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Vinaigrette rose aux bâtonnets de crabe

Vinaigrette rose aux bâtonnets de crabe

Catégorie: Recettes culinaires
Vinaigrette rose aux bâtonnets de crabe

Ingrédients

Bâtonnets de crabe (ou chair de crabe) 1 paquet - 400 gr.
Betterave 1 PC. moyenne
Carotte 2 pièces milieu
Des œufs 4 choses.
Fromage à pâte dure 150 gr.
Champignons marinés 150 gr.
Coriandre optionnel
Mayonnaise maison servir pour 1 œuf
assaisonnement à déguster et à volonté
Coriandre moulue à déguster et à volonté

Méthode de cuisson

  • Aimez-vous les bâtonnets de crabe? Non, je vous demande: aimez-vous les bâtonnets de crabe comme je les aime? Et moi, les filles, je les aime fidèlement et de manière désintéressée ... et c'est pourquoi aujourd'hui je veux offrir une autre variante d'une délicieuse salade-vinaigrette avec leur participation au rôle principal :)
  • Nous faisons bouillir les betteraves et les carottes, et si vous voulez être considéré comme ingénieux pour vos mangeurs, faites-les cuire dans du papier d'aluminium (vous pouvez les mettre au four, les attacher quelque part sur le côté lors de la cuisson de votre prochaine tarte - un chef-d'œuvre, ou vous pouvez aussi dans une mijoteuse), laissez refroidir, peler et couper en cubes dont la taille dépend uniquement de vos préférences :)
  • Faire bouillir les œufs de poulet (ou de caille) durs et les broyer de la même manière.
  • Nous retirons les champignons du pot et, surmontant le désir de les manger tous comme ça, les coupons en morceaux de la même taille.
  • Trois fromages à pâte dure sur une râpe grossière.
  • Broyez la coriandre.
  • On mélange tout, en assaisonnement avec de la mayonnaise maison. Maintenant je vais montrer toute la nocivité de mon personnage et j'insisterai catégoriquement (un visage souriant qui émousse ses pieds sur le sol et fait une drôle de menace): la mayonnaise DOIT être faite maison. Nous préparons la mayonnaise selon n'importe quelle recette que vous connaissez. Le mien se compose de 1 œuf, 1,5 c. moutarde préférée, 1,5 c. jus de citron, 0,5 c. sel, une pincée généreuse de poivre noir moulu, 0,25 c. sucre spécifié dans les ingrédients des herbes sèches et environ 150 ml. huile de tournesol raffinée (parfois dotsya montrer et ajouter une cuillerée d'huile d'olive).
  • Eh bien, c'est tout - comme toujours, simple, rapide, propre et absolument pas gênant. Eh bien, et comme c'est délicieux - pour vous juger vous et vos proches :))) Nous aimons vraiment - essayez-le aussi :)

Le plat est conçu pour

Peu, c'est toujours très peu pour les mêmes amateurs de bâtonnets de crabe comme moi

Temps de préparation:

20 minutes avec des pauses pour les appels téléphoniques ou l'auto-promotion

Programme de cuisson:

Poignées, poignées or

Remarque

Eh bien, vous le savez déjà, non? Vous ne pouvez pas lire mes notes en toute sécurité. Mais voici une chose à laquelle je ne peux toujours pas résister - j'ajouterai: à mon avis amateur, la qualité de toute salade dépend à 92% de la qualité de la découpe de ses ingrédients (les 8% restants sont l'amour du cuisinier mis dans la salade).
Si vous connaissez déjà notre grand-père de l'histoire de la recette de poulet à l'orange, alors je peux vous dire que depuis mon enfance et jusqu'à maintenant, toutes les coupes de notre maison (que ce soit des salades, du fromage, des saucisses, du pain, des fruits, etc.) étaient toujours dessus, toujours: juste pour le petit déjeuner du matin et pour l'arrivée des invités. Pour les salades, grand-père ne reconnaît pas la taille d'un cube de plus de 0,4 mm (donc, quand grand-père prépare une salade, notre cube BOSCH fume nerveusement sur le balcon); le pain fait maison coupé par notre grand-père peut être mis en toute sécurité dans une machine à sandwich (enfin, vous voyez ce que je veux dire?), toute trancheuse peut envier l'élégance des tranches de saucisse qui sortent du couteau préféré de grand-père, et à travers le fromage coupé par grand-père, vous pouvez non seulement pour lire le journal, mais aussi pour regarder mon film préféré Aucun des talents ci-dessus avec des gènes, malheureusement, ne m'a été transmis, et donc quand nous buvons du thé avec du fromage chez mon grand-père, il demande toujours à ma fille sans un soupçon d'humour: "Comment coupez-vous le fromage: intelligemment ou comment ta mère coupe-t-elle? " Les filles, ma salade n'est pas celle de mon grand-père, alors pardonnez-moi les mauvaises manières :)))

Matilda_81
Vikaquelle recette fraîche !!! traîné aux signets!
Tumanchik
Je l'ai lu, j'ai eu du plaisir avec mes yeux et mon âme.Et même si je cuisine une salade, j'oublierai à cause du nombre incroyable de signets, mais dans ma mémoire, il y aura toujours votre atmosphère sincère de la recette. Merci beaucoup.
Ipatiya
Roitelet, merci pour la recette et l'histoire! J'ai beaucoup aimé la combinaison de produits!
SvetaI
Citation: Korolek
Si vous connaissez déjà notre grand-père
Vika, nous connaissons votre grand-père et il me semble que tous les membres du forum l'aiment déjà et veulent mieux le connaître. Santé à lui, de nombreuses années!
Et j'adore la vinaigrette à la mayonnaise, je ne l'ai pas encore cuisinée avec des bâtonnets de crabe, je vais devoir essayer
Tumanchik
Citation: SvetaI
grand-père et il me semble déjà que tous les membres du forum l'aiment et veulent mieux le connaître

Exactement exactement! dites-lui bonjour de Biélorussie!
Roitelet
Gulnara, Ipatiya, Svetlana, Irina, merci beaucoup, les filles :))) Je vais certainement tout transmettre
Albina
Merveilleuse recette je ne connaissais pas une telle salade aux bâtonnets de crabe.
Recette joliment présentée. J'ai particulièrement aimé mon grand-père
Roitelet
Oh, Albina, comme c'est gentil que tu sois venue et ce que tu as apprécié, merci :)) Oui, notre grand-père est notre point fort, notre atout dans la vie, un objet de notre fierté :))) Et sur les bâtonnets de crabe ... notre maison propose deux produits très demandés: les poitrines de poulet (ma fille les adore) et les bâtonnets de crabe (je les adore). Eh bien, vous ne mangerez pas tout le temps la même chose, donc pour chacun de ces produits, nous avons des centaines de recettes développées au fil des ans.Par exemple, je n'avais aucune idée qu'il est possible de combiner avec succès des bâtonnets de crabe et des pommes de terre dans une salade, et c'est dans notre arsenal. aussi avoir
Rarerka
Vikaquel genre de recettes-histoires sincères et chaleureuses sortent de vous Les histoires reposent sur l'âme comme un baume, les recettes sont délicieusement belles et savoureuses
Les bâtonnets sont au réfrigérateur, les betteraves sont déjà bouillies, la mayonnaise est fouettée ...
Je ne vois aucune raison de ne pas essayer

J'aime la vinaigrette avec l'ajout de hareng et assaisonnée de mayonnaise

Roitelet
Citation: Rarerka
J'aime la vinaigrette avec l'ajout de hareng et assaisonnée de mayonnaise
Moi aussi Nous venons de faire une vinaigrette classique, ordinaire, mais avec l'ajout de crabe - tout le monde a aussi aimé :)
Citation: Rarerka
Les bâtonnets sont au réfrigérateur, les betteraves sont déjà bouillies, la mayonnaise est fouettée ...
Je ne vois aucune raison de ne pas essayer
Oh, comme je suis content ... Je me suis caché, j'attends - ça me plaira, non?
Elena Tim
Citation: Rarerka
quel genre de recettes-histoires sincères et chaleureuses sortent de vous Les histoires tombent sur l'âme comme un baume, les recettes sont tentantes, belles et savoureuses
Souscrire. Je l'ai aussi lu avec plaisir.
Vikus, merci pour la recette et l'histoire!
Je n'ai jamais essayé une telle salade, nous allons donc changer la donne.
Anatolyevna
Roitelet, Vika, une belle salade insolite! Nous adorons les bâtonnets de crabe, essayons!
Roitelet
Elena Tim, Lenchik, joyeux anniversaire à vous !!!! Toi et Timon avez un excellent tandem, je vous souhaite beaucoup, de nombreuses années pour prospérer et bien, vous - pour régner, et Timon - pour vous permettre de régner et d'en profiter, de vous chouchouter, de vous embrasser, de vous faire des morts-vivants et de chanter la chanson "Le principal dix-huit fois par jour. qu'est-ce que vous avez lorsque vous changez ... "
Êtes-vous juste après la fête et pour une salade? Merci d'être passé, prenez tout, c'est délicieux :))))
Anatolyevna, bienvenue, mais j'ai pensé - il n'y a pas beaucoup d'amoureux des bâtonnets de crabe, tellement heureux que je me sois trompé Essayez-le sur votre santé, laissez-le plaire :)))
Lera-7
Vika, merci pour la recette intéressante! Parfois je cuisine une vinaigrette au hareng, j'aime beaucoup. Je vais certainement préparer votre salade. Je tiens à vous remercier tout particulièrement pour vos notes, je les lis toujours avec grand plaisir!
Chouette scops
Vika, dis bonjour au grand-père de pdmoskov, de longues années pour lui. Et je n'ai pas essayé une telle salade, je dois acheter des champignons supplémentaires. A l'air très beau. Merci pour cette histoire sincère.
Roitelet
Svetlana, merci, pour moi c'est très important et très agréable :)))
Larissa, Je vais certainement lui dire, il sera aussi très heureux, il ne sait pas encore combien de nouveaux amis il s'est fait :))) S'il n'y a pas de champignons dans la maison, vous pouvez faire une telle salade en toute sécurité avec des concombres marinés ou marinés, des pois verts, des pommes aigres, du maïs en conserve - il est très tolérant et tolère facilement le remplacement des produits, il sera toujours très savoureux
Elena Tim
Citation: Korolek
Elena Tim, Lenchik, joyeux anniversaire à vous !!!! Toi et Timon avez un excellent tandem, je vous souhaite beaucoup, de nombreuses années pour prospérer et bien, vous - pour régner, et Timon - pour vous permettre de régner et d'en profiter, de vous chouchouter, de vous embrasser, de vous faire des morts-vivants et de chanter la chanson "Le principal dix-huit fois par jour. qu'est-ce que vous avez lorsque vous changez ... "
Oteta félicité! 🔗
Vikusichek, merci beaucoup! Donnez-moi une claque!
Gr-r-r
Roitelet, Vika, merci pour la salade extraordinaire, ma famille a aimé le goût)) pendant longtemps, rien ne s'est envolé avec un bang))
Roitelet
Natalia, sur la santé, je suis très heureux que la recette soit utile, avec nous, elle ne vit pas non plus dans le réfrigérateur pendant plus de deux jours :)))
Irin1
Citation: Korolek
il ne vit pas non plus dans le réfrigérateur plus de deux jours:
Et avec nous, il n'a vécu que 2 heures. Je vous remercie! Très savoureuse et satisfaisante, on adore la vinaigrette, et on va l'aimer encore plus avec les bâtonnets de crabe!
Roitelet
Citation: Irin1
Et avec nous, il n'a vécu que 2 heures.
Irin1, Irishka, donc j'ai des gens chez moi - rien du tout Merci beaucoup
Vinokurova
Cool ..
le goût, me semble-t-il, devient plus doux ...
au fait, j'ai essayé d'ajouter des bâtonnets de crabe à la salade de betteraves, et j'ai pris du fromage fondu ... j'ai aussi joué à une niche comme ça)))

Olechka.s
Vikulya, la salade est délicieuse! J'ai essayé beaucoup de variantes, mais pour la première fois je l'ai aimé avec des bâtonnets de crabe. Je vous remercie!
Roitelet
Olechka.s, Olyunchik, bonne santé je suis content que je plaise :)))
Olechka.s
Oh, merci Vikusya, je dîne juste pour eux
Taia
Merci pour la recette!
Délicieuse salade, j'ai bien aimé. Je cuisinerai encore plusieurs fois.
OlgaGera
Et je n'ai pas le temps de couper les bâtonnets de crabe ... Parfois, ils disparaissent quelque part sur le chemin du retour.
J'ai essayé d'en acheter plus, ça n'aide pas .... Il y aura une salade sans eux ..... Mais je vais sauter
Vika,
Roitelet
Taya, Lelka, les filles, bon appétit :) Merci d'être passé :))
Caprice
Et les pommes de terre là-bas ... non? Ou, tout de même, non? Pouvez-vous remplacer les champignons par des concombres?
Avec les olives et la mayonnaise, j'étais déjà perverti sur la vinaigrette. mais pas encore avec les crabes sexuels et les champignons.
Taia
Caprice, Irina, il n'est pas nécessaire de changer les ingrédients. L'originalité et le goût de cette salade sont dans cette composition. En ajoutant des concombres et des pommes de terre, vous ajoutez des platitudes.
A mon goût, tout est harmonieux dans cette salade.
Roitelet
Citation: Caprice
Et les pommes de terre là-bas ... non? Ou, tout de même, non?
Irlandais, pommes de terre, je pense, plutôt pas que oui Mais les champignons avec des concombres peuvent, peut-être, être remplacés, il me semble - essayez-le, car le goût et la couleur ... Peut-être que vous pouvez le personnaliser selon votre goût.
Fil
Vika, merci pour la recette d'une salade très inhabituelle et savoureuse !!!
Je voulais le faire comme dans l'original, pour que plus tard, si je remplace quelque chose, alors comprenne ce que j'ai perdu et ce que j'ai trouvé, mais j'ai accidentellement oublié les épices sèches, MAIS pour la première fois de ma vie je l'ai fait moi-même, ala mayonnaise et volontairement coloré la coriandre, je n'aime pas vraiment ça.
Salade très inhabituelle et de bon goût, je vais répéter et essayer des options.
Roitelet
Natasha, merci d'avoir essayé Je suis très heureuse que la salade ait apporté quelque chose de nouveau dans votre cuisine et que vous ayez tellement fait confiance à la recette que vous avez même laissé la coriandre Je pense que si vous n'avez pas bon goût avec elle, vous pouvez la remplacer en toute sécurité par du persil ou aneth - je pense que la salade en goût ne perdra pas
NataliaVoronezh
Vikus, je dois essayer ta salade. J'adore les bâtonnets de crabe, mais à part la salade traditionnelle, je n'en fais rien. Et dites à votre grand-père de moi de longs étés, de la santé et prenez soin les uns des autres!
Roitelet
NataliaVoronezh, Natulechka, merci beaucoup, je vais certainement le transmettre.Essayez la salade - il me semble que pour les amateurs de bâtonnets de crabe et de betteraves - eh bien, une très bonne option
Fil
Citation: Korolek
peut être remplacé en toute sécurité
J'ai attiré l'attention sur la description même de la salade, donc aujourd'hui je prévois de la répéter demain et je remplacerai un ingrédient à la fois) cette fois, je vais essayer des champignons pour les concombres, mais juste les champignons patamushta ne sont pas à la maison et il y a des concombres)
Vika, merci!
Roitelet
Fil, Natulechka, bonne santé. N'oubliez pas de partager les résultats de vos expériences avec nous, d'accord?
Fil
Pour la première fois, le serveur de ma part a mis la salade dans le cylindre, et pendant que je courais après le téléphone, il s'est effondré, il n'y avait pas le temps d'en prendre deux, car la salade était coupée le matin, pour travailler avec moi dans un bocal
Je rapporterai le remplacement des champignons marinés par des concombres marinés - avec des champignons, c'est plus savoureux, plus équilibré, vous ne pouvez ni ajouter ni soustraire la tunique dans la tunique, mais quand ils ne sont pas disponibles, c'est aussi délicieux avec des concombres, mais pour les champignons, je vais probablement organiser un raid au magasin, car c'est très J'ai aimé la salade et je vais la répéter, je commence même à tomber amoureuse de la coriandre, j'ai émietté tous les restes dans une salade et je l'ai décorée avec du persil, puis j'ai aussi déchiqueté ce persil dans une salade, et maintenant avec de la coriandre nada, avec du persil ce n'est pas le cas. Voici Vikulechka, comment je suis tombé amoureux de votre salade originale
Je veux aussi l'essayer avec du basilic, j'aime beaucoup le basilic, et pour la première fois de ma vie je l'ai essayé dans une salade de bâtonnets de crabe.
Vinaigrette rose aux bâtonnets de crabe
Roitelet
Fil, Natul, une merveilleuse photo colorée et appétissante - eh bien, pensez, s'est un peu effondrée - si artistiquement elle s'est effondrée, et pas seulement comme ça, il voulait juste être mangé le plus tôt possible. Je me suis dit: et si, si je suis très belle, ils me laissaient dans une assiette Natulya (à moi, s'il vous plaît, à vous), je suis très heureux que la recette me vienne à mon goût À propos du basilic - son fan très passionné, je pense, sera aussi avec lui délicieux!:)
Fil
Roitelet, Vika, viens à moi aussi. Ou peut-être qu'il y a un secret, comment le mettre correctement dans le formulaire? Je les ai littéralement achetés cette semaine-là, j'ai vu assez de beaux décors de table sur le forum.
Roitelet
Fil, Natasha, oui il n'y a pas de secret - il me semble (enfin, à l'oeil, selon votre photo), il vous suffit d'ajouter un peu plus de mayonnaise, de tasser la salade elle-même plus forte, de la resserrer dans l'anneau et d'enlever la forme (anneau) plus lentement.
Fil
Vikulechka, je vais m'entraîner sur la version au basilic.
Roitelet
Citation: Fil
Je vais m'entraîner sur la version basilic.
Oh, super pour l'entraînement

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