Salade de tomates vertes

Catégorie: Blancs
Salade de tomates vertes

Ingrédients

Tomates vertes 2 kilogrammes
poivron vert rouge jaune 1 kg
oignon 0,5 kg
carotte 0,5
sel goût
sucre 1 cuillère à soupe
huile de tournesol 250 à 300 ml
tomates rouges 1-2 kg Viande 2 kg aqueux 1 kg
pour le piquant à volonté! Piment rouge 1-2 choses pour un amateur!

Méthode de cuisson

  • 1) préparer tous les produits, nettoyer les poivrons des graines dans les tomates, couper la queue
  • 2) Coupez les tomates vertes en demi-anneaux, faites de même avec les poivrons et les oignons
  • Salade de tomates vertes
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  • 3) les carottes peuvent être coupées de 3 façons 1) en coréen 2) juste en lanières 3) sur une râpe grossière !!!
  • Salade de tomates vertes
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  • 4) Moudre les tomates rouges ou les broyer dans un hachoir à viande avec la maille la plus fine pour les paresseux!
  • 5) mettez le tout dans une casserole une demi-cuillère à soupe de sel, une cuillère à soupe de sucre, attendez 20-30 minutes pour que les légumes commencent à jus!
  • 6) nous commençons à mijoter ou à cuisiner dans des cuisinières multicuiseurs pour faire garazd pour quoi)) !! Je le fais cuire personnellement après ébullition, je le mets à feu moyen et je fais cuire notre bacon pendant 30 à 60 minutes! J'adore quand les légumes sont un peu mal cuits ((PERSONNELLEMENT DANS MON CAS)) Je les fais cuire 5 minutes à feu maximum pendant 10 minutes à feu moyen et 15 minutes ils m'atteignent sur le feu minimum de la cuisinière à gaz! Versez l'huile 10 minutes avant qu'elle ne soit complètement cuite avant de la rouler dans les bocaux! pour que les légumes aient le temps de tremper!
  • 7) bidons d'un demi-litre par litre avec une vis ou un couvercle ordinaire!
  • Je lave les bidons avec de l'eau, stérilise à la vapeur pendant 2-3 minutes, fais bouillir les couvercles pendant 3-5 minutes dans de l'eau bouillante!
  • 9) Versez dans des bocaux, fermez, tournez! et sous une couverture pendant 12 heures ou jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement !!
  • Bon appétit !

Le plat est conçu pour

environ 3-4 litres

Temps de préparation:

heure maximum deux

Podmosvichka
Kostya1988, Kostya, comment êtes-vous à l'heure avec la recette.
La tomate est encore pleine de tomates vertes, il est peu probable qu'elles l'atteignent.
Nous devons le faire.
Vous n'avez pas spécifié à quel moment ajouter de l'huile.
Est-il possible d'utiliser moins d'huile ou s'agit-il d'une quantité en principe?
Kostya1988
Podmosvichka
Je m'excuse de ne pas avoir écrit avant!
Versez l'huile 10 minutes avant qu'elle ne soit complètement cuite avant de la rouler dans les bocaux! pour que les légumes aient le temps de tremper!
ket66
Kostya1988, grâce à juste beaucoup de tomates vertes.
Administrateur

Kostya, JE VOUS REMERCIE!
J'ai aussi attendu les tomates vertes promises Je déteste les tomates vertes sous toutes leurs formes, mais je vais essayer cette recette, et si j'ai de la chance et que je les aime
Kostya1988
Administrateur
faire une petite dose tordre un pot deux juste réduire les proportions dans ma recette quand elle refroidit essayer j'attendrai l'échantillon
Administrateur

Ouais, je vais essayer de le faire. Merci pour le conseil!
kavmins
Je vous remercie! Je vais essayer ça devrait être délicieux)))
Podmosvichka
J'ai réalisé merci.
Nana
Merci pour la recette. J'essaierai certainement. Fait intéressant, les habitants du Kouban parlent et écrivent aussi «salade de tomates», pas «salade de tomates». Bon sang, maintenant j'étudie le paganisme des Slaves, il y a tellement de choses intéressantes. Sori, qui s'est éloigné du sujet.
Jenni
n'avez pas besoin de vinaigre? ça vaut vraiment le coup?
Kostya1988
Jenni
Je n'ai pas de vinaigre! si vous avez peur d'éclater! vous pouvez ajouter 100-150 ml de vinaigre à cette quantité!
petite soeur renard
J'ai essayé cette recette pour la première fois cette année, avec un doute (des tomates encore vertes), j'ai ouvert le pot, s'est avérée être une salade géniale, j'ai tellement aimé ça, j'ai immédiatement fait une autre portion. Je vais certainement le faire l'année prochaine, maintenant je vais laisser les tomates vertes spécialement pour cette salade.
petite soeur renard
Nana
Désolé que la photo ne soit pas au premier plan. Je me suis souvenu tard que des gens honnêtes rapportaient. Une bonne recette, mais il y a de petites nuances lorsqu'elles sont stockées dans un appartement.Nécessairement besoin d'être stérilisé, car dans le garde-manger, elles (tomates) sont chaudes, les boîtes ont commencé à gonfler et ont dû être ouvertes et bouillies à nouveau.
Salade de tomates vertes
SvetLanaYa
Désolé, mais je n'ai pas compris dans la recette sur les tomates rouges "tomates rouges 1-2 kg Charnu 2 kg aqueux 1 kg" décoder pzhlst
Administrateur
Citation: SvetLanaYa

Désolé, mais je n'ai pas compris dans la recette sur les tomates rouges "tomates rouges 1-2 kg Charnu 2 kg aqueux 1 kg" décoder pzhlst

La recette contient à la fois des tomates vertes et rouges:
- Coupez les tomates vertes en demi-rondelles
- Moudre des tomates rouges ou moudre pour les paresseux dans un hachoir à viande avec le maillage le plus fin
SvetLanaYa
à propos des tomates vertes tout est clair et clairement écrit, je pose des questions sur les tomates ROUGES, qui vont sur la 8ème ligne de la recette "tomates rouges 1-2 kg Viande 2 kg aqueuse 1 kg" on ne sait pas à la fin combien de tomates ROUGES sont nécessaires
kavmins
SvetLanaYa, Je crois que charnu 2 kg, et si aqueux - 1 kg .. quelque chose comme ça ..
SvetLanaYa
tout est possible, car ce ne sont que nos suppositions, mais il serait possible de tout écrire humainement: soit charnu-2kg. ou aqueux-1kg. Et que signifient les mots «charnu» et «aqueux», ces adjectifs ne s'appliquent pas aux tomates ni à leur consistance. Pensez-y, mais les tomates n'attendront pas, elles peuvent commencer à se gâter
Administrateur
Citation: SvetLanaYa
tout est possible, car ce ne sont que nos suppositions, mais il serait possible de tout écrire humainement

Auteur - Dernière activité: 30-09-2015, 11:18:27 - alors posez-lui une question et attendez une réponse.
Qu'y a-t-il pour nous piétiner, vous pouvez vérifier vous-même le profil, où chercher l'auteur
SvetLanaYa
Administrateur, J'ai posé une question à l'auteur de la recette, peut-être qu'il apparaîtra et répondra, j'attendrai, mais "piétine" d'autant plus sur toi, personne n'allait
kavmins
SvetLanaYa, Svetlana, cette recette a été faite par un homme, et il écrit aussi en russe du mieux qu'il peut, mais nous serons condescendants, d'autant plus que personnellement, je suis vraiment désolé qu'il ne soit pas apparu avec nous depuis longtemps et qu'il avait des recettes super intéressantes. . quant à cette recette, faites-le pour un test avec les proportions comme je l'ai écrit plus haut, je pense que c'est ce que l'on voulait dire ..) ... et j'ajouterais quand même du vinaigre ..
SvetLanaYa
kavmins, Je suis d'accord sur le vinaigre, et j'ajouterais également de l'ail pour la saveur. Je vous remercie.
Administrateur
Citation: SvetLanaYa

Administrateur, J'ai posé une question à l'auteur de la recette, peut-être qu'il apparaîtra et répondra, j'attendrai, mais "piétine" d'autant plus sur toi, personne n'allait

En tant que modérateur de la section, j'entre dans tous les sujets, et si l'auteur est absent (d'autant plus longtemps) j'essaye d'aider, de lire la recette elle-même et d'essayer de trouver la réponse à la question En principe, je suis le même lecteur de la recette que vous
Si vous n'aimez pas mon approche et n'avez pas besoin d'aide ... je n'ai pas à le faire
Borkovna
TATIANA, kavmins, merci pour vos clarifications. J'ai ajouté des tomates vertes, que je devais nettoyer de toute urgence dans le jardin, que mon voisin donnait pour l'été. Le rucher est revenu du village. Mes hommes l'aimaient. Maintenant, il y aura une recette dans les signets,

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