Soufflé aux fruits caillés

Soufflé aux fruits caillés

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pomme	1 PC.
Pêche	1 PC.
Cassis	poignée
Cottage cheese	150 grammes
Oeuf	1 PC.
Jus de citron	1 cuillère à café
Liqueur d'agrumes	1 cuillère à soupe. l.
Sucre	1 cuillère à soupe. l.
Sucre vanillé	1 cuillère à soupe. l.
Cannelle	0,5 cuillère à café
Sucre en poudre	1 cuillère à soupe. l.
Oil sl.	pour la lubrification
Blanc d'oeuf	1 PC.

Méthode de cuisson

• Couper la pomme et la pêche en petits cubes, arroser de jus de citron
• 
• et, en mélangeant avec le sucre, la cannelle et en ajoutant la liqueur, faire bouillir, porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter une poignée de cassis frais au mélange refroidi. Battez le fromage cottage avec l'œuf et le sucre vanillé et placez-le dans les moules graissés.
• 
• Répartir le mélange de fruits sur le dessus.
• 
• Fouetter la protéine avec le sucre en poudre en une mousse ferme et disposer sur le dessus du mélange de fruits dans des boîtes.
• 
• Mettez le soufflé dans un récipient légèrement préchauffé (~ jusqu'à 140-150^{à propos}) four et cuire au four environ 50 minutes.

Puis-je avoir un soufflé?)))

Votre ménage est simplement obligé de vous porter dans ses bras et de ne pas vous laisser faire du sale boulot, afin de ne pas endommager les poignées. Les poignées sont en or! Des ingrédients si familiers, mais comme ça ... Oui, même en pot ... Je n'y aurais jamais pensé!

Rien de tel que vuuuusnoooo! Quel charme, Laris!

Aidez-vous, Mashenka, mon cher! Même non refroidi, c'est très savoureux!
Yulechka, oh, que c'est agréable à entendre! Merci pour ces aimables paroles!
Olesechka, et vous -! Oh, comme tu me rends heureuse! Merci les filles!

[Larochka]

J'ai été abasourdi par une telle beauté ...
Et après tout, tout à partir de produits complètement accessibles et d'une manière totalement abordable ...
Je veux juste demander: qu'est-ce qui devrait se passer dans le cerveau pour créer de tels chefs-d'œuvre?
Je vous remercie, Larochka!

Galina, je suis complètement d'accord avec toi. Tout semble simple, mais il faut y penser, le préparer et le servir si bien.
Larisa, merci de laisser libre cours à votre fantaisie culinaire, et simplement artistique!

Ouais, je vais le mettre en favori maintenant, et je vais le cuisiner dans ... un an. Comme toujours cependant.

Si tu savais à quel point tes paroles sont un baume pour moi! Je suis ici, à la datcha, je souffre de ne pas avoir assez des effets personnels nécessaires, ou de beaux plats. Les voleurs viennent constamment à nous, alors cette fois, elle n'a apporté que les choses les plus nécessaires. Bien que, si je savais qu'au lieu de l'été, il y aurait un automne aussi pluvieux que maintenant, et que je resterai constamment à la maison, alors j'aurais pu l'apporter!

Lorik, elle nous a fait plaisir, elle nous a préparé un soufflé, nous allons mâcher le soufflé, n'oubliez pas notre Larochka !!! Spabki, disons-nous, et toujours merci !!!! :-) :-) :-)

[dopleta]

dopleta, par quoi pouvez-vous remplacer l'alcool?

Olesya, cognac, mais si l'alcool n'est pas du tout nécessaire, il est tout à fait possible de s'en passer.