Soupe au fromage avec poisson rouge et caviar rouge

Catégorie: Premier repas
Soupe au fromage avec poisson rouge et caviar rouge

Ingrédients

Pommes de terre 3 pièces
Carotte 1-2 pièces
Fromage à la crème fondu Viola Boîte 400 gr
Poisson rouge (truite, saumon, etc.) 400 grammes
Caviar rouge Pour 1 heure l. Dans chaque assiette
Sel, poivre, feuille de laurier
Oignons bulbes 1 pc
Aneth, persil Goût

Méthode de cuisson

  • Mettez une casserole d'eau sur la cuisinière. Peler les pommes de terre, les carottes et les couper en cubes. Quoi que vous aimiez, la taille n'a pas d'importance. Jetez le tout dans une casserole, ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Pendant ce temps, coupez les filets de poisson rouge en cubes 3x3 ou ce que vous voulez. Lorsque les pommes de terre / carottes sont presque complètement cuites, retirez l'oignon de la soupe, mettez le poisson dans la marmite et videz un grand pot de Viola, de préférence simple, sans charges. Bien sûr, vous pouvez également utiliser d'autres fromages, mais c'était le cas dans la recette originale. Dès que la soupe bout à nouveau, éteignez-la. Et laissez-le reposer un peu. Au moment de servir dans des bols, ajoutez des herbes (j'adore l'aneth) et une généreuse cuillère à café de caviar rouge. Oui, aux prix actuels, cette soupe n'est pas pour tous les jours. Nous le ferons le premier jour de la nouvelle année. Le goût de poisson ne se fait presque pas sentir, je l'aime tellement

Le plat est conçu pour

4-5 assiettes

Temps de préparation:

Maximum 30 minutes pour tout sur tout. Peut-être moins

Remarque

J'ai appris la recette de cette soupe grâce au programme "The Dinner Party". La fille qui l'a cuisiné a dit que sa mère a longtemps travaillé comme cuisinière à la cantine du Kremlin. J'ai donc été tenté d'appeler cette soupe la soupe du Kremlin ... Elle est brassée rapidement, légère, tout le monde l'aime. Je comprends que beaucoup la connaissent comme une option de base. Je pense que dans ce cas, le truc est dans le caviar rouge. Essayez-le! J'ai regardé le programme inattentivement, j'étais distrait, j'ai quitté la pièce, alors je l'ai moi-même fini plus tard du mieux que je pouvais. Je me risquerais à insérer une photo, mais j'ai peur qu'elle soit à nouveau à l'envers ...

Gala
Et nous allons nettoyer la soupe. Ça devrait être délicieux.
izumka
Olenka, merci pour la recette d'une soupe merveilleuse!
Marcella
Quoi? Soupe de budget normal. Seul "Viola", pour parler franchement, abandonne. Je suggère de le remplacer par du brie ou du camembert. Et super. En ce moment, nous devons pétrir ...
Gala
Marcellajusqu'à ce que vous deviez vous précipiter. Soupe pour le menu du Nouvel An.
Rada-dms
Oroma, Olga! J'attendais cette recette, et la voilà, une soupe merveilleuse!
Je pratiquerai juste l'autre jour pour "affiner" le goût avant les vacances, oui, chaque jour nous passons des vacances avec de telles recettes et copines!
Oroma
Rada-dms, Olya! Filles! Merci pour le soutien!
Rada-dms
Citation: Oroma

Rada-dms, Olya! Filles! Merci pour le soutien!
Nous sommes toujours heureux de nouvelles recettes!

Et merci à vous pour les pommes! Presque déjà fait!

lu_estrada
Mange, dis-je, mange cher!
C'est tellement utile, mais il est -beee, je n'aime pas ça, et je vous convainc que c'est délicieux, mais moi-même, si seulement je ne suis pas d'accord! hourra, refusé en ma faveur!
Quelle merveilleuse soupe mmmmmm, merci Olenka d'avoir partagé la recette!
Rusalca
Olga, bravo, ça a tracé la recette! Je vais le mettre en signet. Je vous remercie!
Ikra
Oroma, le deuxième merci ne fonctionne pas encore. Alors ici: merci, et il sera mis en signet! J'adore les soupes au fromage! Seulement avec Viola nous avons été tendus. Mais, je pense, l'oignon «Pour la soupe» ira aussi, en dernier recours.
Oroma
Ikra, Irina! À une époque, Viola a vraiment disparu, mais maintenant elle est partout. Je l'ai acheté hier à Perekrestok, même à la datcha, je l'ai vu dans notre village. , le village d'Ershovo, district d'Odintsovo est écrit sur la boîte. Donc, Viola est maintenant fabriqué en banlieue. Il est préférable de le remplacer par du fromage fondu à pâte molle dans une boîte en plastique. Peut-être Amber? Si tu en as vraiment besoin, je t'achèterai une alto dans mon carrefour
Alenka43
J'adore ces soupes, super recette)
Tante Besya
Probablement de bon goût ...
Asya Klyachina
Bien sûr, délicieux poisson rouge, caviar, ajoutez plus de crevettes le premier jour de la nouvelle année pour un bonheur complet.
EST.
Je l'ai cuisiné! Savoureux, insolite, j'en veux plus)) Merci pour la recette!
Oroma
EST., Je suis content que tu aies aimé! Il est mignon, n'est-ce pas?
Brindille
Citation: Oroma


Je me risquerais à insérer une photo, mais j'ai peur qu'elle soit à nouveau à l'envers ...

Je vois une assiette ronde de délicieuse soupe. Et où ses jambes n'ont pas remarqué. Peut-être qu'elle se tient même sur le côté
Vous êtes un maître de la photographie!
Et la soupe est mise en signet.
Vous devez absolument cuisiner!
ket66
Oroma, merci pour la recette, la soupe est super.

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