Poulet en pot

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
poulet (poulet)	1 kg.
sel	goût
grains de poivre noir	6 petits pois
poivre noir moulu	goût
piment	pièce 2-3 cm
Ail	1 gros clou de girofle
Feuille de laurier	2 petites feuilles

Méthode de cuisson

Ce que nous avons: 2-3 créatures vivantes affamées, un demi-poulet, des épices, de la fatigue et une réticence à s'embêter avec de la nourriture et en même temps le désir de manger satisfaisant et savoureux. La patience durera au maximum une demi-heure.
Solution: sortez quelques pots, jetez une feuille de laurier, 3 grains de poivre dans chacun vers le bas, coupez-y une demi-gousse d'ail et littéralement 1 cm de piment sans graines.
Couper le poulet en portions (pas grandes), sécher avec une serviette, assaisonner avec du sel et du poivre moulu
Nous mettons les morceaux de poulet dans des pots (la viande blanche est meilleure vers le bas), ne les remplissez pas de plus des 2/3, fermez-les avec des couvercles et envoyez-les au four à 200 degrés, en oubliant pendant une demi-heure (n'oubliez pas d'allumer la minuterie).
Pendant la cuisson de la viande, nous découvrons rapidement le plat d'accompagnement - je le fais cuire du riz dans une mijoteuse.
Résultat: au bout d'une demi-heure, nous sortons nos pots (juste au cas où, nous vérifions l'état de préparation de la viande, sinon vous ne savez jamais quoi), posons le plat d'accompagnement sur les assiettes, la viande parfumée par-dessus et assurez-vous de verser le bouillon de poulet parfumé du fond des pots. Profitez d'un excellent dîner!
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

0,5 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

La viande cuite de cette manière est savoureuse et refroidie, de plus, le bouillon de poulet dans une casserole se transforme en une gelée appétissante

Svetlana 73

Tina, vous êtes un trésor de recettes délicieuses, rapides et "paresseuses"!

V-tina

Svetlana, Je vous remercie! Le mot "paresseux" ne peut pas être mis entre guillemets vraiment, pour moi moins il y a de main d'oeuvre, mieux c'est Bien que j'adore cuisiner, mais c'est beaucoup plus agréable de passer mon temps libre avec ma famille ou avec un livre que dans la cuisine

Myha

Tina, la recette est géniale! Je cuisine si souvent, mais bien sûr avec d'autres ingrédients (la prochaine fois je le mettrai sur votre recommandation). Et encore une chose: je fais immédiatement un plat d'accompagnement dans une casserole avec des morceaux de poulet, le plus souvent ce sont des pommes de terre aux oignons et carottes sautés ou du sarrasin aux oignons (essayez-le, c'est encore plus paresseux).

V-tina

Larissa, le mien ne l'aime pas tellement, le goût est encore complètement différent, mais dans cette version, ils engloutissent une âme douce, et moi-même je l'aime beaucoup

Myha

Ensuite, vous devez essayer!

V-tina

Larissa, J'attends vos impressions!

Tumanchik

Délicieux morceaux de Valyusha. La beauté. Merci d'avoir partagé!

V-tina

IrishaMerci mon cher pour votre visite! Toujours très heureux de vous voir, aidez-vous

Tumanchik

Citation: V-tina

IrishaMerci mon cher pour votre visite! Toujours très heureux de vous voir, aidez-vous

comment ne pas y aller. délicieux et facile à cuisiner. et si sous et l'entreprise!

V-tina

Oh, pour ça, si des hommes sont présents, je le fais un peu différemment, ou même six pots de ce genre ne suffiront pas

Rada-dms

V-tina, J'ai le choix entre 15 pots !!! Mais ils n'ont rien fait depuis longtemps! Bien joué, Tinochka! Inspiré!

V-tina

Citation: Tumanchik

délicieux et facile à cuisiner.

Irochka, ces morceaux sont très savoureux à manger et froids, j'aime les mettre sur des beurres

Anatolyevna

Tumanchik, Ir je serai un poulet aussi! Tinochka cuit et assez pour moi?
Je suis une personne tellement sociable!

V-tina

Olya, qu'est-ce que vous, des pots - c'est juste un trésor pour les gens occupés, je fais souvent du poulet et du porc, du ragoût, des pommes de terre et du fromage cottage grand-mère, du chou farci ... en général, je ne fais pas de soupe

V-tina

Citation: Anatolyevna

Tinochka cuit et assez pour moi?

Antonina, Tonya, même si pas assez ..une demi-heure et .. "chef, usho gatova"

et je mets le ragoût maintenant, donc je vais nourrir tout le monde

velli

V-tina, Eh bien, une recette très saine! Je fais moi-même souvent du poulet, mais je ne l'ai pas essayé dans un pot. Prendre note! La garniture sera très probablement des pommes de terre ou «à la campagne» ou frites. Le fils préfère uniquement les pommes de terre dans n'importe quelle version avec une salade de légumes et des piments marinés au poulet. Merci encore pour la recette d'un tel régal!

Rada-dms

Citation: V-tina

grand-mère de pommes de terre et de fromage cottage, chou farci.

C'est une pensée! grand-mère ne l'a encore jamais fait, je dois le faire! Mais je faisais souvent des soupes dans une grande soupe, ce ne sont pas des soupes, mais une chanson! Je vais l'arranger en quelque sorte!

V-tina

Valentin, homonyme, mon mari préfère aussi les pommes de terre à tous les accompagnements! C'est pour un tel poulet que je vous conseille de prendre une pomme de terre plus tendre - faire une purée et une salade ici sera très utile

V-tina

Citation: Rada-dms

Mais je cuisinais souvent des soupes dans une grande soupe, ce ne sont pas des soupes, mais une chanson! Je l'arrangerai en quelque sorte

J'ai aussi cuisiné dans un grand, mais la soupe est encore plus pratique pour moi dans un dessin animé, mais tout ce qui peut être fait en portions est dans des pots au four

velli

: girl_blum: Valyushka, je cuisine aussi toutes les premières dans l'autocuiseur Shteba m / v, ou si elle est occupée avec de la viande en gelée, alors à Lakuchin. Là, vous pouvez ouvrir le couvercle à tout moment et voir ce qui s'y passe, le goûter, ajouter quelque chose. Ce que vous ne pouvez pas faire à Shtebe, vous devez attendre qu'il relâche la pression et vous pouvez ensuite l'ouvrir. Mais dans une grande casserole, je fais cuire de la bouillie de lait de millet au four. Eh bien, très savoureux, plus savoureux que dans m / v.

Tumanchik

Citation: V-tina