a été perturbé, nous arrêtons la voiture. Tout. le versement (et par consistance - plutôt du mastic!) est prêt.

Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassisTarte à la rhubarbe (rabarbar) "lettone" (étape par étape)
(Angella)


Je me souviens aussi de la garniture de la tarte Tsvetaevo. Alors j'ai fait quelque chose entre les deux. J'ai ajouté un autre œuf entier, donc il s'est avéré être une masse plutôt liquide, que j'ai épaissie.
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Renoncule, pour moi c'est TRÈS doux. Je prendrai moins de sucre
Mandraik Ludmila
$ vetLana, Svetlana, c'est donc la base et j'ai versé 6 cuillères à café de sucre pour 1 protéine et 1 œuf + 130g. activité caillé-yaourt + 0,5 c. psyllium, même s'il était encore aqueux, mais quand il a été cuit, il s'est avéré solide, je dirais, semblable à une masse de soufflé
$ vetLana
Citation: Mandraik Ludmila
6 cuillères à café de sucre
Cette option me convient. Et puis j'ai été surpris: mettez-vous vraiment autant de sucre
Mandraik Ludmila
$ vetLana, Svetlana, J'ai aimé ta version avec bizet pareil, mais avec jalousie j'ai voulu obtenir une garniture juteuse, mais la meringue est toujours croquante
Mamusi
caramel au beurre, Irina, J'ai encore de la nourriture sans levain à la fraise aujourd'hui.
Les fraises laissent beaucoup de jus, ça vaut le coup de se rafraîchir. Mais la pâte n'est pas du tout mouillée, mais comme une assiette! L'odeur est géniale.
Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis
Ketsal
Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo - ils ont craqué! Délicieux
Marusya
caramel au beurre, Irina, J'apporte le rapport avec gratitude) C'est très savoureux! Au lieu de raisins de Corinthe, je mets une pomme, des abricots et des cerises, je n'ai que des raisins de Corinthe au congélateur, laissez-le attendre dans les ailes)

Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis

Nourriture fraîche de seigle avec gelée de cassis

Et sur les conseils de Lyudochka-Rarerka, j'ai cuit une double portion)
Rarerka
Uhtyzh, comme c'est brillant, et la pâte est légère Wo!
Citation: Maroussia
cuit une double portion)
Aha Son double devrait être fait tout de suite

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