Flan parisien au micro-ondes

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Flan parisien au micro-ondes

Ingrédients

Farine 200 g
Sucre 1/2 tasse
Des œufs 4 choses.
Lait 1 L
Beurre 30 grammes
Vanilline 1 sachet

Méthode de cuisson

  • Flan parisien au micro-ondes
  • Succomber psychose générale le passe-temps massif des membres du forum pour la cuisson au micro-ondes, j'ai décidé de cuisiner quelque chose comme ça.
  • La recette de Flan a attiré mon attention. Je n'ai jamais essayé cela vivant (lui en direct), mais la production ne semblait pas déroutante, mais les ingrédients étaient simples. D'ailleurs, c'était le soir, je voulais quelque chose de sucré. Et je me suis mis au travail.
  • J'ai fait cuire une demi-portion en divisant simplement la ration alimentaire en deux.
  • Mélangez les œufs avec le sucre. Ne battez pas, mais mélangez. Ajouter la farine et remuer à nouveau. Versez le beurre pré-fondu (vous comprenez, je l'ai fait fondre au micro-ondes, à pleine puissance pendant 30 secondes.)
  • Ajoutez ensuite la vanilline et versez lentement le lait. Pétrissez bien la pâte pour qu'elle soit lisse.
  • Graisser le ou les moules avec du beurre (j'ai graissé avec l'huile qui restait dans la tasse dans laquelle je l'ai fait fondre). Versez la pâte. Il s'avère être très liquide, ne vous inquiétez pas, il devrait en être ainsi.
  • Placer sur une grille basse et cuire au four à 70% de puissance pendant 11 à 12 minutes. J'ai cuisiné la moitié de la norme, alors je l'ai fait cuire pendant 6 minutes. La puissance maximale de mon micro-ondes est de 900, j'ai cuisiné à 600. Vous vous concentrez sur votre cuisinière. Et aussi doucement piquer le flan lui-même avec votre doigt - il doit être doux, mais dense (oui, quelque chose comme ça) et légèrement à la traîne derrière les murs. Oh, ça devrait être comme de la semoule épaisse, ici.
  • Refroidir le flan en fin de cuisson. Le produit fini peut être saupoudré de cannelle, de chocolat râpé ou de cacao en poudre. Vous pouvez décorer avec des fruits, des baies, verser du sirop. J'ai du cacao.
  • La combinaison du goût délicat du dessert et de la saveur chocolatée de la saupoudrée provoque un bonheur surnaturel!
  • Mais une telle crème liquide s'est formée au milieu
  • Flan parisien au micro-ondes

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

15 à 20 minutes

Programme de cuisson:

Four micro onde

Remarque

Le flan est un délicieux dessert français à base de lait et d'œufs. Essentiellement une crème pâtissière cuite au four. "Smart cake" vous vous souvenez? Ce dessert lui rappelle de goûter. Et en fait.
Le goût est très délicat, vanille-lait. Pas trop sucré. Je dirais girly.
Oui, si vous prévoyez de cuire dans des pots comme le mien, gardez à l'esprit que chacun est conçu pour seulement 200 ml de volume. Et puis, il est préférable de diviser la moitié de la norme en trois de ces moules.
Douce vie et bon appétit!

Elena Tim
Hou la la!
Je n'ai aucune idée, sho un tel flan ... mais je ne refuserais pas une telle portion.
Natus, merci pour la recette.
Aussi, chtol, commencez à cuisiner au micra? ...
Albina
Citation: Pont
J'ai fait cuire une demi-portion en divisant simplement la ration alimentaire en deux.
Natasha, il s'est avéré 2 moules comme sur la photo?
vedmacck
Pont, est-ce comme une crème à l'intérieur?
Pont
Elena Tim, est-ce que tu te réchauffes encore? Eh bien, vous êtes à la traîne !!!
Albina, ouais, et il reste encore un peu de pâte. Et j'ai versé presque jusqu'au bord, mais il devrait être plus bas. Parce qu'il monte pendant la cuisson. En général, il est préférable de fabriquer trois de ces moules à partir de la moitié de la norme.
vedmacck, Oui. Je l'ai fait craquer presque immédiatement à chaud, car il est liquide. Et si vous le refroidissez bien, il sera si épais.
En général, les filles, c'est très savoureux, rapide et facile. Je vais maintenant me dorloter régulièrement.
Affaires
Merci pour la recette Natasha! Oh, quel délice !!! Vouloir !!! Je le ferai !!! Hier, seul Brownie l'a fait selon la recette de Tanyul, mais là encore! Mon mari est choqué par mes différents plats - tout cela grâce à vous les filles et à "HP"
Florichka
Citation: Entreprise
Placer sur une grille basse
Natasha, quel genre de grille? Métal?
Pont
Elena.. essayez. C'est vrai, j'ai peur de vous décevoir - les hommes n'aiment généralement pas le flan, ce sont des créatures banales, loin de la haute cuisine: girl_cleanglasses: Mais ça n'a pas d'importance. L'essentiel est que vous l'aimiez.
Florichka, Irlandais, oui, la grille métallique habituelle du micro-ondes.
Affaires
Natasha, mes hommes sont plus gourmands que moi!
j @ ne
Natasha, merci pour la science, nous obtenons un prix pour le travail de cuisine rapidement et sans tracas!
Ikra
Pont, très tentant! Seulement, je ne comprenais pas la grille et la cuisson. Parce que je n'ai qu'un seul gril et un seul mode - les micro-ondes. Il n'y a ni convection ni cuisson, ce qui est très simple. L'avez-vous fait en pâtisserie?
Citation: Elena Tim
Aussi, chtol, commencez à cuisiner au micra? ...
Oui de toute urgence !!!! Immédiatement!!! Il s'avère (soudainement) au micro-ondes Il y a la vie un très bon résultat est obtenu.
Pont
Citation: Ikra
il y a de la vie au micro-ondes

Ir, puisque vous avez le four à micro-ondes le plus simple, cela signifie que vous avez exactement le gril dont vous avez besoin. C'est le mode micro-ondes. Calculez simplement la puissance dont vous disposez à 70% du maximum et faites-le dessus. Et contrôler le processus, cela peut prendre plus de temps ou moins que la recette indiquée.
Ikra
Pont, c'est clair! Je vais certainement essayer!
Tumanchik
Le micro-ondes Natasha s'avère être une unité merveilleuse! Et je l'ai appris grâce à notre forum! Merci pour la merveilleuse recette! Et le soir, à l'automne, je me souviendrai surtout!
Pont
Oui, les filles, mikruha est un miracle. Ce n'est pas le plus simple pour moi, j'utilise tous les modes. Et même si j'ai du gaz à la maison, j'utilise le micro-ondes plus souvent.
Aujourd'hui, dans la matinée, j'ai mangé du flan avec du café. Il a déjà bien refroidi, et il s'est avéré que sur le dessus se trouve une pâte tendre, et en dessous se trouve une délicieuse crème anglaise.
Et regardez, la recette est telle que tout est facilement divisible par 4, vous pouvez rapidement cuire un porcai pour vous-même
PapAnin
Mais je n'ai toujours pas compris la grille!
Vous ne pouvez pas simplement le mettre sur un plat en verre rotatif?
Pont
PapAnin, honnêtement, je ne sais pas. Elle a été surprise, mais a décidé de suivre strictement la recette. Et quoi, George, as-tu perdu la grille?
PapAnin
non, couché quelque part
selon les instructions, grille pour le gril, je ne comprends pas quelle est la différence où mettre en mode micro-ondes
Pont
PapAnin, grille pour griller sur les jambes hautes. Et sur les petits, je ne me souviens pas. Pour tout, je suppose. Eh bien, vous essayez sans treillis, que se passe-t-il.
Fotina
Ingénieux
Galion-6
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
Tumanchik
Natulya !!! Toutes nos félicitations!!! HOURRA!!!!
Pont
Quoi, je suis dans les recettes de la semaine ??? Oh, comme c'est inattendu! Et c'est sympa! Merci tout le monde!
Trishka
Pont, Natusik, avec une Victoire bien méritée et Mjadalka !!!
Uryayaya !!!!!!
julia_bb
Citation: Pont
En général, les filles, c'est très savoureux, rapide et facile. Je vais maintenant me dorloter régulièrement.
Recette cool!
Et félicitations pour votre victoire! Urrah!
Pont
Citation: julia_bb
Recette cool!
Yul, aha! Rapide et facile. Et délicieux.
Chanson
Natasha, avec une médaille à vous !!!

Préparez un trou sur votre chemise!

Rusalca
Pont, Natasha, avec la victoire! 🔗
vedmacck
Sensationnel !!! Toutes nos félicitations!
Fotina
Eh bien je dis - génial!
selenа
Elle a abandonné le micro-ondes depuis plusieurs années maintenant, comme les enfants adultes adorent le «smart cake», ils l'appellent «wet cake». La note qu'ils sont similaires m'a inspiré à expérimenter
J'ai cuit le premier au four dans des moules en verre portionné - c'est une belle croûte d'une couleur inhabituellement dorée; le second - c'est délicieux, ressemble vraiment un peu à une "tarte intelligente", le troisième - ce n'est pas salissant mélangé tout avec une spatule en silicone
J'ai eu ma portion chaude. Demain je traiterai les enfants à froid, voyons ce qu'ils disent
Natasha, merci pour la recette et avec une victoire bien méritée
Pont
Espérer, content d'avoir aimé le flan.
C'est ça! J'ai aussi des moules en verre. Je les ai oubliés ... Je dois les essayer. Et aujourd'hui, j'ai cuit une portion pour moi-même dans un micron. Eh bien, très savoureux!
V-tina
Natasha, Toutes nos félicitations!
lettohka ttt
Félicitations Natochka !!!!
Super recette !!!!
Affaires
Natasha, alors j'ai cuisiné la recette de la semaine samedi !!! Toutes nos félicitations!!!
PS - ils s'y sont habitués très rapidement!
Rada-dms
Pont, bravo du fond du cœur pour la victoire de la merveilleuse recette !!
Et la recette est dans la tirelire !!! Je vous remercie!!!
ang-kay
Natasha, Toutes nos félicitations!

🔗
Mikhaska
Natasha! Je vous félicite sincèrement pour votre victoire! Merveilleux dessert!
SchuMakher
Pont
Oh, les filles ... Merci à tous mes admirateurs privés et explicites! (Maintenant, nous nous souvenons des concours de beauté, des Oscars, etc.) d'une voix tremblante et essuyant une larme: Et qu'il y ait la paix mondiale !!!
Albina
Natasha, avec une digne victoire
Flan parisien au micro-ondes
Loksa
Félicitations pour la victoire! 🔗
kortni
Merci pour la recette! Félicitations pour la victoire!
Les filles, mais pour celles "qui sont dans le réservoir", dites-moi, s'il vous plaît, de quel genre de "tarte intelligente" parlons-nous?
kortni
Pont, Merci beaucoup !!
On dirait ... est entré dans un conte de fées
Pont
kortni, ce n'est que le début!
kortni
Citation: Pont

kortni, ce n'est que le début!
Je comprends déjà! Je suis assis sur le forum tout le temps
et j'ai seulement le temps de soutenir ma mâchoire tombante.

Les filles, vous n'êtes que des sorcières!
Et aussi les plus intelligents: girl_curtsey: et les beautés - maintenant je les connais!
gala10
Natasha, pardonne-moi d'être en retard (je l'ai manqué en quelque sorte), je te félicite du fond du cœur pour ta victoire bien méritée! Je vous souhaite de nouveaux succès!
Lara39
Délicieusement fou! Au micro-ondes, il est vraiment 6 minutes et prêt, et au four, il est resté pendant 20-25 minutes. Mais les deux sont bons! Merci pour la recette et félicitations pour cette victoire bien méritée!

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