Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

[Irina]

Irina, et je pensais, que fais-je sur le forum, si je ne peux pas distinguer le goût du porridge et du bortsch d'un multicuiseur différent?

Ici, ramenez-moi dans les rangs de la cuisson lente, j'espère que je vais me faire des amis avec cette "shaitan - machine".

[Trishka]

Trishka, Ksenia, félicitations! Combien de litres!

[Trishka]

Trishka, Toutes nos félicitations! Laissez-le cuisiner délicieusement et faites plaisir à l'hôtesse).

Les filles, merci!
Kitenysh 3,5 litres, je pensais que ce serait gros, non, pas tellement.
Il me semble que le volume de Russell était plus grand, bien qu'il y en ait également 3,5, apparemment une illusion d'optique.

Oh, Ksyunya, quel beau "jouet! Félicitations! Et je continue de penser ... Ma plaie est morte. Probablement, j'achèterai d'abord quelque chose à la place. Et puis! ...
Ksyusha, quel modèle? Et où l'avez-vous obtenu?

Ksyusha, quel bel homme! Laissez-le servir et s'il vous plaît jusqu'au bout maintenant!
Maintenant, préparez du fil délicieux!

[Tashenka]

Certes, un peu kotsany, j'ai regardé le bol, mais le boîtier n'a pas, il y a des rayures sur une poignée et sur la jante métallique, j'espère que cela n'affectera pas mon travail.



Tashenka, Natasha, je suis désolé pour le dessin animé, mais tout a son propre temps ...
J'ai pris une vidéo en M., avec des points bonus, elle est sortie presque pour rien.
Modèle 212.

J'espère que cela n'affectera pas le travail

n'affectera pas. Non!
Pour mon Kit, quelqu'un a froissé ses flancs en plein centre, puis il sert et cuisine des compotes, sans parler de petites rayures sur le corps ... Ne vous inquiétez pas!

[Tashenka]

Tashenka, Natalia, Rituslya, Rita, les filles, merci, j'espère que je vais me faire des amis avec lui.
Je vais étudier le manuel et mettre de l'eau comme recommandé.

... Ne t'en fais pas

Je vous remercie!

Quelqu'un

Ici, il le ferait



Immédiatement, la question est de savoir si quelqu'un a cuisiné lentement comme un lagman, ou même pas essayé?

Ici, ramenez-moi dans les rangs de la cuisson lente, j'espère que je vais me faire des amis avec cette "shaitan - machine".

Aaaaaa, félicitations! J'espère être amis et il y aura un autre bébé ensuite!

Olga, merci!
J'espère aussi

Olga, merci!
J'espère aussi

Je me suis levé le matin aujourd'hui, je pense quoi cuisiner. Le soir, j'ai oublié de décongeler la viande. Je m'assois mon navet en grattant, il n'y a pas de hâte. Et puis mon mari appelle, je pars en ville pour le travail, si tu veux t'accrocher, dans quarante minutes sois prêt. A peine tombé, je me suis précipité, comme miné, vers le congélateur, lentement. J'ai jeté des légumes sur le fond de la glace, j'ai versé un peu d'huile, j'y ai épluché les pommes de terre. À ce moment, elle a jeté la viande dans l'eau. La viande était déjà coupée en morceaux. Préparé le type de marinade, sauce, assaisonnements, ail, huile de beurre. J'ai jeté la moitié de la viande congelée dans le sac, j'ai tout mélangé avec la sauce et dans la poêle. Mettez le couvercle, bonjour et prêt. J'ai tout fait en une demi-heure. Et j'ai aussi réussi à regarder la machine à pain. Nous sommes arrivés un peu en retard, je pensais que nous allions nous débrouiller rapidement, le mettre en haut ... en retard. J'ai oublié que j'ai mis la viande. Elle a ouvert les portes, et ici ça sent bon. Tout va bien, pas trop cuit, pas trop cuit. Et je suis une entreprise tellement directe ... Je dis à mon mari, vous allez manger, tout est prêt. Quel charme. pour ceux qui sont toujours sous-performants ou pressés ... c'est le meilleur appareil

échoué ou pressé ... c'est le meilleur appareil

[Trishka]

Trishka, J'ai aussi réchauffé de l'eau. Pas étonnant qu'il ait été écrit). Les règles sont les règles.



OLGA 62, J'ai aimé que vous mangiez tout est prêt)! Classe!
Et beaucoup ne comprennent pas le charme du slow). Je ne fais que chauffer la bouilloire sur la cuisinière et cuire des pâtes et du riz. Le reste est tout lent). Je suis tombé malade et je n'ai aucune envie de cuisiner, mais vous devez nourrir le vôtre. C'est tellement pratique avec les mijoteuses. Je mets tout et m'allonge tranquillement sous la couverture, et ne roule pas avec des maracas près du poêle.

Eh bien, les pommes de terre et les limaces ne sont pas amis avec moi. J'ai mis des pommes de terre au poisson dans de la crème sure, 3,5 heures - pommes de terre de chêne, et puis quand, il fait nuit dans la cour. Elle a sorti un autocuiseur, l'a jeté dedans pour terminer la cuisson. Cuit dans une baleine 205, bout, mais chêne. La pomme de terre est indigène, friable, mais le silex est droit au ralenti.

[Stafa]

Stafa,
Dans les pommes de terre Kita pendant au moins 3 heures sur HI ... la viande est la même.

Je cuisine de la viande depuis longtemps, mais ce n'est pas la première fois que je peux faire des pommes de terre. C'est juste qu'Oksana a écrit 3 heures en haut, j'ai 3,5 heures et rien. Pas encore de dîner.
Je ralentis depuis plus de 7 ans et j'y cuisine constamment. Dans tout. Ce 5ème est un petit kitfort.

Eh bien, les pommes de terre et les ralentisseurs ne sont en aucun cas amis.

- si la crème sure est aigre, surtout si elle est de la vache, et non du commerce, l'acide fera tanner les pommes de terre, et si les pommes de terre sont en liquide en même temps.

Mijoteuse Kitfort KT 205 # 45

Oui, je sais que c'est du bronzage, donc je fais toujours cuire des pommes de terre aigres, voire rien, dans un autocuiseur. Dans le dessin animé, vous en avez assez de l'éteindre.

[Stafa]

Stafa, les pommes de terre dans la crème sure mettent beaucoup plus de temps à cuire que dans l'eau / la crème / le lait. Parce que l'environnement est acide.
Je fais cela sans poisson: je fais cuire des pommes de terre (carottes, navets, courgettes, patates douces, citrouille), les coupe et les fais bouillir sur la cuisinière presque jusqu'à ce qu'elles soient cuites. C'est possible dans une mijoteuse, mais sur la cuisinière pendant environ 15 minutes et dans une mijoteuse - heures. Ensuite, je vide l'eau et la mets dans la mijoteuse, en mettant un morceau de beurre sur le fond. Saler et verser la crème sure, mélanger. Si je le faisais avec du poisson, je l'ajouterais en ce moment - le poisson cuit rapidement. De plus, selon le temps disponible: soit 3 à 4 heures à basse altitude, soit 2 à 2,5 heures à haute. Tout, je suis libre pendant ces heures.

petit kitfort.

c'est drôle - j'ai fait cuire des pommes de terre plusieurs fois dans baby MAMAN = et t il atteint rapidement le maximum, pendant quelques heures et est déjà en ébullition, mais les pommes de terre qu'il contient sont aussi un peu boisées = peut-être en petites, comme des pommes de terre lentes, de "languissant volumétrique" - n'est-ce pas assez?
Maman ne m'a rien dit de mal à propos des pommes de terre, il semblait que tout allait bien.

Merci pour les recettes, je mange des pommes de terre la veille du déjeuner. Ici, j'ai lu la description d'Oksana et je voulais avoir du poisson, ce que moi aussi, très rarement. Pour moi, le meilleur poisson est la viande. Et après ces Bubnotants, je ne veux pas de cette pomme de terre bientôt. Dans un an, nous pouvons à nouveau vouloir, et encore une fois j'oublierai que cela prend du temps et triste.

[Stafa]

Stafa, J'ai aussi un trouble aujourd'hui. Le mari a doucement laissé entendre qu'il n'aimait pas le goût du bœuf dans une mijoteuse. Il a un goût trop costaud. Trop naturel. Les épices sont présentes, croyez-moi. Tué tout droit (.
Filles et garçons, peut-être que je cherchais mal, mais je n'ai pas trouvé combien de bouillon de poulet cuisiner?
Je suis allé chercher à nouveau.

J'ai également regardé de nombreuses vidéos sur la cuisson au ralenti. Et en eux, beaucoup font cuire le poulet et ses parties. Alors mon fils m'a aussi dit qu'il valait mieux ne pas y cuire de poulet, pas ça. Il approuvait le porc, même si tout était pareil, seulement il a remplacé le poulet par du porc maigre.

[Miela]

Miela, Je fais du bœuf en morceaux selon la recette d'un marchand, donc c'est magnifique. Et le goulash de bœuf à la crème sure est également bon, d'abord le bœuf en tranches avec des oignons et 100-150 ml de saumure de tomates ou de concombres, après 3,5 heures, j'ajoute 250 grammes de crème sure et encore 30 minutes, sel, poivre au goût
Et j'ai mis le bouillon pendant 7 heures, versez de l'eau bouillante sur la crête de poulet, un peu de sel, du lavrushka et du poivre moulu. Je le mets la nuit, en mode bas, le matin, je le verse dans un récipient, démonte la viande des os et fais cuire la soupe de tous les jours avec des nouilles dans ce bouillon pour mon mari.

les pommes de terre dans la crème sure mettent beaucoup plus de temps à cuire que dans l'eau / la crème / le lait. Parce que l'environnement est acide.

Hier, j'ai fait des pommes de terre avec des pilons et de la crème sure, cependant, en HR, 5 heures à haute + 3 heures à chauffage.
Aujourd'hui, deux fois 40 minutes par ragoût dans l'élément sont des pommes de terre de chêne. Vous devez probablement d'abord vous fatiguer, puis ajouter de la crème sure. En bref, danser avec des tambourins

[Stafa]

Stafa, J'ai le mien de ne rien manger d'aigre, rien de tomate. Je reste généralement silencieux sur les plats d'accompagnement (. Riz (pas toutes les variétés. J'en ai six à la maison, d'ailleurs, pommes de terre (pas tous les plats), couscous (rarement) et sarrasin.
Ma fille ne mange pas de pâtes, de boulettes (je moule moi-même pour mon mari).
Je tire avec eux.

Et sur quel mode faites-vous cuire le bouillon?



Tout dépend de la façon dont vous coupez les pommes de terre. Couper en fines anneaux à la main ou sur une mandoline et superposer. Et je vous garantis qu'il sera prêt en moins de trois heures!

Viande pour haut, bouillon pour bas. Et avec des assiettes minces - je donnerai cette pomme de terre à une souche, pour la bricoler.

[Stafa]

Elle l'a sorti et a compté. Vraiment six variétés.





Stafa, sinon avec des assiettes, vous devrez faire cuire pendant 5 à 6 heures à haute température.

Je suis allé faire cuire le bouillon et le mettre dans le lulu (pour dormir).
Bonne nuit tout le monde).

[Miela]

Miela,
J'ai fait non seulement des assiettes, mais des tranches minces, et seulement après 80 minutes sur le ragoût dans l'élément, quelque chose de plus ou moins comestible s'est avéré. Bien que cela dépende aussi des pommes de terre.

[Hélénanik]

Hélénanik, nous avons aussi nos propres pommes de terre. Mon mari et mon beau-frère l'ont déterré il y a une semaine. Lorsque vous nettoyez le chêne et préparez les règles.
Demain à 205, je vais essayer de cuisiner et de me désinscrire.

J'ai fait cuire du sarrasin à 205 aujourd'hui. Il a fallu 2:20 sur un bas. Trois heures, c'est trop pour moi. Il montera également dans un bol chaud.

Que puis-je dire? Je suis ravi! Le sarrasin est friable, comestible (je ne supporte pas le sarrasin) et il n'y a pas d'odeur lors de la cuisson, comme si je cuisinais sur la cuisinière. Juste pour le plaisir de cela, il valait la peine d'acheter un bébé robuste 205).

J'ai fait cuire le bouillon à 213. Un peu flou. Nous sommes tous malades, donc nous allons boire ce que c'est, mais cuisiner sur la cuisinière et disposer le kumar sur tout le premier étage. Merci mais non.
Je suis très heureux qu’ils aient enfin commencé à vendre des mijoteuses en Russie et qu’elles soient très abordables.

J'ai fait cuire le bouillon à 213. Un peu flou.

Je cuisine tout le temps des bouillons. Soit comme une larme, ce n'est pas clair, puis généralement tout droit blanchâtre. Cela dépend des poulets. Mais tout le monde a un goût magnifique, je ne le changerai pour rien des autres autocuiseurs multi-pression. Du lent, le bouillon et la viande en gelée sont magnifiques. Et en cela, ils n'ont pas de concurrents. Bien que le goulash, viande selon les marchands, les jarrets ne sont également que dans les lents. De plus, mon mari, qui a toujours besoin de se dépêcher, et pendant si longtemps, quand il touche d'autres plats, ce qui précède attendra aussi longtemps que nécessaire de la lenteur. Parce que le goût de ces plats l'emporte sur le temps de cuisson. Mieux vaut tenir que le mauvais manteau.

[Stafa]

Stafa, peut-être que la vérité est dans le poulet. Mais j'aimais plus le bouillon dans le pot.
Demain, j'achèterai un sport (poulet maison) et en cuisinerai).



Stafa, Et quelle est votre lenteur? Désolé, je ne me souviens pas.

J'ai 5, 6,5 litres de kenwood pour les gelées et plus de 2 volants, 3,5 litres, 2 pièces de 1,5 litres - chinois et kitfort 205, et maman pour 1 litre, dans le langage courant un monstre. Je n'utilise constamment que ce dernier. Super à l'occasion.
Je fais cuire le bouillon de crêtes de poulet dans 1,5 litre, puis je le dilue en deux pendant la cuisson, car le bouillon est très concentré.

[Stafa]

Stafa, wow slow park)!

J'ai fait cuire 4,5 litres hier. Peut-être en a fait trop avec du liquide. Je voulais plus de bouillon.

Non, nous mangerons tellement de bouillon pendant un an. Dans 1,5 litre puis pendant une semaine, nous avons du bouillon. Je cuisine de la soupe pour mon mari dans un bouillon de louche 0,7 + vermicelle de toile d'araignée, je dilue le bouillon en deux avec de l'eau, sinon il s'avère très saturé. Cuit dans une baleine de 1,5 litre suffit pour 5 jours quelque part. Puis je cuisine à nouveau. Et donc dans un cercle.

Ici, ramenez-moi dans les rangs de la cuisson lente, j'espère que je vais me faire des amis avec cette "shaitan - machine".

Eh bien, comment se déroule le développement de la machine shaitan? Le contact est-il établi?

En vain je craignais d'être petit de 1,5 litre. Très spacieux.

Comment sont vos impressions sur l'appareil? Aimez-vous le goût des plats?

Satan de la machine passe

Je ne sais pas encore, aujourd'hui je cuisine comme un lagman, j’ai légèrement fait frire les légumes, la viande aussi, tout ajouté, ajouté 1/2 verre d’eau, épices et mis Hai, pendant 3,5 heures, j’attends ...
Faites bouillir les nouilles maison séparément.

Ksyushik, vous et le lagman avez eu de bonnes idées! Je vais le cuisiner aujourd'hui aussi. Quel délicieux!
Je le faisais généralement dans une poêle épaisse sous le couvercle, mais ici Keith le demande.
Et avec des nouilles maison et en général ce sera complet mmmmm !!!!
Ksyushik, merci pour l'idée!

[OLGA 62]

OLGA 62, J'ai déjà 205 une deuxième mijoteuse, donc je ne suis pas particulièrement surpris).
Hier, j'ai fait des pommes de terre en petites. Juste des morceaux, un peu d'huile végétale, du sel. Et en haut pendant 3 heures. Déconnecté encore plus tôt. Puis elle l'a saupoudré d'aneth et douché de crème sure).
L'enfant est assez intelligent).

Je ne sais pas encore, aujourd'hui je cuisine comme un lagman, j’ai légèrement fait frire les légumes, la viande aussi, tout ajouté, ajouté 1/2 verre d’eau, épices et mis Hai, pendant 3,5 heures, j’attends ...
Faites bouillir les nouilles maison séparément.

Oh, et je vais m'asseoir à côté de toi, j'attendrai. Il est intéressant d'écouter les impressions.

[Trishka]

Trishka, puis une photo au studio, s'il vous plaît).

[OLGA 62]

OLGA 62, J'ai déjà 205 une deuxième mijoteuse, donc je ne suis pas particulièrement surpris).
Hier, j'ai fait des pommes de terre en petites. Juste des morceaux, un peu d'huile végétale, du sel. Et en haut pendant 3 heures. Déconnecté encore plus tôt. Puis elle l'a saupoudré d'aneth et douché de crème sure).
L'enfant est assez intelligent).

J'ai remarqué que si vous graissiez en quelque sorte les pommes de terre avec du beurre ... Je l'ai mis dans un sac hier et y ai mis du beurre aux épices. Elle martelait d'avant en arrière ... et lentement. Aux légumes et à la viande par dessus. Les pommes de terre étaient molles et ne changeaient pas de couleur. Aujourd'hui, la couleur a un peu, un peu changé, comme cela se produit généralement dans une casserole. Mais les carottes ressemblaient plus à un petit jet frit. Bien que seules les carottes crues soient délicieuses

[OLGA 62]

OLGA 62, Au fait, oui! J'ai fait attention à cela aussi. Deux pièces qui n'ont pas changé de couleur à l'huile.

merci pour l'idée

Oh non, je ne l'ai pas cuisiné depuis mille ans.

Avec les modes, j'étais plus sage, j'ai d'abord mis High pendant 3,5 heures, car tout était déjà chaud, pré-frit, puis après 2 heures ou plus, il bouillait déjà tranquillement et c'était presque prêt, j'ai ajouté des tomates à l'ail, je l'ai éteint et je suis passé à Lowe pendant 2 heures et est allé au magasin, est venu, il a été chauffé pendant 40 minutes, l'a éteint, a ajouté un peu de sel, j'attends les gars pour le dîner ...
Ça sent ennuyeux, hachu

Photos après

Oh non, je ne l'ai pas cuisiné depuis mille ans.

Avec les modes, j'étais sage, mis d'abord sur High pendant 3,5 heures, car tout était déjà chaud, pré-frit, puis après 2 heures ou plus, il bouillait déjà tranquillement, éteint et transféré au spectacle pendant 2 heures et est allé au magasin, est venu , il a été chauffé pendant 40 minutes, éteint, ajouté un peu, j'attends les gars pour le dîner ...
Ça sent ennuyeux, hachu

wai ... attendant les impressions des mangeurs

Et j'attends

[Trishka]

Trishka, et il est possible plus en détail quoi et comment couper? Je n'ai jamais cuisiné un tel plat.

Allez plus tard, quand on essaiera, je posterai une photo et une recette sous le spoiler, d'accord?