Boulettes de viande aux pommes de terre

Catégorie: Alimentation saine
Boulettes de viande aux pommes de terre

Ingrédients

Le bœuf haché 700 grammes
Riz (lavé) 150 grammes
Oignon 3 pièces
Carotte 1 pc
Persil (haché finement) 5 pièces
Oeuf 1 pc
Pommes de terre 800 grammes
Épices houblon-suneli, marjolaine.

Méthode de cuisson

  • Boulettes de viande aux pommes de terre
  • Versez les pommes de terre uniformément avec de l'eau, du sel.
  • Faute de feuilles de laurier, j'ai jeté de la marjolaine et des herbes françaises. J'ai mis une base à trois pieds dans une tasse et un panier en acier inoxydable sur le dessus. Ensuite, nous préparons les "hérissons". Salez, ajoutez du houblon suneli, une pincée de cumin et des herbes françaises. J'ai deux hérissons. Au total, à mon avis, il y a 20 pièces.
  • Boulettes de viande aux pommes de terre
  • Fermé le premier lot (9 pièces). La première fois, le régime était de 20 minutes. Une fois la pression relâchée, les hérissons ont été enlevés. Les pommes de terre sont bouillies à environ 20 pour cent. Peu importe, la graisse des hérissons coulait et formait un bouillon.
  • Boulettes de viande aux pommes de terre
  • Il a sorti les pommes de terre avec une cuillère à fente, a jeté dans une cuillère à dessert de beurre pour "l'odeur" et les a écrasées. J'ai jeté le deuxième lot de hérissons pendant 15 minutes et ils se sont avérés plus juteux (pas secs comme le premier lot).
  • En général, cela s'est avéré bon, presque plat diététique. Vous pouvez verser les boulettes de viande dans une assiette avec le bouillon obtenu. Bon appétit ! ...
  • Boulettes de viande aux pommes de terre

Le plat est conçu pour

6 personnes

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

Légumes, pression 0,7

Remarque

La plaque de la photo finale n'est pas Feng Shui (ébréchée pendant 3 heures).

lifans
Merci, simple, savoureux et sain

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