Cannellonis en sauce au Stebe DD1

Catégorie: Plats de viande
Cannellonis en sauce au Stebe DD1

Ingrédients

Cannelloni 16 pièces
Viande 500 grammes
La pomme n'est pas sucrée 1 grand
Oignon navet 1 but
Crème fraîche 200 grammes
À M. pâte 2-3 cuillères à café
L'eau 1 l
Sel goût
Basilic sec 1 cuillère à café
Épices 4 poivrons goût
Huile d'olive. 2-3 st. l.

Méthode de cuisson

  • Lavez la pomme, retirez le cœur, épluchez l'oignon, lavez, lavez la viande, coupez-la. Passez le tout dans un hachoir à viande. Ajoutez du sel et du poivre. Pétrir et battre la viande hachée.
  • Farcir les cannellonis avec cette viande hachée.
  • Sauce: Ajouter la crème sure, la pâte de tomate, le sel, le basilic à l'eau, bien mélanger.
  • Versez l'huile dans un bol et pliez les cannellonni, versez sur la sauce. La sauce doit recouvrir le cannellone. Ne pas empiler étroitement.
  • Mode bouillie 0,7 x 10 min. la pression est relâchée au hasard.
  • Saupoudrer de fromage râpé sur les assiettes. Ou vous pouvez verser le fromage dans un bol et le faire dorer avec un couvercle AG ou autre chose.

Le plat est conçu pour

4 à 5 portions

Temps de préparation:

minutes 40-60

Programme de cuisson:

Porridge 0.7

Remarque

Ne partez pas longtemps. Faites cuire avant de servir. Parce que plus les pâtes sont dans la sauce, plus elles sont molles.

Aygul
Une recette intéressante. J'aimerais pouvoir faire les cannellonis nous-mêmes, oui, mais à quelle épaisseur dois-je les rouler?

Tatyana, et pour ne pas relâcher la pression de force, pour quelle heure est-il préférable de régler (moins)? ou le but est de s'étaler immédiatement sur des assiettes et de commencer à manger?
GTI Tatiana
Aygul et moi n'avons pas relâché la pression par la force. J'ai attendu qu'il se replie. C'est 12-15 minutes.
Puisque les cannellonis sont dans la sauce, ils deviennent mous après un long séjour.
Je pense que vous pouvez régler l'heure non pas à 10 minutes, mais à 7.
En général, je ne cuisine pas de pâtes pour une utilisation future) La mienne ne l'aime pas.
Matilda_81
Aygul, il me semble 2-3 mm, eh bien, un maximum de 4 mm. diamètre 2-3 cm, longueur 10 cm. mais s'il y a du prêt-à-porter dans le magasin, prenez Barilla, c'est le plus courant et pas mal.Tatyana, merci pour la recette!
GTI Tatiana
GulnaraS'il vous plaît) Il s'avère délicieux et le haché est si tendre. : nyam: Ma fille parle de lasagnes similaires au goût.

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