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Lard bouilli au vinaigre (page 3)

Katko
TATbRHA, et comment ai-je survolé
la graisse est notre tout))
merci, je vais essayer
l'histoire du "letton" est très heureuse
Svetlenki
Délicieux saindoux! Merci pour la recette et pour l'histoire sincère!

Lard bouilli au vinaigre
Katko
Sveta,
Svetlenki
Katko, Katerina, vous apprécierez. Vous savez, ma mère a fait du bacon bouilli. Mais là, il était juste bouilli. Et le vinaigre, il aide le saindoux à maintenir son élasticité ou quelque chose comme ça ... Je ne sais pas comment expliquer. Mais vraiment, il n'y a aucun soupçon de vinaigre dans le goût. Seulement de délicieux bacon et épices.

Katko
Svetlenki, Sveta, Je l'ai fait aussi, mais je l'ai roulé, enveloppé dans du papier d'aluminium et cuit à la vapeur, c'est aussi délicieux)
oui, je vais certainement le faire, j'ai oublié de creuser le saindoux dans le congélateur hier
Katko
Au paprika fumé, au sel d'Adyghe, au basilic, au poivre noir, avec un mélange d'arômes ...
Lard bouilli au vinaigre
Svetlenki
Écoute, Katerina !!!

J'ai déjà peur de vous suivre !!! C'est une sorte de moquerie! Mon saindoux a bon goût, mais le vôtre a meilleur goût

Mais tu n'as ni oignon ni pain
Katko
Citation: Svetlenki
Mais tu n'as ni oignon ni pain
C'est pour l'instant! non
TATbRHA
Katerina, intelligent, beauté! Délicieux?
Katko
TATbRHA, Je ne sais pas encore) je l'ai fait hier.




Maintenant, le plus dur est d'attendre deux jours
Svetlenki
Citation: Katko
attend deux jours

Katko, Katya, puis le bacon qui est sur la photo, je l'ai essayé un jour plus tard. J'avais déjà une pièce que votre petit, mais plus authentique ... Plus précisément, il y avait deux pièces. Du coup, le deuxième morceau au bout de deux jours était déjà un peu plus salé qu'à mon goût ... Le troisième kusman est gros. Je ne l'ai pas touché ...

TATbRHA, Tatyana, désolé de s'embêter avec des conseils.
TATbRHA
Svetlenki, oui c'est très bien que tu entres !! Les conseils sont toujours utiles!
lettohka ttt
TATbRHA, Tanechka, et je suis reconnaissant pour la recette! Je suis tombé sur du bacon fin, à un prix pas cher, j'ai décidé de le cuire en rouleaux, je l'ai enduit d'adjika géorgien fait maison, je l'ai saupoudré de persil, je l'ai roulé en rouleau, une erreur, j'ai dû prendre des fils plus épais! J'ai goûté un morceau, délicieux! Emballé dans du papier d'aluminium et au réfrigérateur pour la maturation. Merci pour la recette! Bon bacon savoureux!
Lard bouilli au vinaigre
Lard bouilli au vinaigre
TATbRHA
Il s'est avéré très bien, fille intelligente! Pour votre santé et celle de vos proches, chère lettohka ttt!
lettohka ttt
TATbRHA, Merci Tanechka! Le goût est très savoureux! Le dessus n'était pas fortement enduit d'adjika, très parfumé, un légèrement de paprika.

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