Comment faire du vin maison

[Tata]

Tatabien sûr, laver soigneusement.
_IRINKA_, essayez, il vaut mieux, bien sûr, les garder plus longtemps, 2-3 mois.

[Lina]

Lina vous pouvez stocker le vin dans des bouteilles en plastique. Sinon, je n'aurai pas 15 litres de verre.

Bien sûr, je le stocke dans du plastique cette année.

[Lina]

Lina dites-moi que vous avez un précipité après filtration. Pendant que je versais du grand au petit, le sédiment était mélangé et chaque bouteille suivante devenait plus trouble. Filtrer à travers une étamine en 4-6 couches et à l'intérieur du coton.
P.S / Je me souviens comment j'ai fait du vin pendant longtemps, alors je l'ai versé dans un tube à partir d'un compte-gouttes. Maintenant, elle est partie.

Oui, il vaut mieux verser à travers un tube, il y a moins de turbidité. Alors oui, des sédiments dans chaque bouteille.

[Lina]

Lina regardez, un autre lot est mis en bouteille. La mousse est préservée. Mon mari a essayé, c'est délicieux, il dit qu'il frappe les couilles avec deux gorgées.
Le premier lot a été versé dans des bouteilles il y a une semaine, scellés, mais pas hermétiques. Le bouchon ne fonctionne pas, mais il y a de la mousse. La vérité n'est pas en tout.

Oui, je dois encore libérer vapeur semaine 3 gaz à coup sûr.

Oui, je dois encore libérer vapeur semaine 3 gaz à coup sûr.

Oh, quand cela finira-t-il. Tout le monde est fatigué d'attendre. Il me semble qu'après 3 semaines. serons les mêmes. J'ouvre des bouteilles une fois par semaine, d'accord. Dis-moi juste combien de temps.

Ouvert, libéré et fermé. Moustache

et si vous pressez le jus de raisins de Corinthe et faites du vin en mélangeant la pulpe avec du jus + de l'eau. Qui conseillera?)

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, bonsoir. Je voudrais clarifier les vins doux. Ajoutez au total 350 à 450 g d'eau et de sucre, divisé par 2. Ou toute l'eau à la fois, puis ajouter du sucre sec? Et combien augmenter le sucre pour le vin de pomme aux fruits noirs?

[Nataliya]

Nataliya, arrosez immédiatement, et sucre dans la première moitié, puis la moitié avant la mise en bouteille. Sinon, la levure fermentera tout le sucre à la fois et au lieu de la douceur, il y aura de l'acide et une force excessive.
Pour le vin mélangé pomme-cassis, il n'y a que 350 g de sucre pour chaque litre de jus mélangé, il n'y a juste pas besoin d'augmenter le sucre. Ensuite, le vin s'avère être d'une fraîcheur légère, ni acide ni trop sucrée.

[Linadoc]

Linadoc, merci, demain je finirai la baie et la ferai fermenter.

Pour vin mixte pomme-cassis

Seulement pas de myrod noir, mais noir ryan-apple 7: 3 pour moi. Juste dans la recette, où les notes sont écrites rowan noir avec pomme 350g. sucre (c'est plus que pour les autres). est-ce pour le vin de table? Avez-vous besoin de plus pour les sucreries?